台南中西區 :: 熊記 Bear's Casa｜大份量滿餡美味三明治，來上一份開啟滿滿幸福感的一整天！

- ::: 熊記 Bear's Casa ::: ■ 台南市中西區青年路132巷6號 ■ 11:00-18:00（店休請參考粉專） ■ 不開放訂位，若有候位限時90分鐘 ■ 低消一杯飲料/人，不收取服務費 - ・拿鐵 $100 ・焙茶歐蕾 $110 ・蘇格蘭蛋三明治 $190 ・吉列豚排三明治 $190 雖然Google Map上顯示11:00營業，不過店家IG有說明12:00才開放入內用餐，但11:00能夠先登記候位，初次到訪的A和男友L在初營業時就先登記，而後到附近的臺灣文學館走走看展。台南真是個無時無刻都能夠以美好方式消磨時間的城市。 入座後，店主親切地招呼，我們旋即點了最熱門的品項，靜靜等候餐點上桌。 蘇格蘭蛋是台灣較少見的餐點，其實也就是將水煮蛋包覆在豬肉裡頭，再裹上麵包粉炸成的小點。 熊記的蘇格蘭蛋三明治剖面相當誘人，半熟的水煮蛋和紮實的豬肉漢堡排形成的豐富口感，再加上一旁的生菜、番茄和鬆軟的雜糧麵包體，是一個相當厚實、有份量且讓人感覺幸福的三明治。 另外一份吉列豚排則是日式厚切炸豬排三明治，甜甜的醬汁讓豬排更有味，同樣加入生菜和番茄，厚實的炸豬排肉質有彈性，麵包體和蘇格蘭蛋的不相同，但兩者都非常好吃，我們都很喜歡。 對了，一旁會附上烤蔬菜，不誇張，熊記的杏鮑菇和櫛瓜真的是近期吃過最好吃的，完整保留蔬菜本身的水分，鮮甜好吃。 拿鐵選用禾香鮮乳，滑順香濃，並不大杯，但考量價錢也算合理。L也很喜歡帶有微微甜度的焙茶歐蕾，香氣十足，喝起來相當暖心。 不曉得為什麼，台南的三明治總讓我們覺得吐司特別鬆軟好吃，不管是這次的熊記，又或是先前吃的H&H、gui gui foodie等，真的都讓人難忘。總之，開心又將待去清單劃掉了一項，又發覺了一間好店啊。 - #QA食間 #QAfoodies #QA台南食間 #QA咖啡廳食間 - #熊記 #台南美食 #中西區咖啡廳 #中西區早午餐 #popyummy #yummyday #台南景點 #台灣美食 #台南咖啡廳 #台南 #台南早午餐 #台南下午茶 #相機食先 #青年路美食 #台南甜點 #台南甜食 #台南蛋糕 #台南三明治 #台南必吃 #台南早餐

【台南 熊記】城隍街上文青風格輕食小店~~

位於城隍街上文青簡單風格的輕食小店， 一直想著要來外帶蘇格蘭蛋三明治~~ ◆蘇格蘭蛋三明治 $130 ◆冰美式 $60 全麥土司鬆軟又香， 軟嫩的漢堡肉外層炸過， 裡面包著半熟溏心蛋 ，咬下去蛋液馬上流出來， 搭配清爽的生菜和番茄， 一整份吃完好滿足!!! 店門口設計簡單舒服，經過不妨來外帶一份好吃的三明治~~ ◆地址：台南市中西區青年路132巷6巷 雖說地址是在132巷6號，不過店門口是在城隍街那邊唷!! ◆營業時間：11:00-18:00(不定休) ◆電話：06-2228370 ◆IG @the.bears.casa ◆可電話或私訊先預訂 #yun美食#yun台南#台南美食 #台南 #台南美食推薦 #台南美食地圖 #台南外帶 #台南早午餐#外帶美食 #台南便當 #防疫餐盒 #台南必吃#台南食記 #熊記#tainan#tainanfood #tainanfoodie #foodie #instadaily #instagram #instafood #popyummy #foody吃貨 #波波發胖

［ 熊記 ］ 甫開幕，卻不巧碰上國內疫情險峻的三級警戒

{ 防疫新生活 - 用外帶支持店家 } 剛開幕沒多久的熊記， 就這麼不幸運的遇上了險峻的武漢肺炎三級警戒， 為了遵守政府的防疫政策， 全面開始了禁止內用， 只提供外帶及外送服務。 建議有想吃的品項前一天先打電話或私訊預定， 以免想吃的品項售罄， 尤其是飯類的產品， 因為避免浪費， 所以會控制製作的份量。 至於訂購詳情， 就到他們的IG / FB 看訂購的相關訊息！ ［ 壽喜燒牛肉三明治 ］ 吐司的厚度介於一般薄片吐司跟厚片吐司中間， 表面烤過但是不會乾， 而是乾爽， 也因為是牛奶吐司， 所以口感非常鬆軟， 而最讓我感到驚訝的是他的吐司， 卻沒有因為裡面夾的主菜而變得濕爛， 我選的是壽喜燒牛肉， 牛肉的柔軟度跟調味， 剛剛好因為你可以吃到壽喜燒醬的甜甜鹹鹹的味道， 在吞下去後還可以感受到牛肉本身的淡淡甜味。 至於生菜部分， 也是份量足夠， 但是也是不會讓整個整個吃起來濕爛， 大家應該有吃過一般早餐店的三明治， 不管是不是現點現做， 但每次到要吃的時候就是蔬菜出水， 或是醬汁太多讓吐司的部分吸收到那些水分， 造成濕爛，而讓口感不佳， 或是吐司的口感是太乾， 咀嚼起來是沒有彈性跟水分的， 但是熊記的這款三明治完全沒有這些問題！ 更何況臥室提前預約中午十二點半取餐， 但我晚了差不多2二十分鐘才到現場取餐， 然後又過了十幾二十分鐘才吃， 還有這樣的品質， 真的是非常值得去支持！ ［ 冰磚歐蕾 ］ 喝的部分點了冰磚歐蕾 其實就是拿鐵， 只是把咖啡本人製成冰磚， 再丟進牛奶裡， 所以喝的時候一開始是奶味會比較重， 但隨著咖啡冰磚融化的程度， 他的咖啡味道會越來越明顯！ 然後跟三明治一樣， 很晚才喝， 但是居然還是有冰塊在裡面， 實在覺得開心， 因為很怕咖啡冰磚整個融掉， 然後就變得不冰， 最後喝的時候變溫拿鐵， 那在夏天正午， 真的是酷刑！ 很期待這次疫情控制後， 開放內用的時刻來臨， 可以找一天剪頭髮順便用餐， 因為他就在我固定剪頭髮的尼亞隔壁， 剪完頭髮剛好走到隔壁用餐， 多完美的行程啊！ 🐻：台南市中西區青年路132巷6號 IG： 熊記 FB：熊記 #熊記 #台南 #台南美食 #早午餐 #下午茶 #城隍街 #bearscasa #sandwich #salad #hotdogburger #spicerice #pork #beef #chicken #tariyakibeef #coffee #milktea #coffeeicetubemilk #防疫餐盒 #foodlover #popdaily #popyummy #pop台南 #foodaholic #lightfood #coffeelover #coffeeaholic #冰磚咖啡 

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