【台南美食】大塊肉大塊牛筋吃的好過癮的經典牛肉麵|吃得到碎番茄的牛肉麵讓湯頭更好吃|台南君仔吃好吃牛肉麵

又到了跟姊姊覓食的假日了 這次在北區繞阿繞~突然看到這間聞名已久在君仔名單之一的黑旋風乖乖牛肉麵 光名子就很可愛，是吃完會乖乖嗎!(那君仔要讓男人多吃點，哈哈 中午時刻客人也蠻多的，還好不用得很久 烹煮的地方在外面，看得到製作方式 還有排隊等候區(看來平常生意就不錯了) 很多客人在用餐就沒拍室內照片了，但座位區還不少，也有各人座位區自己吃也不會覺得站太大空間 菜單有分經典系列、碎番茄系列、乾麵、小菜 份量有分小飽、媽飽、小肉飽、大肉飽，任心情選擇，雖然君仔覺得小飽就夠吃了 餐具都用小廚師烘碗機感受到店家的用心 也有辣椒、榨菜供客人自行添加 因為店家的牛肉麵本身不會辣，一定要加這味添加辣味榨菜(君仔愛吃微辣)，讓湯頭更添一個層次，吃到榨菜還有脆脆口感，好吃!! 不夠辣還可以添加店家的辣醬唷! 等了一下牛肉麵總算上桌囉XD(客人真的來來去去的) ​紅燒筋肉麵 (小飽)$150 肉塊和牛筋好像都3~4塊，君仔如果一個人吃真的覺得肉很多 湯頭濃厚卻清甜，麵體Q彈有咬勁，吸附著湯汁一起很有味，裡面還有花椰菜和小紅蘿波整碗顏色也很美。 牛筋滷的很上色，吃進口裡軟Q富有膠質且蠻入味的，君仔很喜翻 牛肉也很入味，且肉質很軟嫩不會很難咬 就是以下這碗讓我和姐姐決定把它放入再回流名單↓↓ ​乖乖碎番茄牛肉湯麵(無肉) $70 因為君仔和姊姊在減肥也考慮一餐不想吃太多，所以一碗有肉一晚點沒有肉的 這碗旁邊放著一小坨碎番茄，有顆粒且吃起來微酸微甜，整個很加分(姐姐一整個再挑碎番茄吃) 番茄讓整碗湯頭更多層次，且咬到番茄就好像開小驚喜一樣會讓人味蕾感受到不同的滋味，所以讓君仔和姐姐很喜歡(但前提是你要喜歡番茄) 整個吃飯過程翻桌率也很快，還跟姐姐在討論店員真多，因該是有要開分店的人員來實習，查了一下有3間分店還不少。 整體來講是好吃的牛肉麵，你覺得呢XD ---------------------------- 丨黑旋風 乖乖牛肉麵丨 地址： 台南市北區北門路三段23號 營業時間：11:30~13:30/17:00~20:00 ---------------------------- ◉ Instagram: tainan_junzi ◉ Facebook:🔍台南君仔的生活ing ◉ 痞客邦：https://reurl.cc/WdkKOk ※台南君仔超主觀美食體驗，你不如自己品嚐看看唷!! #台南美食 #台南牛肉麵 #牛肉麵 #半筋半肉牛肉麵 #台南君仔吃美食

終於輪到我們！苗栗在地人「滿分推薦小吃 TOP7」，千萬別錯過！

曾為半個苗栗在地人的編輯，這次決定來向大家介紹在地人極力推薦的美食清單啦！最近苗栗多了很多景點，吸引了不少人前往，但是卻忽略了其實苗栗也有很多美食，錯過了真的會很可惜啊！ #牛師傅牛肉麵 ＃不只牛肉麵連小菜也厲害 牛師傅真的是編輯每次回苗栗只要有營業就一定會吵著朋友一起去吃的店！他們家的湯很特別，看起來很像紅燒但其實味道清淡卻帶點鮮甜，不會越喝越鹹反而是越喝越美味！尤其牛肉給得很大方，又不小塊，不柴且肉香濃郁，即使叫小碗的都能夠吃的很飽！而麵條的部分是半手工拉麵，所以咬起來有嚼勁又彈牙，和湯一起入口很滿足！另外一定不要忘了點小菜，他們的小菜除了本身的滷汁之外，還會再下鍋用大火熱炒，端上桌的時候真的會先不自覺吞了好大一口口水！如果愛吃辣的人，強烈建議加辣，會有更不一樣的風味！ info. 電話：037721791 營業時間：11:00 – 18:00 公休：日 地址：苗栗縣後龍鎮南龍里重德新村119號 #外埔無名炸粿這間炸粿真的是只有在地人才會知道，甚至知道了也不太會特地推薦…（所以找到的資料真的不多。）但編輯想，因為炸粿真的太難買了，又都很早賣光，在地人才不願意推廣吧！因為就連編輯都思考很久，才願意將這個超級美食介紹給大家的…炸粿的口味總共有四種，蚵仔、鯊魚、花枝、豬肉，扣除掉編輯最愛的蚵仔之外，花枝也大力推薦！店家對於給料完全大方，酥脆的外皮一咬下去滿滿的都是料，雖然因為油炸的關係免不了油膩，但依然不損美味！ （圖片來源：網友熱心提供 @Ruby Li） info. 電話：037433338 營業時間：5:00開始，售完為止（約9:00） 公休：不定 地址：苗栗縣後龍鎮外埔里11鄰91號 #小綾臭豆腐編輯最喜歡他們家的鹽酥臭豆腐，除了因為分量很大之外，鹽酥臭豆腐炸的外酥內軟完全令人停不下來、想一直一口接一口！吃到後來如果覺得嘴巴有點乾，可以喝店家的綠豆薏仁繼續吃，或是紅豆薏仁也可以，絕對讓你解饞又吃得很飽！ （沒有圖片，但是真心好吃，期待網友熱心投稿填滿這一塊） info. 電話：0921738948 營業時間：15:00-19:00 週日15:00-18:30 公休：二 地址：苗栗縣後龍鎮大庄里中山路155之1號的對面餐車 (此為喜洋洋五金行地址,小綾臭豆腐在此地址的對面) #趙師傅窯烤麵包坊這是一間沒預約絕對吃不到的麵包店，麵包口感非常扎實，用手拿就能清楚感覺到它的沉重份量！編輯個人推薦蒜味奶油的法國麵包以及南瓜起司窯烤麵包，法國麵包還沒吃就能聞到香味，咬下去的口感是外層酥脆、麵包體卻扎實富有嚼勁；南瓜起司窯烤麵包可以很清楚的在上頭看見南瓜籽，一口咬下先嚐到的是濃濃的南瓜味，隨之而來的是更加濃郁卻不膩口的起司味，混搭在一起是很新奇卻又令人無法忘懷的味道！ （沒有圖片，但是真心好吃，期待網友熱心投稿填滿這一塊） info. 電話：0926717831 營業時間：每周四,六,日12:00-18:00 地址：苗栗縣後龍鎮南龍里21鄰勝利街265號 ※採電話預約制 #江技舊記＃除了客家村賣的粄條，其他地方的粄條都假板條 上面那句，身為客家人應該都很有感，比如說台北的粄條顏色、味道吃起來其實都跟客家口味完全不一樣，根本像是假粄條，所以不好吃，真正的粄條可是相當好吃啊！ 對於超愛吃餛飩的編輯來說，這家的餛飩真的讓編輯認為即使每天都吃也不會吃膩啊！他們家的餛飩很大一顆，幾乎快跟水餃一樣大，內餡咬下去肉汁四溢到每次即使外面吹涼了還是會被燙到！另外也推薦點肉圓還有水晶餃，肉圓一定要淋上蔥蒜醬油或辣椒醬，當然如果你口味比較重的推薦兩種都加！他們肉圓外皮麵衣Q彈，餡料除了豬肉之外還有些筍丁，配上醬料更加美味！ info. 電話：037327803 營業時間：9:30-20:30 公休：不定 地址：苗栗縣苗栗市新苗街88號 #紫蝴蝶身為奶茶控，必須大力推薦紫蝴蝶的奶茶！沒有市面上早餐店的濃厚奶精味，喝了也不會越來越渴或越來越膩，反而是很順口，是早餐店少見的好喝奶茶！另外喜歡吃貝果的人也千萬不要錯過，紫蝴蝶家的貝果不會太乾、嚼勁十足，是貝果控不能錯過的美味！ info. 電話：037262666 營業時間：06:00-14:00 公休：未定 地址：苗栗縣苗栗市長安街181號 #福樂麵店最後編輯要來介紹的是每過一段時間就會想去吃一次的福樂麵店！喜歡油麵的編輯每次去都是點乾油麵還有小菜，還有極力推薦的私房豆腐！記得第一次吃的時候完全驚為天人，滿足了超愛吃豆腐的編輯胃口！ info. 電話：037224455 營業時間：二至五10:00-14:00 17:00-20:00 六至日10:00-20:00 公休：一 地址：苗栗市苗栗縣公館鄉福基村121號 編輯今天介紹的七間店家都是連在地人都讚不絕口的小吃，最後要偷偷跟大家說一下，後龍的清新是編輯喝過全台灣最好喝的清新，就連台中的朋友喝過也一致贊同哦！當然除此之外還有不少私藏名單，下回再一起整理介紹給大家，最近苗栗多了很多拍照景點，大家去拍照時可別忘了也吃美食填飽自己的肚子哦！ 資料來源： 編輯整理 #在地人 #小吃 #推薦 #牛肉麵 #美食 #苗栗 #餐廳 

滿漢大餐酸菜牛肉拌麵超商霸氣登場 #台北美食 #牛肉麵 牛肉

滿漢大餐酸菜牛肉拌麵超商霸氣登場 #台北美食 #牛肉麵 牛肉麵泡麵霸主！ 滿漢大餐首次跨足鮮食產品 以超商微波食品來說是少見好吃的牛肉拌麵🤤 麵條軟Q、醬料多又不會太鹹 酸菜可以解膩、牛腱三大塊也很有誠意 不用特別牛肉麵店 小七就可以吃到牛肉拌麵啦～ - #滿漢大餐 #料豐味美 #乾麵 #滿漢大餐體驗 #牛肉拌麵 #牛腱 #超商美食 #711 #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃超商

📍#台北📌林東芳牛肉麵

吉米推薦🤤歡迎按讚追蹤留言👍🙏 - 📍#台北 📌 林東芳牛肉麵 - ⬅️往左滑還有照片影片⬅️ - 📋 🔹「半筋半肉牛肉麵」(小)$220 🔹「小菜」$40/盤 - 📜心得分享： 終於來朝聖這個獲獎無數的名店，入選台北米其林指南推薦名單，聽說去年剛搬家且重新裝潢，果真環境非常乾淨漂亮 時間一到，也是大排長龍，營業時間到半夜三點，宵夜也可以吃到😊 - 牛肉麵，湯是關鍵之一，林東芳的湯頭有淡淡的中藥味，甘甜好喝，口味的部分介於紅燒跟清燉之前😅😂 - 麵條Q彈有嚼勁，粗細剛好 - 肉的部分沒話說，大約4-5大塊，是小編喜歡的那一種😍入口即化，吃牛肉麵最怕肉太多膩，筋太多也會膩😅😂🤣，半筋半肉最剛好🤤 - 吃完就是四個字「餘味無窮」 唯一可惜的就是單價偏高，但想到在台北又好像還好？大家覺得呢～ ——————————————— 吉米評分：🌕🌕🌕🌕🌗 服務評分：🌕🌕🌕🌕🌑 是否會當回頭客：yes - ——————————————— 🏠 台北市中山區八德路二段322號 ☎️ 02-27522556 🈺️ 11:00-03:00 - #jmlovefoods #美食攝影 #yummyfood #yummy #popyummy #foodphotography #foodie #instafood #food #foodblogger #popyummy台北 #popyummy_mag #photography #foody #foody吃貨 #daily #波波打卡 #波波發胖 #牛肉 #牛肉麵 #台北美食 #台灣 #台北美食推薦 #牛 #米其林 #beef #林東芳牛肉麵 #老店 #中山區美食

牛肉麵 鍋貼

老五鍋貼牛肉麵 地址：板橋區重慶路240號 #板橋 #鍋貼 #牛肉麵 在吃飯時間路過 發現好多人外帶 （但店內人還不多） 想說來吃吃看 😅 點了牛肉麵//小魯肉飯//豬耳朵//豆乾 滷肉飯上面居然還有一大塊豆乾 真的第一次看到 滷肉飯真的就是屬於北式的「滷肉」 和南部的「肉燥」真的不同 但也算好吃 不會死鹹 稍帶點甜味 超推 牛肉麵！ 紅燒湯頭夠帶辣 雖然是細麵 但是非常Q彈 很有嚼勁 肉塊也算給的多！ 贏過很多台北市區牛肉麵👍🏻👍🏻👍🏻 下次有機會再訪 一定要來吃吃看「鍋貼」 看好多人點哦！ 表皮煎到非常酥脆！ 看起來非常好吃啊～～～～ 甚至還有一桌點20顆鍋貼🤣 （真的很驚人）

【台北｜大安區】金華街廖家牛肉麵-米其林必比登推薦，推薦要來

【台北｜大安區】金華街廖家牛肉麵-米其林必比登推薦，推薦要來吃的清燉牛肉湯❤️ 身為吃貨， 必比登當然每一家都要搜集呀🤣 這家位於金華街的排隊老店， 用餐當天是下午1點多，排了大概有20分鐘， 品項選擇不多，牛肉麵、牛肉湯麵、牛肉湯、 牛骨湯、香菇肉燥乾麵、小菜們～ 📍價位在$90～$200之間📍 覺得美味程度來說很超值！ • 小菜就是標準，很台式的味道。 📍牛肉麵📍湯頭是清燉口味，選擇麵軟， 口感甘甜鹹香，不油膩。 燉煮到軟韌的牛肉，肉應該有先醃漬過， 咬下很夠味的👍🏻👍🏻👍🏻 比較特別的是搭配菠菜， 菠菜和清燉湯搭配十分清爽☺️ • 下次還是會回訪， 也會想去試試中原街上的那家， 聽說有很特別的牛肉乾拌麵😉 • 《餐廳資訊》 店名：廖家牛肉麵(金華街) 電話：02 2351 7065 營業時間：10:00–17:00(週一公休) 地址：台北市大安區金華街98號 #清燉 #清燉牛肉麵 #廖家牛肉麵 #instafood #中式料理 料理 #台北美食地圖 #台北 #taipei #taipeitravel #taipeifood #popyummy #popyummy台北 #popdaily #menu #台北美食 #牛肉麵 #4foodieforfoodie #howsayhow #taipeifoodie #taiwan #吃貨貓小姐 #東區美食 #台北牛肉麵 #popyummy_mag #相機食先 #相機先食 #大安區美食 

神仙牛肉麵

神仙牛肉麵-- 推~~ 地址：台北市中山區長春路322號 #牛肉麵 #南京復興站 #深受日本人喜愛 #第一家被日本製成泡麵的店！ 我們點了 #清燉半筋半肉 #紅燒半筋半肉 #川味牛肉麵—小辣 #花干 清燉--看起來不像像清燉ㄟ~~ 口味還是比其他家的清燉稍嫌重口味 ((但是不像永康街的死鹹)) 而我的川味牛肉麵 我覺得小辣前面吃起來稍嫌不夠辣 但是吃到後面這樣的辣度很可以 有點過癮 但不至於吃到流鼻涕 >< 裡面"紅燒牛肉麵"的肉 最特別 有先煎到焦香 吃起來香氣很夠!!!但又不柴 牛肉 真的算目前吃起這麼多家牛肉麵 算是給最多的喔~~~~~~ 麵條-手工拉麵 我個人覺得和湯頭非常搭 但是如果不愛 還是有傳統的系白麵可以挑 #我覺得比林東芳好吃多了 #也小贏永康街牛肉麵 #愛吃辣的人非常推薦來吃吃川味牛肉麵 GTD #日月紅玉 #雪白大地奶蓋青 #黑糖珍珠奶茶 3杯180元 可以跳過⋯⋯滿soso

📍台北 · 忠孝敦化 #牛肉麵雞湯 - ▪️ 紅燒半筋半肉刀削

📍台北 · 忠孝敦化 #牛肉麵雞湯 - ▪️ 紅燒半筋半肉刀削麵（小碗）NT200 ▫️ 剝皮辣椒雞湯 NT130 - 🌸果然不失望一吃愛上的牛肉麵和雞湯💓💓💓 . #牛肉麵 就是要吃半筋半肉啊 第一口牛肉真的很驚艷😍 超！嫩！超！級！嫩！ 湯頭本身就很好喝 加一匙牛辣油味道整個有提升一個層次🐂🌶️ 很貼心可以有不加蔥不加香菜的選項 . #剝皮辣椒雞湯 雞湯味道也是很濃郁很特別的味道又驚艷一次！ 剝皮辣椒本人吃起來已經沒什麼味道精華都在湯裡面了😭 一碗喝光光完全不夠😋 . 店家份量分為半碗（2/3球麵少一塊肉）、小碗（1球麵）和大碗（2球麵） 辣椒也有好多種 一定要再回訪把菜單吃遍🔥🔥🔥 - 🔎✨ #冬吃美食 #冬吃台北 #冬吃忠孝敦化#冬吃東區 - 🚩台北市市民大道四段85號 🚇捷運忠孝敦化 🕓18:00-04:00 📞02-2778-7776 - #台灣 #台灣美食 #台北 #台北美食 #市民大道美食 #牛肉麵 #雞湯 #宵夜 #台北宵夜 #傳統小吃 #taiwanfood #taipeifood #popyummy #foodie #yummy #igfoods #4foodieforfoodie

📍台北 · 台北車站 #雲客來山西刀削麵館 - ▪️牛雜乾拌麵

📍台北 · 台北車站 #雲客來山西刀削麵館 - ▪️牛雜乾拌麵/刀削麵 NT95 - 🌸#牛雜乾拌麵 是我都沒注意看還是市面上真的不多啊🤔 看到菜單一秒就認定他了💓💓 - #牛雜麵 的麵條可以選擇拉麵或刀削麵 牛筋、牛肚和牛肉份量都不少！！ 尤其是牛筋很入味好好吃❤️ 美中不足的是麵條和配料有點各走各的路 麵條本身沒有調味 拌在一起也沒什麼味道然後整天偏油會膩口 如果只有配料這碗可以說是一級棒棒🥰 - 🔎✨ #冬吃美食 #冬吃台北 #冬吃北車 - 🚩台北市中正區忠孝西路一段100號 🚇捷運台北車站 🕓11:30-20:30 📞02-2370-5111 - #台灣 #台灣美食 #台北 #台北美食 #台北車站 #台北車站美食 #牛肉麵#牛雜麵#雲客來#傳統小吃 #taiwanfood #taipeifood #popyummy #foodie #yummy #igfoods

📍門前隱味牛肉麵

 這家牛肉麵大家應該都不陌生，去年夯到現在還是很夯，我去年9月預約今年6月的位子是不是很猛，最扯的是大叔說下一次禮拜六的位子在2021年我真的是傻掉🤣，我到底下次吃到是什麼時候呢哈哈哈哈，店面很小只有5個位子，當天因大叔說訂位沒喬好坐了7個人卻沒有很擠欸，大叔邊製作牛肉麵也會邊跟客人聊天，就像朋友的那種，但我當時一個人吃沒辦法體會到（我必蘇），小小的店卻充滿歡樂的氣氛，可能大家跟我一樣期待很久終於入坐的那種興奮 _ #門前隱味牛肉麵 185$ （7/1漲價到225$） 寬麵跟細麵兩種選擇，只有賣這一種牛肉麵喔❤️，當天的湯頭已經燉煮600多天喝起來非常濃郁，白蘿蔔跟紅蘿蔔非常入味也很軟爛卻不會一夾就散，餐點都有附小菜跟熱茶，喜歡吃辣的人一定要加大叔的老婆特製辣椒🌶️，辣椒是跟番茄一起炒的真的很濃的番茄香，原本濃郁加下去變得更有味道！我無法形容那種口感真的要吃過的才知道我在講什麼，本人是重口味覺得雖然原味很濃郁但我自己偏清淡，但辣椒下去是整個更香更好吃！寬麵煮的很剛好非常軟Q有嚼勁，牛肉很厚很大片，肉質真的很嫩也沒有筋超好吃，煮的也是超級入味，雖然很噁心但我要說我當天回家打嗝都是牛肉麵的味道哈哈哈哈哈哈哈 _ 當天比較有趣的是餐點好了大叔跟我們說可以先喝一口原味湯底再加辣椒，結果吃的時候大叔人走進去到我吃完一半才出來，我說我需要辣椒他錯愕了原來他忘記給😂😂😂，還好我慢慢吃在等辣椒🌶️，而且是我們全部人都在等辣椒哈哈哈哈哈，雖然是自己來吃但我真的很愛這個氣氛，下次要等很久我也很願意等，因為真的很值得，現在已經不開放線上預約了，要吃的話只能靠著以下幾點 . 預約方法： 🔻曾經來訪過的客人，可在好友日預訂，不可代訂只能來過的人帶你來 🔻外國旅客 🔻曾購買燉煮牛肉宅配包 🔻候補座位，如果有人取消 如果要吃的朋友你們只能靠我了哈哈哈哈哈哈哈哈 _ 捷運府中站1號出口 台北市板橋區四川路一段87巷2弄12-2號1樓 營業時間：12:00～21:00 （採預約制） #新北市 #新北市美食 #板橋美食 #捷運府中站 #府中站美食 #門前隱味 #牛肉麵 #河豚🐡吃新北 #河豚🐡吃府中 #newtaipeicity #newtaipeifood #newtaipeitravel #popyummy #popdaily #yummyday #yummyfood

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📍#台北📌林東芳牛肉麵

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牛肉麵鍋貼

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【台北｜大安區】金華街廖家牛肉麵-米其林必比登推薦，推薦要來

神仙牛肉麵

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📍台北 · 忠孝敦化 #牛肉麵雞湯 - ▪️ 紅燒半筋半肉

📍台北 · 台北車站 #雲客來山西刀削麵館 - ▪️牛雜乾

📍門前隱味牛肉麵

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牛肉麵鍋貼

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