犇鐵板燒 安和本館－網友票選必吃鐵板燒，CP值如何?!

犇鐵板燒 安和本館－網友票選必吃鐵板燒，好吃嗎?!

這家被網友票選5次冠軍人氣鐵板燒，隱密包廂內用餐，政商名流、港台藝人聚會常來的餐廳 犇集團有犇鐵板燒 安和本館、犇燒肉．鍋物．私廚、犇極上、犇 鐵板燒 微風信義、犇 牛肉食堂等 因三位股東生肖皆屬牛，故店名命名為「犇」1991年創立 結合法式、日式及義式料理多些創意，走頂級鐵板燒 一進門左方有和牛、紅酒櫃，用餐則在地下一樓，平日中午客人還不少 套餐含前菜、湯品、副主菜、主菜、特製炒飯、飲料、甜點 入座後選擇開胃菜、副主菜、飲料、湯品 副主菜我們選了黑毛和牛壽喜燒，壽喜燒甜、鹹味剛好，白菜吸飽湯汁，可將蛋黃淋在壽喜燒裡面增加風味 湯品為老母雞燉雞湯，熬煮48小時以上老母雞精華雞湯，沒添加過多調味，不錯喝 這次讓我們驚豔的一道: 剝皮辣椒伊比利豬菠蘿包 將酥脆菠蘿麵包夾著伊比利豬薄片搭配松露滑蛋及剝皮辣椒，很特別的口感、創新鹹甜滋味，但我們覺得剝皮辣椒可再切小塊些才不致於太搶味~松露滑蛋好吃! 主菜則是香煎比內土雞腿肉、Prime 沙朗牛排 、紐約客，牛排五分熟表面微煎內部嫩帶些嚼勁搭配酥脆蒜片另一種風味 整體來說CP值🉑，但....牛肉原本期望更嫩些... 左邊松露奶油醬好吃! 老母雞燉雞湯，熬煮48小時 黑毛和牛壽喜燒 剝皮辣椒伊比利豬菠蘿包，這樣的組合迸出新滋味，松露滑蛋 🤩 香煎比內土雞腿肉、Prime 沙朗牛排、紐約客搭配蒜片 炒飯粒粒分明，主廚加入老抽炒時瞬間香氣四溢，不油偏乾且較清淡可搭配辣蘿蔔乾吃 用完餐，會帶到包廂外公共區享用甜點和飲料 日式焦糖冰霜布丁， 雖名字是布丁卻是冰沙般特殊口感，焦糖甜度剛好 地址：安和路一段102巷2號 @信義安和站 時間：星期五~日 12:00–14:30, 18:00–22:00 星期一~四 18:00–22:00 電話： 0958 168 153 (價格以店家標示為準) ＊其他推薦＊ #犇鐵板燒 #犇 #鐵板燒 #信義安和 #莫爾頓 #莫爾頓牛排館 #牛排 #高檔 #波波 #popdaily #發胖 #和牛 #牛肉 #伊比利 #伊比利豬肉 #創意料理 #約會 #人氣鐵板燒 #舒曼六號餐館 #舒曼六號 #Le Blanc樂邦 #Le Blanc #樂邦 #肋眼 #龍蝦 #法式鐵板 #義式料理 #頂級鐵板燒 #高品質 #和牛壽喜燒 #鐵板套餐 #日式鐵板 #微風南山 #犇極上 #BEN Teppan Suprême #犇極上 #bencuisine

台中必吃燒烤 茶六V.S.屋馬世紀大戰 你是哪一派？

⁑▧ 屋馬燒肉園邸店 [台中] 更多美食🔍 @cala_fo

⁑▧ 屋馬燒肉園邸店 [台中] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃台中 茶六V.S.屋馬世紀大戰 你是哪一派？ 拉六跟屋馬真的是各有喜歡的粉絲 仔細比較各有特色 目前只有吃過屋馬 改天有機會再去訪茶六! 屋馬的雞湯香甜甘醇熱熱喝很舒服 一連喝了好幾碗 套餐附有沙拉、小菜、泡菜、生菜、6種肉品、 米飯(可加價升級海鮮粥)、2種海鮮、飲品、甜點 加價升級成海鮮粥絕對不會後悔！ https://www.instagram.com/p/Chj9vMYv7AO/?hl=zh-tw 海鮮粥配料滿滿 有蛤蜊、豬肉末、嫩蛋、軟絲丁等配料 也是吃了好幾碗 肉品：義大利香草雞、美國韓風牛小排、美國安格斯牛小排拼盤、牛舌都不錯 美國安格斯牛小排拼盤有厚薄兩種口感 牛舌烤完脆脆的 配鹽蔥一起吃很讚 吃完超飽 🧚Cala有話說：身邊屋馬派、茶六派真的都有 [園邸店] 🍽 台灣台中市西區公益路111號 📞 0919-272-932 ⏰ 10:00-24:00 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #燒肉 #台灣美食 #台中美食 #台中中西區 #台中中西區美食 #屋馬燒肉 #牛舌#安格斯牛 #安格斯#海鮮粥 #牛小排 #烤肉 #燒烤 #牛肉

超美味創意料理！ 《福得小館》人氣餐酒館　高雄 捷運文化中心站 新鮮海鮮

超美味創意料理！ 《福得小館》人氣餐酒館　高雄 捷運文化中心站 

#用餐食記 #餐酒館 #高雄 ⭐每周文章搶先刊載：https://iamalicelee.medium.com/ 2022/9 初訪 🌼超人氣創意料理餐廳，交通位置方便 久仰「福得小館」的大名，原以為是中式合菜，仔細了解後才知道是結合在地食材的中西料理餐酒館。交通地點方便，位於高雄捷運「文化中心站」3號出口正前方，附近有不少停車格和停車場。店內提供wifi，須收取10%服務費，用餐時間限時1.5小時，位置不多，11:30一開店就有不少來客現場候位，建議還是要提早訂位會比較好喔！ 福得小館的菜單會隨季節更換，也會不時推出限定菜色，本次造訪享用「2022春夏菜單」的料理，包含每日例湯「南瓜紅蘿蔔濃湯」、小點「炒季節田園時疏」、2道主菜：「南瓜菠菜鴨湯燉飯附香煎日本干貝」、「慢燉番茄牛腱義大利麵」及1道飲料「夏日梅釀」。每一道料理都在水準之上，令人讚不絕口。 #假日限時 #服務費 #停車 #近捷運 #精緻 #海鮮 #牛肉 #干貝 🌼湯品、小點及飲品：暖胃首選 經典例湯「南瓜紅蘿蔔濃湯」(NT$60)濃而不膩，吃得出蔬菜甜味，主廚用料實在，味道很有層次感，黃澄澄的裝在小杯子中，看起來很引人食慾，沾著附贈的麵包吃，香氣十足，暖暖胃還不錯。 小點「炒季節田園時疏」(NT$160)有玉米、花椰菜、杏鮑菇、洋蔥等多種蔬菜，店家的特製醬料充分融合各蔬菜的優點，特別是洋蔥，吵得很鮮甜軟嫩沒有嗆味，不敢吃洋蔥的人也很驚豔，適合補充纖維質。 飲品「夏日梅釀」(NT$120)是店家特調的酒精飲料，用梅酒與氣泡水打造冰冰涼涼的消暑飲品，喝起來酸酸甜甜的，特別適合炎炎夏日，酒精濃度雖不高，不飲酒或是開車的人仍要特別注意唷！ #濃湯 #層次 #甜味 #蔬菜 #清炒 #梅 #冰 #酒 🌼南瓜菠菜鴨湯燉飯附香煎日本干貝：食材用料誠意十足 店內招牌料理「南瓜菠菜鴨湯燉飯附香煎日本干貝」(NT$430)可以吃到豐富的海陸風味，十分推薦選擇障礙的人嘗試！燉飯細緻綿密，每口都吃得到鴨肉和菠菜，除了鴨湯的香氣外，南瓜的甜味中和了油膩的感覺，味道偏清爽不會過鹹，分量很足夠。是一道老少咸宜的料理。附贈三顆日本大干貝，表皮焦香，切開後內部透著粉色的干貝肉，吃起來很柔嫩多汁，為這道主菜增添不少鮮味。 #日本 #生食 #南瓜 #燉飯 #義大利 🌼慢燉番茄牛腱義大利麵：重口味的中西創意料理 海鮮過敏的人選「慢燉番茄牛腱義大利麵」(NT$390)準沒錯，這道料理經過一致認可是最代表「中西合併」的餐點。醬汁採用番茄紅醬，份量不少，均勻包覆每口麵條；麵條非典型義大利麵，而是採用傳統的陽春麵，搭配西式醬汁意外和諧；肉類主食則是三大塊牛腱肉，入口即化的口感第一口就感受得到。整體而言味道偏重也比較油膩，較適合分食嘗鮮。 #牛 #紅醬 #燉 #入口即化 🌼100%再訪，樓梯狹小、瑕不掩瑜 「福得小館」選擇多樣，飯麵主食外，還有排餐、小點、各式甜點與飲料等可以滿足不同需求，用料新鮮實在，對得起價格，下次來想再嘗試甜點與其他菜色！缺點是店內環境偏狹小，洗手間在二樓，樓梯比較陡不好走，若有行動不便的人可以事先知會店家，請他們安排一樓的座位。 福得小館 喜歡這次餐酒館分享，歡迎點愛心/拍手鼓勵讓我知道，想嘗試看看的話，趕快點下收藏加入口袋名單吧！ #台式 #中式 #義式 #法式 #創意 #慶祝 #popdaily #popyummy #food 圖片來源：福得小館粉絲專頁 

高雄漢神巨蛋商圈工業風小點 慢牛創意牛肉料理

🍽高雄左營美食- #慢牛創意牛肉料理 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 文青簡單風的小店位在高雄#漢神巨蛋 附近🌿店內的風格帶有點木質工業風，明亮大方，每個角落都好好拍😜用餐起來十分舒適🍴 #匈牙利paprika番茄燉肉飯 （牛）$289 奶香味的番茄醬汁，牛肋條燉的超嫩，一入口就化開，旁還有做成荷包蛋造型的起司片無敵Q！ 上桌時服務員還會現刨義大利起司，滿滿的儀式感💫整個食慾大開 此餐點還有附法國麵包及酸鮮奶油醬，麵包也可以沾著番茄醬汁又是另一番風味😋 #馬來西亞laksa叻沙黃麵 （牛）$279 使用馬來西亞samba醬，沒有額外添加鹽巴，是食材本身的鹹度，如果怕味道不夠一旁也有附上4碟的醬油、samba醬、檸檬及辣椒，可自行添加！ 介於微辣至小辣🌶️不會嗆口是很舒服的辣度，內有日本干貝、花枝、蛤蜊及三大隻蝦子，食材都好新鮮，也因此湯頭叻沙口味中很明顯的有海鮮的鮮甜，會讓人忍不住想一口接一口的喝🥄❤️ #起司牛肉甜甜圈佐檸檬蛋黃醬 $189 這道人真的會讓人念念不忘🤤🤤🤤 甜甜圈🍩造型，內餡則是牛肉，視覺饗宴就先大加分！ 可以沾一旁的檸檬蛋黃醬，清爽開胃，也有很特別的法式芥末籽，微酸的口感更提味😋 🔺餐點升級套餐 🔻+$79 沙拉+飲料（$50） 🔻+$79 濃湯+飲料（$50） 🔻+$99 沙拉+濃湯+飲料（$50） 🔻+$159 沙拉+濃湯+飲料（$50）+歐式小點盤 #歐式小點盤 $139 煙燻牛肉、火腿豬肉、蘇打餅、烤過的麵包和不同口味的起司🧀️小點心組合 雖然是主打牛肉料理，但去到店家才發現也有豬肉可以選擇哦！ 📍高雄市左營區至真路252號 ☎️07-346-1899 🕰11:30-14:30 / 17:00-20:30 📌每人低消$100 🔍 @manniu252 米亞喜愛指數🌕🌕🌕🌕🌑 #慢牛 #慢牛manniu #高雄美食 #高雄 #高雄牛肉料理 #左營美食 #左營 #巨蛋 #牛肉 #牛肉料理 #異國料理 #高雄餐廳 #高雄餐廳推薦 #高雄聚餐 #美食聚餐 #高雄美食地圖 #口袋名單 #吃貨米亞 #仙女吃貨 #吃貨米亞吃高雄 #khfood800 #yummyday #popyummy

手作料理/早午餐🥣2022/07/27 主食：酪梨🥑芒果烤牛肉捲/烤時蔬

2022/07/27手作料理/早午餐🥣料理步驟⬇️ 主食：酪梨🥑芒果烤牛肉捲/烤時蔬 蔬果：番茄🍅/荔枝/橘子🍊 飲品：手沖咖啡☕️ 早安，天氣晴☀️ 今年的芒果🥭，都省著點～買，除了單吃， 也拿來做些不同的料理，發揮下混搭的價值， 我入菜都用愛文芒果🥭，因帶點酸，不是全甜。 酪梨🥑芒果烤牛肉捲～味道呢～😌😌 就是，如果可以接受吃芒果牛排的人， 會覺得多了酪梨🥑綿密的口感，更好吃😋 創意料理，不一定要很復雜的開大火， 哈～～由其在夏天，這樣的輕式料理， 可以試試看哦～😊😊 現在的太陽🌞，都曬了會痛～ 真的是小時候不太一樣了，儘量少正午出門、 若真的要出門，記得要撐傘或擦防曬。 ⛱⛱酷夏到了～記得補充水份哦～⛱⛱ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️好康團購/好物推薦～請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 團購表單：https://p3.groupbuyforms.tw/xffym 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 蔬前 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱 酪梨🥑芒果烤牛肉捲 1️⃣牛肉片，先退冰，吸乾水分。 用鹽巴/米酒/醬油/白胡椒粉各少許，醃個10分 2️⃣烤箱；上下火200度預熱3分，烤8分。 美味上桌。（8分是約9分-剛好熟。） 3️⃣芒果🥭跟酪梨🥑切條，牛肉把二種食材， 捲起來；就好了！ 4️⃣烤蘆筍跟甘藍球 🥒蘆筍先削前段的皮跟去頭1cm. 🥒甘藍球，先去頭剝掉最外面一層，對半切， 水滾後放2分，去苦味。 🥒平放～上下火200度烤20分。 5️⃣水煮蛋：水滾之後，置入水中～可放鹽巴！ 比較不會破，水滾7分濾心蛋，8分全熟。 6️⃣洗水果🍉 7️⃣手沖咖啡☕️ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #早餐吃什麼 #午餐吃什麼 #早餐日記 #晚餐 #自己做 #自己煮 #西式料理 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #美食 #旅行 #親子 #生活日常 #牛肉 #晚餐時間 #宅配美食 #家常菜 #私房菜 #家常料理 #料理 #brunch #homecook #breakfast #台北美食 #taiwanfood #teatime

鄰近台中勤美、審計新村旁高CP值餐廳．HOT SHOCK 哈燒庫美式餐廳

鄰近台中勤美、審計新村旁高CP值餐廳｜HOT SHOCK 哈燒庫美式餐廳 不論店內店外都有復古的外國風 任何一個角落都是拍照的好地方 HOT SHOCK 哈燒庫美式餐廳◎環境 HOT SHOCK 哈燒庫美式餐廳也有外帶唷！ HOT SHOCK 哈燒庫美式餐廳一樓環境 HOT SHOCK 哈燒庫美式餐廳二樓環境 這次選擇的餐點是 煙燻碳烤豬肋排半份$450 美式香煎培根雙層牛肉堡$330 鮮果優格沙拉180 蜜桃沙瓦$140 酸甜佛羅里達$140 煙燻碳烤豬肋排半份 來這裡一定要點煙燻碳烤豬肋排 用刀叉輕輕劃開 直接骨肉分離 再加上炭烤煙燻後的香氣更棒 一旁還有馬鈴薯切片可以搭著吃 絕對是排餐的首選 美式香煎培根雙層牛肉堡 這份漢堡我很推薦唷！ 漢堡肉很厚實又Juicy，真的很好吃 現煎的培根和鮮脆生菜 香濃起士 欲罷不能的美味 鮮果優格沙拉 在吃主餐之前 一定要來份沙拉 這次選了鮮果優格沙拉 本來以為優格味會太重，結果非常清爽 上面也擺上了莓果、火龍果、奇異果、蘋果、鳳梨 兼具營養 蜜桃沙瓦 清爽碳酸的蜜桃沙瓦 融合果香味，酸酸甜甜 酸甜佛羅里達 新鮮的葡萄柚汁 炎炎夏日必須來一杯消暑 營業地址：台中市西區向上北路109號 營業時間： 周一至周五11:00–14:30, 17:00–22:00/六日11:00–22:00 電話： 04 2305 1589 #美式餐廳 #義大利麵 #披薩 #台中美食 #台中餐廳 #台中午餐 #網美餐廳 #台中必吃 #漢堡 #ig打卡 #聚餐 #牛肉 #沙拉 #西區美食 #美食 #美食推薦 #dcard美食版 #popyummy #yummyday #popdaily 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 厚厚一片-一中店 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 我是廣告，請往下繼續閱讀 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中免費入場|蠟筆小新甜點世界大冒險 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 台中北區｜天然有機奶酪蛋 香菜控看過來|滿滿的香菜-今夏必吃香菜花生煉乳冰 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 台中韓式|火鍋均一價155元．辣炒年糕軟Q甜辣必點 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 雀兒美式餐酒館｜主題運動餐廳 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中南區美食|CP值平價火鍋．味來鍋物 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市|彩色的地瓜球．玖肆 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 東海商圈內的瑪西所韓式料理|內用飲料點心無限暢飲 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 台中廟東夜市必吃第二彈|清蒸蝦仁肉圓 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

手作料理/家常菜2022/07/06 最近很紅的～《紅酒燉牛肉》

2022/07/06 手作料理/家常菜⬇️料理步驟 ▶️影片～還在產製中。😁😁 今天吃，最近很紅的～《紅酒燉牛肉》， 因喜歡新鮮的番茄🍅，就沒用番茄糊， 所以，牛番茄🍅用3顆，及牛肉需加麵粉， 增加濃稠度～跟需要悶燉讓紅酒及番茄入味。 雖然，時間用4小時比較久，但味道很好👍 可以試試哦！ （正統法式紅酒燉牛肉是12小時以上完成✅） 自己做～有比較便宜嗎～？應該是有啦！ 😆😆😆我用牛鍵心（油脂剛好又QQ~) 參考，使用食材報價下； 好市多牛腱心, 1.5kg 約950元 番茄3顆 🍅$79元 洋蔥🧅30元 紅蘿蔔🥕$15元 洋菇$89 鴻喜菇 $15 蒜片$10 無鹽奶油$40 法國紅酒🍷600ml 約400元。這次少了生培根！ 佐料（鹽/麵粉等）約50元。約1700有找～ 成品含湯約4-5kg吧！算4500g 4500g / 300g (市售調理包4塊小肉）😆😆 =15包調理包的量，這樣～是有比較便宜啦！ ⭐️⭐️吃不完的可以放冷之後，分裝到冷凍庫！ 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ⭐️⭐️開始料理： 菜品：美味的 紅酒🍷燉牛肉 🥘主材料，備料：（備約10-12人份） 🥒牛鍵心約1.5kg 🥒紅酒 約600ml (也可加整瓶） 🥒麵粉 約2大量匙。 🥘洋菇一盒 搭🌿無鹽奶油20g（最後再用） 1️⃣製作湯底：蔬菜🥬高湯（法式是用牛骨高湯） 🥘備料： 🥒蒜🧄4-6片。 🥒洋蔥🧅1顆 🥒紅蘿蔔🥕1大支 🥒鹽巴少許。 🥒番茄🍅 3 大顆（切塊，可去皮） 🥒鴻喜菇 1/2顆（可省～只是想吃菇多加） （這次沒買到生培根，如果有加一點更好） 2️⃣熱油鍋，先把蔬菜放一邊，倒點油。 炒出甜味/水分，加入蓋過蔬菜的水量； 加一點鹽巴。燉煮約40分。可用壓力鍋。 3️⃣處理牛腱心（擦乾水分/去掉外層肥肉） 牛腱心：切大塊4-5cmq (因下鍋會變小） 🍒牛肉：用黑胡椒粉/鹽巴，先醃20分！ 4️⃣熱油鍋，約15g奶油/橄欖油少許， 牛肉煎先第一面，均勻的灑上麵粉， 再翻面。（2大量匙麵粉分三次拌勻） 表面有熟就好，封住肉汁。起鍋靜置10分。 5️⃣牛肉翻炒的肉汁鍋底，加入紅酒🍷600ml 🍒燉的調料。 🥒月桂葉 3-4片🥒黑胡椒粉 🥒玫瑰鹽 🥒紅酒🍷 600ml 🥒巴薩米克醋 1/2 匙 🥒義大利香料 少許🥒蘿勒 少許 🥒匈牙利紅辣椒粉 少許 ⭐️開小火，不用滾，放好牛肉後，關火悶15分。 6️⃣把燉的蔬菜高湯，加到紅酒牛肉中，最小火 燉80分。（可補水或紅酒滿高食材～即可） 7️⃣約在60分時，用炒牛肉同鍋，開始炒洋菇。 🥒材料：一盒洋菇/無鹽奶油20g/黑胡椒粉/鹽巴 約4-5分，炒好之後加進大鍋中。一起燉。 🥒這時，可以試湯頭了，不够鹹，補鹽巴。 ⭐️這是省事做法，洋菇可在冷藏一夜之後， 隔天再放入。不變是～冷藏隔夜比較好吃😋 ⭐️紅酒味如果太濃，或水太多，要收汁， 都可也可開蓋小火滾，收汁或酒精揮發～ 8️⃣熄火～蓋鍋蓋，悶燉1小時。即可享用！ *️⃣放冰箱冷藏，隔天加熱後，會更好吃😋 起鍋，再淋上鮮奶油。 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #早餐吃什麼 #便當 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #晚餐 #下午茶 #咖啡 ☕️ #自己煮 #吃貨 #宅配美食 #健康飲食 #簡單料理 #牛肉 #燉菜 #親子 #紅酒燉牛肉 #高湯 #私房菜 #煮婦人生 #brunch #homecook #taiwanfood #teatime #晚餐時間 #dinner #dinnertime

手作料理/早午餐2022/07/11主食：蘆筍牛肉燒肉捲+ 醬燒太陽蛋+酪梨🥑

2022/07/11 手作料理/早午餐（料理影片在IG) 🌸料理步驟⬇️ 主食：蘆筍牛肉燒肉捲+ 醬燒太陽蛋+酪梨🥑 蔬果：芭樂/芒果🥭/火龍果 飲品：手沖咖啡☕️ 早安，天氣晴☀️ 一早就萬里晴空，熱呀～～簡單用下， 做個好吃又不油不膩～的蘆筍牛肉燒肉捲， 自己在家做，適量吃又經濟實惠！⭐️ 跟終於～有醬燒太陽蛋的影片。😆😆 用平底鍋🍳，煎蛋時、順便整下蛋黃的位置。 轉小小火及不要動，是煎太陽蛋，重要‼️的！ 確診人數～～下降⬇️中， 夏天應該是有希望能夠出遊了⋯ 有人想衝第一☝️波出國潮嗎～？？？ 自己應該是國內景點，先走一走吧！😄😄 🌈祝大家有個 開心🥳元氣 的週一🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️好康團購/好物推薦～請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 團購表單：https://bit.ly/3u3GSG2 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱 蘆筍牛肉燒肉捲 1️⃣牛肉片，先擦乾水份及血水。 灑白胡椒粉/玫瑰鹽。靜置5-8分。 2️⃣蘆筍先削前段的皮；跟前段切掉1cm. ，水滾之後，放入～滾1分撈起放冷水。 3️⃣ 從肉片的一角，開始捲牛肉蘆筍捲， 4️⃣調燒肉沾醬。 🥒醬油1大匙 🥒蔥油 3/4大匙 🥒義大利香料粉少許 🥒香蒜粉少許 5️⃣下油鍋開始，煎～雙面都有點焦色時， 刷剛調的燒肉沾醬。收汁完成。 🍱醬燒太陽蛋🍳 6️⃣用平底鍋🍳，小火約1分，底成型可移動時， 再1分，把醬油一小匙，沿蛋四週倒入， 轉下鍋子～邊邊都會有醬油焦色及香味， 7️⃣準備水果/手沖咖啡☕️ 🥒🥬🍐🍎🍇🍓🥒🍐🍅🍏🥝🍑🥭🍊🍎 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #午餐 #早餐 #自己做 #自己煮 #餐桌日記 #太陽蛋 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #牛肉 #brunch #homecook #下午茶 #台北美食 #taiwanfood #teatime #晚餐時間 #家常菜 #私房菜 #簡單料理 #自炊 #料理記錄#料理日記 #dinner #dinnertime #燒肉

滷鍋也能這樣吃 x 滷台味🥢

我個人對鍋的魅力也是時常上癮，畢竟各種鍋會有專屬的誘人特色！當然現在因為環境方便，所以飲食可以多元交流，大家一定跟我一樣很少見這款叫做麻辣干鍋類型的鍋物，所以我走訪開箱讓大家聞香聞香！ 滷台味是一家來自台南的台灣味，這次出了一款麻辣干鍋，口味有猴頭菇(素) 、牛肉、松阪豬，任君挑選你最喜歡的那一味！家樂福現在全面上架，直接在冷藏櫃就能找到它的蹤跡，我選擇了松阪豬、牛肉、猴頭菇各一份，來品嚐一下道地的滋味。 不免俗要來科普一下干鍋，顧名思義是乾的鍋，使用少量湯汁在火上慢煨的菜。和火鍋一樣也是可以邊煮邊吃，在整體口感是以香為特色，所有配菜都是經過油炸煸再放入乾鍋中小火慢煮。吃起來干香十足，特別香脆。滷台味料多實在，香味誘人口水直流，辣度一開始會有微微地像吃到花椒的口感，再來就是辣的刺激往上竄！ 松阪豬跟牛肉的肉質會稍微韌一點，比較沒有肉汁所以口感上會覺得比較乾，但是味道很足，很入味也很配飯，是下酒菜的口味！ 猴頭菇本身是做素的口味，讓吃素的朋友也能品嚐干鍋的美味，猴頭菇的這鍋味道會再更香甜一點，因為蔬菜的甜味很明顯，而且蔬菜的量很紮實！ 滷台味的干鍋我個人品嚐後，覺得CP值蠻高的，而且價格頗親民！口味上因為是道地台灣味，所以會有明顯的南甜北鹹差異出現，微微的甜味卻不影響風味，而是在這麻辣干鍋中增添層次展現台式風味！ 澎湃的料理以及用心的精神呈現在料理上，貼心的滷台味也讓像廚房小白的朋友可以簡單方便上桌吃上一頓美味！ 💫店家資訊:滷台味 麻辣干鍋☎️電話: 0965663127📧官網: https://www.naisu.com.tw/?fbclid=IwAR1HPMgeN3R24LLw6I60f04i3HmLuMPURcoF6Ki_GYK0afhJwnkMvMjySy8🔗FB: https://www.facebook.com/%E6%BB%B7%E5%8F%B0%E5%91%B3-%E6%9C%80%E9%81%93%E5%9C%B0%E3%81%AE%E5%8F%B0%E7%81%A3%E5%91%B3-632684017360867/📌IG:@ lutai_tainan✨專賣頻道 www.naisu.com.tw#紅竹竹 #一日一推 #滷台味 #傳統の美味 #麻辣干鍋 #台灣美食 #耐速食品 #食下有約 #食蔬茶齋 #伴手禮 #台南美食 #拌麵 #手工麵 #滷味 #松阪豬 #牛肉 #猴頭菇 #素食 #滷味推薦 #美味推薦

漢堡控必吃的餐車漢堡 Cp值超高的百元漢堡 牛肉堡超多汁、份量又多超平價-「附近漢堡」

⁑▧ 附近和漢堡 [餐車到處走] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃漢堡 漢堡控必吃的餐車漢堡 直接開啟我的餐車漢堡體驗！ Cp值超高 牛肉厚度、起司份量十足 漢堡口感跟調味也都超讚 而且才百元欸 真的很讚 老闆製作漢堡滋滋作響的過程有夠香 https://www.instagram.com/p/Ce8tWGkJGFV/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 特別是煎熱煎起司的時候 厚厚起司看起來就超好吃 可惜當天動作太慢 都被預訂走了 🥑#酪梨牛肉堡 $160 酪梨很軟 莎莎醬很清爽帶點微辣口感 口感豐富 中間還有cream cheese🤩🤩 超喜歡這層乳酪 而且它的牛肉多汁到吃的時候要很小心 不然會滴到褲子上（就我😂 🍔#綜合莓果花生醬牛肉漢堡 $150 漢堡皮上撒有糖粉、莓果和堅果 花生醬很香 鹹甜口感一點都不違和 如果是政大學生又很愛吃漢堡的話 真心推薦找一天搭車去吃 其實蠻近的 搭個公車就到了 🧚Cala有話說：第一次嘗試推薦「招牌熱煎起司」 ！ 🔺現點現做生意超好 強烈建議事先粉專預訂 ✨官方粉專：@nearbyburger ✔️出車地點與時間請參考粉專 知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #附近漢堡 #平價美食 #漢堡 #餐車 #餐車美食 #行動餐車 #台北餐車 #餐車漢堡 #漢堡控#牛肉堡#酪梨 #牛肉#美式漢堡#新店美食#內湖美食#新莊美食#松山美食 #板橋美食 #台北美食 #雙北美食 #新北美食 #popyummy台北 #dcard美食板 #girlstalk美食#burger

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