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台北 | 劉山東牛肉麵-連續兩年榮登米其林必比登的銅板小吃

【台北美食-劉山東牛肉麵】連續兩年榮登米其林必比登的銅板小吃

今天要來介紹一間隱藏在台北車站巷弄的隱藏美食 這家可是大有來頭喔! 曾經在2018-2019年，連續兩年榮登米其林必比登推薦美食 喜歡牛肉麵的人，千萬不能錯過嘿!!! 這是我二訪了，不過人潮不比第一次來的多 還記得第一次來，可是大排長龍，店內塞滿客人呢! ⭐️ 想看更多美食及景點嗎？歡迎追蹤IG ⭐️ IG傳送門： @kt.0421 ▪️ #清燉牛肉麵 ᴺᵀ160 清燉使用的是台灣溫體牛胸肉，肉質柔嫩 雖然湯頭標榜都是一樣的 但跟紅燒還是有些微差別 清燉的湯頭較清淡，更能凸現牛肉的鮮甜 但個人是重口味使用者，這款湯頭不適合我( •᷄⌓•᷅ ) ▫️ #紅燒牛肉麵 ᴺᵀ160 紅燒使用的是牛肋條，軟嫩中帶筋有嚼勁 紅燒湯頭比清燉多了一點甜味 不過與其他家的紅燒湯頭相比，稍嫌清淡 兩款都是使用粗麵，口感偏像烏龍麵 但個人不是很喜歡，可能吃習慣扁寬的麵條 一碗份量很多，當天大概剩半碗麵沒吃完 小鳥胃的人可能要跟老闆說，能否麵量減半 ✄-------------------------------------- 【劉山東】 📍 100台北市中正區開封街一段14巷2號 ☎️ 02 2311 3581 ⏰ 8:00-20:00 (週日公休) ✄-------------------------------------- #台北美食 #台北晚餐 #全台美食 #台北車站美食 #捷運美食 #銅板美食 #米其林 #必比登 #牛肉麵 #傳統美食 #傳統小吃

段純貞牛肉麵－牛肉麵界的LV❤️

段純貞牛肉麵聽說是牛肉麵界LV❤️很適合帶國外朋友來吃耶 #滷水拼盤 $80 #松露風味腱心牛肉麵 $180 最近居然還出了新口味🥰是我的愛～松露松露松露一上桌整個超香 左鄰右舍都轉過來看😂 松露風味腱心牛肉麵松露味非～常～濃郁欸而且段純貞牛肉麵裡面的牛肉塊都是這種 整塊整塊的咬起來好過癮哪這碗我給很高分！好喜歡喔💕 #燉雞麵 $155 不吃牛也有燉雞麵可以選！雞肉也是很豪邁的一隻L型大雞腿切成兩塊，燉得爛爛的，輕輕一撥就骨肉分離😍濃醇的雞湯我也很喜歡耶麵都可以選粗細燉雞麵這碗我選的是手工麵麵真的超粗的欸😂很有咬勁 ɪɴғᴏ📌段純貞牛肉麵•ᴀᴅᴅ / 臺北市大同區承德路一段1號B3（京站B3)•ᴍʀᴛ / 台北車站•ᴏᴘᴇɴɪɴɢ / 11:00～21:00（週五、六至22:00）•ᴛᴇʟ / 02-2555-0838/🔖#嫣吃牛肉麵🔖#嫣吃台北車站/#段純貞 #牛肉麵 #紅燒牛肉麵 #beefnoodles #台北美食 #桃園美食 #新竹美食 #台中美食 #台南美食 #高雄美食 #taipeifood #taiwanesefood #松露 #松露醬 #段純貞牛肉麵 #台北車站美食 #北車美食

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❤︎南京復興x金春發牛肉麵❤︎

大紅色招牌的金春發牛肉麵主打現煮、熱炒的牛肉類餐點，每份餐點都是熱騰騰的送上門，一起來吃牛肉麵吧😇 . ☾點餐時間 半筋半肉麵 💰190 炒番茄牛肉 💰180 炒空心菜 💰100 炒高麗菜 💰100 雙拼（牛肚、牛雜）💰160 . ☾講評時間 #半筋半肉麵 用大骨熬製的湯頭屬於清淡款，喝起來清甜又爽口。半筋半肉的搭配很適合給想吃牛筋又想吃牛肉的朋友，份量控制的很剛好。乍看小小一碗的半筋半肉麵，其實超大一碗，感覺怎麼吃都吃不完。 . #炒蕃茄牛肉🍅 這道真的是我的愛❤️ 大塊番茄炒牛肉，番茄的醬汁融入牛肉片中，口味偏重我超愛！番茄跟牛肉真的好搭，這道搭配算是必點招牌。 . #炒高麗菜 #炒空心菜 這兩道熱炒的青菜🥬我蠻喜歡的，趁熱吃真的好吃到爆炸😆一般在牛肉麵吃到的小菜通常偏向醃漬類型的小菜，但 #金春發牛肉麵 很特別，他是以大火熱炒的炒青菜為主，這兩道深得我心呀～～～ . #雙拼 主要是牛肚和牛雜，沾上醬油膏很不錯👍 他還有切薑絲，可以去牛肚和牛雜本身的腥味❤️ . ☾評分時間 🥰𝟠分/𝟙𝟘分 . 📍#金春發牛肉麵 . 🌹仙女凱蒂 @fair.y_foodie . #台北美食 #台北牛肉麵 #金春發牛肉麵 #捷運南京復興站 #南京復興美食 #南京復興 #牛肉麵 #番茄牛肉 #半筋半肉牛肉麵 #熱炒 

上班族如何吃到幸福午餐part.2 ｜建國北路上數年蟬聯冠軍的牛肉麵店！走出家門就吃得到 洪師父冠軍牛肉麵

🍜｜🏆｜#冠軍牛肉麵 上班族如何吃到幸福午餐part.2 這天上班想走遠一點吃個午餐 走到了建國北路上吃 多年獲得冠軍的 #洪師父牛肉麵 就是Google看到評論很高、外送平台上分數很高 就走來吃吃看🤩 我吃 #獨當一麵 家常麵條 跟大家說！牛肉麵就是要吃這款胖胖的麵🥰 （觀察到看似很常來的人也都這樣點） 夠入味也夠搭！ 超大超厚的腱子肉，必須粗暴的說 超爽的！ 而且咬下去就化開🥺難怪是2007冠軍🏆 湯頭是甘甜的，但不是台南味！ 是新鮮食材熬著出來的精華滋味 果然牛肉麵就是要吃紅燒的啊啊啊啊🤩 同事吃 #牛三寶麵 加上店員推薦的 洪師父自製辣椒醬 不是死辣，是點綴牛肉麵香氣的香辣🌶️ 讓這碗牛三寶麵層次感有更提升了 下才來吃，必須要這樣配才行！ 除了一起點了三道小菜，份量超大！ 防疫期間用酸菜碟子分食🤣 吃得還是飽到不行⋯😂 另外一個厲害的東西就是 #洪師父酸菜 （戴本人是不愛酸菜的） 但基於冒險精神一嘗試後 直接再外帶一包冷凍酸菜回家跟老媽分享 太好吃太經典，圖五我還直接這樣配著吃！ 是上班族中午吃完會特別爽、特別滿足的餐 我坐下來到點餐到吃完 Ubereat、food panda 的外送沒停過😂 沒打什麼廣告，附近老饕都很好點到餐 不想出門曬太陽就用外送狂點感覺😆 — @chefhungtaiwan #洪師父 #台灣牛肉麵 #牛肉麵 #台北牛肉麵 #台北美食 #台北必吃 #中山區美食 #必吃 #大口吃肉 #chefhungtaiwan #beefnoodles #紅燒牛肉麵 #清燉牛肉麵 #牛小排 #隱形冠軍 #美食 #noodlesoup #台灣味 #beef #noodle #麵 #小吃 #老饕都吃這間 #明星愛店 #原肉

Yo！跟著Karen吃「 #分享小滷 」 #台中美食 #輕食 #滷味 #加熱滷味 

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小蒙牛料理包評價:清燉牛肉麵、紅燒牛肉麵、嗆麻辣鴨血寬粉、乾拌麵

小蒙牛料理包評價:清燉牛肉麵、紅燒牛肉麵、嗆麻辣鴨血寬粉、乾拌麵 相信大家對小蒙牛的火鍋不陌生 看到他們出牛肉麵跟乾拌麵 是不是跟我一樣非常好奇呀 【牛肉麵嚐鮮獨享組合】 特價$504 #清燉牛肉麵 湯頭層次豐富非常好喝，帶有牛油香氣、蔬菜清甜、蔥蒜精華，完全不會油膩或味道太淡 #紅燒牛肉麵 牛肉本身入味、口感軟嫩，帶筋的部分入口即化，沒有加辣油包的湯頭大概中辣，紅蘿蔔是本來就有的、口感入口即化 #嗆麻辣鴨血寬粉 入口先是濃郁的紅燒香氣，接著「嗆麻」入喉，我覺得算是有水準的麻辣湯頭，鴨血的份量很夠，也很入味 【乾拌麵嚐鮮獨享組】 特價$552 #乾拌麵有辣豆香 麵條Q彈順口，辣醬又香又辣，非常推薦重度嗜辣者，如果你是吃小辣的人，一定要斟酌加醬，不要跟我一樣傻，辣到快要飛上天🥺 #乾拌麵有牛肉醬 口味大概中辣，味道跟我想像中的不太一樣，不是重口味的牛肉醬，反而有點像炸醬，配上碎碎的牛絞肉 #乾拌麵有胡麻醬 麻醬走濃稠系列，味道偏重適合重口味的人 吃了這麼多 最得我心的是麻辣鴨血寬粉🏆 小提醒： ①牛肉麵和鴨血也是常溫保存喔 ②官網有賣不吃牛跟不吃辣的組合 店家： @mongobeef_official 官網: https://www.mongobeef.com.tw/index.html 小蒙牛商城: https://shop.mongobeef.com.tw/ 小蒙牛商城優惠 加入會員送購物金100元 消費滿2千享免運費 8/31前消費滿2千送金牛公仔 ABOUT ME 我是省錢小姐(點我追蹤IG) 每天分享最新優惠、外送優惠碼在IG限時動態 還有省錢教學、美食開箱 #小蒙牛 #小蒙牛頂級麻辣養生鍋 #小蒙牛牛肉麵 #小蒙牛乾拌麵 #宅配美食 #團購美食 #小蒙牛內湖店 #小蒙牛站前店 #小蒙牛中港店 #小蒙牛板橋店 #小蒙牛新莊店 #即時包 #乾拌麵 #乾拌麵推薦 #小蒙牛線上商城上線啦 #牛肉麵 #小蒙牛集團 #乾拌麵評比 #牛肉麵評比 #台北美食 #台中美食 #新竹美食 #新北美食 #台南美食

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台北 | 劉山東牛肉麵-連續兩年榮登米其林必比登的銅板小吃

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段純貞牛肉麵－牛肉麵界的LV❤️

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Yo！跟著Karen吃「 #必勝客 #pizzahut 」 #限量發售 #高cp值 #有愛必勝 #全台美食

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❤︎南京復興x金春發牛肉麵❤︎

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上班族如何吃到幸福午餐part.2 ｜建國北路上數年蟬聯冠軍的牛肉麵店！走出家門就吃得到洪師父冠軍牛肉麵

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Yo！跟著Karen吃「 #分享小滷」 #台中美食 #輕食 #滷味 #加熱滷味

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小蒙牛料理包評價:清燉牛肉麵、紅燒牛肉麵、嗆麻辣鴨血寬粉、乾拌麵

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段純貞牛肉麵－牛肉麵界的LV❤️

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❤︎南京復興x金春發牛肉麵❤︎

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上班族如何吃到幸福午餐part.2 ｜建國北路上數年蟬聯冠軍的牛肉麵店！走出家門就吃得到 洪師父冠軍牛肉麵

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Yo！跟著Karen吃「 #分享小滷 」 #台中美食 #輕食 #滷味 #加熱滷味

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小蒙牛料理包評價:清燉牛肉麵、紅燒牛肉麵、嗆麻辣鴨血寬粉、乾拌麵

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上班族如何吃到幸福午餐part.2 ｜建國北路上數年蟬聯冠軍的牛肉麵店！走出家門就吃得到洪師父冠軍牛肉麵

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