手作料理/早午餐2023/02/28 料理步驟⬇️ 主食：烤鮮蝦蘆筍嫩蛋/油煎番茄🍅/起司麵包

2023/02/28 手作料理/早午餐 料理步驟⬇️ 下滑▶️簡單料理照片 主食：烤鮮蝦蘆筍嫩蛋/油煎番茄🍅/起司麵包 蔬果：櫻桃🍒/藍莓🫐/芭樂 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣晴☀️ 連假最後一天早晨的天氣真好☀️☀️ 米香最近很愛自己開始學煎蛋， 問我說～～嫩蛋要如何才會嫩～ 我：加牛奶🥛～蛋跟牛奶很合拍。😌 炒嫩蛋～如果，有加1大匙牛奶🥛， 真的嫩度有差啦！會有牛奶的絲滑感。 跟過程中先離鍋翻勻再回鍋～數次即可。 今天同時要烤，蝦子🦐跟蘆筍～ 剛好烤溫差不多，也是做小份量的， 就用烘焙紙或小烤盤分開。。 烤鮮蝦的湯汁，也剛好當生菜/番茄🍅的醬汁， 就不用另外調醬～是不是剛剛好👍👍 用烘焙紙隔開烤，好處是： 湯汁不會混在一起，不會互混味道。 跟保持食物的色澤，不會變髒髒色！ 超美的【Roichen 】平底鍋～～ 最近的愛鍋，因為比一般的平底鍋有高度， 能見做簡單炒少量的菜等，我都當小炒鍋用。 由其是做早午餐時，份量都不多！很好用！ 預告下：3/6～3/12 會開團哦～😍 https://shop.add.one/?shop=1c73101e569fcb6f21fa37fcdcd70ff1 🌈🌈今天是連假的最後一天， 把握時間出門走走吧。。🌈🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 或 @Tina.wu1002 首頁有連結。 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱烤鮮蝦蘆筍 1️⃣備料及醃製 🍒大蝦仁🍤約6-8支（冷水沖退冰即可） 🍒蘆筍去頭約1-2cm,再削皮。 2️⃣蝦子🦐醃調味料： 🥒醬油 1大匙。 🥒味醂1匙 🥒白胡椒粉少許 🥒紅辣椒粉少許 🥒米酒1匙。 🥒香蒜粉 少許 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 3️⃣蝦子🦐醃個15-20分鐘，就可以準備烤了。 蘆筍刷點橄欖油（油煙點200）+灑點鹽巴。 4️⃣生菜🥬要洗淨跟瀝乾。 5️⃣烤箱上下火 200度預熱5分，烤15分。 完成✅ 🍱炒嫩蛋（參考 高登主廚） 1️⃣備料： 🥒1顆蛋 🥒牛奶1大匙 🥒鹽巴 少許 2️⃣開小火，下鍋之後約30-40秒（邊有點白色的時候）， 先離火攪拌10秒，再鍋上20-30秒再離火10秒。 （約2-3次～自己喜歡的嫩度） 3️⃣準備水果 4️⃣手沖咖啡 ☕️ 🍓🍊🍐🍒🍒🍑🥭🍅🥝🍆🍆🍇 FB #田緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #焗烤 #海鮮 #早餐日記 #自己做 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜分享 #食譜 #蘆筍鮮蝦 #brunch #homecook #家常菜 #嫩蛋 #美食 #taiwanfood #teatime #自炊 #料理記錄 #dinner #breakfast #晚餐 #日式料理 #早餐 #便當 🍱 #台灣美食 #生活日常

每天吃蔬果🥬🌽外皮上的農藥 真的洗的掉嗎🤔


家庭煮婦 最注重的就是孩子們的健康～ 每天都會設法讓小孩吃到五蔬果，除了採買及變化不同的種類外，更重要是清潔與備料的過程。 您知道嗎 ～我們每天吃的這些蔬果，外皮上有許多看不見的髒汙，只用清水真的有辦法沖洗掉嗎？！ ⁡蔬果不管需不需要削皮，都應該要仔細清洗表皮，殘留的農藥髒污會容易透過手指的觸碰，殘留到水果果肉上！如果沒有真正沖洗乾淨，吃進去的農藥反而更傷身🥲 因此我特地挑選 #GOOFINDS 谷凡生活的【果蔬淨化器】來淨化蔬果 為家人的健康把關～ ✅獨創“雙核”果蔬淨化器，可以幫助洗淨蔬果、海鮮、肉類 分為速淨/ 深度淨化雙模式，羥基水離子淨化技術 使用方式：充電座將電充飽 將所需清洗的水果、蔬菜放入洗水槽，加入冷水，輕按主機開關鍵，將已啟動的淨化器放入洗菜盆底部，工作完成後指示燈熄滅，最後將蔬果拿出再用清水洗淨即可 ✨保護家人與孩子的健康，我交給『雙核果蔬淨化器』🥬🍇🌽 👉 https://pse.is/4mg46e #蔬果清洗 #煮婦人生 #健康料理 #五蔬果 #健康 #二寶媽咪 #育兒#親子 #品味生活 #家庭 #料理#美味 #delicious #yummy 

手作料理/便當2023/01/13 主食：紫穌梅小排/鮭魚鬆/炒時蔬/白飯

2023/01/13 手作料理/便當 主食：紫穌梅小排/鮭魚鬆/炒時蔬/白飯 蔬果：櫻桃🍒/藍莓🫐/蓮霧 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣晴☀️ 本週～除了忙！就是……忙！ 因為下週要放10天，就是全部工作擠在一起！ 其實，我沒有很愛一次放10天吔！😅😅😅 簡單跟大家～打個招呼😄😄 在忙～也要來杯咖啡☕️ 休息一下！ 🌈🌈祝大家 加油打拼放長假的週五🌈🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #午餐 #早餐 #相機先食 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜 #簡單食譜 #減脂 #brunch #homecook #eat #早餐 #美食 #taiwanfood #teatime #food #家常菜 #料理 #餐桌日常 #輕食 #自炊 #料理記錄 #dinner #dinnertime #breakfast #便當 🍱

手作料理/便當🍱2023/01/18 主食：氣炸雞🍗小腿/番茄🍅炒蛋/松露洋菇

2023/01/18 手作料理/便當🍱料理步驟⬇️ 主食：氣炸雞🍗小腿/番茄🍅炒蛋/松露洋菇 蔬果：櫻桃🍒/藍莓🫐/橘子🍊/火龍果 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣陰天☁️ 放春節前的最後一個便當🍱，記錄下～ 在全聯看到，有大顆的洋菇；立馬買一盒， 切片煎，加點松露/巴薩米克醋/鹽巴/少許醬油， 就很好吃😋了！ 我是用上次跟 Clem Kuo的餐桌日誌ᵀᴬᴵᵂᴬᴺ 買的粘版，送的松露醋膏， 更方便。。也不會太酸！ 本週，一直在趕工作。。🤣🤣🤣 今天，還是簡單跟大家～打個招呼😄😄 🌈🌈預祝大家 新年快樂🎆 的週三🌈🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱氣炸五香雞小腿，料理步驟： 1️⃣備料及醃製 🍒超市一盒 🍒前一晚醃製雞腿或烤前2-3小時。 🍒肉～先熱水過水下。（溫度約80-95度） 2️⃣醃調味料： 🥒老滷醬油 1匙 🥒日式醬油1大匙。 🥒味琳 1大匙。 🥒鹽巴 少許 🥒米酒 1大匙 🥒白胡椒粉少許。 🥒五香粉少許 🥒香蒜粉（蒜粒）少許 🥒紅辣椒🌶️粉少許 可省。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 3️⃣醃好的雞小腿 氣炸鍋180度12分，翻面180度8分。 翻面上色190度3分。 🍱番茄🍅炒嫩蛋 1️⃣熱油鍋，下碎蒜片，先翻炒下番茄🍅， 番茄🍅一些切大塊/一切切小段， 切大塊的油煎好，先起鍋，放上面好看！ 2️⃣炒好的磅番茄🍅，放鍋一下，下蛋液， 把蛋炒成嫩蛋，再翻炒在一起。 3️⃣調味，翻炒勻，就起鍋。 薄醬油+鹽巴+少少的冰糖+米酒一點嗆鍋邊。 4️⃣準備水果 5️⃣手沖咖啡 ☕️ 🍓🍊🍐🍒🍒🍑🥭🍅🥝🍆🍆🍇 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #氣炸鍋料理 #午餐 #麵包🥯 #自己做 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜分享 #食譜 #炸雞🍗 #海苔 #brunch #homecook #家常菜 #咖啡☕️ #美食 #taiwanfood #teatime #自炊 #料理記錄 #dinner #dinnertime #breakfast #晚餐 #早餐 #日式料理 #便當 🍱 #台灣美食 #生活日常

手作料理/早午餐🥣2022/12/14 主食：牛肉太陽蛋🍳生菜漢堡🍔

2022/12/14 手作料理/早午餐🥣 主食：牛肉太陽蛋🍳生菜漢堡🍔 蔬果：芭樂/百香果/甜柿 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～氣溫14度 台北 早上，起床好冷呀！🥶🥶🥶 吃個簡單快速的牛肉漢堡吧！ 從冷凍庫中拿出現成的牛肉漢堡， 用個太陽蛋，生菜🥬，就可以上桌了！ 12月，真的有滿滿的想休息感。😆😆😆 有節慶的氣氛～還有天氣冷自然想冬眠🤣🤣 本來週六有行程的，跟米香決定在家抱棉被了！ 最近，有個想把自己版面洗板的想法。🤣🤣 但有寫料理步驟的，就是希望跟大家分享！ 刪了，就連自己也看不到了！😛😛😛 生活的彈性，總是在學習中～ 沒有人想要穿鐵甲，但如果，儘量讓心柔軟些， 或許，外在鐵甲也能變成護身軟甲！💕💕 🌈祝大家有個 穿暖暖又心柔軟 的 週三🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #午餐 #早餐 #相機先食 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜 #簡單食譜 #減脂 #漢堡 #減脂餐 #減脂日記 #健康飲食 #brunch #homecook #eat #料理 #美食 #teatime #food #牛肉漢堡 #輕食 #聖誕餐 #聖誕節 🎄 #breakfast #下午茶 #氣炸鍋料理

健康聖誕蛋糕🍰 香蕉巧克力堅果燕麥蛋糕💕💕影片在IG: Tina.wu1002

2022/12/06 健康聖誕蛋糕🍰料理步驟⬇️ ⭐️蛋糕影片Reels有單獨放！😁😁 蛋糕：香蕉巧克力堅果燕麥蛋糕 蔬果：藍莓🫐/番茄🍅/奇異果🥝 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～😀 天氣毛毛雨🌨☁️ 家裡剛有黑黑皮的香焦+堅果🌰+蔓越莓燕麥 ，就來做健康無麵粉+無加糖的燕麥蛋糕。💕 真的⋯滿簡單的～⭐️ 唯因要取代麵粉，所以，燕麥跟堅果🌰， 都要敲碎再拌入，最後，再震2下，震出空氣， 這樣蛋糕會比較紮實跟有軟Q彈感。😋😋😊 喜歡吃歐式雜糧麵包的人，這～會很對胃， 因無糖～都果乾跟雜糧，可以在家試試。 也可以，烤完～沾點優格醬～滿搭的！ 我喜歡吃香蕉🍌+巧克力🍫，可是烤完的， 一次只能吃1/6個，也沒辦法一次吃太多， 下次，要做無香蕉版的。。😁😁😁 蛋糕烤出來底會比較有蒸氣～要通風放涼。 少做蛋糕的我，就自置置放架！😁😁 （用等高的二個盤子🥏反扣，上面放筷子🥢） 這樣，蛋糕的底部就不會～潤掉了。😁😁 🌈🌈祝大家 有個美味吃又減脂的週二 🌈🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～⭐️ 0️⃣備料 🥒 黑皮香蕉2根 🥒 燕麥150g 🥒黑巧克力 72% 50g （先烤箱融化） 🥒牛奶80g 🥒雞蛋2顆 🥒速發酵粉（無鋁泡打粉）2g 🥒堅果🌰60g (拌入-敲小碎狀） 🥒堅果🌰放中間（ 敲中等碎） 🥒堅果🌰/藍莓🫐/蘋果片（表面裝飾～隨意） 1️⃣把材料都拌一拌～平整在烤盤。 2️⃣烤箱175度預熱3分，烤40分。 用筷子🥢插下，底部沒有黏粉就是烤好了。 3️⃣蛋糕烤出來底會比較有蒸氣～要通風放涼。 少做蛋糕的我，就自置置放架！😁😁 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #午餐 #早餐 #相機先食 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜 #簡單食譜 #減脂 #燕麥蛋糕 #蛋糕 #減脂餐 #減脂日記 #健康飲食 #brunch #homecook #eat #美食 #teatime #food #輕食 #聖誕餐 #聖誕蛋糕 #聖誕節 🎄 #breakfast #香蕉巧克力 #下午茶 #點心

手作料理/便當菜2022/10/13 主食：生菜包燒肉豆芽菜/栗子南瓜

2022/10/13 手作料理/便當菜 料理步驟⬇️ 主食：生菜包燒肉豆芽菜/栗子南瓜 蔬果：番茄🍅/火龍果/芭樂 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～ 今天的早午餐輕食便當🍱 先把梅花肉片，前一晚先醃漬， 隔天早上炒好～同鍋，再於下豆芽菜炒！ 燒肉～再灑點 #磯駒海苔 櫻花蝦香鬆提味， 路外包生菜，就完成啦！簡單快速又方便！ 🍱燒肉醃醬；（使用量匙） 🥒肉量：超市一盒梅花肉片 🥒日式薄醬油麵 1.5大匙 🥒味醂 1大匙 🥒米酒1匙 🥒白胡椒粉少許 🥒玫瑰鹽 轉2-3下 🍱栗子南瓜～電鍋蒸1杯水（約16-17分） 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #家常便飯 #日日便當盒 #午餐 #便當 #便當菜 #燒肉 #相機先食 #自己做 #自己煮 #宅配美食 #料理 #自己煮 #煮婦人生 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #早餐 🥣 #晚餐吃什麼 #牛肉 #餐桌日常 #brunch #homecook #dinner #taiwanfood #teatime #211餐盤

手作料理/便當菜 料理步驟2022/11/21 主食：氣炸豬排（無麵粉）/炒木耳/青菜

2022/11/21 手作料理/便當菜 料理步驟⬇️ 主食：氣炸豬排（無麵粉）/炒木耳/青菜 飲品：手沖咖啡☕️ 週一早安～ 今天拍便當🍱照啦！ 其實～米香三年下學級之後，就有點忙！ 但～還是差不多天天簡單帶便當🍱。 再做米香的早餐🥣，2-3天再做個晚餐🥣。 當然，還是上班💼～😅😅😅 因為小米香，真的，不太愛吃外面， 她只要連吃二天外面的晚餐， 就會抗議，說媽媽👩明天我有晚餐嗎？ 所以，貼文，應該是回不去天天Po了！ 時間是把殺豬的刀，刀刀催人老～ 即然，終是會老～就放開心胸， 相由心生，老了～也能老的可愛。😍😍 🌈🌈祝大家 有個可愛又活潑的週一🌈🌈 最後二張是小米香跟表妹的合照。💕 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 🍱氣炸里肌肉排；（使用量匙） 🥒肉量：超市一盒2裝（約200g ） 🥒日式薄醬油。 1大匙 🥒干貝蠔抽（或蠔油）1.5匙（取甘味） 🥒味醂 1大匙。 🥒米酒1匙 🥒白胡椒粉少許 🥒玫瑰鹽 轉2-3下 🥒太白粉 1/2匙 1️⃣因為不使用麵粉，再醃料前，先斷筋。 也軟化肉質。 2️⃣前一晚冷藏～～或3-4小時。 3️⃣打一顆蛋，平𤆥沾勻。 4️⃣氣炸鍋175度8分，翻面再一次。 最後190度3分上色🎨。 5️⃣如用烤箱～可以200度預熱3分烤20分。 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #家常便飯 #手料理 #午餐 #便當 #便當菜 #燒肉 #相機先食 #自己做 #自己煮 #宅配美食 #手作料理 #料理 #煮婦人生 #一日三餐 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #早餐 🥣 #牛肉 #餐桌日常 #豬排 #brunch #homecook #dinner #taiwanfood #teatime #211餐盤

手作料理/早午餐 🥣2022/10/22 主食：酪梨🥑堅果優格/番茄嫩蛋/起司羅宋

2022/10/22 手作料理/早午餐 🥣 主食：酪梨🥑堅果優格/番茄嫩蛋/起司羅宋 蔬果：柳丁/百香果/藍莓🫐 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣晴☀️ 今天早餐無肉，但不會使人瘦， 因有營養又好吃😋的十月紅酪梨🥑。。 酪梨🥑喜歡沾簡單的醬油或沾和風醋吃。 真的超像吃～生魚片的。。😄😄😄 最近的氣溫變化好大呀～^ _ ^ 早上放晴，超開心🥳 氣溫也不熱， 很適合出門走走哦！ Tina吃完早餐盤，就出發散步了🚶‍♀️。 🥑🥑做出好吃嫩蛋的簡單影片在IG影片區。 🍧🍧祝大家 有個 美麗晴空的 週末🍧🍧 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #午餐 #早餐 #相機先食 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜 #簡單食譜 #減脂 #酪梨🥑 #brunch #homecook #eat #美食 #taiwanfood #teatime #food #家常菜 #料理 #餐桌日常 #輕食 #自炊 #料理記錄 #dinner #dinnertime #breakfast #便當 🍱 #朝食

手作料理/便當菜2022/11/29 主食：味增鮭魚/烤雞塊/番茄炒蛋/香鬆粥

2022/11/29 手作料理/便當菜 料理步驟⬇️ 右滑▶️料理照片 主食：味增鮭魚/烤雞塊/番茄炒蛋/香鬆粥 蔬食：醬燒蒟蒻/精靈菇/烤南瓜 飲品：手沖咖啡☕️ 午安～ 來吃日式定食吧！（拍完照裝成便當🍱😁） 好久，沒拍日式定食照了！想到就來拍下。 味噌鮭魚～簡單又好吃😋 吃膩～乾煎鮭魚的朋友（是說～小米香啦～） 可以試試～～配飯或配粥都好吃😋 ▶️忘了～是在那看到說煎魚；加一小匙鹽巴， 會比較好煎～雖然是路過，但是謝謝你分享！ 醬燒配菜的部分，用一鍋～先炒再燒，😅😅 日式醬油/米清/味醂～簡單調味。 擺盤～顏色配一下，輕鬆上桌～^_^ 番茄炒蛋，今天，用同鍋偷懶的方式～ 但是，蛋還是要先炒開，再跟番茄🍅混在一起。 都有簡單的料理照片！希望大家捧場！😋 白粥🥣上：是灑 #磯駒海苔 ～隨便灑都好吃😋 年底了～是不是，都很忙呀～？！ 再忙，也要喝杯咖啡☕️（茶🍵～也可以啦） 中場，休息一下！💕 🌈🌈祝大家 有休息是為了走更長路的週二🌈🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，小米香窗邊生活日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 🍱味增鮭魚 0️⃣鮭魚：超市一盒 先擦乾水分，鹽巴/白胡椒粉雙面灑。 （鹽巴：去腥+煎的面會比較好看、不黏鍋。） 1️⃣熱油鍋～加一小匙鹽巴要散開在鍋内。 （一定要蓋鍋蓋～水會噴） 2️⃣第一面煎6分；要定型，不要動， 第二面約5分就可以。裡面肉會Q不老。 3️⃣同鍋只留約1匙量的油（薄薄鍋底一層） 加一大匙味噌（先和間在同量水中） +1大匙米酒+1小匙味醂～小火炒勻醬料。 4️⃣把鮭魚放回鍋中～雙面各沾醬，煎30秒起鍋。 5️⃣完成✅配飯/配粥都好吃😋 🍱醬燒什錦(不是葉菜類薩菜都可以～） （最難熟的先炒～EX:紅蘿蔔🥕+去生味） 0️⃣今日備料： 🥒白精靈菇1/3包 🥒新式無味蒟蒻半小盒 🥒紅蘿蔔🥕切片～1/4小條。 1️⃣先爆香蒜片+炒紅蘿蔔🥕 2️⃣放下蒟蒻/精靈菇。翻炒下～ 3️⃣調味～後，加點水，燒4-5分，即可。 🥒薄醬油1匙 :味醂 1匙：清酒（米酒）1匙 比例約1:1:1 +少許的水。 🥒白胡椒粉少許 🥒調味量，依菜量做微調。 🍱番茄🍅炒嫩蛋 1️⃣熱油鍋，下碎蒜片，先翻炒下番茄🍅， 再一鍋分二邊～番茄🍅+蛋各一邊！ 2️⃣番茄🍅灑上蔥花，蛋炒成嫩蛋， 再翻炒在一起。 3️⃣調味，翻炒勻，就起鍋。 薄醬油+鹽巴+少少的冰糖+米酒一點嗆鍋邊。 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #家常便飯 #手料理 #午餐 #便當 #便當菜 #相機先食 #自己做 #自己煮 #宅配美食 #手作料理 #料理 #煮婦人生 #魚 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #牛肉 #餐桌日常 #鮭魚 #日式料理 #brunch #homecook #dinner #taiwanfood #teatime #定食

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手作料理/早午餐2023/02/28 料理步驟⬇️ 主食：烤鮮蝦蘆筍嫩蛋/油煎番茄🍅/起司麵包

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每天吃蔬果🥬🌽外皮上的農藥真的洗的掉嗎🤔

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手作料理/便當2023/01/13 主食：紫穌梅小排/鮭魚鬆/炒時蔬/白飯

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手作料理/便當🍱2023/01/18 主食：氣炸雞🍗小腿/番茄🍅炒蛋/松露洋菇

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手作料理/早午餐🥣2022/12/14 主食：牛肉太陽蛋🍳生菜漢堡🍔

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健康聖誕蛋糕🍰 香蕉巧克力堅果燕麥蛋糕💕💕影片在IG: Tina.wu1002

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手作料理/便當菜2022/10/13 主食：生菜包燒肉豆芽菜/栗子南瓜

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手作料理/便當菜料理步驟2022/11/21 主食：氣炸豬排（無麵粉）/炒木耳/青菜

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手作料理/早午餐 🥣2022/10/22 主食：酪梨🥑堅果優格/番茄嫩蛋/起司羅宋

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手作料理/便當菜2022/11/29 主食：味增鮭魚/烤雞塊/番茄炒蛋/香鬆粥

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手作料理/早午餐2023/02/28 料理步驟⬇️ 主食：烤鮮蝦蘆筍嫩蛋/油煎番茄🍅/起司麵包

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每天吃蔬果🥬🌽外皮上的農藥 真的洗的掉嗎🤔

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手作料理/便當2023/01/13 主食：紫穌梅小排/鮭魚鬆/炒時蔬/白飯

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手作料理/便當🍱2023/01/18 主食：氣炸雞🍗小腿/番茄🍅炒蛋/松露洋菇

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手作料理/早午餐🥣2022/12/14 主食：牛肉太陽蛋🍳生菜漢堡🍔

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健康聖誕蛋糕🍰 香蕉巧克力堅果燕麥蛋糕💕💕影片在IG: Tina.wu1002

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手作料理/便當菜2022/10/13 主食：生菜包燒肉豆芽菜/栗子南瓜

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手作料理/便當菜 料理步驟2022/11/21 主食：氣炸豬排（無麵粉）/炒木耳/青菜

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手作料理/早午餐 🥣2022/10/22 主食：酪梨🥑堅果優格/番茄嫩蛋/起司羅宋

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手作料理/便當菜2022/11/29 主食：味增鮭魚/烤雞塊/番茄炒蛋/香鬆粥

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每天吃蔬果🥬🌽外皮上的農藥真的洗的掉嗎🤔

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手作料理/便當菜料理步驟2022/11/21 主食：氣炸豬排（無麵粉）/炒木耳/青菜

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