大坪林捷運站旁總是人滿為患的涮牛肉鍋《新北新店區｜阿輝現炒牛肉》

《新北新店區｜阿輝現炒牛肉》

誰說只有台南才能吃得到好吃又划算的涮牛肉?雙北的涮牛肉店家也是不妨多讓呀!新店的朋友~舉起你的手來!告訴大家你們這邊也有好吃的涮牛肉，好的謝謝!(自己演爽的)。 阿輝現炒牛肉(又名阿輝牛肉城) 大坪林3號出口出來就會看到阿輝大大的招牌在跟你說哈囉。 阿輝的內用區有1樓跟2樓，座位數很多而且翻桌率也算是快的，除非遇上那些喝酒吃肉的冰U們。 阿輝牛肉城 菜單 客官呀~裡面看看喔!吃飯吃麵吃鍋都有喔~還有熱炒、冷盤，好多選擇。 簡易的醬料區裡面竟然有洋蔥碎!我為什麼在流淚，喔~是洋蔥，原來是洋蔥啊(被打)。 一板鍋$490 人客阿，你們看看!這樣一鍋490大洋還有那麼大盤的肉跟一鍋已經熬出精華乳白的湯，這不划算怎樣叫划算?肉還切得很肥厚，所以涮的時間可不要太短阿，肉感偏瘦所以要涮得恰到好處才吃得出這牛肉的嫩度。 偷偷告訴大家一個饕客吃法，把醬料區的薑絲放進去鍋子裡一起煮，湯會更好喝。 蔥爆牛肉$170 爆炒過後的洋蔥跟肉都更鮮甜，嫩度跟火侯都控制得剛剛好，一點點的微辣更刺激味蕾開胃。 牛肉炒麵$100 醬汁口味偏甜(莫非是台南味?)，麵條的軟硬度適中及吸附醬汁能力也夠強，不過這盤牛肉大概就五片(?)雖然肉量不多也是購超值的了。 麻辣鴛鴦腸$75 這道是一個涼拌菜，蒜味十足，我甚至還被蒜嗆了一下，鴛鴦腸吃起來跟切細的肥腸有點像。但其實我不知道鴛鴦腸是什麼(?)總而言之好吃就可以不需要知道這是什麼，以免知道了之後就不敢吃了。 麻辣牛雜$120 敢川燙加個辣油薑絲就端上桌的牛雜，不用說肯定是新鮮有保證。光是拌著辣油的香更能吃出牛雜本身的鮮脆甜，好好吃阿~ 總結， 阿輝就算一個人來吃也是很OK的，吃飯吃麵都有得選，樣樣都能滿足。味道跟新鮮度都不在話下，難怪每次一開門就是滿滿的人潮等外帶等內用的。 餐點美味：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 價錢實際：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 再訪意願：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 店名：#阿輝現炒牛肉地址：新北市新店區中興路三段225號 營業時間：1130-1400/1700-2230（週一二公休，週五六加長營業至2300，週日營業至2100） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #新北美食 #台北美食 #溫體牛 #新店美食 #牛肉炒麵 #涮牛肉 #蔥爆牛肉 #大坪林美食 #一板鍋 #牛雜 #鴛鴦腸 #台湾グルメ #牛しゃぶ #台湾焼きそば #もつ煮 #대만 #대만맛집 #대만샤브샤브 #yummyday台北 #yummyday #popyummy #popyummy台北 

通化夜市巷弄內的老饕美食，完食後讓人回味無窮《台北大安區｜老李牛雜》

通化臨江夜市大家都不陌生，從巷口的紅花鹽水雞到巷尾的水煎包都是大家來通化必吃必買。但今天我們不逛夜市，而是延伸這周邊巷弄內的老饕店家～老李牛雜。聽聞老李牛雜在此地無人不知無人不曉，是不是那麼令人聞風喪膽呢？一起看下去就知道了。 老李牛雜 位於信義安和站出口走路約八分鐘的巷弄內。兩旁都是住家，遠遠的看完全不覺得這條巷子裡面有什麼厲害的店，但高手總是隱藏在民間，在那燈光微暗的巷子裡老李牛雜的招牌燈點亮了我的眼睛。 老李牛雜 菜單＆店內環境 菜單直接寫在牆上了，要點什麼直接跟店員說又或者有些猶豫的話就請店員直接做介紹點餐也可以。 一家樸實的熱炒店該有的樣貌，整潔度方面看個人感覺。 店前的牛雜湯鍋跟打包區，還備著事先裝好的醬料。店裡另外還有一個後廚主要處理熱炒類的點單。 老李牛雜 菜單推薦 既然是主打牛雜，牛雜湯就成為必點的項目了。 牛雜湯＄100（大碗） 老李牛雜湯湯清澈，喝起來有些許的藥膳香氣回甘，九層塔香氣帶出湯中精華層次，牛雜大塊給料不手軟，入味卻不堅韌難咬，反而很柔軟。湯好好喝到欲罷不能，還能無限免費加湯。跟民生社區的蕭家牛雜湯來相比的話，老李牛雜光是量跟價錢直接壓倒性的勝利，個人覺得蕭家牛雜湯主要的湯香氣是用九層塔提出來的，而老李牛雜的則是沒有九層塔卻也別有風味，不過就青菜蘿蔔各有所好。 番茄牛筋＄200 番茄的酸甜拌炒著滷入味軟Ｑ的牛筋，融合蒜、蔥、薑、九層塔等辛香料，鹹香酸辣面面俱到。 泡菜牛肉＄130 泡菜不過於酸，微微的辣味刺激著味蕾，和大火炒得軟嫩的牛肉一起入口，酸爽脆甜嫩一次滿足。 蔥爆牛心＄130 這是我人生中第一次吃牛心，口感像是脂肪較少的牛肉，有著不同上一道軟嫩牛肉的口感，反而多了咬勁，與蔥一起爆炒更彰顯了這牛心獨特的口感。 總結， 好想再吃好幾遍，你說的好吃不變。店員介紹我們的這幾道菜都真心的好好吃，味道很到位。雖然店員一直說一定會需要白飯，確實也是每一道都很下飯，但是單吃味道不會過鹹。值得推薦的一家好店！ 餐點美味：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 價錢實際：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 再訪意願：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 店名：#老李牛雜地址：台北市大安區安和路二段59巷8號 營業時間：1100-2200（日公休） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #牛雜#牛雜湯#牛筋#牛心#泡菜牛肉#加湯免費#台北美食#大安區美食#通化夜市#臨江夜市#信義安和美食#台北巷弄美食#台湾グルメ#台湾b級グルメ#もつスープ#牛肉#대만#대만맛집#대만#육개장#yummyday#yummyday台北#popyummy#popyummy台北#taiwanfood#taipeifood

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通化夜市巷弄內的老饕美食，完食後讓人回味無窮《台北大安區｜老李牛雜》

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