台中北區|禾HER小火鍋．美味與顏值的化身，讓你一秒成為禾女神!

台中火鍋推薦-禾HER小火鍋．美味與顏值的化身，讓你一秒成為禾女神!

身為曾經的台中科大學生#一中商圈 就是我們的學餐🤣各式各樣的小吃、餐廳都能在這個商圈裡找到！ 就在學校正對面#hun混 的樓上開了一家新的小火鍋剛好跟五專朋友約在一中商圈想說來嚐鮮一下順便聊聊學校的回憶～～ 店家是在大樓的3-4F要在滷味攤騎樓內左轉進入三樓主要是店家的門口/收銀區 非常特別的是 #禾殿之美三四樓各有一種裝潢風格三樓是走質感滿滿的英倫風情四樓則是文青喜歡的植栽簡約風非常有特色、有氛圍！ 店內主食、湯底是分開挑選其餘可再點一些單點系列另外還有一些飲品跟甜點依序跟大家分享餐點～ 主食 #嚴選牛五花油花分佈的很均勻，不會太油膩影響美味程度，但也能感受到牛肉的油脂香氣，厚薄度也是恰到好處，稍微烹煮一下即可享用，口感鮮嫩而且不會乾柴 #炙燒白蘭地雞腿排雞腿排比我想的還要大份有別於一般的雞腿肉盤店家有先以百里香、迷迭香等香料與白蘭地對雞肉進行醃漬醃漬入味後再將外皮稍微炙燒增添一些香氣且除去多餘油脂肉質鮮美多汁不柴老，很嫩且相當入味 湯底 #麻香串串鍋看湯頭的樣貌與色澤就知道這熬煮的功夫肯定很到位整個湯頭中加入數十種辛香料，油香濃郁、香辣十足#泰國冬蔭鍋嚴選當地醬香料進行料理熬製，酸而不辣的滋味，還能感受到檸檬的清香，湯頭也是偏濃郁～🔺小提醒：用餐過程的用火程度因為香料多湯頭濃郁，所以儘量不要調太高的熱度，且底部也要稍微攪拌不要過於沉澱，以免底部的一些香料ㄉㄧㄠˊㄉㄟˋ🤣 也會稍微影響一些口味 附餐可選白飯、冬粉、雞蛋，或是加$45品嚐特製的麻辣拌麵非常多樣化的選擇，但因為這次想專心品嚐湯頭與主餐，所以選擇白飯來襯托～ 單點 #紅油蘿蔔糕稍微烹煮蘿蔔糕後，蘸上店家提供的特製佐料，蘿蔔糕綿密細緻，沾醬鹹度剛好、蒜香濃郁，跟蘿蔔糕相當搭，而且那個調料真的好好吃（我有些火鍋食材也都沾這個配🤣 飲品 除了店家提供的自助飲品，我們還點了 #女神紅茶拿鐵咖啡香氣與紅茶完美融合，還能喝到鮮奶的濃郁香醇包裝也很有特色！ 甜點 #法式慕斯梅凍冰最後吃完主食後女生都需要來點甜點做個完美的句點店家的甜點真的非常有特色底部的espresso&黑糖仙草凍，加上酸甜滋味的番茄梅冰沙，淋上檸檬汁增添清香氣息，擠上濃郁綿密口感的切達起司慕斯醬，最後加入薄荷葉與檸檬片做點綴也可以增添滋味這樣中西合併的創新甜點，一點都不違和！而且酸甜清爽的冰品甜點，在夏日午後品嚐真的再適合不過了！ #自助吧除了火鍋沾料之外，還有飲品可以免費享用，另外也有加湯區，不是用高湯加補，而是各自原有的湯頭，非常不錯店家採用 #qrcode#線上點餐 減少等待時間與接觸的頻率 質感、美味集於一身小火鍋#禾小火鍋 你不能錯過～🔍店家資訊【禾HER 小火鍋】營業時間☞︎ 平日12:00-15:30；17:00-22:00︎☞︎假日11:30-22:00電話☞︎ 04-2220 7788地址☞ 台中市北區三民路三段114樓3-4樓#禾her#禾小火鍋#女神鍋物#一中美食#台中火鍋#串串鍋#寄世鍋#女神紅茶拿鐵#台中美食#個人火鍋#泰式火鍋#麻奶火鍋#taichungfood#台中北區美食#台中北區火鍋#台中一中火鍋店

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