【いってきます，來去學烘焙】富士山雙景磅蛋糕。♡

 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 一陣子沒有分享美味甜點給大家啦，工作越來越忙碌了，只好忙裡偷閒再去烘焙教室學做甜點啦，因為是外面烘焙教室學的食譜，所以不方便提供，大家來〝視〞吃這超可愛的富士山雙景磅蛋糕吧✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 今天做的是傳統式的磅蛋糕，有原味和抹茶兩種口味，磅蛋糕比起海綿蛋糕或戚風蛋糕來說，奶油及麵粉的含量高很多，所以吃起來會比較扎實但是非常香，將奶油打發後加入剩下的材料混和均勻就可以入模啦，如果是沒經驗但想學做蛋糕的朋友，磅蛋糕是最不容易失敗的，可以考慮從磅蛋糕試試看會增加很多自信心，加入檸檬汁的話就可以變身成檸檬磅蛋糕，加入巧克力粉的麵糊的話就可以變成大理石磅蛋糕，可以變換成很多口味喔ლ(・ω・ლ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 下次小編會去學什麼新的東西呢(´⊙ω⊙`)？如果對烘焙課程有興趣歡迎私訊紛絲團詢問教室資訊也可以一起去上課喔~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 大家有興趣可以追蹤我的IG喔\\>U<// ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/172260 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 粉專：https://www.facebook.com/cats.gift/modal=admin_todo_tour ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 歡迎大家按讚追蹤\\(>U<)// #磅蛋糕 #抹茶磅蛋糕 #富士山磅蛋糕 #烘焙教室

【いってきます，來去學烘焙】提拉米蘇脆皮泡芙-令人微醺的美味。♡

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 一陣子沒有分享美味甜點給大家啦，工作越來越忙碌了，只好忙裡偷閒再去烘焙教室學做甜點啦，因為是外面烘焙教室學的食譜，所以不方便提供，大家來〝視〞吃這外酥內軟令人微醺的提拉米蘇菠蘿泡芙吧✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 今天做的是提拉米蘇口味的菠蘿泡芙，小編超級喜歡吃脆皮泡芙，這次的泡芙因為表層有舖上菠蘿麵皮，所以表層相當酥脆呢！泡芙皮的做法和一般泡芙皮的做法差不多，但是內餡就比較”搞剛”了，除了巧克力甘納許之外，還有咖啡乳酪鮮奶油，兩種內餡一起擠進泡芙裡，再用可愛的滴管注入咖啡酒，造就了提拉米蘇那讓人微醺的完美味道，如果把泡芙冰到冷凍庫，就會變成提拉米蘇冰淇淋泡芙囉ლ(・ω・ლ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 下次小編會去學什麼新的東西呢(´⊙ω⊙`)？如果對烘焙課程有興趣歡迎私訊紛絲團詢問教室資訊也可以一起去上課喔~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ IG： ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/172260 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 粉專：https://www.facebook.com/cats.gift/modal=admin_todo_tour ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 歡迎大家按讚追蹤\\(>U<)// #提拉米蘇 #提拉米蘇泡芙 #自己做 #自己做烘焙俱樂部 #烘焙教室

【いってきます，來去學烘焙】玫瑰花杯子蛋糕-畫出人生的玫瑰花。♡

 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 最近工作比較忙一陣子沒分享了，只好忙裡偷閒再去烘焙教室學做甜點啦，因為是外面烘焙教室學的食譜，所以不方便提供，大家來〝視〞吃這超美麗的玫瑰杯子蛋糕吧✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 今天做的是海綿杯子蛋糕上面用鮮奶油擠出玫瑰花，海綿蛋糕的口感會比戚風蛋糕的口感扎實，蛋糕體的中間還夾了濃郁玫瑰香氣的莓果醬，上層的玫瑰花是由鮮奶油及奶油乳酪一起製成，若是單純只用鮮奶油紋路會比較不好看，加入奶油乳酪會讓整體質地變硬挺，也才能擠出比較好看的玫瑰花喔ლ(・ω・ლ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 下次小編會去學什麼新的東西呢(´⊙ω⊙`)？如果對烘焙課程有興趣歡迎私訊紛絲團詢問教室資訊也可以一起去上課喔~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ IG：https://www.instagram.com/cats_gift/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/172260 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 粉專：https://www.facebook.com/cats.gift/modal=admin_todo_tour ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 歡迎大家按讚追蹤\\(>U<)// #玫瑰花杯子蛋糕 #杯子蛋糕 #海綿杯子蛋糕 #玫瑰擠花 #烘焙教室

【いってきます，來去學烘焙】焦糖巧克力慕斯。♡

今天小編又去烘焙教室學做甜點啦，因為是外面烘焙教室學的食譜，所以不方便提供，大家來〝視〞吃這超好吃的慕斯蛋糕吧✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 今天做的是焦糖巧克力慕斯，這款蛋糕是利用鮮奶油及吉利丁來製作慕斯，蛋糕的本體是巧克力海綿蛋糕，以高熔點巧克力豆點綴，增添口感的層次，在慕斯夾層中間加入了一片蛋糕以及覆盆莓，中和掉了單純慕斯的膩口感，較乾的海綿蛋糕配上較濕潤的幕斯一同入口，整體的搭配非常順口ლ(・ω・ლ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 下次小編會去學什麼新的東西呢(´⊙ω⊙`)？如果對烘焙課程有興趣歡迎私訊紛絲團詢問教室資訊也可以一起去上課喔~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ IG：https://www.instagram.com/cats_gift/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/172260 粉專：https://www.facebook.com/cats.gift/modal=admin_todo_tour ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 歡迎大家按讚追蹤\\(>U<)// #焦糖巧克力慕斯 #烘焙教室

【いってきます，來去學烘焙】起司洋梨紅茶捲。♡

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 今天小編去烘焙教室學做甜點啦，因為是外面烘焙教室學的食譜，所以不方便提供，大家來〝視〞吃這超好吃的蛋糕捲吧✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 今天做的是起司洋梨紅茶捲，雖然已經做過幾次戚風蛋糕的蛋糕體，也捲過幾次蛋糕捲，但是上課中還是很多小訣竅需要注意，希望以後自己做的烘焙甜點可以越做越好吃越做越漂亮ლ(・ω・ლ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 下次小編會去學什麼新的東西呢(´⊙ω⊙`)？如果對烘焙課程有興趣歡迎私訊詢問教室資訊喔~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ IG：https://www.instagram.com/cats_gift/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/172260 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 粉專：https://www.facebook.com/cats.gift/modal=admin_todo_tour ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 歡迎大家按讚追蹤\\(>U<)// #烘焙教室 #起司洋梨紅茶捲 #紅茶捲 #蛋糕捲 #洋梨 #烘焙

➖食 ғᴏᴏᴅ➖桃園 · 樂烘妹DIY烘焙教室：自己的甜點自己做

➖食 ғᴏᴏᴅ➖ . 📍桃園 · 樂烘妹DIY烘焙教室 - DIY 餐點：白色戀人餅乾 💰$330 / 21片 👉🌕🌕🌕🌕🌕 - 平常想要自己做餅乾，但是不知道該準備什麼東西，來這邊就對啦！ DIY課程非常豐富～難度從簡單到困難的都有，有餅乾、蛋糕等等豐富的甜點可以挑選～ - 這次初次體驗最簡單的白色戀人餅乾～記得一定都要先打電話去預約唷🤗每個人的價錢就是看選擇製作的甜點的價錢唷，如果是陪同前往，一律會收$99的費用～教室內有供應飲料、餅乾糖果可以食用～ - 抵達後穿上圍裙，每個位子上都會有一台平板電腦，上面有一些注意事項須先閱覽，之後老師就會協助進入預約要做的甜點食譜啦～基本上每個步驟食譜都寫得非常詳細～跟著做就沒有問題～但過程中老師會幫忙示範與講解，也很貼心的巡視大家做得狀況，適時的協助大家❤️ - 烘焙教室內的環境非常齊全～ 下一篇文再來詳細介紹教室裡每個角落❤️ - 💬 第一次和山姆一起餅乾DIY，他也覺得很好玩，過程中也超級投入😝所以這個製作甜點行程也很推薦情侶一起來玩玩❤️ 下次我們要再去挑戰厲害一點的蛋糕😆 這次也算是挑戰成功！成品我們都覺得好好吃喔～～～～～😍 - 🔸地址：桃園市桃園區復興路171號 🔸電話：03-2727889 🔸營業：9:30～21:30 . #桃園 #桃園甜點 #甜點diy #烘焙教室 #樂烘妹 #樂烘妹diy烘焙教室 #桃園美食 #白色戀人 #samni桃園玩玩 #instagood #instafoodie #funny #popdaily #popyummy #popyummy桃園 #cookiedecorating #cookies #likeforlikes #like4likes #instapop #followme #taoyuanfood #taoyuan #amazingfood #love #photooftheday 

【いってきます，來去學烘焙】萬聖焦糖杯子蛋糕-可愛又方便的萬聖節杯子蛋糕。♡ 

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 大家好久不見囉~小編已經2個多月沒有分享東西給大家了，真的非常抱歉，萬聖節快要到了，所以又開始重起爐灶，找到空檔分享好吃又可愛的甜點囉✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 今天做的是焦糖口味的戚風杯子蛋糕，簡單來說就是戚風蛋糕XDDD但是上層的鮮奶油加入了超好吃的元素----Oreo餅乾！所以吃起來就像麥當勞的冰炫風一樣，和下層的焦糖戚風蛋糕一起吃，除了讓原本較乾的蛋糕體變濕潤之外，也增添了脆脆的口感以及味道層次的提昇，而且除了焦糖之外沒有再加其他糖，所以甜度不會很甜ლ(・ω・ლ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 小編雖然很久沒有發文，但還是一直都有在認真上課的，最近會慢慢PO上來分享給大家(´⊙ω⊙`)如果對烘焙課程有興趣歡迎私訊紛絲團詢問教室資訊也可以一起去上課喔~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ IG：https://www.instagram.com/cats_gift/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/172260 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 粉專：https://www.facebook.com/cats.gift/modal=admin_todo_tour ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 歡迎大家按讚追蹤\\(>U<)// ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #萬聖節 #焦糖戚風 #焦糖戚風蛋糕 #Oreo #杯子蛋糕 #烘焙教室

【いってきます，來去學烘焙】芒果夏洛特-夏日炎炎消暑甜點。♡

 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 夏日炎炎正好眠，不對！是夏日炎炎做甜點(>U<)//今天是夏天特產的芒果甜點喔！因為是外面烘焙教室學的食譜，所以不方便提供，大家來〝視〞吃這超可愛的芒果夏洛特蛋糕吧✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 今天做的是芒果口味的夏洛特，整個蛋糕不需要使用烤箱就可以完成喔，手指餅乾可以去外面買現成的也可以自己烤，中間是芒果口味的卡士達鮮奶油，製作步驟很簡單，先利用手指餅乾圍出城堡外牆及基底，倒入放涼後的芒果卡士達醬，再加入一層手指餅乾，刷上糖水讓口感不會過硬，再倒入剩下的卡士達醬後灑上芒果，最後刷上鏡面果膠就完成囉ლ(・ω・ლ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 很多人可能會覺得都是卡士達鮮奶油會不會很膩，但完全不會喔，口感吃起來很像芒果慕斯，而手指餅乾增添了酥脆口感，下次小編會去學什麼新的東西呢(´⊙ω⊙`)？如果對烘焙課程有興趣歡迎私訊紛絲團詢問教室資訊也可以一起去上課喔~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 大家有興趣可以追蹤我的IG唷\\>U<// ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/172260 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 粉專：https://www.facebook.com/cats.gift/modal=admin_todo_tour ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 歡迎大家按讚追蹤\\(>U<)// #夏洛特 #芒果夏洛特 #烘焙教室

【いってきます，來去學烘焙】檸香芒果布列塔尼酥餅。♡

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 最近去參加了甜點同好的聚會，所以又新學了一種名字超級長的甜點-檸香芒果布列塔尼酥餅，是不是完全沒有聽過呢，那就來一探究竟到底是甚麼甜點吧✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 檸香芒果布列塔尼酥餅最下層是一種法式的重奶油餅乾，材料有蛋黃、奶油、杏仁粉，因為充滿油脂，所以口感入口即化，而且可以放常溫長時間保存，中層則是酸酸甜甜的檸檬慕斯，最後在最上層點綴上香濃的芒果塊以及薄荷葉就完成囉，整體口感層次非常豐富，由上而下從軟綿芒果到稍微硬一點的綿密慕斯，最後是酥脆的布列塔尼酥餅，布列塔尼酥餅帶有一點鹹味，和上層的酸與甜相互融合，完全不膩口ლ(・ω・ლ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 下次小編會去學什麼新的東西呢(´⊙ω⊙`)？如果對烘焙課程有興趣歡迎私訊紛絲團詢問教室資訊也可以一起去上課喔~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ IG： ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/172260 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 粉專：https://www.facebook.com/cats.gift/modal=admin_todo_tour ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 歡迎大家按讚追蹤\\(>U<)// #檸香芒果布列塔尼酥餅 #布列塔尼酥餅 #常溫餅乾 #烘焙教室

【新竹北區】吉十咖啡特餐口感風味多層次，戚風蛋糕綿密好漂亮，招牌肉桂捲...... 

新竹有一咖啡甜點專賣店一直是熊胖的愛店， 第一次品嘗過他們的甜點留下了深深的印象，吉十對於甜點烘焙講究非常，甚至連挑選食材也相當嚴謹，「自己不願意吃的、不想吃的餐點，如何能提供販售給顧客」，吉十的老闆秉持著這樣的理念經營 享受美味的甜點時，更可以感受到老闆對美食的用心與計較，自從得知吉十咖啡就更加期待新店面的裝潢設計， 這次上來新竹說什麼也要來走走坐坐 【新竹北區】吉十咖啡肉桂捲超推太妃糖口味,甜點口感細膩獨特,還有專業教室。 搬家後的吉十咖啡，位於新竹超熱鬧的城隍廟附近的北門街上，新吉十咖啡的外觀，熊胖超喜歡的 古色古香建築與這個大門超級搭 大面玻璃更清楚明白店內的經營特色， 由於對吉十的甜點留下深深的印象， 趁著來到新竹的空檔二訪熊胖的愛店吉十，可以與老闆聊天也可以增加一些專業知。 室內承襲了一貫的美式復古又帶著現代流行風，不同的是多了許多神祕感，似乎在某一個角落中可以發現新奇的東西 經過了一段時間，老闆堅持的經營風格依然沒變。 為何吉十是熊胖的愛店呢？？ 原因有三 一、老闆對美食的講究與堅持深得熊胖的心 二、環境舒適，又是熊胖喜歡的風格設計 三、吉十所研發的美食，道道充滿驚奇 店裡還有不定期的優惠活動， 有興趣的朋友可以多加參考。 會覺得一樓的座位不夠多嗎？ 擔心沒有座位嗎？不用怕！！新吉十的座位比過去還要多 二樓也有相當舒適的座位空間。 新吉十的烘焙教室設立在三樓 ，環境依然承襲一貫的清潔、舒適、明亮 讓每個學員來這學習烘焙技術時 並不會感受到空間的壓迫感。 唯一不同的這一次分成製作區與烤焙區，熊胖覺得這樣也是不錯 至少預熱烤箱的同時， 整個環境的氣溫 也不會跟著烤箱的溫度而悶熱起來。 請多多支持我們『按讚、追蹤、分享』謝謝！ 👀完整圖文詳細介紹➡http://bearfatlife.pixnet.net/blog/post/301785037 🔎更多美食介紹➡ 熊胖の妃常生活 📣加入TG頻道美食資訊不漏接➡️ 熊胖の 妃常生活 🎥逗趣影音美食介紹歡迎訂閱：Youtub ▲吉十特餐-280元烤香料雞腿+蘋果肉桂捲+花生甜辣醬 阿哈！今天熊胖可不是回來吉十懷舊第一次吃的甜點 ，二訪當然是要來品嘗不同的美食 ，吉十這段時間以來，仍不斷致力於研發新款甜點 就像這道輕食餐點，看擺盤就知道這有多豐盛 ，吉十的烤雞腿乃用數十種辛香料一同醃製，搭配招牌蘋果肉桂捲，老闆建議將盤上的手摘蔬菜一同裝進這肉桂捲，然後在淋上特調的醬汁花生甜辣醬。 果不其然！味道果然是可以說是非常多元雞腿肉彈牙軟嫩就已經很夠味，搭上柔軟的肉桂捲 淋上特製花生甜辣醬，味道竟然意外的搭，一入口淡淡的甜慢慢散發出醬汁的微辣感又散發出花生的香氣，咀嚼到了中段肉桂的香氣在嘴裡散發出來，吉十根本是在挑戰顧客的味蕾 不得不說一般坊間這樣的餐點，所搭配的大多都是屬於軟法麵包，但要有這麼多層次的味道，目前熊胖倒是第一次吃到。 ▲蘋果千層酥派 165元 吉十千層派皮都是自行攪拌擀壓翻折一手包辦 ，絕非由外廠商半成品進貨 ，選用的奶油更是乳脂肪約82%紐西蘭GOLDEN CHURN金桶奶油 ，由外觀來看，吉十的千層酥派來回擀壓翻折不少 才能達到這樣千層的感覺。 外層金黃油亮，酥脆度更是百分百，表層塗抹了淡淡的糖水，增添風味，蘋果包覆於最底層 一口咬下的滋味相當豐富派皮酥香柔軟，吃的到蘋果，果肉香氣十足吉十所製作的蘋果系列甜點真的表現不俗。 (完蛋了！胃口快被吉十的老闆養刁了) ▲特色戚風蛋糕 160元(橙酒黑巧克力醬佐法芙娜白巧克力米) 吉十這次推出戚風蛋糕系列， 引進多種法國巴黎馬黑茶為蛋糕的主角 ，每一天使用不同的馬黑茶來製作膨鬆軟綿的蛋糕 ，所以每天都可以期待吃到不一樣口味的蛋糕基底 ，這款蛋糕讓熊胖聯想到火山爆發所流出來的熔岩蛋糕。 外層金黃色圓球，為吉十製作的脆脆小泡芙，作為裝飾 蛋糕主體相當濕潤鬆綿，灑上耗時費工的堅果碎粒，巧克力搭配橙酒所調製出來的味道是微苦微甜，富有層次感法芙娜白巧克力米讓這款蛋糕口感更加分。 ▲特色戚風蛋糕 160元(小山圓抹茶醬佐抹茶柚子凍) 小山園抹茶粉製於宇治市，是日本三大抹茶之首。類似台灣阿里山茶與中國龍井茶的地位，距今有300多年歷史，從栽培到手工製作都堅持日本第一的原則，可見吉十所使用的抹茶粉可並不馬虎。，同樣的戚風蛋糕淋上小山圓抹茶醬，並搭配抹茶凍與柚子凍外觀上真得是很美。 吉十的抹茶並非是那一種濃郁到嫑嫑的，但是卻不會讓你感受不到那一份微甜微澀的抹茶香 ，喜歡抹茶的朋友 應該會喜歡吉十所調配出來的香氣感 ，底下的柚子凍帶出來的酸氣 真的很能紓解嘴中的甜膩感，更帶出蛋糕另一種不同層次的口感。 ▲布朗你吧！ 145元 布朗尼蛋糕大多都是巧克力的用量高過於麵粉比例， 使其巧克力的香氣非常之濃郁化口 ，而布朗尼的形成，據說是由一位美國婦人製作蛋糕時忘了打發奶油，經過烤焙過後竟然有種特別的風味而流傳至今。 布朗尼蛋糕風味的好壞，百分之八十來自於選用的巧克力種類 ，好的巧克力讓布朗尼香濃化口不甜膩，吉十布朗你吧！就是其中之一 甜度適中，不死甜，化口性佳，巧克力味道也濃郁 表皮灑上大量的杏仁片，且帶有一點酥脆感。 ▲楓糖鮮奶茶 (H)160元 (ICE) 170元 紅茶風味濃郁，加入獨特香氣的的楓糖，加入溫潤滑順的鮮奶而成，吉十的冰塊是以鮮奶凝結的牛奶冰磚，讓整杯楓糖鮮奶茶不會因未退冰而走味 ，反而更加增添楓糖鮮奶茶的奶香氣息。 ▲塔塔朵合作社 180元 風味敘述：磨開是草莓、藍莓、葡萄與花香。在口中展現香甜多汁的草莓、藍莓、桃子與葡萄汁風味，餘韻是莓果及鮮明花香，風味豐富飽滿、甜美迷人 老實說熊胖還真不是個及格的咖啡美食專家，一杯好的咖啡來到熊胖的手上真的是有點暴殄天物的感覺 ，。熊胖只喝得出這一杯的苦跟酸 比平常喝到的美式黑咖啡還濃郁 ，。不過.......後韻會慢慢回甘，若美式黑咖啡與塔塔朵合作社讓熊胖選的話 熊胖還真的會選塔塔朵合作社，因為一杯好咖啡會越喝越順口。 【新竹北區】吉十咖啡特餐口感風味多層次，戚風蛋糕綿密好漂亮，招牌肉桂捲鬆軟綿密大份量 【文章屬個人感受，不代表全部】 喜歡熊胖の妃常生活文章的朋友 請多多支持我們『按讚、追蹤、分享』謝謝！ －－－－－ ٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶ －－－－－ 🍀 店家資訊 🍀 🌸店名：吉十 🔎 F B：吉十 🔎 I G：吉十 🏡地址：新竹市東區北門街36號 ☎️電話：03 523 2288 ⏰營業時間：09:00 - 21:00 🐷服務項目：早餐、早午餐、晚餐、甜點、精品咖啡、飲品、烘焙課程「請粉絲團上查詢課程」 📋無服務費、半自助式、低消一人一杯飲品、WI-FI、內 用、外 帶、預 訂。 ❌ 公休日：星期二 －－－－－ ٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶ －－－－－ #新竹 #新竹美食 #新竹甜點店 #新竹甜點 #新竹美食系列 #新竹美食推薦 #新竹咖啡廳 #早午餐 #晚餐 #午餐 #肉桂捲 #提拉米蘇 #咖啡 #甜點 #下午茶 #烘焙 #烘焙教室 #美味 #台灣美食 #吃貨 #吃 #yummyday新竹 #lookprettytw #popyummy新竹 #girlstalk美食 #CAKOtaiwan #熊胖吃新竹

#烘焙教室搜尋結果

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【いってきます，來去學烘焙】玫瑰花杯子蛋糕-畫出人生的玫瑰花。♡

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【いってきます，來去學烘焙】焦糖巧克力慕斯。♡

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➖食 ғᴏᴏᴅ➖桃園 · 樂烘妹DIY烘焙教室：自己的甜點自己做

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【いってきます，來去學烘焙】萬聖焦糖杯子蛋糕-可愛又方便的萬聖節杯子蛋糕。♡

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【いってきます，來去學烘焙】芒果夏洛特-夏日炎炎消暑甜點。♡

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【いってきます，來去學烘焙】檸香芒果布列塔尼酥餅。♡

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【新竹北區】吉十咖啡特餐口感風味多層次，戚風蛋糕綿密好漂亮，招牌肉桂捲......

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