南京復興站美食/非瓶Bottless 

📍台北市松山區慶城街26-1號（近南京復興 站/兄弟大飯店/微風南京) ⏰11:00-15:00 + 17:30-22:30 每道菜都讓我讚嘆不已！而且服務超級好，從ㄧ開始入座介紹菜單上菜介紹食材跟食用方式，到最後結帳離開等等，無微不至的服務都讓人很暖心❤️ 部分餐點可提供小份，可以請店員評估是否適合分食，我們兩人是覺得點小份可以吃到比較多樣啦！ ＃馬鈴薯千層酥 ＄140/小份 馬鈴薯切成薄薄ㄧ片，抹上奶油下去烤，再搭配青醬跟起司碎末，上面的酸洋蔥可以中合奶油濃郁口味，外層酥酥的很像洋芊片，裡面卻綿密的像洋芊泥，口感層次非常豐富。 ＃炸香蕉餅 ＄150/小份 沒想到香蕉泥跟嫩薑會這麼搭，裹在一起下去炸，上面撒的是辣培根粒，好像還有淋上檯檬或是萊姆汁，吃起來有香蕉的甜、薑的嗆辣、培根的鹹跟檸檬/ 萊姆的酸，ㄧ點也不衝突！ ＃冷萃鮮蝦＄380 醃蘿蔔切成薄薄的一片把蝦子包起來，沾旁邊的羅勒蛋白泡泡，超好吃的！我本來是不愛醃蘿蔔的人，但是醃蘿蔔的味道被羅勒蓋過了，只吃得到它脆脆的口感，跟Q彈的蝦子非常搭。 ＃雲林究好豬五花 ＄540 不愛肥肉的人不建議點這道。但是不得不說這三層肉處理的非常好，皮被烤得酥酥脆脆的像餅乾的口感，中間的肥肉偏油，下層的瘦肉肉質不乾柴，單吃還是會覺得有點油膩，但搭配韓式泡菜就很對味，韓式泡菜夠酸，雖然淋上韓式辣醬但吃小辣的我並不覺得辣，另一個白色的醬其實是豆腐泥，已經綿密到吃不出來它是豆腐了。 #海鮮飯 ＄540這道堪稱是晚餐的招牌之一，非常多人點，另一個是炸牛排三明治，但我不吃牛所以沒有點。海鮮飯是用大蝦去熬煮的燉飯，裡面吃得到大蝦、鮭魚卵跟蛤蜊，蛤蜊有用醋泡過，店員說吃的時候不建議攪拌，才可以吃到原味跟加了醋的味道，我覺得兩種都很不錯，這道真的鮮味十足，超級推薦的，喜歡海鮮的人不要錯過！ #烤棉花糖巧克力泡芙 ＄280上面的烤棉花糖是百香果口味，吃起來很像古早味的蜜餞的味道，中間那片巧克力是黑巧克力，下面則是巧克力冰淇淋跟百香果泡芙，一口可以吃到黑巧克力的苦、冰淇淋的甜跟百香果的酸，整體很不錯。但是我還是比較喜歡中午菜單裡的巨大肉桂捲，不愛肉桂的我居然會想念🤣 #mismosa $300義大利氣泡酒 Prosecco 再加上柳橙，有淡淡的酒味跟柳橙的酸甜😋

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