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2024東京上野8間居酒屋推薦！連當地人都超愛的道地名店，別再只吃鳥貴族！

上野車站不僅僅是上班族們通勤時的必經車站，周邊林立的居酒屋也總熙熙攘攘。結束一天的疲憊後與三五好友在這飲酒談天，觀光客們則到此體驗日本飲酒文化，放眼望去每間居酒屋可都是座無缺席呢！今天就讓日本編推薦8間來到上野地區不能錯過的居酒屋，現在就一起來看看吧！ 上野居酒屋推薦：とりいちず 上野駅前店 「とりいちず」是間主打雞肉料理的居酒屋，廣受喜愛的是店家的「秘伝かわ串(秘製雞皮串燒)」，香脆有韌性的口感可說是啤酒的最佳良伴！除了常見的雞肉串燒外，也別錯過店家以雞骨熬製8小時以上的「水炊鍋」。濃厚雞白高湯可以選擇與拉麵、雜炊搭配，在冬季時不只能吃得滿足還很溫暖呢！ https://www.instagram.com/p/CY_s64aJF5K/ Info. 官網：とりいちず 上野駅前店 營業時間：12:00-05:00 地址：東京都台東区上野6-13-8 1F 鄰近車站：上野駅 上野居酒屋推薦：上野 鳥福 「鳥福」居酒屋是集團式經營，雖然少了點在地人情味，但用餐環境寬敞舒適，同樣以雞肉料理為特色。雞絞肉在台灣是相對少見的，不過在日式料理中卻經常運用在製成雞肉丸。「粗挽き手ごね 塩つくね(手作鹽味雞肉丸)」混合了兩種雞絞肉，並僅以鹽調味呈現出雞肉的鮮味，是店內的必點的熱銷商品！ https://www.instagram.com/p/CrTAvJlya5z/ 另一款在其他居酒屋不常見的品項是「骨付きもものスパイシー山賊焼き(帶骨香料雞腿)」，嚴選茨城県つくば鶏並與20種香辛料揉合，經過烘烤後覆上金黃色澤，是道能讓五感得到滿足的料理。 https://www.instagram.com/p/B1mdByOA5y9/ Info. 官網：鳥福 營業時間：平日17:00-23:00/週六14:00-23:00/週日14:00-22:00(週一公休) 地址：東京都台東区上野6-14-7 岡埜栄泉ビル3F 鄰近車站：上野駅 上野居酒屋推薦：やきとり文楽 「やきとり文楽」是上野的老字號居酒屋，開放式空間設計讓人總忍不住想入店小酌，也因座位空間較窄而促進了與其他客人交流的機會。店內的必點品項有「牛もつ煮込み(燉煮牛肥腸)」、「塩サワー(鹽味沙瓦)」、「あぶりレバテキ(製燒肝臟)」。 https://www.instagram.com/p/B3EwGTogiY8/ https://www.instagram.com/p/CpSaXHjSEah/ 「燉煮牛肥腸」每天現煮並以味噌與高湯簡單調味，「製燒肝臟」則是加入了芝麻油的鹽味；看似普通的「鹽味沙瓦」其實嚴選了法國卡馬格地區產製的精鹽，微刺激的滋味與濃郁料理可說是絕配呢！ https://www.instagram.com/p/CrTAvJlya5z/ Info. 營業時間：平日14:00-23:00/假日12:00-22:00 地址：東京都台東区上野6-12-1 鄰近車站：上野駅 上野居酒屋推薦：上野 れんこん 相信大家都知道不忍池是以「荷花」著名，附近隱藏了一間主打「蓮藕料理」的居酒屋！店家嚴選了茨城県「山口farm」的蓮藕，栽培過程不使用化肥，呈現珍珠白美麗色澤。以不同刀工與烹調方式設計出多達20道蓮藕料理，其中「れんこんと海老のはさみ揚げ」是運用蓮藕與甘甜鮮蝦相嵌組成後油炸，絕妙口感令人難忘。 https://www.instagram.com/p/CXQqqCKFgqD/ 另一個得意作品「れんこんのコロッケ(蓮藕可樂餅)」是先將蓮藕磨碎再加入粗切塊狀增添口感，只需要加點鹽便能完美將食材的鮮甜味帶出。 https://www.instagram.com/p/Cvgk_wzPaIe/ Info. 官網：上野 れんこん 營業時間：週一至週四17:00-23:00/週五17:00-23:30/週六16:00-23:30/週日16:00-23:00 地址：東京都台東区上野4-9-1 鄰近車站：上野駅、上野広小路駅 上野居酒屋推薦：もつ焼き大統領 昭和25年創業的「もつ焼き大統領」在上野車站附近有兩間分店，除了販售一般居酒屋常見的烤肉串、各式酒類飲品等等，最為特別也受到歡迎的是「大統領特製もつ煮込み(大統領特製燉內臟)」。以馬內臟為素材，脂肪較少口感也更為柔軟。 Info. 營業時間：10:00-24:00 地址：東京都台東区上野6-13-2 鄰近車站：上野駅、御徒町駅 上野居酒屋推薦：魚草 居酒屋總給人充滿疲倦男性上班族的既定印象，許多女性也因此鮮少獨自前往。然而位於アメ横(阿美橫丁)的立食居酒屋「魚草」卻經常有女性饕客們光顧呢！有別於一般居酒屋的重口味肉品，這裡以海鮮料理為主。與七味粉絕妙搭配的白子、小份量卻能帶來大滿足的「いくら丼(鮭魚卵丼飯)」都是店裡的人氣料理喔！ https://www.instagram.com/p/CuAhTLlS3r_/ https://www.instagram.com/p/CzNkVR3yb6u/ Info. 營業時間：12:00-19:30 地址：東京都台東区上野6-10-7 アメ横プラザ 鄰近車站：上野御徒町駅 上野居酒屋推薦：串かつ酒場 ひろかつ 上野アメ横店 「串かつ酒場 ひろかつ」販售的料理多為以牛油炸製的串物，不僅有著細緻香氣，選用老烘焙坊的細麵包粉使得麵衣在炸過後更加順口。比較特別的是在店家的季節性料理中可以看見許多「野味」，舉凡袋鼠、野豬、鴕鳥等肉品都可能出現在菜單上呢！饕客們敢不敢來挑戰味蕾呢？ https://www.instagram.com/p/ClrBcrbSJLg/ Info. 官網：串かつ酒場 ひろかつ 營業時間：平日14:00-23:00/例假日12:00-23:15 地址：東京都台東区上野6-13-3白川ビル2F 鄰近車站：京成上野駅 上野居酒屋推薦：neo酒場てふてふ 「neo酒場てふてふ」是近年深受年輕人喜愛的居酒屋，霓虹燈光搭配蝴蝶圖樣，營造出奇幻的用餐空間。店內提供多種類沙瓦，繽紛鮮果片在玻璃杯中漂浮，讓人感覺就像在喫茶店享用蘇打飲般多了幾分可愛！餐點設計也特別將食材壓製成蝴蝶造型，甚至還有心型荷包蛋呢！喜愛拍照打卡的你怎麼能不來訪呢？ https://www.instagram.com/p/CX_AthnFfWy/ Info. 官網：neo酒場てふてふ 營業時間：週一至週六17:00-05:00/週日17:00-00:00 地址：東京都台東区上野4-9-6 ナガフジビル 5F 鄰近車站：京成上野駅 如果你以為居酒屋販售的料理都大同小異，那麼就大錯特錯了！想在上野站這樣的居酒屋一級戰區裡佔有一席之地，每間店鋪都拿出了看家本領。不論是主打雞肉料理，用溫潤雞湯滿足饕客味蕾；抑或是細細燉煮香氣四溢的馬內臟，全都是與生啤搭配的最佳餐點！下次去到上野就來這些店鋪小酌一下吧！ 撰文編輯#Sumina #neo酒場てふてふ #とりいちず #もつ焼き大統領 #やきとり文楽 #上野れんこん #上野居酒屋 #上野車站 #上野駅 #串かつ酒場ひろかつ #啤酒 #東京景點 #東京燒肉 #東京美食 #炸串 #烤串 #燒烤 #阿美恆丁 #魚草 #鳥福 

居家防疫期「宅經濟」當道，胡同燒肉「線上商城」即日起全新上線！

為因應政府防疫，胡同燒肉店鋪除了嚴格實施消毒等防疫措施，更於即日起推出「胡同燒肉線上商城」，提供饕客在家也能安心享用胡同燒肉招牌食材與特製沾醬，只要動動手指，就能輕鬆在家品嚐胡同燒肉推出的美味。為歡慶線上商城上線，於即日起，陸續推出幾波優惠折扣，最高可享5折特價，限時搶購！ 同時在胡同粉絲團，主廚也示範如何以家庭設備烹調商城的各種食材，別忘了跟著主廚的示範影片，一起讓頂級食材發揮最佳風味。 胡同燒肉 這樣講究 目前在台擁有11店鋪的胡同燒肉，自2005年首店開幕至今，秉持著提供自我嚴格要求的滿分食材，由16度恆溫的中央工廠手工精修肉品，透過高標準去除肉品的皮、筋、膜、油等佔30～40%的修清耗損比例，將當日新鮮處理的限量食材送至店鋪裡，由服務人員貼心的幫客戶細心燒烤，讓饕客擁有安心用餐與輕鬆舒適的用餐感受。 經典菜單以日本和牛、澳洲和牛、美國安格斯黑牛為主要推薦，再搭配擁有豬肉界勞斯萊斯之稱的西班牙伊比利豚肉、台灣最講究的精品豬肉究好豬、台灣土雞、台灣黃金雞、紐西蘭小羔羊，以及來自日本、澎湖等地的頂級海鮮、蔬菜、米飯、小菜、甜點、飲品等品項，供應上百道食材的豐富選擇，其中更不乏直接與食品源頭採以契作方式合作，為的就是控管食材來源的高品質。 值得一提的是，為了表現出食材的最原始美味，胡同燒肉除了不採用一般坊間燒肉店常見的長時間醃製肉品作法，不主動提供燒肉沾醬，僅以當日店鋪自製椒鹽等簡單調味，而由盤外約10公分即開始往盤內撒鹽的浮誇方式，則是為了讓椒鹽能平均附著於肉品表面，與一般從盤緣開始撒鹽的方式更為講究。建議品嚐時搭配蔥花、檸檬汁享用之外，每烤過一種食材，便主動更換一次新烤網，一餐下來平均使用10片烤網，是胡同多年來不變的堅持，如此才能使肉品風味不互相交疊影響，饕客品嚐得到嚴選食材的口感與風味兼具。 線上商城 必買5大食材 打開包裝直接料理 疫情尚未趨緩，為了提供饕客在家不出門也能品嚐優質精選食材，於即日起上線的「胡同燒肉線上商城」，依據不同烹調手法推薦，有〈燒烤商品〉、〈火鍋商品〉與〈熟選商品〉等分類之外，更有〈聯名商品〉、〈防疫專區〉等多種分類，囊括A5和牛、美國安格斯黑牛Prime等級牛排，以及豬肉、雞肉、羊肉、海鮮、舒肥類產品、佐料、甜點、常溫零食點心等豐富品項，宛如線上超市般供消費者輕鬆選購。 商城內的所有食材皆同樣如胡同燒肉店鋪般，由中央工廠手工修清，去除多餘油花、影響口感的筋膜等部位，同時更以去骨、分切、切片完成的處理方式包裝，只要打開包裝就能直接料理，相當方便！ 品項逾百種的「胡同燒肉線上商城」，由主廚精選出一般家庭也能簡單料理的〈達拉斯〉、〈極佳肋眼牛排〉、〈霜降松阪豬〉、〈墨魚香腸〉、〈冰卷〉為推薦。如美國安格斯黑牛Prime等級去骨牛小排，再精細分切成“井字形”，僅取最中間部位使用的〈達拉斯〉，油花均勻、口感厚實，外型雖與骰子牛同為塊狀，但脂香豐富，口感更加鮮嫩多汁。可先撒〈胡同秘製椒鹽〉，或以海鹽、黑胡椒替代，接著在平底鍋香煎後可直接品嚐能大啖肉香美味之外，也可與生菜、番茄等夾入香腸麵包，成為超奢侈的牛排堡！ 胡同燒肉必吃的〈霜降松阪豬〉，線上商城同樣以修清過並切片方式販售，非常適合早上時間不多的媽媽或上班族，只要香煎再搭配生菜、番茄、起士片，就能成為松阪豬吐司，營養健康又美味。而海鮮類的品項，圓形厚片的〈墨魚香腸〉可用平底鍋煎到表面金黃，或以氣炸鍋快速完成皆可，即能嚐到鮮香十足的海味。另道來自澎湖，同樣以片狀呈現，為您省去分切小卷麻煩的〈冰卷〉，除了可用蒜泥、辣椒、香油抓醃為開胃涼拌菜，也可烤箱輕烤後，搭配商城販售的〈胡同極品鬼椒辣椒醬〉翻拌享用。 胡同燒肉不只專攻生鮮食材，集團更擁有專業甜點主廚負責研發規劃甜品，如在店鋪深受好評的〈胡同玫瑰檸檬塔〉，便是由甜點主廚手工製作。以玫瑰般細緻優雅外觀呈現，一口咬下能吃到雙層內餡口感，內餡上層的檸檬奶油香甜濃郁，而下層的純檸檬餡則酸香清爽，搭配手工香酥的塔皮，三層口感風味絕佳。冷凍購入後，只要稍微退冰回溫即可享用。 線上商城 連續超殺折扣 波波享優惠 即日起~4/3期間，〈基隆船凍小卷〉、〈澳洲板腱丁〉、〈伊比利豚肩排〉等食材享有特價優惠，其中〈雞胸清肉〉即下殺5折，適合喜愛健身運動的朋友大量囤貨購入！而於4/4~4/11期間，則推出〈美國牛培根火鍋肉片〉、〈豬小排〉等5折～8折不等優惠，媽媽們最愛用的〈去骨雞腿肉塊〉食材，單盒也不到百元，限時販售只要75元，現省一半！ 在店鋪深受饕客喜愛的〈冰卷片〉，不用懂如何分解冰卷，直接一盒買回家只要8折280元就能快速下鍋料理。最後一波，4/12~4/19真的不要再錯過，經典甜點〈奶油起士地瓜〉68折只要122元，胡同的招牌〈手工修清美國達拉斯Prime〉更推出65折超殺優惠，單盒只要585元，更多優惠請上胡同商城 https://www.gyenshop.com.tw #和牛 #沾醬 #海鮮 #烤肉 #燒烤 #甜點 #線上商城 #胡同燒肉 #食材 

好吃沒話說 居酒屋🏮

總是吸引滿滿人潮的日本料理 在日本常常看見的居酒屋料理 今天來給各位推薦一間位於台中西區 CP值極高的店家 #少箖居酒屋 因為太好吃點了超多的 每樣都不會讓你覺得雷啊❤️❤️❤️ 這次點了 起司煎餅💰180 鮭魚飯團💰60 塩味高麗菜💰60 日式炒麵💰120 可爾必思💰60 塩烤里肌（芥末）💰80 中翅（醬燒）💰90 雞肉丸💰80 五花捲（番茄）💰70 培根捲（蘆筍）💰80 鹽蔥牛舌💰280 橫膈膜（醬燒）💰260 櫛瓜💰50 蒜頭💰40 日式麻糬（黑糖）💰60 午魚一夜干💰220 草蝦💰160 柳葉魚💰100 炸雞💰160 干貝💰160 好吃停不下來😻😻😻 干貝新鮮上面還有魚子醬❤️❤️ 橫膈膜、牛舌 軟嫩鮮甜也沒什麼腥味熟度超剛好 超愛❤️❤️❤️ 串燒現點現做需要耐心等候～但真的非常值得😻 日式炒麵偏鹹 比較重口味 但是超好吃的 要喝水就是了🤣 裡面還有很多酒類供您選擇 看起來都好好喝 要不是我開車😫😫😫 給你們位置啦～ 自己來吃看看保證物超所值！ 價位偏低中 📫：台中市西區西屯路一段228號 ☎️：04-2203-0858 ⌚️：17:00-00:00 ⚠️低消一人💰300 ⚠️禁帶外食 ⚠️位置不多記得可以先打電話預約嘿！ 喜歡我的介紹請幫幫忙 到我的臉書粉專⬇️ 牧牧帶你去旅行 點讚追蹤分享❤️ 我將會給大家更多好康😎 想知道更多優惠直接線上找👇 @oma_officialtw 手機📱下載APP#oma口袋優惠 #台中美食 #日本料理#oma_officialtw #牧日常 #牧牧帶你去旅行 #牧吃貨 #波波牧辰 #手機攝影 #居酒屋 #燒酒 #台中晚餐 #台中宵夜#西區美食 #串燒 #燒烤 #台中必吃 #oma

 最近不是在吃就是在去吃的路上🐷 今天分享這間好吃的 「老味

 最近不是在吃就是在去吃的路上🐷 今天分享這間好吃的 「老味噌居酒屋」🏮 喜歡居酒屋的原因就是因為菜色多樣 份量又很剛好 什麼都能吃到～ 🔺鹽烤雞腿蔥串 🔺蔥鹽雞菲力 真的覺得蔥+燒肉是絕配！ 🔺椒鹽牛筋燒 🔺鹽烤節瓜 🔺明太子雞肉串 每次來居酒屋必點就是這道菜！ 🔺醬燒雞頸肉 本身就很喜歡吃雞脖子的肉 這雞頸肉不用啃骨頭大口吃好爽噢哈哈 🔺玫瑰鴨胸 很少在居酒屋能吃到鴨胸耶 鴨胸很嫩一點都不柴！ 🔺培根捲鮮干貝 干貝也太大顆了吧！第一次干貝配培根🥓 新鮮又多汁一口下去超滿足～推！ 榮獲我心中No.1👍🏻 🔺午仔魚一夜干 我真的超愛吃魚！尤其是用烤的～ 外皮烤的酥酥脆脆，裡面的魚肉很鮮嫩 我可以一個人吃掉整條🐟 🔺白醬海鮮烏龍麵 白醬烏龍麵我還是第一次吃到呢 去居酒屋想吃主食選它沒錯～ 🔺黑醋栗烏龍茶酒 喝起來像莓果汁根本不像酒呀！ 跟我一樣不喜歡酒味的可以點這個 🔺梅乃宿 柚子酒 *去店裡消費FB按讚打卡還送日式麻糬燒🍡 吃完後來個飯後甜點 完美！ 餐點都在水準之上串燒也都很好吃！ 總結：值得回訪～ ＃板橋居酒屋 ＃板橋美食 #居酒屋推薦 ＃新埔美食 #江子翠美食 #捷運美食 ＃板橋人 #串燒 #燒烤 #板橋深夜美食 #板橋宵夜 #老味噌居酒屋 #老味噌#貢丸の愛吃日常 🏠老味噌居酒屋 ------------【訂位資訊】------------- ☎️板橋-新埔店 （新埔捷運3號出口） 電話：02-22552293 地址：新北市板橋區萬板路11號。 ☎️板橋-江子翠店 （江子翠捷運2號出口） 電話：02-22510662 地址：板橋區文化路二段255號。 ☎️ 新莊-中正店 （新莊捷運站2號出口） 電話：02-29980176 地址：新莊區中正路231號。

【新竹火車站平價餐酒館 初戀燒日料餐酒館】

在火車站走路5分鐘的距離, 有一家裝潢很日式的日料, 近年有重新裝潢過, 菜單也都有番新⁣ ⁣ 點餐直接掃描桌上的qrcode, 點完送出櫃台就會收到了, 很先進⁣ 🔥餐點的部分都很平價, 丼飯最便宜只要50元⁣ ⁣ 吃了⁣ 💎壽喜燒牛肉便當 / 豬排便當 $150⁣ 主食大多為丼飯, 這次點了兩個最招牌的丼飯, 豬排炸得滿剛好的⁣ 便當類都有附上蔬菜及溫泉蛋, 份量很夠⁣ ⁣ 💎山葵章魚 $100⁣ 💎冰梅番茄 $100⁣ 來之前在網路上查了一下, 發現這個很好拍, 番茄會排成漂亮的玫瑰造型, 附上類似梅粉調的醬, 酸酸甜甜可以當開胃菜⁣ ⁣ 💎唐揚雞塊 $100⁣ 💎鱸魚一夜干 $100⁣ 一夜干除了可以在店內享用, 現在還可以直接買真空包回家防疫自己烤家庭居酒屋⁣ ⁣ 💎玉米筍 $100⁣ 💎甜不辣 $40⁣ 💎椒鹽牛肋串/照燒牛肋串 $50⁣ 💎明太子雞腿肉串 $50⁣ 💎蘋果豬卷串/金針菇豬卷串/剝皮辣椒豬卷串 $50⁣ 💎溏心蛋豬卷串 $100⁣ 串燒部分最有印象是蘋果豬跟溏心蛋⁣ 🔥蘋果豬是豬肉片裡面包蘋果, 酸酸甜甜意外的超搭, 推薦必點⁣ 糖心蛋肉卷也是第一次看到, 一次兩串, 糖心蛋外面再繞肉片很特別⁣ ⁣ 💎Orion / Asahi 生啤 $100⁣ 串燒被生啤真的是超搭啦⁣ 💎初戀凍 $打卡送⁣ 追蹤店家IG @firstlove100 並分享心得就贈送的小點, 吃飽飽再來個甜點完美⁣ ⁣ 初戀燒日料餐酒館是一間很平價的日料⁣ 可以點一碗丼飯,加上幾個小點, 就是很豐富的一餐⁣ 🔥位置在新竹火車站旁走路可以到的距離, 交通很方便所以可以安心地點酒再搭車回家⁣ 如果有喝酒務必請代駕或搭乘其他運輸工具⁣ ‼️開車不喝酒, 喝酒不開車‼️⁣ --⁣ 🔸新竹市信義街29號⁣ 🔸(03)523-0600⁣ 🔸晚上 16:30-23:30⁣ 🔸周一公休 ⁣ 🔸店家IG: @firstlove100 --⁣ 🔍#邦妮找宵夜 #邦妮找日式⁣ 🔍#邦妮at新竹⁣ -- 👉追蹤 邦妮吃貨日記 看更多新竹美食 IG: @bonnie_eating_diary 痞客邦: 邦妮吃貨日記 :: 痞客邦 :: 波波黛莉個人頁: 邦妮吃貨日記｜PopDaily 發現你的生活靈感 -- #初戀燒 #新竹美食 #新竹車站美食 #新竹居酒屋 #新竹餐酒館 #新竹火車站美食 #新竹宵夜 #新竹美食邦妮找 #新竹必吃 #新竹餐廳 #新竹小吃 #新竹東區 #新竹串燒 #新竹聚餐 #宵夜場 #居酒屋 #串燒 #燒烤 #小酌 #新竹日式 #生啤酒 #新竹日本料理 #新竹丼飯 #壽喜燒牛肉 #豬排便當 #平價日式料理

不限時、多種啤酒、讓你歡樂續攤的新北串燒 | 【新北市板橋區-府中站】High串燒

居酒屋是我週五晚上很愛去的店，可以點選自己喜歡的串燒 每種都點一串，但吃到各種不同烤物，最後配點啤酒或燒酒，感覺本週有個圓滿的ending <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 離府中捷運站要走個8-10分鐘，算是許可的走路範圍內 門外氣氛我就已經很喜歡，呈現了放鬆cill的夜晚寫照 店裡不走全昏暗的氛圍，反而用各種顏色霓虹燈，像是夜店般那樣歡樂 感覺可以在這裡放肆地和朋友聊八卦、暢飲 跟店名一模一樣，超high的環境，牆上的霓虹標語也都很趣味～ <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>豬小排 NT.130 不客觀推薦★★★★★</h3> 他們的豬小排是今日我的最愛！表面微微胡椒粒香 肉質不肥膩，嚼口中帶些鬆軟，配上嗆辣洋蔥，全對我的味 豬香味陣陣隨著烤香飄出，沾點胡椒鹽也很順口 <h3>豬五花包洋蔥 NT.50 不客觀推薦★★★✩✩</h3> <h3>牛五花包洋蔥 NT.50 不客觀推薦★★★✩✩</h3> 我本人是比較愛包蔥啦！但應該有不少人不喜歡蔥的嗆 那包洋蔥會很適合你！軟綿油花多的肉質，包裹甜鹹洋蔥 脂肪香和洋蔥香完美融在一起～ <h3>柳葉魚 NT.80 不客觀推薦★★★★✩</h3> 酥酥脆脆的鹹香柳葉魚，真的是下酒菜最佳代表，魚肉緊實，每口都十分入味 <h3>翡翠螺 NT.100 不客觀推薦★★★★✩</h3> 這道滿滿濃郁的海味！彈牙嚼口，頗具咬勁 店家很貼心有附上多支牙籤，用牙籤輕輕就能拔出螺肉 <h3>鯖魚 NT.125 不客觀推薦★★★★✩</h3> 只會偶爾瞥見幾根大刺，但基本上沒有刺，肉質軟嫩清甜，不搭胡椒鹽就很有味道 但我很喜歡沾點糊椒鹽，有點辣鹹的口感 <h3>玉米 NT.35 不客觀推薦★★★★★</h3> <h3>香菇 NT.30 不客觀推薦★★★★✩</h3> <h3>杏鮑菇 NT.30 不客觀推薦★★★★✩</h3> <h3>青椒 NT.30 不客觀推薦★★★★✩</h3> 玉米最忌諱乾到不行～但他的玉米仍保有基本水份，除串燒的鹹甜醬外，還有玉米的甜味 香菇有濃濃的菇味，我超愛！杏鮑菇水潤多汁，一咬下去，就爆出滿滿的甜醬汁 青椒有依然脆口，醬香和青椒原本的蔬菜甜很對味 <h3>米腸 NT.30 不客觀推薦★★★★★</h3> <h3>豬血糕 NT.25 不客觀推薦★★★★✩</h3> <h3>豆皮 NT.25 不客觀推薦★★★★★</h3> <h3>豆干 NT.20 不客觀推薦★★★★✩</h3> 米腸表皮焦脆，裡層糯米軟黏香，加上他們特有的調味，很容易不停往嘴裡放～ 豬血糕也是軟黏派的！沒有花生粉它依然夠味好吃 我很喜歡豆皮咬下去酥脆的卡滋聲，帶有些許焦香 豆干濕潤度剛好，沒有過乾或是太軟，烤得恰好 High串燒滿適合那種晚餐吃完想續攤的朋友～ 可以點幾隻串燒配幾杯啤酒，沒有服務費、沒有低消更沒限時 週五、週末一個高cp值的好去處！ High串燒(粉專) 地址：新北市板橋區館前東路142號(捷運板南線府中站) 電話：02 2955 1227 營業時間：週一至週日 17：30-01：00 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安吃美食 找我的FB ▶ 安安吃美食 同步於安安吃美食 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #吃喝玩樂 #板橋 #板橋美食 #居酒屋 #居酒屋料理 #美食 #新北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #板橋區 #府中 #串燒 #燒烤 #燒烤食品 #小酌 #捷運美食 #食物 #安安吃美食 #聚會 #聚餐 #喝酒 #海鮮 #🍺 #🍺🍺🍺 #🍺🍻

[台北] 衚同燒肉夜食﻿：有品質的中價位單點燒肉🥩

#衚同燒肉夜食 🔴🔴🔴⚪️⚪️（3/5） 胡同名氣一直很響，這次終於有機會來吃吃看，現場也有很多慕名來的香港人～整體來說價格並不貴，單點燒肉也能吃得沒有負擔，品質不錯但肉類調味偏鹹，如果有預算的朋友還是建議吃別間更美味的燒肉喔～～～ 1、A5和牛板腱肉 油花很多，不到入口即化但是口感是富含油脂的，建議配蔥跟洋蔥一起吃會更美味～ 2、胡同招牌牛肉湯 湯味像牛肉味很重的清燉牛肉湯的味道，肉偏乾，要喝牛肉湯還是去台南好喝多了😂 3、霜降松阪豬 在台灣吃松阪豬其實很難吃到不好吃的肉，胡同的肉很Q，椒鹽調味一樣偏鹹，沾檸檬汁吃會美味很多👌 4、冰卷 非常甜脆，吃下去真的有驚艷到，本身應該只有椒鹽調味，什麼都不要加或沾就很好吃了～ 5、櫛瓜 本身很甜脆，有一點鹽巴可以更顯甜味，可不沾醬就有青菜的微甜了～ 6、草蝦六隻 蝦調味偏鹹，普普通通，新鮮的蝦子，建議要沾檸檬汁吃～ 7、起司泡菜牛肋 這道菜真的有驚艷到，吃多了椒鹽調味的肉類，換了一個口味的調味牛，配上起司的味道搭配得剛好，口味也不會過鹹，可以點來吃吃看～～ 8、牛舌（椒鹽） 薄片牛舌吃起來很夠彈性，上頭的蔥花調味偏鹹。 店名：衚同燒肉夜食 - 胡同燒肉4號店 (大安區) 地址：大安區仁愛路四段91巷12號 電話：+886 2 2777-2549 營業時間： 平日 17:30~00:00 週末 17:00~00:30 /12:00~14:30 #Taipei #Taiwan #台灣美食 #food #餐廳 #台灣 #台北 #台北美食 #honestlytaste #honestlytastetw #taiwanfood #lunch #dinner #restaurant #燒肉 #燒烤 #Japanese #japan #胡同 #衚同 ⚠️ 想看更多圖文介紹 ⚠️ 歡迎來instagram 找我：honestlytaste 

台北寒舍艾美酒店 探索廚房【寰味探尋．燒烤盛典】 循著味蕾穿梭走跳　巡禮演繹異國珍饌

「我熱衷於爐烤的文化，它洋溢著節慶般愜意又歡樂的氛圍。」美國知名廚師巴比．福雷如此娓娓道來燒烤的迷人風采。(“I love the culture of grilling. It creates an atmosphere that is festive but casual.” – Bobby Flay)。台北寒舍艾美酒店高人氣的Buffet自助餐廳－探索廚房於2018年09月07日(五) – 10月07(日)推出「寰味探尋．燒烤盛典」主題美食節，主廚團隊擷取及融粹多國佳餚精髓，注入創新細膩的爐烤技藝，翻轉前所未有的食尚印象。 嚴選美食指標的三大區域代表：地中海、巴西及亞洲，採用可媲美單點式的精緻食材，以文化為軸線薈萃各色風情料理：地中海區域以天然原味輔以辛香料點綴聞名，推出繁美甘甜的「海鮮塔吉鍋」、軟嫩鹹郁的「香料烤牛肉串」、清爽宜人的「薑黃優格烤春雞」等美味逸品；巴西交融多元民族文化，富有豪邁繽紛的移民料理風情，包含有多汁豐腴的「巴西啤酒烤雞」、歐式復刻「火烤臘腸」、吮指回味的「烤豬肋排」；工序細膩且雅致的亞洲美食則特別獻上濃郁豐醇的「赤味噌烤牛舌」、辣勁撲鼻誘人的「辣味醬烤豬腱骨」以及別具匠心的「鳳梨蒲燒鰻」等。邀您一同體驗直火噴香的極致魅力，揭幕舌尖上的繽紛慶典。詳情及預訂請洽02 6622 8018或至www.lemeridien-taipei.com。 地中海純粹本質 聞名遐邇 藍天交織碧海的溫煦氣候孕育出地中海區域豐沛物產，當地同時採用健康烹調技藝，將食材本質輔以辛香料，傾出天然原味的純粹滋味。「香料烤牛肉串」將土耳其風格燒烤Kebab細膩呈現；以鮮嫩牛肩肉伴佐奧勒岡、百里香及小茴香數種香料醃製入味，串入鐵叉於烤檯慢火烘烤，內外均勻導熱至迸發出獨特的脂香撲鼻，綴撒香菜完美提味肉質的甜潤化口。「薑黃優格烤春雞」以優格天然酵母的特性作為醬料基底，融合薑黃粉、百里香等香料醃製法國春雞使每吋肉質軟嫩並增添清爽，再高溫烘烤至表皮油亮酥黃，辛香爽口的滋味描繪出希臘的明亮風情。延伸地中海暖柔鮮明的飲食文化，主廚另特別獻上驚喜風味「海鮮塔吉鍋」，極具摩洛哥風情的「塔吉鍋」中置入鮮蝦、淡菜與花枝，佐搭橄欖油、番茄及黑橄欖等食材，利用鍋子極具特色的三角錐造型使蒸氣於內部循環加熱，將海鮮巧妙融合溫潤酸甜的醬汁，綻現繁複鮮甜的海潮浪花。呈現著輕透明亮的暖陸氣息，亦有濃醇芬芳的「透抽襄奶油乳酪」、飽含潤澤肉質的「烤南極冰魚」等豐富美饌，更推薦以「玉桂紅酒李子」作為精緻配搭，將酸香濃郁襯托著盤中的繽紛味蕾。 巴西繽紛豪爽 大啖暢饗 巴西薈萃多元民族文化，在地風格揉合異國烹飪技法，造就了其獨樹一幟的飲食型態。首推「火烤臘腸」以豬肉混合匈牙利紅椒粉、白酒、麵包粉等揉製而成嫩潤香辣的臘腸，不斷翻動由直火烙印上焦香褐色，完美轉演歐陸經典臘腸為南美風味，亦可襯搭手作麵包或爐烤玉米蔬食，共奏奔放豪爽的拉丁風情。 著名美食-巴西燒烤，相傳放牧民族經常聚集在篝火旁烘烤大塊肉分而食之，流傳迄今成為野性不羈的佳餚之一。首推「巴西啤酒烤雞」以辛香酸甜的特色醬汁，蘸塗烤雞化入肉質，再利用啤酒煮沸之蒸氣搭配直火內外熟成，多汁豐腴不失外皮酥脆的迷人口感，微透出的小麥香襯托巴西香韻的明媚熱情。煙燻馥郁的「巴西式烤豬肋排」，選用厚實富有彈性的豬肋排以多種香料融合蘋果、蜂蜜淬鍊為蜜香芳醇的醃汁燻烤入味，鹹香氣息中透著絲絲辣勁底韻。而「瑪格莉特牛小排佐番茄酪梨莎莎醬」以及「烤鮭魚佐柳橙莎莎醬」，主廚特別設計以果香醬汁引領舌尖芬芳，激盪著巴西烤檯的繽紛火花。 亞洲細膩底蘊 款待舌尖 以繁複飲食工法彰顯食材的滋美醍醐味，呈現東方料理的細膩骨幹。「赤味噌烤牛舌」以豆味芳醇的赤味噌為主調，將澳洲牛舌醃煮微熟，再修切厚片大火炎烤，鹹香軟脆的口感跳躍上舌尖，譜出日式柔潤的味覺印象。「辣味醬烤豬腱骨」主廚特製韓式辣醬透著蘋果香，清新風味重新詮釋鮮明的味覺主軸，佐以嚼勁十足的豬腱骨，口感層次多元富有肉質的細緻韻味。亦有「鳳梨蒲燒鰻」傳承特有蒲燒技術，以多次沾醬並慢火細烤滲入肉質，鹹甜滑嫩的滋味襯搭照燒醬熬煮的鳳梨酸甜解膩，別具匠心的組合交織出和諧的味蕾平衡。另推薦有經典特顯純粹「柚香烤生蠔」、濃香撲鼻「沙嗲烤春雞」，為亞洲巡禮綻漾極致光彩。 周遊列國 甜趣新浪潮 以艾美的法式優雅靈魂為基礎，甜美翻玩異國元素，呈現宛如藝術般曼妙綺麗的甜點。由世界巧克力大師賽台灣區冠軍的甜點主廚鄭吉賢為賓客獻上一場甜蜜漫旅。「椰子奶油蛋糕」以法式手法演繹南美委瑞內拉的經典家傳甜點，將濃醇不膩的椰奶卡士達夾藏鬆軟的杏仁蛋糕，點綴蛋白霜及椰子片增添口感層次。哥倫比亞「莓果奶油糖酥」酥香脆口的蛋白霜餅交織絲滑的鮮奶油香緹，再以草莓酸柔尾韻喚醒沉倦味蕾！美式經典「糖霜萊姆塔」小巧鹹香的沙布列塔皮注入清香酸爽萊姆卡士達，堆疊蛋白霜及百香果鮮豔增色，金黃色澤宛若徜徉熱情拉丁美洲。「巧克力胡桃派」香酥沙布列塔皮為基底伴隨蘊藏蜂蜜香甜滋味的胡桃，搭襯帶有淡淡紅莓果底蘊的64%孟加里苦甜巧克力，為如夢似幻的味蕾嘉年華完美收尾。另有「布里加代羅蛋糕」、「利馬的嘆息」、「焦糖奶油千層蛋糕」等繽紛富饒的甜點，邀您同步感受寰旅世界的甜趣歷險。 #台北寒舍艾美酒店 #燒烤 

崧匠 焼き鳥屋台👶

崧匠 焼き鳥屋台👶 新北-捷運板橋站 地址：新北市板橋區縣民大道二段22號B1 🏮在新北耶誕城旋轉樓梯下去 營業時間：11:00-14:00、17:30-24:00 🏮中午供應丼飯，晚上供應串燒 / 來板橋這麼多次才知道～ 原來耶誕城的聖誕樹旁邊有居酒屋 而且從裡到外的裝潢都超可愛的💓 東西也Hen好吃平價 而且這個季節就是要坐他們的戶外 在涼涼的天氣下喝酒聊天～😍好開心 📎雞8盛合$390 有4種不同口味的雞腿肉串(蔥鹽、鹽味、醬烤、明太子) 雞腿肉串外皮超酥脆～肉質軟嫩有彈性 我個人很愛蔥鹽跟明太子的❗️ 蔥鹽的有點像燒臘店的那種蔥油醬汁 但他們家的不會死鹹😙也保有蔥鹽香氣 明太子給的很大方～ 每一口都有滿滿的鹹香 另外4串是雞翅包飯、烤雞皮、雞膝軟骨和雞胸軟骨 軟骨都又Q又脆的❤️很有口感我也喜歡 . 📎脆皮蔥大腸$90/2串 大腸烤得外脆內軟 而且吃起來一樣很juicy 配上蔥增添香氣 朋友咻咻咻就吃完了😆 . 📎頂級牛肋串$100/2串 牛肋串吃起來有嚼勁卻不會硬 灑上些許孜然味的香料提味 牛肉香氣配上香料超好吃 很喜歡這個～～～💕 . 📎一本道唐揚雞$150 📎揚出豆腐$100 兩個炸物我也都先推❗️ 店家說炸物都是他們當天現醃的 都炸的很酥脆卻不油膩 雞肉吃起來超級軟嫩 揚出豆腐則是雞蛋豆腐跟醬油和柴魚的結合😍 吃起來外脆內嫩～吃得到柴魚跟醬油的香氣 配上雞蛋豆腐的香氣☺️我真的好喜歡 . 📎鮭魚親子炒飯$180 加了鮭魚、高麗菜、蛋、蔥花、鮭魚卵等豐富的炒飯 因為高麗菜的量很多 所以炒飯整體比較濕潤一點 整體豐盛有份量且調味不過鹹😚 這個也是我想推薦的～～ . 📎直火烤青椒$60/2串 📎豬五花捲泡菜$120/2串 青椒烤的剛剛好且切的很大片 愛青椒的我超開心 雖是豬五花吃起來卻不會過於油膩 泡菜吃起來脆脆的很解膩💕 而且泡菜包得很好 不會爆開 可以很優雅的一口吃一捲🤣 . 📎鮭魚親子炸串$120 鮭魚炸的恰到好處 很新鮮且口感非常軟嫩帶汁 配上鮭魚卵真的很可以🙈 . 📎炭火燒き白玉糰子set$190 📎花好月圓$50 可以自己烤糰子真的很好玩😆 吃起來超Q卻不黏牙 還有我愛的花生煉乳 直接讓我欲罷不能❤️ 旁邊的抹茶奶蓋我覺得奶蓋鹹甜鹹甜的 口感也很綿密～ 比較沒有抹味但有茶香❗️ 花好月圓是辦桌的炸湯圓 灑了花生粉也是我的愛～～～ . 📎Asahi濃醇梅酒$160 📎Jinro水蜜桃氣泡酒$130 他們家的梅酒酒感不重 兩款酒喝起來都甜甜的 很適合想小酌的妹子們😍 . 🎊優惠資訊：店內結帳都可以抽獎，可以抵下次來用餐的餐費❗️生日壽星不定期也會有不同的優惠 . 🔆總結：點餐前記得先去尋寶今日限定啊❗️鮭魚親子炸串先撕下來💓～人多的話雞8盛合必點，唐揚雞跟揚出豆腐我超推，想吃飽一定要吃個炒飯～飯後一定要來個糰子🍡再配個甜甜的酒今天就完美了 #新北 #新北美食 #新北必吃 #板橋美食 #板橋耶誕城 #居酒屋 #日式 #日式料理 #炸雞 #燒烤 #糰子 #yummy #cp值高 #iruka吃日式 

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🏷苗栗美食 #enjoyfood頭份 . . . 平常懶得

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