帶你爽吃又能瘦！跟著營養師選對吃，吃甜點也不會發胖！

🔎即使都是小蛋糕，熱量相對少的類型 馬卡龍 VS. 可麗露 有著「少女酥胸」美名的馬卡龍，光滑鬆脆的外殼是以蛋白、杏仁粉、糖粉、砂糖等製成，而濕潤的糖霜內餡則以鮮奶油、奶油、果泥等材料為主，一顆約在80 ∼ 120 大卡之間。 焦糖香的酥脆表層，內層是奶香軟凍的口感，還伴隨著迷人酒香的可麗露，製備材料有牛奶、奶油、香草莢、麵粉、雞蛋、糖粉、蘭姆酒、蜂蜜等，和馬卡龍相比確實複雜多了，一顆約160 大卡。 要小心的是，由於兩者體積較小，常常讓人忍不住一個接一個。 尤其是馬卡龍常常一次吃三顆，總熱量就比可麗露高上很多了！ 🎉答案是：馬卡龍！ ｜營養師悄悄話 台灣常見的法式甜點，像是磅蛋糕、費南雪、瑪德蓮等，以磅蛋糕為例，是以一磅的奶油、一磅的砂糖加上一磅的麵粉製作才得此名稱。而費南雪和瑪德蓮做法都與磅蛋糕相似。這樣有著扎實豐潤的口感，屬於濃厚奶油的蛋糕一個約100 ∼ 250 大卡不等。 此外，美式瑪芬、布朗尼等厚重蛋糕，即使奶油、砂糖、麵粉的比例不太一樣，熱量也在200 大卡左右。 🔎想吃排隊美食，熱量相對少的類型 半熟起司塔VS. 香草閃電泡芙 半熟起司塔到底哪裡邪惡？ 首先，綿密滑順的起司餡是由馬斯卡彭起司、奶油乳酪、鮮奶油、牛奶、糖粉、玉米粉等材料調製，再搭上香酥脆口的塔皮。隨著大小不同，一顆約在300 ∼ 500 大卡之間（便利商店販售的尺寸較小，約200 大卡）。 閃電泡芙的命名由來之一，就是會讓人以閃電般的速度瞬間吃完的美味！其二是因為外層塗抹的巧克力甘納許，宛如閃電一般閃閃發亮。 金黃色的蓬鬆泡芙，是因為麵糰含有大量水分，在烘烤時會形成水蒸氣，所以泡芙才有膨脹的空間能填餡。 香草內餡則是鮮奶油、牛奶、香草莢、蛋黃、砂糖、玉米粉等材料，和起司塔餡相較之下單純許多，還有填充的份量也較少，一個約100 大卡（其他口味約110 ∼ 160 大卡）。 此外，大家熟悉的日式卡士達泡芙，因體積比閃電泡芙大，內餡飽滿，一顆約200 大卡；若泡芙比較中空、不夠飽口的話，也可能只有120 大卡。 🎉答案是：香草閃電泡芙！ ✨原文出處：周佑庭｜帶你爽吃美食又能瘦，才是營養師！：鹹酥雞？手搖飲？下午茶？2.5秒選對吃！ #可麗露 #泡芙 #熱量 #熱量控制 #營養師 #甜點 #甜點推薦 #甜點評比 #罪惡感系甜點 #起司塔 #食物熱量 #馬卡龍 

讓營養師來教你！「減脂時期」好市多必買的購物清單，原來燕麥片不能隨便亂吃！

大家近年越來越愛逛好市多，不只東西CP值高、各式各樣新奇的產品也很吸引人，但是不少人也覺得美式賣場內的食物，似乎都熱量比較高，想要減脂維持身材的人，根本不知道該買什麼，不該買什麼！今天就讓營養師Ricky來帶大家一起逛好市多，順便告訴你那些可以買，哪些是屬於地雷，要睜大眼睛喔～ 這位外型陽光又帥氣的Ricky，可是擁有營養師、醫檢師、健身教練三張完美執照的達人呢！常常在個人的IG跟Youtube跟粉絲分享一些有關減脂和如何維持身材、飲食控制的小祕訣，今天他就要帶著大家逛好市多，挑選出適合減脂時期的你，應該買哪些東西喔！ ｜進食的原則 減脂時期的你，記得油脂一定要攝取，因為減脂的過程中是非常需要它的，例如脂溶性的維生素A/D/E/K，都需要油脂的攝取，另外要記得挑選碳水化合物時，『纖維越多越好，糖份越少越好』，太多的糖份反而會對身體帶來負擔！ ｜好市多必買清單 ★科克蘭-無調味綜合堅果 堅果是我們重要的油脂來源也是天然的好油，所以是非常有幫助的，但是記得份量一定要控制好，一天一大拇指的大小就足夠了，大約是5~7顆堅果，不分種類都可以喔～ ★南僑-膳纖熟飯多穀飯 這款多穀飯是很棒的碳水化合物的來源，一般人可能用糙米作為澱粉的選擇，但是如果你本身很喜歡吃飯的話，也可以選這款，主要是因為它的纖維含量非常高，一碗熱量大約280大卡左右，纖維就佔了15克左右，馬上就補足人一天所需膳食纖維的一半 ★皇家-松露薄鹽醬油 一般我們的水煮餐少油少鹽會顯得比較沒味道，就要利用醬油去調味，但是一般醬油鈉含量較高，鈉含量高的食物容易水腫，所以建議選薄鹽的，鈉含量較低，調味起來沒負擔！ ★科克蘭-阿拉斯加去皮去骨鮭魚罐頭 這款鮭魚罐頭跟一般市售的水煮鮪魚罐頭一樣概念，但是營養價值更高，熱量160卡蛋白質34克，就表示它的碳水化合物跟脂肪非常的低，很適合當作減脂時的蛋白質來源，但如果有價錢上的考慮，當然也可以選擇水煮鮪魚罐頭代替！ ★Nature’s touch – 冷凍酪梨塊 這款酪梨的優點在於，酪梨本身價格比較高，在台灣也不好購買，但冷凍酪梨價格較低，重點是酪梨也是健康好油的來源，所以當作減脂時的好夥伴再好不過了！ ★奇亞籽 這個最新的超級食物，在你便祕的時候很需要，而且奇亞籽在泡水後會膨脹，可以吸收非常多的水分，增加飽足感跟纖維，要注意的是它也屬於油脂類，所以也能拿來做油脂的替代！ ★桂格-即沖即食大燕麥片 桂格這款燕麥片營養標示的部分，糖份很低又無其他添加物，在挑選麥片時，一定要記得糖類每份的攝取要越少越好，像這樣原型、糖份又少的產品，就很適合減脂的人！ ★科克蘭-零脂希臘式優格 這款優格的營養成分非常優秀，一份有180克，但是熱量只有100大卡，像是其他的蛋白質18克、脂肪2克、碳水化合物7.5克、糖類也才佔5.3克，表示乳糖含量也不高，而且減脂的過程中，熱量需要嚴格的控管，所以低熱量的優格對減脂其實是有很大的幫助的，不僅可以增加飽足感，還能補充蛋白質～ ★大成-冷凍雞清胸肉 這是一款CP值很高的商品，當你要在家料理時，可以使用氣炸鍋或是微波爐，直接做料理又方便，又能當作一整天的蛋白質來源，而且事先稍微用調味料醃過就很好吃了 ★大成-冷凍去骨雞腿排 當你採用低碳飲食法時，油脂的攝取量要稍微得高一點，所以把雞胸肉改成雞腿肉是個不錯的選擇，把雞腿肉放進氣炸鍋內，出來後外表的皮很酥脆，下面還可以鋪上蔬菜，吸收湯汁最天然的調味料，減脂中的蛋白質來源可以選這兩款，方便又健康！ ｜注意地雷不要踩 有必買的食物，當然也有一些要注意的地方，就像麥片的部分，準則就是【越原型的越好，纖維越多的越好】，精製糖的成分越少越好，雖然有些主打減糖配方，但是還是比原味無調味過的麥片，讓你無意間吃下更多的糖～所以最好挑選全穀類，吃下他最完整的狀態，還有精緻過後的玉米片，也是少碰為妙，對人體是沒有幫助的喔！ 相信遵守這些原則，你也能在減脂時期，吃得飽飽、營養充足，又能維持體態喔！ #COSTCO推薦 #地雷 #多穀飯 #奇亞籽 #好市多 #好市多清單 #希臘式優格 #減脂 #無調味綜合堅果 #燕麥 #營養師 #碳水化合物 #薄鹽醬油 #蛋白質 #酪梨 #雞清胸肉 #鮭魚罐頭 

外食族看過來！營養師揭密「超商一日外食」的搭配訣竅，簡單吃也能健康瘦！

三餐老是在外，不想吃油油膩膩的便當，可是又不知道該選擇吃什麼，這個時候我們24小時最好的朋友「便利商店」，裡面食物應有盡有，但是又有哪些食物，才是真正適合減脂時期的你呢？一樣跟著營養師Ricky的腳步，一起來探索超商有什麼可以吃吧～ 帥氣的營養師Ricky，除了擁有營養師、醫檢師、健身教練三張執照以外，也常常在個人的IG跟Youtube跟粉絲分享一些有關減脂和如何維持身材、飲食控制的小祕訣，今天就來介紹超商裡，有什麼組合適合老是三餐在外的外食族吧！ ｜挑選的原則 ★每日1+1 一豆一纖奶 每天一杯高纖牛奶+高纖豆漿，可以滿足一日纖維所需需量的一半，補充蛋白質又補充纖維，但是記得兩者不能替換，因為豆漿是屬於六大營養類別中，豆魚蛋肉類中的蛋白質，而牛奶則是屬於乳品類，所以建議兩者都要攝取，不能互相取代，要兼顧著喝～ ★戒掉手搖飲料 養成喝手搖飲料的壞習慣真的要戒掉，因為一杯700cc的飲料，攝取方糖量就高達10~15顆，已經超過我們一天應該攝取的含量，而且糖吃多了，對於人體有害無益 ★正餐的選擇 便當的部分盡量澱粉類挑選原型食物為主，糙米、紫米、五穀米、地瓜、馬鈴薯等等，甚至南瓜也可以，如果怕吃不飽的話，也可以添加其他蛋白質跟蔬食補充膳食纖維，午餐掌握原則，蛋白質量要高、澱粉要減半、水果1～2份就好 ｜運動後該怎麼吃 ★運動後一定要吃澱粉 為什麼要攝取碳水化合物呢，主要是因為當我們在進食的時候，血糖會上升，進而促進我們的胰島素分泌，幫助降低血糖，同時還會進行合成作用，合成作用就會產生我們討厭的脂肪！ 但是如果是運動後吃碳水化合物的話，就可以促進肌肉的合成，此時的肌肉就會搶奪我們體內脂肪的養分，所以這個時候吃東西反而最好，也就是為什麼運動後一定要吃澱粉的原因 ★搭配高纖牛奶 纖奶還有維生素D、鈣質跟補齊我們的動物蛋白質，動物性蛋白質跟植物性蛋白質的差別就在於，前者的含有完整的胺基酸，可以促進肌肉的合成，也就是為什麼健身的人，都需要吃很多的肉來補齊我們的蛋白質，另外搭配上茶葉蛋可以把蛋白質含量提高，蛋白質攝取比例變多，也能提升飽足感～ ★喝高蛋白的時間 不只運動後要喝高蛋白，其實當你一天的蛋白質攝取不足時，也能搭配飲用高蛋白，來補充營養 ｜超商挑選清單 ★早餐的搭配 不餓的話可以選擇一顆鮪魚三角飯糰，如果今天比較餓的話，可以改成紐奧良鮮蔬烤雞三明治或鮪魚蛋雙拚三明治，再配上高纖的無糖豆漿或是BODYTALK纖奶。 ★午餐的搭配 挑一個盡量保持原型澱粉的主餐，例如繽紛鮮蔬烤雞便當，吃不飽的話，可以挑選鹽味毛豆，一日野菜農夫十蔬佐和風醬喔！ ★運動後或晚餐的搭配 碳水化合物的部分可以挑地瓜，加上蛋白質茶葉蛋，飲品則是高纖牛奶！ ｜外食族七大原則 ★戒掉手搖飲料 改成每日1+1，一豆一纖奶 ★每日蛋白質需要量 需要維持體態的話，就要把蛋白質攝取量提高到每公斤體重1~1.5克之間！ ★總熱量要控制 每天吃進的熱量一定要小於你的TDEE（每日消耗的熱量）才能瘦～ ★每周運動150分鐘 沒有運動習慣的人，建議每周至少運動150分鐘，多運動就能多消耗熱量，對於控制體態是有幫助的，也可以先從快走、慢跑，在慢慢進步成健身房運動和一些有負重的無氧運動訓練做起 ★纖維要足夠 人一天所需纖維量為25~35g，補足纖維還能增加飽足感！ ★乳製品是必須的 豆漿跟牛奶屬於不同類別，所以每天都要分別攝取 ★減少澱粉的攝取 現代人澱粉攝取過多，導致我們血糖不平衡，控制體態更困難，而減掉的澱粉我們則是可以改吃蛋白質替代喔～ 附上完整影片在此，大家想看更完整的可以去看喔！ #午餐 #外食族 #早餐 #晚餐 #每日1+1 #漂亮 #澱粉 #營養師 #牛奶 #碳水化合物 #豆漿 #超商 #運動後 #高蛋白 

❗️掌握四原則，吃火鍋也能瘦！遠離火鍋“地雷”⚠️

最近的天氣讓人每天都很想吃火鍋 台灣人愛吃鍋，常常和好友聚會都會約火鍋店聚餐 尤其是秋冬更是如此． 但秋冬往往都因為吃進太多高熱量導致變成養肉的季節 跟大家分享語希營養師火鍋健康吃的原則： 1️⃣醬料聰明選 ⭕️ 蔥、蒜、醋、日式醬油 ❌ 沙茶、豆瓣 👉🏻多使用健康食材，日式醬油比一般醬油更淡減少鈉攝取，沙茶醬和豆瓣醬熱量NG 2️⃣首選低脂肉 ⭕️ 雞腿、海鮮 ❌ 五花、培根肉 👉🏻五花肉等高油脂肉類滑順入口但也是熱量地雷，不知不覺就吃進過多脂肪，可多選擇低脂的雞肉、海鮮等食材降低熱量攝取． 3️⃣湯底要慎選 ⭕️ 昆布湯、蔬菜湯 ❌ 麻辣湯、酸菜白肉湯 👉🏻愛吃麻辣鍋的朋友千萬要注意，麻辣湯滿滿的油脂都是熱量，加上從麻辣湯底夾起的菜也會佈滿辣油，熱量和油脂很容易因此爆表唷！ 👉🏻吃麻辣鍋時夾食材的時候可以選擇在滾的地方起鍋，此處辣油最少，吃麻辣鍋不變胖的小撇步！ 4️⃣吃對順序很重要 ⭕️ 先煮菜再煮肉 ❌ 菜＆肉一起煮 👉🏻上週有調查網友們吃火鍋順序和煮法，有一半網友是先煮菜最後煮肉，也有一半網友是菜肉一起煮， 建議先將菜盤煮完後再煮肉才不會讓整鍋充滿肉的油脂和肉渣，而因此吃進過多熱量唷！ 除以上幾點還有： 多吃原型食物少加工火鍋料、冰淇淋＆碳酸飲料要節制🚫 健康吃火鍋不怕高熱量，冬天不會變成養肉的季節囉！ ♥︎歡迎追蹤我的IG:winny.rd分享更多資訊 https://www.instagram.com/winny.rd ♥︎ FB: 營養師 張語希 https://facebook.com/winny.rd/ #火鍋 #吃火鍋的季節 #火鍋控 #麻辣鍋 #火鍋健康吃 #火鍋推薦 #張語希營養師 #營養師張語希 #張語希 #營養師 #健康吃 #營養師生活 #營養師生活日常 #hotpot #heathyeating #healthyeatinghabits 

｜東區巷弄美食居酒屋｜沒地雷的日本料理餐廳風小路

Happy Friday Night!😁 週五晚上很適合和朋友去居酒屋放鬆， 今天分享一家偶然發現的好店 風小路，國父紀念館站附近的巷弄美食，一進去裡面就好幾組日本客人， 日本夫婦主廚也很親切， 讓我好懷念疫情前每年都去日本玩的季節☺️ 這次點了幾道菜都完全無地雷很好吃 👩🏼‍⚕️營養師今晚怎麼點？ #玉子燒 軟嫩口感、高湯加上日本醬油絕配 #日本豆腐湯 上方搭配日本紫菜配上湯頭超好喝 #炒青菜🥬 均衡的一餐一定要有青菜，簡單的青菜老闆的佐料搭配非常的香氣撲鼻👍🏻 #炒花枝 一般居酒屋是炸的或烤的，這家是用炒的再搭配特製沙拉醬拌炒，口味很特別。 搭配清脆的高麗菜爽口👍🏻 在國父紀念館站附近如果想吃道地日本料理很推薦可以試試唷😊 ♥︎歡迎追蹤我的IG:winny.rd分享更多資訊 https://www.instagram.com/winny.rd 🍴餐廳資訊 ℹ️風小路 台北市大安區光復南路308巷32號 02 2771 0770 #大安區美食 #大安區網美餐廳 #台北美食 #台北網美店 #台北網美餐廳 #台北健康美食 #營養師外食趣 #營養師吃外食 #吃貨營養師 #營養師 #營養師張語希 #張語希 #張語希營養師 #taipeifood #taipeifoodie #taipeitravel #taipeicafe #taipeirestaurant #taipeieats #nutritionist #dietitian #營養師生活 #營養師生活日常 

「不用花錢也能請營養師！」IG必追營養師帳號！跟肉肉say byebye ~

身為一個喝水也會胖的代表（悲哀），平常吃東西一定要看他熱量跟營養素是多少，有時候真的好餓怎麼辦，到底該吃什麼才不會胖？就讓我來為您推薦超優質、不僅長知識還可以減肥的營養師IG帳號！٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و一起跟肉肉say no 吧！ 1.Angela營養師 相信大家應該都知道這位美女營養師吧～整體版面非常舒服，圖也畫的很可愛！而且重點是營養師人超好私訊她都會回哈哈哈哈🤣 而且超商的一日搭配實在是太讚了，直接幫你算好好有夠貼心(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)不僅是有熱量表，營養師也很常分享一些我們在飲食習慣上面的迷思，幾張圖就可以讓我們完全解惑！真的超實用必須推！ 2.營養師肥比feibi 為什麼會知道這個帳號是因為那天要吃pizza🤣想說再怎樣也要查一下熱量（結果當天還是大爆吃）就找到了這麼優質的健康營養帳號！版面偏黑色系，看得超清楚，超愛！而且肥比營養師不僅把健康的食物列出來，也把我們常（垃）吃（圾）的食物的營養素都列出來，例如Mister Donut、手搖飲、肯德基、麥當勞等等，真的是應有盡有，鉅細靡遺啊！同樣也有一天「超商一日減肥餐」、健康小知識這樣的主題，推薦大家去看看喔！ 3.欣儀營養師 這個帳號可能比較少人知道，但也很推薦喔٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و最棒的地方就是欣儀營養師會把她「一日飲食記錄」跟大家分享，訴說心路歷程等等，覺得非常親切啊！而版面內容主要是健康知識、168斷食，當然也有熱量表可以給大家參考！粉紅色系的版面配上可愛的插圖，很療癒人心呢！（營養師們版面都很美）推薦大家可以去看看喔！ 今天推薦了三個健康IG帳號有沒有幫助到你呢? 滑IG還可以長知識，真是摸蜊仔兼洗褲啊！祝福大家（還是只有我？）都可以減肥成功，我們下次見拜拜～ #生活 #減肥 #減脂 #健康 #營養師 （圖片來源 Pinterest)

｜大安區特色美食餐廳｜采采食茶CHACHATHE  適合聚餐聊天餐廳 #朋友聚餐 #開會 #公司聚餐

分享一間最近吃了覺得很有質感氣質的餐廳 ， 采采食茶CHACHATHÉ概念店。 一家以茶為主軸的店家也有做禮盒、喜餅， 門口拍照就充滿喜氣佈置， 店內還有一道牆是茶牆， 充滿茶的香氣有特色。 在這邊用餐是套餐制， 餐點主要是固定選項讓客人可以選擇。 很適合辦聚會活動、朋友聚餐聊天，會是一個很舒服有質感的場地。 👩🏼‍⚕️營養師健康點菜Tips: 因大部分是固定的菜色， 減脂重點就在主餐囉！ 👉🏻主食多選擇海鮮 > 肉類 ，降低脂肪攝取 ℹ️餐廳資訊 🍴采采食茶文化CHACHATHÉ-大安概念店 台北市大安區復興南路一段219巷23號 02 8773 1818 ♥︎歡迎追蹤我的IG:winny.rd分享更多資訊 https://www.instagram.com/winny.rd #大安區美食 #大安區網美餐廳 #台北美食 #台北網美店 #台北網美餐廳 #台北健康美食 #營養師外食趣 #營養師吃外食 #吃貨營養師 #營養師 #營養師張語希 #張語希 #張語希營養師 #taipeifood #taipeifoodie #taipeitravel #taipeicafe #taipeirestaurant #taipeieats #nutritionist #dietitian #營養師生活 #營養師生活日常 

｜信義區台北美食推薦｜大安東尼101義式餐廳 CP高 環境好 中高價位餐廳 台北美食推薦

#營養師帶你吃外食 算了一下已經3訪 @daantonio101 DA ANTONIO By 隨意鳥地方 很推👍🏻好吃環境也好 主菜+200套餐也非常值得CP高 #松露野菇pizza 滿滿松露醬+野菇 味道香濃， 披薩是薄餅Q+脆 跟之前在義大利旅遊吃起來很像 #白醬蒜香辣椒麵 菜單上的是有海鮮的， 這道是舊菜單現在沒在菜單上，算隱藏版但還是可以點喔。 最簡單的義麵最能吃出餐廳的功力， 入味又好吃😋 麵的口感也是略硬有口感，道地義大利風味 #蟹肉泡芙 （附餐） 醬料配上麵包很容易不小心一口接一口， 這道也是大愛，很推薦可以試試喔！ #熱紅酒🍷 冬天就是要來一杯熱紅酒，他們的熱紅酒這次第一次點，味道調的很棒。 👩🏼‍⚕️營養師外食小撇步💁🏻‍♀️ ✔️義式料理餐廳的主食披薩🍕義大利麵🍝為主很容易不小心澱粉攝取過多，所以 👉🏻 附餐可以多點蔬菜類 ex. 炒洋菇 、菠菜 ✔️湯品選擇 ⭕️清湯 ❌濃湯 ✔️主食選擇 ⭕️內含蔬菜類 ❌全部都肉類 非常滿足的夜晚 與久未碰面的好友敘舊 吃美食 逛街 拍拍照 生活中簡單的幸福😊 ℹ️餐廳資訊 DA ANTONIO By 隨意鳥地方 台北市信義區市府路45號5 樓 02 8101 8268 ♥︎歡迎追蹤IG:winny.rd分享更多資訊 https://www.instagram.com/winny.rd ♥︎ FB: 營養師 張語希 https://facebook.com/winny.rd/ 😊喜歡這篇文章可以👉🏻 ✌🏻追蹤@winny.rd 👍🏻點愛心❤️這篇文章 ✍🏻標記朋友或按收藏隨時複習 #台北餐廳 #餐廳推薦 #101餐廳 #台北101 #101美食 #信義區美食 #台北美食 #台北網美店 #營養師外食趣 #營養師吃外食 #外食健康吃#吃貨營養師 #營養師 #營養師生活 #營養師生活日常 #taipeifood #taipei101 #taipeifoodie #taipeirestaurant #taipeieats #nutritionist #dietitian #dieticianlife #dietitianeats 

嗨！我是你的營養師好朋友Liz

 營養師也會吃這個？這句話有點困擾人， 我們每天都吃生菜沙拉和水煮雞肉！才怪... 你好，我是Liz，真正通過國家考試核可的營養師， 平時是中度外食依賴者，假日當額娘的廚房小助理 所以工作之餘，是一名乖女兒、大家的好朋友， 也是業餘美食愛好家、護唇膏狂熱份子、愛亂舞的人。 喜歡畫畫閱讀、電影音樂、跳舞瑜珈、騎腳踏車和其他輕度運動， 正努力重量肌力和意志力拳擊訓練中 動態靜態的生活同時兼顧，應該跟你一樣，絕對會把握每一個可以吃喝東西的時刻！ 除了營養師外，還有當講師，做健康諮詢和產品顧問 參與行銷宣傳，以及活動企劃 不純粹 很多元，令你意想不到的營養師 不談那些難以遵守的嚴肅飲食原則， 打破〝健康的食物很難吃耶〞、〝這樣我都不能喝珍奶了嗎〞、〝真羨慕她怎麼吃都不會胖〞、〝我連喝水都會肥〞這樣的想法， Stay Calm & Eat Hard 冷靜下來，用力吃吧！ 和大家分享，希望你們可以加入我的美味 營養 健康 安全兼顧的美好飲食生活行列。 好奇就先點這邊+追蹤起來吧！ - Facebook找我→李Liz營養師的飲食日常 IG找我→@lizdailyfood - #營養師 #營養學 #營養師Liz #lizdailyfood #staycalmandeathard #邊吃邊減重 #吃出美麗 #美食 #食品安全 #健康飲食 #生活紀錄 #分享

家樂福怎麼買？營養師「減脂時期」購物清單，這些比你想的更營養！

撰文編輯＃Haru 繼之前教你如何在好市多、超商健康買、健康吃以外，今天營養師Ricky又要來介紹大家最常逛的超市「家樂福」，除了購買生鮮、國外的食品酒類外，在你減脂的時候，也能在家樂福買到什麼營養、健康，還不易發胖的食物呢？不只有主食連零嘴都有，讓你減脂時也能感到幸福無負擔！ 👉🏻讓營養師來教你！「減脂時期」好市多必買的購物清單，原來燕麥片不能隨便亂吃！ ｜減脂必買清單 1.牛肉乾 不少人減脂時期會感到嘴饞，但是又怕胖不敢亂吃，其實牛肉乾就是不錯的選擇，因為牛肉也是不錯的蛋白質來源，不過記得要以「精製糖」成分越少＆脂肪含量越低的牛肉乾最好，就能拿來當作偶爾的零嘴 2.冬粉 再來像冬粉這一類低GI的食物，就很適合用來代替一般的精緻澱粉，例如白米飯、麵條、麵包等等，而且相同的份量來比較，冬粉的熱量低、飽足感高，用來當作主食很推薦，不過冬粉的缺點就是容易吸收湯汁，千萬不能煮完火鍋才丟下去，這樣可是會本末倒置的喔！ 3.即時沖泡飲 對於上班、學生族來說，有時候方便也是很重要的，所以忙碌的時候，也能買沖泡飲來當作一餐，不過最重要的事挑選時一定要仔細查看營養成分表，記得「糖」＆碳水化合物越少越好，最好是無加糖的配方，盡量找蛋白質營養較高的，這樣才不會攝取過多的熱量！ 👉🏻Stay home健康低卡菜單！超有誠意的減脂必備攻略，讓你瘦身也能餐餐飽足不挨餓！ 4.無糖茶類 茶類是可以有效幫助減脂的，所以任何無糖的茶類都可以喝，例如綠茶、紅茶、烏龍茶等等，無加糖的都可以，其中如果預算允許的話，也能盡量挑選有小綠人健康食品標章的茶，能夠更有效的幫助我們減脂～ 👉🏻喜歡喝飲料的螞蟻女孩請筆記！夏季來杯高顏值「快樂肥宅水」，健康好喝又能當仙女！ 5.調味粉 為了讓身體更健康，就會吃像水煮或是清蒸的食物，但是往往也都會變得味道不足或是過於單調，這個時候就能添加一些調味料，來讓食物變得更豐富、有味道，所以各式風味的調味料，都是我們減脂時的小確幸！ 👉🏻防疫又健康！居家必備「簡易食譜APP」推薦，輕鬆瘦身還能擺脫廚藝黑洞！ 6.嫩豆腐 每天都要吃進足夠的蛋白質營養，其中植物性的蛋白質又最好，因為不只膽固醇、脂肪含量都較低以外，還有豐富的纖維和營養，能夠幫助身體更健康，而豆腐的價格又很親民，完全就是個CP值很高的食材！ 👉🏻罪惡值滿點！盤點IG上6個超會煮帳號，一次追起來吃飽瘦好沒煩惱！ 7.無糖優酪乳/希臘式優格 如果本身有乳糖不適症的人，就可以改喝優酪乳，改善腸道健康、補充營養，而且只要是無加糖的配方都可以喝，一天喝1～2杯左右，來達到每日所需的營養均衡，另外也能嘗試看看吃一點優格，不過無論是無加糖或是原味的口味，原則上也是挑「糖」含量越低的越好！ 👉🏻仙女的食物！營養又爆好拍的水果優格碗，還不趕快來朝聖！ 8.無糖豆漿/無糖豆漿燕麥奶 記得減脂時期的「一豆一鮮奶」嗎～養成每天喝一杯牛奶跟一杯豆漿，而且豆漿也是很優質的蛋白質來源，豐富的營養素，或是喜歡喝燕麥的人，也可以挑無加糖的燕麥奶，就算每天喝也沒問題！ 👉🏻女孩們看這裡！長胸不長肉的食補+按摩祕技，體重＆胸部不用二選一了！ 9.切片乳酪 減脂的時候也想吃乳酪嗎？也不是都不能吃，像是這款快樂牛低脂切片乳酪，營養含量來說，熱量算偏低，營養也不錯，所以真的嘴饞的時候，就買一包來試試看吧！ 10.鯖魚/鮪魚罐頭 有時候懶得、或是不方便出門的時候，也能買一些罐頭來吃，雖然有些人會覺得罐頭不營養，不過像是鯖魚罐頭、水煮鮪魚罐頭這兩款，本身的營養素高、熱量低、蛋白質高、脂肪＆碳水化合物低，就很適合交替著吃也不會膩～ 11.冷凍毛豆 一樣是屬於優良蛋白質的毛豆，就是日常嘴饞時最好的零嘴，不管是當作下午茶或是宵夜都可以，不會增加負擔又很美味！ 12.冷凍蔬菜 蔬菜富含豐富的纖維，健康又無負擔，但是有時候買不到新鮮蔬菜或是想要保存期長一點的話，就很適合冷凍蔬菜，可以挑有花椰菜、紅蘿蔔、玉米筍的冷凍蔬菜組合，平常下廚來一點，就很營養又美味！ 👉🏻【減肥】多吃蔬菜救便秘竟然沒效!? 瘦身不可不知，攝取膳食纖維有原則！ 13.鮭魚 本身也是優質脂肪的鮭魚，不只健康還能促進人體免疫系統、抗發炎，都對於正在減脂的我們，有很不錯的功效，所以拿來當作主食也是很不錯的呢！ 14.雞胸肉 減脂時除了魚肉可以多吃以外，最常吃到的就是雞胸肉，像是這款雞胸肉不只包裝衛生又便利，就算自己一個人住外面，有能輕鬆幫自己下廚料理三餐，而且除了雞胸肉以外，像是里肌肉也是不錯的選擇 👉🏻生理期瘦身大法！跟著大姨媽週期調整體態，讓你瘦得更健康！ ｜地雷NG食物 1.果乾＆果汁 雖然有不少主打百分之百乾燥的果乾，但是風乾後的果乾幾乎80%左右的水分都消失，又不可能一次只吃一兩塊，一不小心就會吃進過多的糖份，或是主打百分之100的現榨果汁，在減脂時期都非常的不建議食用，因為這些果汁就跟我們喝下去的含糖飲料一樣，或容易讓血糖短時間內升高，這樣對身體非常的不健康！ 2.炸豆皮 豆皮儘管是豆類製品，但是因為經過油炸的程序，所以吸取過多的油，對於減脂的人來說非昌的不合適，最好挑選腐皮這種沒有炸過的豆類製品，來的更佳的好！ 下次去家樂福時，不知道該買什麼來吃的話，就跟著營養師Ricky這樣買，就算在減脂你也能吃出美味不乏味的一日三餐～ #Ricky #健康飲食 #冬粉 #冷凍毛豆 #家樂福 #減脂時期 #漂亮 #營養師 #牛肉乾 #瘦身 #聰明買 #鮭魚 

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帶你爽吃又能瘦！跟著營養師選對吃，吃甜點也不會發胖！

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外食族看過來！營養師揭密「超商一日外食」的搭配訣竅，簡單吃也能健康瘦！

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❗️掌握四原則，吃火鍋也能瘦！遠離火鍋“地雷”⚠️

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｜東區巷弄美食居酒屋｜沒地雷的日本料理餐廳風小路

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