老台北早餐吃什麼？《台北中正區｜無名鹹粥》

還在吃連鎖早餐店？ 台北人老是被笑說好可憐，早餐吃連鎖店。 來！不用怕，這家鹹粥讓台北人拿來打嘴那些笑話我們的人。（被打） 📍汀州路無名鹹粥 位於南機場公寓的周邊。 在地人的嘴中知道這家店現在已經是第二代接手了。 又是一家老店要超過一甲子還是已經超過（？） 看這小攤大概就知道，年數已高（亂講大話）。 既然已經是老店／老攤，用餐環境的部分就不多加探討闡述了。 如果是很在意用餐環境舒適的話，那各自斟酌一下囉。 🔺鹹粥＆雞捲＆炸豆腐 三樣100元有找，銅板價。 雞捲內有一條肉條、魚漿、荸薺、洋蔥，外皮用薄豆皮。 比較特別的就是裡面還包了一整條肉條，一口咬下驚奇包的感覺。 魚漿的鮮、荸薺的脆、洋蔥的甜、油炸豆皮的酥。 這道古早味，只能說真的是很想念阿嬤啊～（我怎麼流淚了，是洋蔥～）😢。 炸豆腐用的是板豆腐，外皮香脆內裡軟嫩。 醬汁是店家特調豆板甜醬再搭上蒜蓉醬油。 鹹粥內有碎肉、蝦米、油蔥、蒜酥。 湯是用大骨熬的（粗略判斷），因為攤子旁邊就放著好多大骨啊。 是用飯再煮成粥的方式，所以米粒都還是粒粒分明，算是有口感的類型。 湯頭不是一喝驚豔全場的，而是淡淡的香氣慢慢擴散到整個口腔，是很慢熱的味道。 發現店家一個很迷樣的行為！！！！！ 因為也有賣現煮海鮮麵，湯頭用的都是一樣的大骨湯，所以當海鮮麵的湯頭不小心煮太多，店家就會把海鮮湯倒到鹹粥的鍋子裡續煮。 所以鹹粥的湯還帶著海鮮的鮮味啊～～～～ 我覺得這種老台北的店家，用餐年齡層普遍都比較偏高，這也是為什麼我每次用餐都很喜歡觀察一下周邊老饕的年齡層。年齡層偏高的餐廳代表著穩定的品質，因為通常年紀大的人對於味道的執著度跟記憶度比年輕人更多。 #無名鹹粥 地址：台北市中正區汀州路一段90號 營業時間：0600-1330(平日）/0600-1400(六日） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️跟追蹤我喔。 也歡迎追蹤 FACEBOOK: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 INSTAGRAM: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 #老台北 #早餐 #鹹粥 #台北美食 #雞捲 #炸豆腐 #中正區美食 #南機場美食 #台北早餐 #南機場夜市 #南機場美食 #breakfast #Taipei #Taiwan #海鮮粥

台南美食分享！十二間美食心得分享 必收藏台南美食！

台南食記出來啦，身為超級吃貨金牛座，前前後後去過台南十幾次啦，每一次都盡量挑戰不同家牛肉湯，吃美食也以不會排隊太久為主，建議大家先收藏起來(´▽`ʃ♡ƪ)"，之後去台南可以先PASS掉吃膩的美食啦，其實蠻多預計要吃的美食都賣光了，所以有幾間超級冷門的哈哈，廢話不多說，繼續往下看！！ ✧✧✧#下大道蘭米糕 旅伴指定要來吃的，是口味偏重的米糕喜歡上面有魚鬆但配的小黃瓜有點不搭整體口味來說我覺得是北部也吃得到的調味再訪意願：40%#無名鹹粥 看某個YT拍台南無名小吃慕名而來?不過鹹粥裡面的魚肉過硬不是很推但就是非常便宜大碗(不過環境衛生X)再訪意願：10%#阿文米粿 之前一直很想嘗試吃看看吃起來口感類似軟爛的蘿蔔糕or煮很稠的稀飯被煎到焦脆的那面蠻好吃的整體來說又燙又軟爛，不算是我喜歡的口味再訪意願：30%#KADOYA喫茶店 喜歡濃厚的日式感的氣氛，店外適合拍照甜點口味不是我的菜，比較適合螞蟻人來有點過譽的一間店，要排隊好像沒那麼值得等待不過店員服務態度跟有限時覺得蠻不錯的(最多就排隊等一小時)再訪意願：60%#府堂鱔魚意麵 原本要吃的店賣完而轉戰的店心裡打算點乾的炒鱔魚意麵結果點成湯的不會說是我吃過最好吃的鱔魚意麵但蠻喜歡這碗意麵酸溜感中帶著甜味比起其他家鱔魚料理的調味來說更不膩口些再訪意願：70%#鄭牛肉湯 本來要吃的牛肉湯賣完隨意買的店湯底是中藥滷包路線，但不苦澀牛肉大部分都很嫩，少數有一點牛筋唯一不太喜歡的部分是湯搭牛肉燥飯再訪意願：70%(比較喜歡單純的肉燥飯啦)#小赤佬干鍋 台南之旅沒吃到就會不開心的宵夜北部真的沒有任何好吃的干鍋我只服台南小赤佬特別推薦料要夾豆皮、薯塊再訪意願：100%(有考慮北部開店嗎)#阿公阿婆蛋餅 古早味超厚粉漿蛋餅愛好者必吃雖然一早吃有點小油膩，但粉漿皮真的Q又好吃大份量飽足感，成大學生的福音再訪意願：90%#新鮮牛肉湯 湯底是蔬菜熬製而成無添加味精(店家講的)確實喝起來清爽鮮甜肉燥飯是我喜歡肥滋滋的那種！比其他店貴$5有多一顆蛋美中不足的是牛肉沒那麼嫩再訪意願：80%#穴居 cave cafe 不管是不是文青都會愛的咖啡廳進到店裡就是超舒服輕鬆的氛圍特別喜歡奶油吐司脆度剛剛好咖啡喝起來也非常順口布丁還OK，有其他間店更上一層樓再訪意願：100%#阿松割包 旅伴指定要吃，回程在火車上吃個人覺得酸菜調味過甜超搶戲完全對裡面的肉沒有印象哈哈再訪意願：30%(覺得沒那麼值得排隊啦，但酸菜完全不會酸喔)#揣茶 本次旅遊最意外的收穫沒喝過這磨好喝的手搖茶飲冰塊是用茶製成，融掉了茶味不會變淡整杯從台南帶回到家還是新鮮好喝雖然單價高但很值得喝再訪意願：100%✧✧✧ 穴居咖啡廳的門口拍起來很可愛<3𓇠如果喜歡這篇貼文按❤️讓我知道也歡迎追蹤👉🏻@aliceee.0513_🏷️#台南旅遊 #台南愛 #台南美食 #台南小吃 #台灣旅遊 #台南必吃美食 #台南平價美食 #taiwantravel #tainan #tainanfood #tainantravel

#無名鹹粥搜尋結果

老台北早餐吃什麼？《台北中正區｜無名鹹粥》

老台北早餐吃什麼？《台北中正區｜無名鹹粥》

台南美食分享！十二間美食心得分享必收藏台南美食！

台南美食分享！十二間美食心得分享必收藏台南美食！

#無名鹹粥搜尋結果

老台北早餐吃什麼？《台北中正區｜無名鹹粥》

老台北早餐吃什麼？《台北中正區｜無名鹹粥》

台南美食分享！十二間美食心得分享 必收藏台南美食！

台南美食分享！十二間美食心得分享 必收藏台南美食！

台南美食分享！十二間美食心得分享必收藏台南美食！

台南美食分享！十二間美食心得分享必收藏台南美食！