［日式］板橋巷弄內的人氣日式定食-勇氣食堂 Yuuki Syokudo

網路上評價很高的人氣食堂，店內裝潢簡單小清新，空間不大座位不多，用餐時間至少需要排10-20分鐘，很幸運的我們到的時候還有一個空桌。店內主要販售平價的日式定食，價格約在250元至340元左右，既然都來了當然是要先挑戰人氣菜單！ 炸豬排愛玉子 210元/單點 最上層半熟蛋混搭洋蔥的鮮甜跟日式醬油的鹹香非常剛好，口感柔嫩入口即化，中層是裹上麵包粉炸的金黃酥脆的豬排，豬排肉質厚實有點硬，淋上鹹甜的半熟洋蔥蛋後口感變得較濕軟。以上是剛開始吃的口感，但因為我本人偏愛重口味，尤其不吃沒有味道的白飯，所以白飯沒有淋到太多醬汁，吃得不是很過癮，最飯只吃了1/3。 炸雞排愛泡菜 190元/單點 網路熱門的日韓混搭丼飯，像一座小山的炸雞上點綴韓式泡菜撲滿了整個碗，滿得幾乎看不到飯，視覺上已經先飽了。炸雞的麵衣相當酥脆且肉質頗豐厚，建議務必趁熱完食，不然內層脂肪的油膩感會越來越重，另外，炸雞跟白飯中間舖有一層鹹甜的日式洋蔥滑蛋，稍微解決了炸雞配白飯的乾硬感，可惜還是老問題，我不愛吃沒味道的白飯。 📌吃貨心得📌 小菜跟湯很普通就不多做贅述，整體來講，因為炸雞跟炸豬排的用料很厚實，口感上也不差，所以價格還算打平，但老實說口感沒超越視覺的驚艷，吃到後來會有膩口感，不過想看炸雞小山風景的朋友也是可以去爬山一次看看(笑)。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🗿新北市板橋區文化路一段270巷6號 🗿捷運新埔站二號出口 🗿02-22543579 🗿12:00-14:30 17:30-21:00 🗿現場候位/無服務費/無限時 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #japanesefood #donburi #friedchicken #kimchi #foodie #foodporn #instafood #instagood #photooftheday #勇氣食堂 #炸雞愛泡菜 #炸豬排愛玉子 #日式丼飯 #美味 #食記 #美食 #板橋美食 #捷運美食 #台北美食 #台灣美食 #貪吃

新北新埔站-勇氣食堂

【📍勇氣食堂】 這間躺在我口袋名單躺了好幾年的店終於去踩點了😂如店名，份量大到需要勇氣才能吃完呀！(➡️最後有菜單) >>> 🐔[#炸雞愛泡菜/190元] 看照片就知道這份量真的很狂呀！上面的炸雞每塊都沒有骨頭，咬下去很多汁，讓人滿足啊～底下的丼飯混著蛋液好濕潤，重點是飯量真的很多，大食量的你一定能吃飽😍泡菜部分很看個人口味，我是覺得不夠酸～ - 🐷[#炸豬排愛玉子/210元] 炸豬排的肉很厚實，卻不會乾！淋著蛋液讓豬排的皮偏軟，但還是很好吃喔！飯一樣超多，連男友都說很撐～ 順便說，附的味噌湯裡面還有菇，真的連湯都很用心❤️超愛 - 🐥[#玉子燒/120元] 這個份量真的不多，但還是值得推薦欸！真的夠甜，咬下去也會有汁，冰冰的當配菜真的很棒，會想再點的配菜！ - 整體口味評分:🌸🌸🌸🌸.5 用餐環境評分：🌸🌸🌸🌸 再訪意願：🌸🌸🌸🌸🌸 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ×××店家資訊××× ✏️#無服務費#店內位子少建議提早前往#不能訂位 🏠地址:新北市板橋區文化路一段270巷6號1樓 ⏱️營業時間:12:00～14:30/17:30～21:00(#週日及每個月第一個週一公休) ××××××× ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👉更多美食歡迎追蹤➡️ @yjtw_foodie ☑️喜歡我的文章嗎？歡迎留言告訴我！ · · · · 🔍專屬標籤 #YJ吃台北 - #taipeifood#Taiwan#yummy#popyummy#勇氣食堂#炸雞#炸雞丼飯#炸雞泡菜#板橋美食#致理美食#新埔站美食#新埔站#日式#巷弄美食#在地美食#高cp值美食#foodie#delicious#chicken

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