【艾瑞卡的小廚房】滷食材推薦好醬油,台式滷豬腿庫肉【黑豆桑】天然極品紅金醬油

這次滷豬腿庫肉，為了肉質香甜，不死鹹，並且輕鬆料理滷肉能色（偏紅）香味俱全。 使用了有黑豆桑由紅麴釀造的紅金醬油，這款【黑豆桑】天然極品養生紅金醬油是使用紅麴釀造，選用非基改黃豆製造, 經過120~180天靜釀的天然手工釀造醬油喔！那就來教大家怎麼做滷豬腿庫肉吧！ 台式滷豬庫肉： 食材： 1. 豬腿庫肉 2. 雞蛋 3. 醬油 4. 蔥、青蔥、蔥段 5. 米酒頭 6. 油 料理： 1.切好豬腿庫肉 2.將薑切成片；青蔥切成段 3.將雞蛋水煮後剝殼 4.用油將薑與青蔥段，以中火爆香。 5.用小火將豬腿庫肉煎至金黃色 6.加入米酒頭，再來加上醬油 7.加入蛋 8.最後蓋上鍋蓋，再轉中小火燉煮約1小時，至煮軟上色即可。 產品介紹： 【黑豆桑】天然極品養生紅金醬油（無麥麩） 容量：500毫升 官網：https://reurl.cc/3aAd80 ＃黑豆桑#天然極品養生紅金醬油#紅金醬油＃推薦滷用醬油 ＃無麥麩醬油

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