台中西區必訪餐酒館｜嵩Sung

 想嘗試美味與美感兼具的用餐體驗、還在尋找好拍又好吃的義大利麵嗎？踏上紅橙色階梯，進入嵩Sung的視覺饗宴！ 位於廣三SOGO百貨後方的嵩，位置很低調，但是就是平日晚餐也是人潮不斷，定位是餐酒館，人均$400～$1000，有提供雙人套餐，但應該吃不完，光是主餐+小點就超級滿足了！ 🔸必點主餐🔹 🔸法式黑松露蛤蜊燉飯 $390 看到鋪滿蛤蜊、綠珊瑚點綴的燉飯，還沒開動就口水直流。 草媽很害怕松露特有的「瓦斯味」，但嵩的調味讓松露飄香而不刺鼻，開胃又不膩口，精確掌握圓米燉煮時間，飽滿的口感讓人不自覺一口接一口～ 🔹歐塞爾麻奶醬法式油封鴨胸義大利麵 $540 招牌麻奶醬遇上香煎過後的油封鴨腿，浸透香料湯匙輕輕一壓就讓骨肉分離，如果你是無辣不歡的人，這道一定要吃看看。 但對辣的耐受力不佳的人，請適當斟酌，雖然入口時香麻鹹香，隨之而來的是讓人想噴火的辣味刺激，一邊想著好辣，一邊喊著好好吃，讓情緒充滿矛盾的美味。 🔸新品上市🔹 🔸烏魚明太子酸奶蛋捲 $195 充滿魚味卻不見魚肉的鮮味組合，搭配石子裝飾和綠珊瑚，就像一缸生態池？魚子醬、烏魚子和蛋捲包覆飛魚卵碰撞出的鹹甜高級感！ 🔹勃艮第私藏紅酒燉牛頰佐義式酸種麵包 $350 紅酒燉牛頰香氣四溢，燉得一絲一絲的牛頰和水波蛋、三種起司融合，抹在風味多變的酸種麵包上，再疊上一片蕾絲餅，每口都能感受到不同的味道層次。 🔸熱量炸彈🔹 脆皮炸雞佐法式芭樂檸醬 $240 炸雞絕對是不敗的王者，而芭樂檸檬醬就是幫炸雞加冕的王冠，外皮酥酥脆脆的顆粒感、大塊香嫩的雞肉，再搭配酸甜的法式芭樂檸醬，是清爽的夏日熱量炸彈！ 🔸無酒精特調🔹 日式小洋樓下的圓舞曲 $150 黃金海岸的光暈日落 $140 嵩的定位是餐酒館，但不喝酒也能感受到特調的樂趣，漂亮的飲料一上桌就很吸睛。 🔸黃金海岸的光暈日落 基底是蜜桃烏龍茶，底部用的是無酒精紅酒糖再加上肉桂、柑橙，攪拌過後是肉桂香氣明顯的酸甜飲品，非常有記憶點的味道。 🔹日式小洋樓下的圓舞曲 用燈籠果點綴的俏皮外型，是以柚子與煎茶為基底，加入玫瑰和微氣泡增添風味層次，煎茶氣泡沒想到會這麼搭，溫和的微氣泡很爽口，溫潤的茶味也會口齒留香，阿草私心推薦！ 阿草是初訪，草媽之前有來過，她說感覺嵩有因應顧客建議調整，擺盤上比之前更漂亮，服務人員依然專業又親切，整體用餐氛圍很舒適。 嵩Sung🏷️ 西區美村路一段36號2樓 🍀喜歡記得❤️+珍藏🔖 發射小飛機✈️分享給你的吃貨好朋友 追蹤阿草豐富你的美味口袋名單🍽 #台中美食 #西區美食 #台中美食推薦 #台中西區 #台中餐酒館 #台中義大利麵 #聚餐餐廳 #台中餐廳 #台中午餐 #台中晚餐 #嵩Sung #烏魚明太子酸奶蛋捲 #勃艮第私藏紅酒燉牛頰 #法式油封鴨腿 #法式芭樂檸醬 #法式黑松露蛤蜊燉飯 #椒鹽燕麥蝦球 #黃金海岸的光暈日落 #日式小洋樓下的圓舞曲 #台中燉飯 #台中約會餐廳 #無酒精飲料 #無酒精特調 #公益路美食 #廣三SOGO #taichungfood #strawmoonfoodie

貓咪坐檯｜午后日光Afternoon Delight｜好喝特調寵物友善 市政府餐酒館推薦

午后日光Afternoon Delight位於台北信義區捷運

午后日光Afternoon Delight位於台北信義區捷運市政府站附近，是間令人感到舒服閑靜、姊妹聊天聚會、享受美食特調與有貓咪坐檯的都會時尚餐酒館 雖然常常經過知道午后日光已經開業許久，但聽說最近轉型由全新的團隊沿用原本名字但以不同的經營型態接手翻新！不僅能享受到無酒精的特調飲品還有可愛的貓店長WiWi，讓愛吃又愛貓的我趕快跟好姊妹約起來嘗鮮 午后日光Afternoon Delight|粉絲團| 地址：110台北市信義區永吉路120巷45號 電話：02 2765 8882 營業時間：周一公休，周末&周三14:00–02:00，其他日14:00–22:30低消$350或者一杯飲品／18:00後及假日全天用餐時間2小時／服務費10%／寵物友善可帶毛小孩須牽繩不打擾周遭 在熱鬧信義商圈旁安靜的巷弄內，環境與氛圍讓人非常的放鬆，偶爾想喘口氣不妨可以走進來看看從下午到深夜的營業時段，白天能來下午茶晚上可以享受小酌時光，舒服愜意的環境不知不覺就會在這裡待上一整天呢 像我就很喜歡像國外許多商務人士白天會帶著筆電辦公邊一個人靜靜小酌一杯，午后日光就很適合這樣的氛圍而且看到牆上寫著各種蛋糕甜點，讓我決定一定要白天也來這裡下午茶Chill一下 一進店裡就會發現店內有許多貓咪的畫、桌椅、小物等獨特趣味裝飾，讓愛貓的我都好奇到底是哪裡買的？真想在家裡擺起來 特別是店內不怕生的貓店長WiWi個性不僅溫和且很親切，鏡頭在哪眼神就到哪讓貓奴們拍好拍滿超滿足 想到在平日下班疲憊的時候，在獨自在吧檯小酌享受一個人的美食時光，還有貓店長的陪伴是不是瞬間療癒許多呢！ 午后日光招牌特調 看得出三款特調中只有一杯有酒精嗎？午后日光也是間由調酒師開的餐酒館，除了可以專屬設計喜愛的調酒外，更可以設計獨有的無酒精飲料讓不方便小酌的朋友也可以一同享受同樣的氛圍不論是口感輕盈的柑橘果香、有著令人沉醉柔圓潤的淡淡花香或者有著莓果酸中帶甜的細緻花香，三款不論哪種都很迷人且獨特展現出不同面貌與風味，真的很適合跟好姊妹來這裡小聚一下 燻鮭魚沙拉 大多燻鮭魚沙拉會用酸豆來提出鮭魚的鹹香，午后日光使用較為輕盈且有獨特酸香氣息的紅酸模在燻鮭魚與沙拉間取得平衡並用淡淡酸甜有著柑橘果香明顯的自製沙拉醬帶出整體的清爽感，獨特的調味吃起來格外爽口開胃 香料啤酒蝦 下酒第一道菜我首推他！淡淡的酒香混合海鮮的鹹香，蝦肉口感扎實每咬一口蝦肉本身的甘甜味瞬間蹦出不論想來一杯啤酒暢飲還是精緻的特調，任何酒類都很搭這一道，一口蝦一口酒真的非常過癮呢！ 嫩煎雞胸蕈菇義大利麵 這道是店員推薦我也覺得是道必點，餐酒館不只有搭配酒的精緻料理，午后日光的特色餐點也很不錯唷！不僅有濃而不膩大量的白醬誠意滿滿，舒肥雞胸肉質軟嫩外層炙燒後與香料焦香疊加香氣迷人，入口後蕈菇香氣在咀嚼中浮現 法式鮮蝦炒蛋Tapas 享受精緻的餐酒中Tapas更是不可或缺的存在，法式鮮蝦炒蛋Tapas在酥脆的麵包上搭上柔和的炒蛋與彈口蝦肉的組合，怎麼可以錯過這一道呢！麵包酥香帶有起司香氣，歐姆蛋柔滑嫩口有著明顯的奶油香，蝦肉紮實Q彈不論單吃還吃搭酒都十分契合 香煎干貝佐蘋果醋晶凍 香煎過的干貝充分地散發出海鮮獨有的鹹香氣息，中間維持干貝本身的柔軟，與香煎後的多汁口感讓人不僅想好好品味另外午后日光在餐點上的醬料和沾醬皆為手作，這道中特別的蘋果醋晶凍更點綴出干貝的甘甜與海味，意外的大配讓我非常驚豔 溫生蠔 我覺得很值得可以點看看的溫生蠔！要將生與全熟兩者優勢融合在製作過程中要抓的剛剛好真的非常困難有著生蠔本身的柔滑濕潤口感極濃厚的奶香，卻有著烤熟後才有的獨特香氣與不腥的口感，不須任何佐料單吃就非常過癮唷！ 午后日光不論在餐點、特調還是環境上都讓我非常喜歡，不論毛小孩還是顧客都能感受友善平權的空間有著獨特的嫻靜舒適感不會讓人有交際應酬的壓力，很適合單純想享受個人時光或者好友們好好談心說話的餐酒館 午后日光Afternoon Delight|粉絲團| 地址：110台北市信義區永吉路120巷45號 電話：02 2765 8882 營業時間：周一公休，周末&周三14:00–02:00，其他日14:00–22:30低消$350或者一杯飲品／18:00後及假日全天用餐時間2小時／服務費10%／寵物友善可帶毛小孩須牽繩不打擾周遭 #午后日光Afternoon Delight #午后日光 #AfternoonDelight #餐酒館 #台北餐酒館 #市政府餐酒館 #捷運美食 #貓咪餐廳 #貓咪餐酒館 #特調 #無酒精特調 #義大利麵 #餐酒館台北 #信義區餐酒館 #松山餐酒館

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