《台中南屯》無肉不歡，94要吃肉肉_森森燒肉(公益店)

又到了璿小姐走廚房時間(笑)，照慣例先來盤點一下璿小姐過往吃過的 #台中燒肉，目前吃過的店家有 #屋馬 #雲火 #朝日堂，今天要跟大家分享也是廣受大家好評的 #森森燒肉，早有耳聞我的好閨蜜狂推這間店，是她的首選愛店心頭好，去吃的當天發了限動也有幾位好友私訊我說這間很好吃～ 接下來就來看看璿小姐的食記心得評比吧～ 說到在台中吃燒肉，我發現一件奇妙的事情，好像這幾間燒肉店在正式上菜前都會先上壺雞湯讓我們暖暖胃，這是以前在台北吃燒肉沒有印象有的一個 #儀式感，雖然說久而久之也習慣吃肉肉前就是要來碗雞湯潤潤喉惹😋 璿小姐不負責任評比：個人覺得森森的雞湯味道不夠濃郁，而且喝了幾碗後有種喉嚨乾乾的感覺，同桌的友人也不太推 來介紹我們本次點的菜單囉～ 因為我們是4個人用餐，所以我們分別點了兩個雙人套餐，分別是＄1880的 #森森A經典套餐 和 $2480的 #冷藏全牛極品套餐 ，接下來就讓我們來看看套餐內容有什麼吧~ 圖片來源 在上菜的過程中，不知道是太忙還是太吵的關係，其實我每道菜都沒有聽到店員的介紹😅，所以在吃的過程也有點分不出來是什麼肉品，所以以下就我比較有印象的(璿璿本人覺得好吃的辣)，來跟大家做分享囉～ 首先是前菜的凱薩沙拉，其實我本人不是很愛吃沙拉醬，不得不說我覺得森森的沙拉醬淋的份量拿捏得恰恰好，不會膩口，特別值得一提的是上面的刨絲起司很加分，很有畫龍點睛的效果👍 這一道是 #手切冷藏極品牛小排 ，你看看奈個牛小排的油花分佈，我整個用餐的記憶點就在這裡，入口即化的口感及香氣，一整個讓人意猶未盡啊～ 寫到這裡突然覺得很對不起大家(跪)，因為璿小姐本人的記性實在是比金魚還要差很多(笑)，所以我就把我們上的牛肉肉品類歸納成一part分享給大家，但後來因為我們實在覺得份量不太夠(也可能是因為我們前晚小酌到半夜，太晚起床check-out，直接跳過早餐吃午餐的關係)，所以後來我們又加點了一個 #值班主管推薦 的 #極品和牛霜降牛小排 但這邊有個很有趣的小插曲～ 本來友人想點菜單上的極品和牛組合，但被現場值班主管阻止，所以他是另外幫我們客製了組合的肉品，費用也較菜單上還要便宜唷～ 這一點有貼心到，給推一個👍 這是我唯二認得的牛肉肉品👉 #手切冷藏肋眼牛排，這一大塊原塊牛排是由店員幫我們烤的，吃起來恰到好處的熟度，搭配上美味的肉汁，再加點鹽巴提味，好吃到令人開心得飛起來(灑花) 這邊來個補充介紹，隨桌除了有提供沾醬外，還有3種鹽巴可供搭配使用~ 另外也有兩種口味的泡菜可以搭著肉品或包著生菜一同享用~ 璿小姐不負責任小建議：個人建議可以先品嘗肉品的原味，再佐一點玫瑰鹽，更能品嘗到肉品的風味；另外想有一點不一樣的口味變化時再搭配泡菜享受就會別有一番風味囉～ 這邊就肉品來個綜合評比，因為我們點的套餐內容大多是牛肉，另外有些豬、雞肉的搭配，個人覺得在牛肉的口感、賣相、油花分佈及香氣上我比較推薦，在豬肉及雞肉表現普普，比較沒有特別的亮點。 看到這碗飯突然覺得有點好笑，明明吃了一堆肉還有吃飯，怎麼還會覺得吃不飽？ 有可能我們都還在轉大人吧(大誤) 飯是我們另外加價的 $69 #玉子鮭魚石鍋飯 ，吃起來滿有層次感的，也吃得到微微的鍋巴，喜歡吃飯的朋友們可以加點嚐鮮看看唷～ 來吃燒肉還是要注重飲食均衡，我們將套餐的其中一份沙拉換成烤菜物，菜盤的份量剛剛好～ 待所有肉品都烤完之後，請店員幫我們換了烤網，接下來就由店員幫我們烤海鮮，但就璿小姐本人愛吃海鮮又挑嘴的個性，來這邊吃燒肉，主要的菜單還是燒肉，海鮮的部分，我就不予置評了(給你個眼神讓你們慢慢感受) 最後的最後當然就來到了甜點時間，璿小姐點的是銀耳蓮子湯，表現在水準之上，我覺得可以～ 友人點的抹茶冰淇淋，聽說抹茶味＆奶味很重，好此味的推一個唷～ 照慣例總結一下本次食記心得，差不多的上菜順序，熱雞湯＞沙拉＞肉品＞沙瓦＞海鮮＞甜點，整體感受上，我個人記憶點偏低，本篇食記是在我吃完之後隔兩天打的，但還是推薦沒吃過的朋友可以去試試，畢竟每個人的口味偏好都不同，在肉質口感上璿小姐認為還是有在水平上的唷（不好意思，我本人對超好吃跟超難吃，印象度會比較高辣） Info. 森森燒肉 MoriMori Yakiniku (公益店) AD：台中市南屯區公益路二段211號 👈點我直接看地圖Tel：04-2255-3361營業時間：週一至週日 11:00~00:00 FB：https://www.facebook.com/morimoritwo 訂位連結：https://reurl.cc/a5DenQ ※另外有收取10%服務費喔~ #台中美食 #炭火燒肉 #人氣燒肉店 #公益路美食 #燒肉 #食記 #森森 #森森燒肉 👩璿小姐IG追起來🔎star79501 👩璿小姐FB加進來 👩popdaily 創作者計畫 🔔登入FB就可以成為我的小粉絲囉😘

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