[台中西屯] 炙肉高手｜蒙古烤肉吃到飽平日只要269元｜加價＄39升級火烤兩吃｜5款醬料任你調｜自助吧無限享用｜內附菜單

位在逢甲福心路上開新店啦！是由台中平價小火鍋京川鍋物推出的新品牌『 炙肉高手 』，主打蒙古烤肉吃到飽平日只要269元，另加＄20元即可升級火烤兩吃，熟食、飲料、冰淇淋無限享用，店內提供四樣肉品、數十種配料任你加，五款風味醬料任你調，也可以自己調出屬於自己的風味喔！價位蠻平價、選擇又多，很適合下班三五好友一起前往聊天用餐，一起來跟著萍姐來探店嚐鮮吧！ 炙肉高手-逢甲店店家資訊 炙肉高手-逢甲店粉絲專頁請點我... 炙肉高手-逢甲店菜單、收費標準 線上菜單請點我... 炙肉高手-逢甲店 用餐環境 門口右手邊的等待區，可以先來跟牛老闆拍張照，傳統炒蒙古烤肉的鐵盤還有長長的筷子，感覺自己就像蒙古烤肉的老闆一樣，蠻有趣的！ 店內空間寬敞、明亮，四人座位也蠻多的，很適合下班後三五好友一起來吃烤肉聊天聚餐，店家有兒童座椅，可以提供給孩童使用 櫃檯處也有牛老闆的蹤跡喔！想要確認孩童身高，也可以在櫃檯處丈量 如果想喝啤酒，可以在櫃檯處跟店員點，特價＄88元（實際價格已店內為主） 從門口走到底就是廚房炒菜的窗口 窗口隔壁就是廁所 炙肉高手-逢甲店 自助吧 進門後的右手邊，就是自助吧區，蒙古烤肉的取肉、配菜、配料，如需要九層塔，可以多取一個鐵夾，肉類種類有：雞、豬、牛、羊，都以肉片為主！ 牆上也有貼上肉品來源，大家可以放心吃 炙肉高手有提供五種風味醬料，牆上有調製的配料表，喜歡什麼口味，就照著上面的調製就可以了，充滿趣味 火鍋料、主食、沾醬區，火鍋料不能炒，所以不要跟蒙古烤肉的菜混到嘍～ 炸物只有兩款：地瓜球、薯條，熟食部分的白飯、肉燥、鴨血都是吃到飽喔！ 肉燥瘦肉居多，有加入豆乾，整體鹹度偏鹹一點，吃起來比較普通，很適合吃粗飽 反而鴨血意外好吃，冷掉還很很嫩，沒有孔洞裡面卻很入味，沒有腥味，胡椒味比較重，好吃！ 建議加入麻油湯底，整體鴨血會更軟，整體鴨血會更軟，我自己很喜歡加入麻油鍋後的口感！ 飲料選擇也很多種：冰沙、綠茶、冬瓜檸檬、可樂、咖啡..等，霜淇淋、冰淇淋也是任你吃！ 炙肉高手-逢甲店 蒙古烤肉取餐流程 炙肉高手的蒙古烤肉屬於自助式，想吃什麼料、醬都是自己調、自己夾，每張桌子上，都會有一個價目表立牌，號碼牌就夾在立牌上，夾菜前需要先拿一個號碼牌起來 首先，需要先拿一個碗，並夾上號碼牌，再依序排隊夾肉、菜跟配料，調製好醬料後，再把碗放在廚房炒菜窗口，廚師會依照順序幫大家現炒 而醬料的比例都是以菜量夾到平碗為主地調味喔！ 吃完一碗後，可以再來夾，沒想到我後面排了一堆人（哈！） 窗口直接被放得滿滿的 等待師傅炒好後，店員依照號碼牌就會送去你的桌上 炙肉高手-加價＄39升級火鍋（麻油風味） 這次跟朋友一起來吃，當然要直接加價升級火鍋啦！由於天有點涼，我們點了麻油風味的火鍋湯底，喝得到麻油的香氣，但上桌時味道比較濃，建議可以再加點清湯，整個鹹度、鮮度會是剛剛好 炙肉高手在自助吧區域，有提供原湯底作加湯使用 蒙古烤肉上菜後，整桌超豐盛！ 偷偷說：炙肉高手的芋頭必夾，煮起來超桑 炙肉高手風味 調味吃起來比較清爽，比較像肉汁的感覺，沒有很重口味、不會死鹹，炒過的蔬菜很脆、牛肉跟豬五花肉質很不錯 海島風味 酸酸甜甜的海島風，建議鳳梨多2匙、番茄多1匙，清爽不死鹹，想換口味可以選這個口味 泰式風味 這邊建議，不能吃辣的不要加辣椒，因為真的會很辣還會又後勁，泰式風味吃比來沒有心目中泰式的味道，建議可以多加2匙檸檬汁跟鳳梨，酸度才會夠 沙茶風味 這個口味，很適合沙茶炒羊肉！口味、鹹度都是剛剛好，好吃！ 三杯風味 調出來的味道不夠重，三杯味道比較淡，算是清淡型三杯，如果要重口味，每個醬可以多加1-2匙 吃的差不多時，就要來支霜淇淋啦～剛好踏上草莓季的風潮，是草莓風味的霜淇淋，這個口味不錯吃，只是擠出來後要快快吃，蠻快融化的 萍姐探店心得 五種風味的蒙古烤肉，我最喜歡的是沙茶風味，配上羊肉真的超對味，可惜的是羊肉會有點小碎骨，吃的時候要小心，第二名是炙肉高手，醬料的調味上，大多都是清淡型，建議大家可以先吃完一輪候，再來調整口味，畢竟口味調配都是自己來，愛吃多種口味自己調嘍！ 火鍋料雖然選擇不多，但很夠吃，尤其芋頭很好吃，熟食區除了鴨血比較好吃突出外，其他都比較普通，屬於吃粗飽類型，以蒙古烤肉吃到飽而言，平日259加一成的價位算是很彿心，加價個＄39還會多一個火鍋，可以吃得很飽很滿足，喜歡吃蒙古烤肉的你可以衝一波！ 一起來看看影片吧！ 這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 如果您喜歡我的開箱、文章、食譜，想要鼓勵我、支持我，歡迎透過文章內的開團連結下單支持！ 也可以到我的珍奶舖贊助、抖內支持我⇒ 點我請我喝珍奶！ 您的繼續支持我分享與撰文的動力來源，也謝謝您看到最後！ #台中逢甲 #無限暢飲 #蒙古烤肉 #烤肉 #台中餐廳 #吃到飽 #逢甲美食 #逢甲蒙古烤肉 #逢甲吃到飽 #炙肉高手 #櫻花市場 #萍姐愛分享 #國內旅遊 #台中景點 #台中吃到飽推薦 #逢甲美食推薦 #平價蒙古烤肉 #台灣美食 #台中逢甲美食 #聚餐 #沙茶風味 #泰式風味 #炙肉高手風味 #三杯風味 #自助式蒙古烤肉 #taiwain #taichung #foodie 

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