｜板橋美食｜猴子燒肉｜板橋燒肉必吃 超高ＣＰ值單點式燒肉

猴子燒肉除了板橋店之外，在中和、永和也有分店。採自助式燒烤，無油煙的方式讓大家都能盡情烤肉不怕身上沾味道 看更多美食歡迎追蹤我的 IG👉 love_to_eat_6 已經好一陣子沒有吃燒肉，這次是朋友推薦的燒肉店。猴子燒肉位於板橋區民族路上，鄰近板橋體育館，剛好介於捷運藍線的府中站與板橋站中間，從捷運站走過來大概5~10分鐘。附近停車較不方便，門口有少數機車停車格。 廚房是半開放式空間，店內座位蠻多，有不少四人座，也有吧臺區。用餐時間是90分鐘，採單點自助式，不收服務費。 每個桌子上都配有抽油煙筒，直接對著烤盤，可以大幅度減少油煙，不用擔心烤完肉油煙粘得滿身都是。 抽油煙筒本身可以自行調整高度。 點餐方式採線上點餐，掃描QR code直接點餐，不用與店員接觸，方便又快速。餐點內容多元，肉類品項很齊全，牛肉跟豬肉的品項眾多，蔬菜種類也很多，除了燒烤類也有即食的品項，輕易滿足不同族群。 上桌後每個人都有一份沾醬碟，裡面分別是玫瑰鹽、燒肉醬、檸檬汁，檸檬汁真的很解膩，肉稍微沾一下就有不同風味。 肉類 醬燒豬五花 NT. 175 肉的份量不少，厚度也很有誠意，不會太薄，烤起來不會碎碎的。經過燒烤後五花肉鹹香有致，肥中帶嫩，肥肉的油脂包裹著瘦肉在嘴裡滑動，吃起來不僅不柴同時也不膩。 豬盛和 NT. 400 拼盤上桌真的是驚喜萬分，比臉大兩倍的份量絕對超有誠意，真的超適合多人聚餐。每種品項都各來一份，吃到喜歡的可以再來一盤，拼盤裡面有松阪豬、五花肉、梅花豬、豬肋條，不過這個就沒有特別醃漬過，直接吃原汁原味，烤後也沒什麼豬腥味。 豬肋條 NT.210 豬肋條燒烤過後是一個Ｑ彈扎實，肥瘦交織讓肉緊實脆口，重點是還不帶筋，你本來以為嚼起來是口香糖沒想到是一個破防。 松阪豬 NT.250 眾所皆知松阪豬是豬頸肉，而且有「黃金六兩肉」的稱號，燒烤過後更是美味，油花均勻肥而不膩，入口後彈牙脆口彷彿在嘴裡跳舞。 烤起來焦香脆口，還有飽滿肉汁，稍微沾點鹽就很好吃！ 去骨雞腿肉 味噌 NT.155 味噌醃得深入肉裡，雞肉同時變得軟嫩無比，經過燒烤彷彿化作新衣，味噌的鹹香就是雞肉的舞衣，在嘴裡跳首交響曲。味噌的鹹帶出雞肉的甜，雞肉的甜舞出滑嫩絲滑的舞步，烤完後真的超香，不用沾任何醬本身就非常美味，真的超級推薦！ 孜然小羔羊肋排 NT. 275 說到大口吃肉還有什麼比直接啃來得盡興，羊小排燒烤後很給力，直接就是一個骨肉分離，滿滿的孜然醃漬入味，羊騷味在醬料面前變得不值一提，大口吃肉的爽感讓人揮之不去，如果不是要烤比較久，我願意再來一次。 大盛牛舌 NT.450 入口後彷彿體會到了舌尖上的交流，牛舌又油又軟，搭配中間的蔥鹽醬解膩剛剛好，鹹淡得宜的醬料直接抹去牛舌的油膩感，讓牛舌回歸小鮮肉的行列。由於牛舌有一定厚度，烤得時候可以自行決定要吃生一點或熟一點，不會一下子就烤太熟。 醬燒橫隔膜 NT.360 橫隔膜肥瘦相間，燒烤後在齒間彈跳不絕，醃漬的醬香甜鹹徘徊，絕對是來這必點！ 蟹膏生干貝佐魚子醬 NT.250 豪放不羈的魚子醬，搭配大方得宜干貝，中間是一層蟹膏穿插其中。干貝軟綿帶勁，魚子醬在嘴中咕嘟冒泡，這道直接入口是一陣鮮味，卻抵擋不住蟹膏的濃郁海味，唯一的缺點應是中間的蟹肉棒，在鮮甜的海味面前顯得格格不入。 奶油起司地瓜 NT.90 絕對是來這裡必點之一，融化的起司配上甜香軟綿的地瓜，只要你有心，拉絲可以拉到天際去，起司的鹹香掩蓋不住地瓜的甜，入口後鹹甜的熱浪在嘴裡衝浪，軟綿的地瓜化作細沙衝入喉舌，溫暖人心也暖胃，這道肚子再飽都吃得下！ 可以拉超極高的絲，要不是手機拍不下，還可以再更高，這道真的超級無敵必點！ 蔬菜類 水蓮杏鮑菇 NT.100 份量超級多，需要一定時間悶煮，可以放在爐火旁慢慢煮。這道絕對是烤肉的解膩神器，本身有稍微調味，烤完後直接開吃，水蓮吸飽了杏鮑菇的汁，每一口咬下都是新鮮回味，脆口香嫩，不僅解膩還健康！ 鹽味櫛瓜 NT.90 烤後的櫛瓜多汁鮮美，溫熱的湯汁溫暖舌尖，原味就超級好吃，熱愛蔬菜的你絕不能錯過！ 日本山藥 NT.100 這山藥真的是出乎意料，烤後是軟綿牽絲入口即化，吃出了馬鈴薯的口感，尾勁還帶一點甜，一點也沒有山藥奇怪的味道。 糯米椒 NT.60 相比上面幾道，糯米椒略顯暗淡，本身雖然不辣，但也較沒味，配肉一起吃反而提升肉的豐富口感，單吃就稍微單調。 鮮採杏鮑菇 NT.65 杏鮑菇多汁鮮甜，表現不錯，但如果不是真愛，建議點上面搭配水蓮的那道，味道會更好。 烤肉都是自己烤，好不好吃看個人技術，但如果有些肉怕考不好，還是可以現場請服務生救援的。 結語 不論是肉類、蔬菜類或是即食的品項都還不錯，肉給得大方，蔬菜也很新鮮，而且是自助式，所以不用收服務費，光這一點就贏過其他燒肉店。更換烤盤也很勤奮，不用擔心烤到肉全是灰，整體而言很值得再訪，難怪可以開了三家分店生意還是很好。 餐廳資訊 📍 新北市板橋區民族路87號🕤週一～五：17:30-24:00、六～日 17:00-24:00 📞02 89518070線上訂位：inline 可以看看其他介紹 #燒肉 #燒肉必吃 #燒肉推薦

2022大阪燒肉燒魂推薦！（壺漬豬五花、特選厚切鹽味牛舌、生蛋拌生牛肉）一定要點！油脂與醬汁在舌尖跳舞！（附菜單）

來自大阪的燒肉名店「燒魂Yakikon」是日商緣龍餐飲集團的創辦人宮澤寬竹先生，期望藉由餐飲感動世界各地，持續收集客人笑容的企業理念下，所創立的連鎖燒肉品牌，可說是完全純正的日本燒肉專門店。以好吃美味高CP值的餐點、熱鬧的用餐氣氛、全程貼心的專人桌邊代烤服務，為特色，今天就來推薦「燒魂Yakikon」的必吃菜單！ 大阪燒肉燒魂推薦必吃菜單 全台共有林森本店、大安店、新竹店等三家分店，今天柴郡貓來到大安店大快朵頤。正逢萬聖節，彷彿置身大阪街頭的店面也妝點了萬聖節的佈置。 豐富的菜單讓人眼花撩亂，每日隱藏版菜單另外寫在黑板上，看起來都好吸引人，陷入選擇障礙的我只好請店員推薦最快！ 大阪燒肉燒魂推薦｜壺漬豬五花with愉快的夥伴們（400元） 壺漬系列是「燒魂Yakikon」的特色，相信大家應該不陌生，裝在壺漬裡整條的豬五花，乾冰霧氣緩緩飄散而出，將醃漬過的豬五花襯托的無比誘人，震撼力十足，全程由店員燒烤完全不用擔心如何料理。醃漬燒肉的韓式口味，燒烤時油香四溢，搭配愉快的夥伴們，也就是美生菜、泡菜、韓醬，油膩膩的豬五花包在美生菜之中，搭配泡菜雨韓醬的辣度濃郁，十分過癮的一道經典燒肉。 延伸閱讀：【發胖網友票選系列】台北6間激推燒肉店，中秋烤肉就從裡面選吧！ 大阪燒肉燒魂推薦｜特選厚切鹽味牛舌（4片560元） 厚切牛舌在台灣燒烤店是很少見的菜色，一般都是薄片牛舌比較多，燒魂的特選厚切鹽味牛舌十分有誠意，厚度有如牛排一般，簡單地以鹽來做調味，厚實充滿嚼勁的口感，讓老饕們感受滿滿的幸福滋味。 大阪燒肉燒魂推薦｜生蛋拌生牛肉（280元） 第三道要推薦的不是燒烤，而是牛肉肉質新鮮到可以直接生吃的「生蛋拌生牛肉」，將黃澄澄的生蛋黃與新鮮度極高的生牛肉拌在一起，搭配蔥花一口吃下，濃郁的肉香在口中化開，絕對是愛吃牛肉的人必點的單品。 延伸閱讀：偶爾也要犒賞自己，盤點9間高檔燒肉，荷包夠深才能吃！ 大阪燒肉燒魂推薦｜燃燒吧！雞豬內臟組合（三種200G / 400元） 吃日本的燒肉怎麼能不點內臟組合呢？搭配蔥末與薄鹽調味，簡單的調味襯托出食材的原味，喜歡吃內臟的朋友千萬不能錯過。 大阪燒肉燒魂推薦｜巨無霸橫膈膜（480元） 巨無霸橫膈膜一出場就吸引眾人目光，細細的油花遍佈在紅嫩的肉質上，經高溫燒烤後立刻釋放出肉汁精華，軟嫩肉質加上彈牙口感，搭配蔥花的爽口清甜，讓人回味無窮。 延伸閱讀：大胃王的朋友來喔，精選台北10間吃到飽，不怕你吃不飽就怕你不吃 大阪燒肉燒魂推薦｜PRIME上等肋眼排（290元） 肋眼排位在肋骨上方比較沒有運動的部份，所以油花分佈地非常美麗！ 烤好的肋眼排，入口飽滿的油脂在口中化開，卻不顯油膩，滑嫩的口感令人難以抵擋！ 大阪燒肉燒魂推薦｜鋁箔烤蒜頭（80元） 喜歡濃郁大蒜香氣的朋友，推薦你點這道小菜來搭配，將蒜頭醃製在醬汁當中，在烤盤上加熱滾熟，入口即化不僅超級下飯，還能補充滿滿能量，對現在來說，真是美味又強健保身一舉數得。 延伸閱讀：2021最新31家「台北燒肉店」推薦：日式、韓式、吃到飽，平價頂級的烤肉店通通有！ 大阪燒肉燒魂推薦｜金賓最強生檸檬HIGHBALL 喜歡喝酒的朋友來到「燒魂Yakikon」手推他們的主打金賓HIGHBALL系列，點金賓HIGHBALL系列還有擲骰子的遊戲炒熱氣氛，有機會獲得半價豁免會招待的機會喔！特別推薦酸度極強的「金賓最強生檸檬HIGHBALL」，一口喝下所有烤肉的油膩都解消了，清爽無比！ 延伸閱讀：2021最新！台北東區燒肉推薦TOP11：乾杯、八色都有，不私藏的口袋名單大公開 只要有預約訂位，服務人員會事先在訂位人的圍兜上，依創意手繪上專屬且獨一無二的的紙圍兜，是不是十分可愛的！店員們也十分親切待度現場氣氛，適合下班後的三五好友聚會放鬆喔！ 大阪燒肉燒魂YAKIKON大安店 地址：台北市大安區大安路一段52巷25號 電話：02-2775-3614 營業時間：週一～日17:00-24:00 #大阪燒肉燒魂推薦 #日式燒肉 #燒肉 #日本美食 #韓式燒肉 #燒肉必吃 #必吃菜單 全新單曲「君は君のままでいいんだ」：數位平台線上聽 Facebook粉專：柴郡貓 CheshireCat Instagram帳號：lovecheshirecatmusic Youtube頻道：柴郡貓小姐愛旅行。生活提案 官方網站：www.lovecheshirecatmusic.com

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