放過自己吧！日網推筋疲力盡時的《無力食譜》用殘餘的HP值體力，幫你決定煮哪些懶人料理！

居家防疫期間為了減少感染風險，越來越多人選擇在家自己煮來吃。但當你每天三餐都得＂自己生產＂，白天還必須上班的情況下，料理這件事也默默成了一種煩惱。而在日本就有這麼一本能夠解決大家困擾的《力尽きレシピ（無力食譜）》，教你如何用本日剩下的「HP值」來選擇這所剩體力之下能煮出的料理。 （圖片來源：amazon） （圖片來源：力尽きレシピ） https://www.popdaily.com.tw/japan/962501 《無力食譜》簡單完成的懶人料理 就像食譜上的插畫一樣，工作整天下半回家後根本剩不到半條命的狀態，哪裡來的體力準備食材煮飯。明明已經累得半死還要花腦力思考該煮些什麼來吃。這名為「料理」的酷刑將因為這本食譜的出現而獲得救贖（光）作者犬飼つな 用你當下所剩的體力（HP值）來分類出在這體力之下還能做出的料理，讓你即使只剩5%快自動關機的電力也能不至於因為無力煮飯而把自己餓死。 （圖片來源：amazon） https://www.popdaily.com.tw/japan/1004019 《無力食譜》懶人料理的秘訣 既然是讓你用最少體力發揮到最高效能的懶人料理，這《無力食譜》裡介紹的料理作法也不像一般食譜那樣＂搞剛＂，繁瑣的步驟一律從簡，基本上以微波爐這種可以快速調理，或是電鍋這種丟進去就可以不用理的電器為主，材料也多半是超市就能買到的現成食材、調味料，基本上能站進廚房就已經值得為你掌聲鼓勵為原則。 （圖片來源：amazon） https://www.popdaily.com.tw/japan/1005294 《無力食譜》你今天的HP值還剩多少？ 翻開《無力食譜》選擇的料理標準就是你當下的HP值，加班或上班到半夜那種體力緊繃剩5%的狀態下，就會以能快速吃飽洗洗睡的懶人料理為主。如果剩餘體力還有60%以上可以去超市購買食材的狀態下，所教導的料理就會是還能兼顧你營養攝取的內容為主。對於每天下班回家未必有體力腦力想要煮什麼的人來說，無力食譜的出現簡直是神啊！ （圖片來源：amazon） （圖片來源：力尽きレシピ） https://www.popdaily.com.tw/constellation/990711 暫時看不到盡頭的居家防疫生活，為了準備三餐這件事而苦惱的人，或許也可以參考看看這《無力食譜》囉！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯 #Yui #力尽きたときのための簡単レシピ #力尽きレシピ #居家防疫 #懶人 #懶人料理 #料理 #無力食譜 #煮飯 #生活娛樂 #防疫料理 #食譜 #體力 

副食品_寶寶虱目魚魚餅

｛｛呢喃晚餐吃什麼｝｝ 麻辣鴨血、蒜炒四季豆、三杯雞、白菜煨豆腐湯 鵝子副食品：蒸雙色花椰菜、紅蘿蔔魚湯蒸蛋、虱目魚魚餅、半碗洋蔥魚湯粥 / 新的一年就破病真是哀傷😭 #但能稍稍休息一下也不錯 #換溫尢在家照顧老婆小孩 腸病毒邁入第三天了，為了怕傳染給鵝子口罩24小時除了吃飯、喝水不敢拔下來，手也洗到乾裂，更慘的是帶著口罩連煮飯都聞不到氣味，更別提要試味道了！！根本盲煮亂七八糟跟著感覺走～還好這兩天煮的飯菜大家都有吃完，所以調味應該沒有太走針才對啦😂😂 #我媽說怎麼會請溫尢幫忙試味道 #請鬼抓藥單的概念 今天試著把之前拿來煮粥感覺太乾澀的虱目魚里肌肉拿來做變化做成方便拿取的手指食物「虱目魚魚餅」，添加蔬菜與蛋白後感覺減少了乾澀感，今晚五大塊通通吃光光，如果不想用平底鍋煎也可以在盤中抹點油放進電鍋蒸也是可以，這兩種方式陳媽媽今天都試過呱呱都喜歡，只是平底鍋煎過的比較不容易碎裂，媽媽比較不會清理的太累😂😂 食譜滴加👇👇👇 ｛｛虱目魚魚餅｝｝ 材料 / 🔹虱目魚里肌肉 三條 🔹薑末 少許 🔹蔥末 少許 🔹蛋白 1/3顆 🔹洋蔥丁 少許 🔹紅蘿蔔 少許 🔹橄欖油 一小湯匙 🔹麵粉 一湯匙 作法 / ✔️將紅蘿蔔、洋蔥丁、蔥段放入食物調理機中攪碎，然後放入虱目魚里肌肉絞碎 ✔️倒入蛋白、橄欖油再開啟食物調理機攪拌一下 ✔️最後放入麵粉攪拌均勻 ✔️將魚漿放入塑膠袋中，把塑膠袋前方剪個開口方便擠用，這樣方便塑形又不沾手 ✔️平底鍋抹上薄薄的油將魚漿擠入鍋中煎至雙面金黃即可 個人覺得可以多打一點，弄塑膠袋裝起來一袋一袋蠻方便的，也可以擠成長條狀變成魚肉香腸，至於內含的蔬菜也可以隨著寶寶喜歡吃的做改變；放紅蘿蔔跟洋蔥純粹只是陳媽媽冰箱有這兩樣啊😂😂 麵粉的部分可加可不加，但我家呱呱是暴力小孩，如果太過軟爛一下就被他捏爆，今天還看到媽媽群組裡有媽媽分享說自己的孩子可以手拿蒸蛋、豆腐吃都沒問題不會捏爛👏👏👏真心好棒棒！！（陳媽媽自己都沒辦法怎麼要求呱呱）如果您的孩子也像那位一樣溫柔不加麵粉也是可以的，畢竟食材越天然越好啊！！自己衡量 / Fb搜尋🔍：您好我是陳媽媽 / #呢喃上菜#呢喃晚餐吃什麼 #呢喃小廚房 #晚餐 #自己煮 #煮飯 #煮 #下廚 #料理写真 #料理 #家庭料理 #呢喃上菜 #food #foodie #相機食先 #手作 #料理紀錄 #料理日記 #今晚吃什麼 #簡易食譜 #cooking #cheflife #副食品 #手指食物 #育兒日記 #寶寶食物 #虱目魚魚餅

【料理王】

凱恩：「是呀 好公平呢！」 . #至少我還會煮飯呀 #幼而圓 #queendergarten #插畫 #手繪 #原創 #圖文 #圓長說說想想 #drawing #draw #illustration #illustrator #design #デサイ #イラスト #料理 #煮飯

一起來料理｜不用飛日本就可以吃到豐盛的傳統日式早餐！

哈囉大家好～我是彤子 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 今天要大家分享的是傳統日式早餐 其實真正道地的一定有一盒納豆 但是我也不喜歡吃所以就自己省略了～ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 不知道大家有沒有吃過日本的宴席料理 有沒有發現日本的食物都要用很多很多不同的盤子來裝 每次做完這個早餐都要洗很多東西 不過看到做出來的成果就覺得太值得了 接下來就跟我一起做一桌的日式早餐吧 ⠀⠀⠀⠀ --⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1. 地瓜栗子飯 把切塊地瓜還有去膜的栗子一起跟生米放到電子鍋煮就好了 （照片是冷凍剛拿出來還沒去膜的栗子 甜甜的地瓜和栗子和熱騰騰的白飯真是絕配！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 2. 味噌湯 一般要煮出一鍋好喝的湯通常需要用大骨去熬高湯 但是一大早誰有時間慢慢熬高湯啊！ 所以取而代之我用洋蔥、紅蘿蔔和昆布去熬湯底（昆布沒有的話也沒關係 首先要先把洋蔥炒香炒軟，之後加入紅蘿蔔稍微拌炒一下 最後加入白開水還有昆布，用小火慢慢熬煮就可以了，放在爐子上不用理他 注意！等到要吃早餐之前起鍋之前再放入一大匙味噌和切塊豆腐，待煮沸後就關火盛湯 ．味噌不能煮太久，不要讓它長時間沸騰，這樣湯才會濃郁好喝 ．我們家喜歡再加一小匙的韓式辣醬，辣味噌湯讓人一口接著一口停不來啊 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 3. 玉子燒 日式料理怎麼可以缺少玉子燒呢 需要準備的材料有兩顆蛋、一點牛奶、一點砂糖 （加牛奶可以讓整體口感鬆鬆軟軟的 步驟： 1. 將雞蛋跟牛奶均勻混合 2. 將鍋子塗上一層油，並倒入1/3的蛋液 3. 待薄薄的蛋液開始凝固時，用筷子慢慢將它捲起來 3. 捲好的蛋捲就往上推到最下方，接著再塗上一點點的油 4. 再倒入1/3的蛋液，稍微傾斜鍋子讓蛋液也覆蓋到第一塊蛋捲下面 5. 重複步驟3跟4 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 4. 煎鮭魚 主菜的部分是煎鮭魚 我用的是Jasons超市賣的切片鮭魚，一小片一小片的分量很剛好 煎完之後記得切一小塊檸檬搭配喔～ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 5. 豆腐 豆腐水煮之後淋一點醬油或是胡麻醬，就會突然變得很日式了… ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 6. 醬炒鴻喜菇 這道菜是幫我媽咪另外準備的 吃素的人不能吃鮭魚啊啊啊好可惜 所以我用洋蔥紅蘿蔔和鴻喜菇炒了一道小菜 做法一樣非常簡單，洋蔥紅蘿蔔炒軟炒香（大家會不會看膩了 鴻喜菇放入後不要過度翻炒，等菇菇們變金黃色後再拌炒 最後起鍋前再淋一匙醬油和黑胡椒調味 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ -- 所有料理終於完成了～ 接下來，拿出最日式的碗盤來放這些食物 傳統的日式早餐就全部完成了 早上和家人邊聊邊吃，一口白飯配一口熱湯 超級幸福的！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 喜歡這篇文章幫我多多分享以及按愛心和收藏喔❤️ 也可以追蹤我的帳號 >https://www.popdaily.com.tw/user/47727 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #早餐 #日式早餐 #料理 #煮飯 #玉子燒 ⠀⠀

自煮飯

今天的白飯大進步！ 我家沒有電鍋，都是用鍋子煮。 希望下次可以變成全部都漂亮飯粒～ #煮飯

｛｛呢喃晚餐吃什麼｝｝

酥炸排骨酥、蒜炒空心菜、酒蒸牛奶蛤蜊、鳳梨苦瓜雞湯、栗子飯 鵝子副食品：栗子燉飯、炒蛋、清蒸鱸魚、清燙A菜 / 幾乎連續玩了一個禮拜從宜蘭到高雄 真的是累歪歪，玩也是挺累人的～ #是不是真的老了 雖然鵝子已經算是蠻能帶出門的嬰兒了，但跟他睡同一張床根本免睏，他大爺睡的舒爽，為娘的半夜被他「風火輪」般的睡姿踹的不要不要的，都不知道痛醒多少回，還要擔心他猛踹他老爸的臉（雖然他老爸根本踹不醒），搞的睡眠不足；昨天回來一路從11點睡到早上還爬不起來，所幸不陪老公吃早餐，可憐的溫尢早上被肚子餓的鵝子「巴醒」泡奶後，獨自餵完奶自己默默上班去，而生母持續昏睡中 晚上還是有點倦，是不是年紀到了熬個夜要補很多天啊？有點懶得煮飯，就輕鬆吃吃吧 是說鵝子最近的飯量真的漸漸逼近我的了，吃完自己的一大盤後還跟著爸媽吃了栗子飯和餅乾；也滿滿越來越有意見開始會弄手指表達自己要的，指著自己要先吃什麼菜，一開始媽媽我根本聽不懂，後來才發現原來他想先吃什麼，如果不是他想吃的還會任性的弄手擋掉食物，真是可惡的傢伙，不過換個想法也代表他長大了開始表達自己意見了 / Fb搜尋🔍：您好我是陳媽媽 / #呢喃上菜#呢喃晚餐吃什麼 #呢喃小廚房 #晚餐 #自己煮 #煮飯 #煮 #下廚 #料理写真 #料理 #家庭料理 #呢喃上菜 #food #foodie #相機食先 #手作 #料理紀錄 #料理日記 #今晚吃什麼 #簡易食譜 #cooking #cheflife#副食品 #育兒日記

薑炒紅菜、清炒花椰、破布子蒸鱸魚、金華火腿干貝雞湯 / 今日是婆婆來上菜！！ 昨天被菜刀切傷後 夜裡一直一陣一陣的「丟丟痛」 媽媽來救援完 今日換成婆婆回來救援 我果真是名符其實的「廢媳」 而且廢的徹底😂😂 下午嘴裡吃著婆婆切的水果 眼裡看著婆婆備料煮菜 廢媳還真的是「一根手指」都幫不上忙 一路從下午茶吃到晚餐 然後剛剛又吃了婆婆煮的紅豆湯圓當甜點 根本飽歪歪啊！！（拍肚 （肚子都圓滾滾的） 我果真是「有媽的孩子像個寶」 不論是娘家媽媽還是婆家媽媽都一樣 ☺️☺️☺️ 是說我婆婆一直說他煮的不好 你們大家來評評理 是不是看起來色香味俱全的感覺呀～ / Fb搜尋🔍：您好我是陳媽媽 / #呢喃上菜#呢喃晚餐吃什麼 #呢喃小廚房 #晚餐 #自己煮 #煮飯 #煮 #下廚 #料理写真 #料理 #家庭料理 #呢喃上菜 #food #foodie #相機食先 #手作 #料理紀錄 #料理日記 #今晚吃什麼 #簡易食譜 #cooking #cheflife

一起來料理｜自製五款簡單又漂亮的早餐吧–下集

哈囉大家好～我是彤子 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 上次跟大家分享了三款以蛋為主的早餐 今天會再教大家兩款不一樣的早餐喔 讓你每天都可以變化，絕對不會吃膩！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 上集傳送門：https://www.popdaily.com.tw/forum/food/630378 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ -- 第四款：貝果三明治 需要的材料有： 貝果 起司片 厚蛋玉子燒 喜歡的蔬菜（番茄、小黃瓜、生菜） 花生醬 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 厚蛋玉子燒的作法上集有教過了 這款三明治非常簡單，先將貝果拿去烤箱加熱 再將所有材料放入貝果中 抹醬的部分使用和貝果很搭的花生醬（個人口味 這次有加上一片起司所以整體味道偏比較濃郁 怕胖的人可以起司、花生醬二擇一唷～ 再吃一些生菜沙拉、洋蔥炒磨菇，喝一杯熱咖啡 享受一下美好的早晨 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 第五款：酪梨吐司 （酪梨醬可以直接塗在吐司上也可以夾在三明治裡取代美乃滋） 需要的材料有： 1顆酪梨 1片吐司 小丁狀的番茄 1/4顆檸檬 水煮蛋或荷包蛋 切成薄片的蘋果 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 熟成的酪梨大多為紫咖啡色，以下先教大家處理酪梨 1. 順著酪梨的中線垂直劃一圈，碰到果核是對的！ 2. 用手握住兩邊的酪梨並反向旋轉，就可以分離兩半酪梨了 3. 用刀子用力敲果核使其卡住，輕輕旋轉把果核取出 4. 最後像吃柳橙一樣，把酪梨皮和酪梨果肉分開 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 接下來我們來製作酪梨醬： 1. 把酪梨果肉用叉子壓碎，可以保留一點顆粒口感，不用完全壓成泥 2. 加入切小丁狀的番茄和1/4顆檸檬汁 3. 加入黑胡椒、一點鹽巴並拌勻 4. 喜歡辣的人還可以加一點西班牙紅椒粉提味 最後挖一大匙酪梨醬塗抹到吐司上，放上一排薄片蘋果 最上層擺上一顆半熟荷包蛋或是水煮蛋 就完成我們的酪梨吐司了！ -- 好啦～五款很方便製作的早餐都分享給大家了 其實三明治的搭配很多元，麵包可以用吐司、法國麵包、可頌、貝果 抹醬可以選擇奶油、藍莓果醬、花生醬、檸檬果醬、酪梨醬等等 至於喜歡吃肉的人都可以在每一款三明治中夾入火腿或是培根 有時候可以裝一小碗藍莓或一小杯優格當作附餐 讓你的早餐吃得很有質感～ （簡單的黑麥吐司配上奶油乳酪也是很不錯的選擇～） ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 喜歡這篇文章幫我多多分享以及按愛心和收藏喔 也可以追蹤我的帳號 >https://www.popdaily.com.tw/user/47727 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ＃早餐 ＃早午餐 ＃料理 ＃煮飯 ＃動手做 ＃三明治 ＃酪梨 ＃貝果

｛｛寶寶鬆餅雞肉漢堡｝｝

南瓜鬆餅雞肉漢堡 / 最近副食品做到ㄧ個瓶頸 長越大越有自我意見的鵝子開始慢慢不愛吃粥，冰磚粥已唬不了他了，於是最近陳媽媽開始以「馬克杯」煮法每餐都一杯一杯的現煮食材，但感覺變化感覺有限～ 乾脆轉個念，反正最近手指食物吃的不錯，乾脆讓他吃點比較像大人的食物好了（差別在於不調味），於是想到很久之前陳媽媽自己做過的舒芙蕾鬆餅，軟嫩的口感寶寶應該也是可以吃吧！不然就來做看看吧 📍寶寶南瓜鬆餅 食材 / ✔︎蒸南瓜 100g ✔︎過篩低筋麵粉 40g ✔︎配方奶 15ml ✔︎雞蛋 1顆 （蛋白、蛋黃分離） 作法 / 1.將蒸熟的南瓜搗成泥與蛋黃拌勻，並分批加入低筋麵粉拌勻至無顆粒狀態 2.使用打蛋器將蛋白打發至攪拌棒上能出現倒勾的發度 3.先挖取1/3步驟1的麵糊至蛋白糊盆中攪拌均勻，動作需輕柔一點，沒有加糖的蛋白很容易「消風」的，然後再慢慢將剩下的一起倒入拌勻，麵糊即可完成 4.平底鍋中塗上薄薄的橄欖油小火加熱，以湯匙舀一匙麵糊放置鍋中煎熟即可完成。 📍寶寶雞肉漢堡排 食材 / ✔︎全聯貴丁雞里肌肉片 三片 ✔︎洋蔥 1/6 切丁 ✔︎麵粉 一小茶匙 作法 / 1.將洋蔥及橄欖油放進鍋中拌炒 2.使用食物調理雞將雞肉打成泥，放入炒過的洋蔥丁、一小湯匙麵粉（定型用），如果有其他蔬菜這時也可以放入一起用食物調理機攪拌均勻 3.弄手捏成球狀，並左右拍打出空氣 4.放入鍋中煎熟即可 沒想到成品鵝子滿買帳的一口接一口，而且媽媽也能跟著一起吃，有伴一起吃寶寶吃起來更開心！不要覺得有加配方奶好像很噁心，極度厭奶的陳媽媽自己一點都吃不出有「奶味」只有濃濃的蛋香跟南瓜自然甜味，所以大家可以安心食用😂😂 一大盤兒子吃的精光，掉在地上的煎餅也被貓哥哥撿食了，根本「母子三人」共食午餐啊！ 有生菜的是媽媽版，鵝子的是拆解無菜版 陳媽媽還特別另外煎了沒加洋蔥的雞肉堡給貓哥哥加菜 / Fb搜尋🔍：您好我是陳媽媽 / #呢喃上菜#呢喃晚餐吃什麼 #呢喃小廚房 #自己煮 #煮飯 #煮 #下廚 #料理写真 #料理 #家庭料理 #呢喃上菜 #food #foodie #相機食先 #手作 #料理紀錄 #料理日記 #簡易食譜 #cooking #副食品#手指食物 #呱呱吃什麼 #育兒日記 #寶寶鬆餅 #寶寶漢堡

蒜炒龍鬚菜、麻醬水A、鵝肉拼盤、筍絲、藥膳排骨湯 鵝子副食品：清蒸鱸魚、燙水A菜、魚湯蒸蛋、三倍粥、黑珍珠蓮霧 / 齁～ 今年陳媽媽的聖誕餐桌一點都不聖誕 溫尢突然決定明日帶著鵝子南下旅行 #本來因為疫情延燒取消 #又再度決定去 搞的陳媽媽措手不及，本來還想說獨自在家ㄧ打一應該要存糧的，結果現在糧食過剩，只好趁今天趕快拿出來消耗，以免浪費食物 每次帶著孩子出門旅行回來後，都覺得孩子長大了些，我們好像也更進階，出門越來越不手忙腳亂，行李也越來越精簡、更有效率 真心希望世界疫情可以跟隨2020的結束也一起消失，想安心的帶著我的寶貝看看世界有多寬闊、美好，有許多不同的人種、文化等著去探索，不用像現在常常因擔心疫情而有所顧忌 平安夜 平平安安 / Fb搜尋🔍：您好我是陳媽媽 / #呢喃上菜#呢喃晚餐吃什麼 #呢喃小廚房 #晚餐 #自己煮 #煮飯 #煮 #下廚 #料理写真 #料理 #家庭料理 #呢喃上菜 #food #foodie #相機食先 #手作 #料理紀錄 #料理日記 #今晚吃什麼 #簡易食譜 #cooking #cheflife #育兒日記 #聖誕節 #副食品

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放過自己吧！日網推筋疲力盡時的《無力食譜》用殘餘的HP值體力，幫你決定煮哪些懶人料理！

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副食品_寶寶虱目魚魚餅

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【料理王】

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一起來料理｜不用飛日本就可以吃到豐盛的傳統日式早餐！

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自煮飯

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｛｛呢喃晚餐吃什麼｝｝

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一起來料理｜自製五款簡單又漂亮的早餐吧–下集

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｛｛寶寶鬆餅雞肉漢堡｝｝

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｛｛呢喃晚餐吃什麼｝｝

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