丹丹手工蔥油餅 | 蘆洲夜市人氣蔥油餅

🚩新北市 蘆洲區⏩丹丹蔥油餅 幾次逛蘆洲夜市時 一直看到這家蔥油餅排隊人潮 愛吃又忍不住好奇心驅使 買了一整張來試試 光聽老闆切餅的聲音 及老闆搞工地用扇子將餅皮扇涼 就知道會有多酥脆了 所以等待就是為了這加值的口感 果然比起一般大張的蔥油餅 更加香、酥、脆 而且可以有不同口味選擇 不過還是原味才最能吃出麵皮香 不過相對蔥的味道沒有很重 有一點小失望 不過喜歡酥香口感的蔥油餅可以試試看 應該不會讓你失望 . . . 🏠新北市蘆洲區得勝街123號 ⏲️15:00~22:30 📞0972-362-564 . . . . . . . #丹丹蔥油餅 #蔥油餅 #蘆洲夜市 #蘆洲美食 #蘆洲市場 #蘆洲宵夜 #台北美食 #蘆洲蔥油餅 #台北小吃 #新北美食 #新北宵夜 #夜市小吃 #特色小吃 #手機食先 #美食 #湧蓮寺 ##吃貨 #taipeifood #taipei #foodporn #foodphotography #foodie #igfoods #instafood #taiwanfood #yummy 

🌟小螺波螺螄粉🌟

#附上影片介紹 這次來分享一家CP值滿高的特色小吃~登登登~🌟小螺波螺螄粉🌟 位於捷運頂溪站一號出口， 步行3分鐘，交通十分便利~🚇🚇🚇 推開大門後， 映入眼簾的是懷舊感十足的用餐環境，店內復古懷舊風的裝潢擺飾超好拍，生意也非常好~ 什麼是螺螄粉？ 螺獅粉是廣西柳州的風味小吃， 以柳州米粉為主體，然後加上酸筍、酸豆、木耳、花生、炸腐竹、鵪鶉蛋、蔬菜等配料而成。 湯頭則以石螺為原料加上豬大骨跟多種香料熬製而成，清而不淡，麻而不燥，辣而不火，香而不膩，超好喝。🧡🧡🧡 在台灣十分少見， 這回是第一次品嚐「小螺波」的味道，超期待的啊~🥰 🥰🥰 「小螺波」除了螺螄粉， 菜單上還有提供一些配菜跟飲品供選擇~ 我們品嚐了~ #QQ牛筋螺絲粉 牛筋好大塊超Q彈！ 螺螄湯以石螺為原料， 加上豬大骨再配以多種香料費時熬製而成， 湯清而不淡！絕妙好滋味，值得您點來趁熱細細品味！ #聚寶盆螺絲粉 一上桌好滿的用料， 聚寶盆之名果真名不虛傳， 以招牌螺螄粉為基底， 加入主廚特製脆皮豬肉， 絲滑順口的螺螄粉，配上獨特湯底， 酸甜鮮香又非常涮嘴呀！ 配上一片片肉軟嫩皮酥香的豬肉， 裡面還有無骨油雞， 入口品嚐，皮Q肉香，美味至極！ 直接吃或佐招牌螺螄粉品嚐， 都是一種享受！ #香香肥腸 外皮炸的酥酥脆脆香香嫩嫩， 好吃到停不了口，這一道必嚐！ 讓人無一刻不陶醉著迷啊 ，超愛~ #打打牛肉丸 口感非常有彈性， 一盤內有大顆和小顆的牛肉丸，好美味。 飲品點了~ #小螺波豆奶 微微的甜味很柔和好喝， 一點都不卡味喝入嘴裡很順，從嘴裡到喉嚨都能感受到柔順感，濃郁香淳的的滋味，必喝。 #螺式凍檸茶 整顆檸檬微酸口感 ， 觸動夏天必備的清爽感~ 每樣餐點都很好吃😋 分享給大家~👍👍 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/UYJU6w/ 🔺youtu影片: https://youtu.be/Y9mZi60oPFY ————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:小螺波螺螄粉 📍電話：(02)2928-8238 📍地址：新北市永和區永和路二段68號(捷運頂溪站1號出口步行3分鐘) 📍營業時間：11:30~14:30 17:00~21:00 📍@xiaoluobo68 #小螺波 #廣西柳州 #螺螄粉 #台灣美食 #吃貨 #LuosiRiceNoodles #Luosifen #Food #Spicy #Taiwan #Taipei #Tasty #Restaurant #Foodie #Fast #美食 #捷運美食 #捷運頂溪站 #小螺波螺螄粉 #特色小吃

＊淡水＊熱帶系。水果之王。榴槤專賣。=榴槤王 密碼:king

#今天流浪到這裡 #淡水老街 #榴槤王 抽空跟大寶到淡水老街逛逛，突然發現原本在渡船頭尾巴的榴槤王悄悄搬到老街裡了，好久沒吃榴槤的兔寶，看到眼睛都亮了，不管不愛榴槤的大寶，自己享用榴槤大餐 哈哈～ 這個店名取的真的很名符其實，闆娘用的都是馬來西亞最頂級的【貓山王榴槤】，店內目前只賣四個品項：榴槤奶茶、榴槤冰淇淋、炸榴槤和榴槤麻糬。 想要單吃榴槤的也有純果肉冷凍包可以帶回家慢慢享用～ 400g 售價是850元，來這裡不用出國也可以吃到最頂級的榴槤 偷偷的說之後還有榴槤奶昔喔～期待的朋友可以多多關注闆娘的粉絲團 既然說是榴槤大餐，就沒在給他客氣，闆娘～全部品項都來一份！ ★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆ 🔸榴槤奶茶 $80 用錫蘭紅茶加上榴槤果泥調配而成的榴槤奶茶，這款也是四個品項中味道最淡的（排第四名），大寶鼓起勇氣喝了兩口，然後就推回來給我了，淡淡的茶香配上榴槤果肉，冰冰涼涼意外的很順口。 🔸榴槤冰淇淋 $80 這是四個品項中味道第二淡的（排第三名），用圓形的紙盒裝，綿密的感覺跟小美冰淇淋很相似，把奶香味換成了榴槤味～這個大寶吃了一口，就推回來給我了 🔸炸榴槤 $100 闆娘現點現榨的榴槤球，炸油的部分很乾淨，一份有四顆，要趁熱吃，裡面的榴槤餡料還會流動～也太誘人～～這款味道是最濃的（冠軍），喜歡榴槤的兔寶大推～吃完滿嘴榴槤味～大寶完全不敢嘗試 🔸榴槤麻糬 $120 一份有四棵麻糬球，倒出來拍照才發現另一面還有像小籠包的紋路，白白嫩嫩的好可愛～裡面滿滿的榴槤餡料，可能是冰的關係，味道比炸榴槤淡了一些（亞軍），配上軟Ｑ的麻糬～也好好吃！ 這個大餐兔寶吃得好開心～臭到大寶整個臉都皺在一起 哈哈哈 ★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆ 官網：https://www.facebook.com/淡水榴槤王-111284700455296/ 粉絲團：https://www.facebook.com/淡水榴槤王-111284700455296/ 店址：新北市淡水區公明街62號 電話：0926035903 林小姐 #淡水美食 #炸榴槤 #流沙球 #淡水必吃 #台北必吃 #淡水隱藏版小吃 #淡水在地推薦小吃 #人氣小吃 #炸榴槤流沙球 #榴槤冰淇淋 #榴槤冰麻糬 #榴槤奶茶 #美食部落客推薦 #淡水創意小吃 #淡水一日遊 #新北一日遊 #新北二天一日遊 #親子景點 #戶外景點 #特色小吃 #台灣必吃 #台灣特色小吃 

中式小吃平價美食

燈亮客來＆北投美食 ～ 紅色燈籠，營造台南燈會感 特色的台式小吃， 親切的店員，有一種來到台南的感覺 . 帶你進入不一樣的體驗。 ～ 吃什麼？多少錢？ ✨祖傳紅燒牛腩麵130＄ ✨湘辣老虎炒手麵80＄ ✨招牌滷米血30＄ ✨特製白五花肉60＄ ✨紅油抄手60＄ ✨招牌梨油乾拌麵40＄ ～ 口感說明： 🔻祖傳紅燒牛腩麵： 只要吃有湯的食物時我必定先喝喝看湯頭 湯頭清爽滑順先是甘甜味，牛肉香味慢慢地跑出來，牛腩很嫩，外皮有點脆脆的內部Q彈而破，麵條偏細但帶有粗度度麵條，有嚼勁但麵粉味不會太重！而且份量很多。 . 🔻招牌滷米血： 我是豬血糕愛好著，我可以說這是真的豬血糕滷得剛剛好搭配特製醬料，使用花生醬，芝麻糊，麻將，製作而成，這味道別家吃不到。 . 🔻紅油抄手：外皮有嚼勁內餡帶有肉汁，而且沒有任何腥味，最重要的是他的辣油香帶有麻度，使用少許的花椒增添了風味也不會太辣。 . 🔻特製白五花肉: 個人覺得油質豐富配上薑絲很開胃，但是他是冷的喔所以也更有嚼勁。 . 🔻湘辣老虎炒手麵： 這超級辣喜歡吃辣要來嚐嚐看，老虎醬是我目前吃過最好吃的不誇張，是那種又辣又麻的吃還汗流滿面。 . 地址：台北市北投區大興街127號 電話：0976 429 464 時間：週一公休 12:00~14:00，17:00~00:00 ＩＧ： @wei19887797 #牛肉麵 #燈亮客來 #北投美食 #台北美食 #台灣美食 #特色小吃 #台灣菜 #好吃 #小吃店 #家常料理#豬血糕#大興街#相機先食#手機先食 #燈亮客來 #老虎麵#犁油麵#老饕#taipei#nearhome#home#curry#chicken#eggs#dessert#instafood #foodie #foodporn 分類標籤💫 地區：#paul北投 類別：#paul吃鹹食#paul小吃

🍽居家料理｜五招維力炸醬麵特色吃法，濃郁創新口感保證你停不下來！（附詳細菜單教學）

維力炸醬麵一直以來都是台灣熱門的泡麵品項之一，不論是送給外國來的朋友，或是自己在家懶得出來的時候拿出來料理，都超級方便😍但是常常吃泡麵料理又太容易膩嗎?這邊要推薦大家五種維力炸醬麵特色創新的吃法，文中會附上超詳細的做法教學，就算是料理新手也可以輕鬆完成😚快跟著我一起往下看吧! 五款維力炸醬麵吃法+超詳細教學 維力炸醬起司蛋麵 📌準備食材： 起司絲 雞蛋一顆 維力炸醬麵一包 🍜作法： 先按照一般的作法準備好維力炸醬麵 (因為家裡沒有微波爐，所以裝在便當盒裡帶去學校微波) 接著放入生雞蛋(記得在麵中間挖一個小洞給他喲)，撒上起司絲放入微波爐中 微波完成後就可以開始吃了噢！ 微波時間👉🏻700W 2.5分鐘 💡注意： 可以選大一點的空盒，讓起司跟蛋更平均受熱，這樣會更好吃！ 記得起司適量，不然會太膩喲 我提供的微波時間蛋白不會全熟，介意的朋友可以把時間轉長一點，但同時起司就會變得更乾喲～ 🍽口感與心得： 很適合上班懶得做料理的時候，小小的偷懶，超級方便 ，完全就是懶人的3分鐘料理😂 吃起來像是焗烤炸醬麵，蛋液讓整個麵更加滑嫩～ 我自己是不喜歡太鹹所以沒有放湯粉，大家可以根據自己的喜好做調配👏🏻 維力泡菜起司炒麵 📌準備食材： 高麗菜1/4顆切絲 洋蔥半顆切絲 肉片(這次使用豬里肌) 泡菜(可以根據喜歡口味準備品牌) 起司絲 維力炸醬麵一包 🍜作法： 先泡好維力炸醬麵 用醬料包煎煮一下肉與洋蔥 等到洋蔥跟肉熟透之後 加入泡菜、高麗菜和泡麵拌炒 (麵可以不要太軟，些微熱水跟高麗菜一起下去收乾，可以讓高麗菜更軟爛) 等到全部食材都已經熟得差不多之後 撒上起司絲，小火燜個1分鐘就可以裝盤起鍋了喲 (因為我是先裝盤拍照，所以蓋上蓋子大概悶個5分鐘就可以了) 💡注意： 泡菜本身已經有調味所以沒有加入蒜末，喜歡重口味的朋友一開始可以先用蒜末爆香～ 如果喜歡高麗菜更軟爛的朋友，可以在一開始先將高麗菜和洋蔥一起加入拌炒～ 🍽口感及心得： 維力炸醬本身的香氣和泡菜非常百搭，再加上絕對不會出錯的起司，泡菜的酸辣中和維力的鹹味，口味相當舒服同時高麗菜絲清甜，也讓整碗麵不會這麼膩味💕 這算是所有口味中我最喜歡的一個！每一口都有起司🧀️真的是太幸福了～ 維力豚骨濃奶湯麵 📌準備食材： 牛奶雞蛋兩顆 布丁一顆 肉片(豬里肌) 維力炸醬麵一包 🍜作法： 在鍋中加入適量的牛奶 牛奶煮滾後放入麵條炸醬及肉片 麵變軟時即可加入肉片和雞蛋(因為肉片需要時間比較長一點) 最後加入布丁 這是超級快速的煮法，跟一般的泡麵一樣，只是把水換成牛奶喲 💡注意： 如果喜歡甜一點湯底的朋友可以在一開始熬湯底時就先加入布丁唷👏🏻 當然，如果覺得加布丁很奇怪的朋友也可以省略布丁，吃起來就很像牛奶鍋湯底的泡麵 🍽口感： 湯底真的很濃醇香！ 本來以為布丁會很奇怪，沒有想到布丁的甜味意外跟牛奶湯底很搭，維力醬帶來的些微鹹味也讓整個湯底更增添風味 維力肉片炒泡麵 📌準備食材： 高麗菜1/4顆切絲 洋蔥半顆顆切絲 蒜一顆切末 肉片(豬里肌) 蛋一顆 維力炸醬麵一包 🍜作法： 麵一樣要記得先泡好 我在一開始習慣先單獨把蛋炒好 先將醬料中的油配上蒜末爆香炒香 炒一下子之後就可以加入肉和洋蔥一起炒 等到洋蔥半透明之後加入高麗菜絲 最後加入蛋跟麵一起炒香 等食材都炒熟後就可以起鍋了噢 🍽口感及心得： 青菜帶來的清爽口感 讓原本維力炸醬麵的膩味減少了不少～是一道很家常的炒麵料理，配上維力炸醬，不需要過度的調味就可以很好吃了 對於不會煮菜的新手來說，真的很適合唷🤓 維力乾拌麵 📌準備食材： 洋蔥1/4顆切丁 小黃瓜半條切絲 維力炸醬麵一包 番茄醬麻油 雞蛋一顆 肉片(豬里肌) 🍜作法： 先將洋蔥泡冷水去除辣味，同時把麵放入熱水泡軟 這段時間可以燙肉片並準備水煮蛋 水煮蛋的教學可以參考網路上文章，其實有很多不同的作法，這邊提供其中一個 先在冷水中放入雞蛋，水滾後一分鐘關火蓋上鍋蓋悶個五分鐘 醬料部分，加入維力炸醬，和一小匙的番茄醬及一小匙麻油 再來擺盤完成之後，倒上醬料就完成啦 💡注意： 我自己煮水煮蛋沒有等他滾太久就關火了，所以外圍蛋白不夠凝固，我個人覺得可以等他再滾久一點～ 照片中可以清楚看到我失敗的水煮蛋😢 🍽口感： 小黃瓜的清香與洋蔥得甜味配上番茄醬中少許的酸味，讓整個味道的層次更提升，減少了維力炸醬的鹹味，最後麻油帶來的香氣，完全就是神來一筆 整碗麵吃起來口味清爽又解膩，喜歡吃涼拌的朋友千萬不要錯過🤤 🍜題外篇 雖然在煮麵的時候完全沒有使用到湯粉，但大家可以把湯粉留下來煮湯也很方便，味道不夠的話加個蠔油調味即可唷～ 這次的料理你們都學會了嗎？有什麼心得也歡迎下方留言給我💓 覺得這篇貼文不錯的話記得幫我按顆愛心收藏，也記得分享跟你身邊熱愛料理的朋友👏🏻 想獲得更多美食資訊請追蹤 @davina_foodie 那我們就下次再見啦🥰🥰🥰 # 維力炸醬麵吃法 #創意料理 #料理教學 #特色小吃 #創意美食

台北美食｜蔡記迪化街古早味蚵嗲 隱身巷弄的人氣小吃，品嚐酥脆又多汁的懷舊美味

久久沒來到充滿歷史感的台北迪化街，除了採買南北貨與年貨，欣欣發掘到了一間的特色小吃！隱身在巷弄間的蔡記迪化街古早味蚵嗲，小小一間卻人氣爆棚，人潮絡繹不絕，是許多老台北人記憶中的美好滋味。 店家環境 店家重新裝潢過，大片落地窗可以看見店內已是滿滿的人，用餐時間還會排到外面來。 在排隊時還能看著廚房內現包現炸的過程，越看越想吃呀！ 店內一樓的位子很少，稍微有點擁擠凌亂。 店內右手邊可拿完餐後上二樓用餐。 二樓座位很多，還有窗邊吧檯位子！冷氣涼涼的，可以舒舒服服地享用美食。 菜單MENU 除了招牌的蚵嗲，蔡記還提供多樣化的古早味小吃～ 餐點介紹 這次欣欣看著前面幾位的餐點，點了蚵嗲、韭菜條、糯米腸、鹹蜆仔。 蚵嗲 NT 55｜★★★★★ 蚵嗲外皮皮薄酥脆，內餡軟嫩，鮮蚵新鮮好吃，毫不吝嗇地放入飽滿的鮮蚵、新鮮韭菜與高麗菜。 每一口都能感受到食物的原味，海鮮的鮮甜與蔬菜的清脆，口感層次豐富～ 韭菜條 NT 30｜★★★★☆ 炸韭菜裡就是滿滿的韭菜，韭菜香嫩清甜，簡單卻不失美味。 糯米腸 NT 30｜★★★☆☆ 糯米腸中規中矩，外酥內Q，帶著淡淡的米香，建議沾醬或是搭配胡椒鹽。 鹹蜆仔 (盤) NT 60｜★★★★★ 意外的非常好吃！鹹香甘醇的滋味非常開胃，搭配炸物更是解膩又對味。 店家資訊 蔡記迪化街古早味蚵嗲 地點：103台北市大同區民生西路362巷40號時間：10:00-17:30 ( 周一公休 )電話：02-2555-5783 #蔡記迪化街古早味蚵嗲 #台北美食 #迪化街美食 #迪化街必吃 #蚵嗲 #古早味小吃 #台北小吃 #台灣小吃 #迪化街 #捷運北門站美食 #霞海城隍廟美食 #特色小吃 #古早味 #糯米腸 #欣欣の足跡 #欣欣の口袋

小螺波XIAO LUO BO板橋店/板橋人氣美食/捷運美食/捷運新埔一號出口/小螺波/廣西柳州/螺螄粉

🌟小螺波XIAO LUO BO板橋店🌟 今天我們來品嚐小螺波螺螄粉,位捷運新埔站1號出口步行1~2分鐘，交通十分便利呀！🚇🚇🚇 小螺波是一家主打廣西柳州螺螄粉的餐廳，彷彿置身在自己家中一般，極度放鬆自在。 螺螄是柳州人對所有淡水螺的統稱，醬料區擺著懷舊的電視機，走復古60年代懷舊風的裝潢與擺飾，有種穿越時空的錯覺，也成了熱門打卡點了！ 💯💯 走上二樓也有用餐空間呢！😍😍 挑高的二樓設計，視野很好。 我們往下看的俯視視角~ 這裡的用餐氛圍很好，無論用餐環境及燈飾和用餐桌椅，櫃檯，處處充滿巧思。 菜色提供以廣西柳州風味是道地中國傳統特色小吃呢！店內採用自助點餐，先點完餐並結帳後，店員會送餐上桌。 這裡酸度、辣度自己決定，是一碗可以客製化的柳州螺螄粉。 螺螄粉是廣西柳州的風味小吃，由柳州特有的米粉，加上酸筍，酸豆， 木耳，花生，炸腐竹，鮮嫩青菜等多種配料結合精燉螺螄湯調合而成。 我們品嚐了~ 💎脆脆皮螺螄粉 脆脆皮細緻的肉質在口中散著肉汁，肉汁中帶著微鹹的美妙口感，帶給味蕾一大滿足！😄 肉質特別細嫩，讓人看得口水直流！ 剛剛好的熟度，放入嘴裡，軟香的肉質，釋放出香甜的肉汁，讓人大呼過癮 ！ 絕妙好滋味，趁熱細細品味更佳，脆脆皮螺螄粉加入主廚特製咕溜滑口的螺螄粉，配上獨特湯底，酸甜鮮香又涮嘴，螺螄湯以石螺為原料，加上豬大骨再配以多種香料費時熬製而成，湯清而不淡，麻而不燥，辣而不火，香而不膩！ 用料很豐富，每一口都可以吃到配料，湯頭微酸又麻又辣，一碗下肚，相當有飽足感。😋😋 💎阿給托特包螺螄粉 具有酸，辣，鮮，爽，滑等特殊口感與風味。 一上桌超大份量，讓人看的目瞪口呆呀！ 阿給滿滿的用料讓人很滿足，我超愛豆皮，泡在湯裡泡軟後也很好吃，讓人感受烹調的用心與精華。 濃郁的湯頭，搭配特色調料，這口味非常深得我的心，讓口感更上一層樓，讓人一口一口地停不了口！這款真的很可以🤗😍😍 這裡除了螺螄粉， 還有提供一些配菜跟飲品。 💎香悶無骨油雞 香悶無骨油雞口感鮮美香嫩可口、滋味豐富， 肉質香滑美味，一口接著一口，口感真的很厲害，超療癒的呀！👍👍 💎麻辣臭臭豆腐 麻辣臭臭豆腐麻辣的滋味，讓人口水直流呀～ 讓人很喜歡。👍👍👍 💎港式凍檸茶 一口又一口好喝又上癮， 爽口消暑這個夏天必喝呀！🥰 總結: 和家人朋友一起享用美食，整體上餐點還不錯，空間蠻寬敞的，裡外都好拍喲！來這裡不單只是餐點的美味而已，還能感受到店家滿滿的人情味，分享給大家。 ————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:【小螺波 Xiao Luo Bo】板橋店 📍電話：02-2259-9219 📍地址：新北市板橋區文化路 1 段 419 之 5 號 1F 📍營業時間：週一至週日 11：00～21：00 📍@xiaoluobo68 #小螺波 #廣西柳州 #螺螄粉 #台灣美食 #吃貨 #LuosiRiceNoodles #Taiwan #Taipei #Tasty #Restaurant #Foodie #Fast #美食 #捷運美食 #捷運新埔一號出口 #小螺波螺螄粉 #特色小吃 #熱門打卡點 #熱門景點 #熱門

［ 湯包洪TANG BAO HUNG ］不預訂就可能撲空的現做18摺爆漿小籠包

昨天一連吃了三家店， 然後就沒有再進食了， 因為晚上跑去聽「 馥甄上人演唱會 」了， 本來結束後想找東西吃啦， 但搭夜車加上一到台北就狂吃三家店跟聽演唱會， 實在太累了就沒有再找東西吃了。 隔天起來後， 就來到這家開在過夜的青旅附近街角湯包店， （但這次不會有介紹青旅的篇章， 因為沒什麼特色， 加上剛好在兩個捷運站中間， 用走的實在是太累了， 所以就沒有想特別推薦。） 會想來吃這家主要是因為看到金童的影片有出現過， 所以就順手存起來， 在找住宿點附近美食時， 就讓我看到他， 加上金童影片裡說不預訂的話， 是有可能會吃不到的， 於是就直接在google mapg上預訂了。 然後他們是走純外帶的經營模式， 但是在旁邊就有一個小小的社區型公園， 加上有樹蔭，就可以讓你坐下來吃， 也不會說太熱， 但冬天的話，我就不知道了。 ｜原味 原味本身就很夠味了， 即使不沾醬也可以， 對吃清淡飲食的人， 也許會覺得有點過重， 但沾了醋跟他們家自製的辣椒之後， 味道更棒，原本比較濃厚的肉味， 變得更為平衡，也更爽口。 但這些都不是他厲害的地方， 他厲害的地方是他真的很湯包， 每一顆、每一口都是爆漿的湯包， 他的皮做的比較厚一點點， 但就是這個厚度才能好好的把那湯汁一滴不剩的包在裡面， 直到你咬下的那一刻才從裡面流出來。 吃的時候搭著他們附的蔥花、薑絲還有洋蔥絲吃， 真的很棒， 很能夠清爽嘴巴裡面的味道， 讓你再繼續吃下一口。 ｜麻辣 基本上調味跟原味差不多， 但多了麻辣底料的香跟麻， 他的這股香麻感又跟附的辣油不一樣， 而且多了一股炒製過的香氣， 一早吃他， 也不會有太大的負擔。 ｜冰豆漿 豆漿部分我就覺得普普， 不稀也不濃， 算是簡單的搭配飲品。 最後感謝門口的小哥， 看我在拍照，願意讓我隔著透明連拍他們包湯包的畫面， 雖然說我沒有說拍很好啦， 但盡力了！！ 🥟：台北市中山區合江街18號 FB：湯包洪 IG：湯包洪 #湯包洪 #台北中山區 #在地美食 #湯包 #小籠包 #十八摺 #爆汁湯包 #預訂美食 #特色小吃 #早餐 #localfood #traditionalfood #限量美食 #tnagbaohang #北極是吃貨 #poptaipei #pop台北 #popyummy #popdaily 

［ 阿松割包 ］別處吃不到的台南在地特色小吃

好久沒來推薦接地氣的台南小吃了， 今天來推薦一下不一樣的台南街頭小吃－ 「 阿松割包 」。 說到刈包第一時間想到的畫面超過百分之90的人， 不，可能更多人想到的是那， 極具特色的白麵皮夾著滷到黑亮， 口感柔軟的五花肉， 酸香的酸菜絲、花生粉， 還有點綴上增加層次的香菜， 這種形式的刈包吧！ 但在台南美食一條街的國華街上永樂市場轉角處， 就有一家打破你想像中的刈包， 到底是多特別呢？ 除了食材不一樣， 連醬汁也獨樹一格， 是在其他地方吃不到的口味。 除了品項特別， 他們家一份就是兩顆（主菜三選二）， 不同於一般店家是用塑膠袋盛裝， 他們家則是用在很古早味的塑膠碗， 同時也會附上手套， 內用的話會附上一碗清湯， 外帶的話則是用漢堡盒裝， 應該也是會附上手套， 但湯好像就是內用的顧客才有的小福利。 招牌的口味是豬舌， 但如果真的會怕的話， 其實也有其他的選項， 但都來這了， 必須得吃豬舌吧！ 這天剛好是他們最後一組客人， 然後店家是有先說剩下的割包的麵皮有點NG， 不介意再點， 但我覺得應該也還好， 所以還是點了， 送上桌後， 說是有小NG但不說我還真不知道是哪裡NG。 除了是用碗來盛裝之外， 外觀的顏色就是最大的不一樣， 一般因爲中間那塊滷肉的關係呈現較深的醬色， 但阿松的肉幾乎都像是水煮感覺， 呈現肉的原色， 加上醬料部分也是自製的花生醬； 而酸菜部分也是味道較清淡的調味， 微微的酸，帶點自然的甘甜味； 還有醃漬過的白蘿蔔片， 味道酸甜，爽脆感十足； 再灑上花生粉還有提味的香菜， 整個被包裹在溫熱蓬鬆軟嫩的麵皮內， 但吃一小口麵皮， 還可以感受到麵皮的麵粉香氣； 整體來說真的是很清爽， 在夏天吃一點也不覺得厚重 。 說到那豬舌的部分， 大概是視覺衝擊最嚇人， 因為舌頭上充滿了小小的倒鉤， 就像狗一樣是為了進食方便， 但如果不要特別去注意的話， 其實真的還好。 他的口感是軟但帶有微微的彈性， 調味上應該有用上中藥， 去壓豬肉本身微微的腥味。 然後我在想那碗附贈的清湯， 也許就是他們家肉煮時的湯水， 加點調味後給客人搭著喝， 有一種原湯化原食的感覺。 吃完後最喜歡到旁邊買杯無糖青草茶來消消暑氣， 喝這種有薄荷的青草茶就是可以從內到外完完整整的讓體感溫度有明顯的降低， 舒服到一個不行， 一杯青草茶五分鐘內就直接見底了。 🐽：台南市中西區國華街三段181號 FB：阿松割包 IG：阿松割包 #阿松割包 #台南美食 #街頭美食 #傳統美食 #國華街美食 #在地美食 #特色美食 #特色小吃 #豬舌割包 #割包 #台南中西區美食 #北極是吃貨 #traditionlfood #streerfood #pigtongue #streetfoodaholic #snack #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南

新北｜中永和在地人氣肉羹店～40年老店，肉羹湯免費加到飽！！

大胖肉羹在中永和一代有很多分店，是一間從1977年就創立的老字號😮，每到用餐時間一定是人潮滿滿! 🔻肉羹 $45 他們的勾芡不會太重，湯頭充滿了柴魚的清甜，湯裡還有蛋花和筍絲，而且肉羹多得讓人驚艷，滿滿一碗每一口都讓人感到幸福無比。重點是‼️他們肉羹還能免費加湯加到飽，CP值真的太高了🤩！ 🔻滷肉飯 $45 滷肉油亮油亮的，切成細細的條狀，吃起來一點也不會因為是肥肉而感到油膩😋，上面還附了一片香腸和肉鬆，超划算的！ 🔻雞肉飯 $45 他們雞肉飯🐔的雞絲比起一般還要粗，飯上淋著香噴噴的雞油，每一口都散發著鹹香讓人停不下來。 🔻炒麵、炒米粉 $35 如果你喜歡炒麵或炒米粉，他們的版本也絕對不能錯過。麵和米粉都淋上了滿滿的滷肉，搭配著豆芽菜，很有古早味的感覺，而旁邊還有自製的辣椒🌶，加上它香味更上一層樓！ 🔻小菜 此外，滷筍絲、滷白菜和滷豆腐都是吃肉羹滷肉飯的絕配小菜👍。滷筍絲不油膩，越吃越愛上它的鮮嫩口感。滷白菜則加入了木耳、香菇和豬皮一起，補充蔬菜🥬的好選擇。至於滷豆腐，上面淋上了蒜味的醬油膏，本身又超嫩，簡單又好吃！ 真的沒有在這種肉羹店看到過貓超特別，涼拌過貓很嫩和配上胡麻醬的滋味絕對讓人愛不釋手。黃金泡菜則是開胃解膩的好幫手，讓你能吃下更多的美味🤣。 🏠：「大胖肉焿莒光店」 📍：新北市中和區莒光路161號 📞：02 2228 9015 🕓：06:00～20:30 #永和 #中和 #中永和 #永和美食 #中和美食 #中永和美食 #中和環球 #中和區 #永和區 #魯肉飯 #大胖 #大胖肉羹 #肉羹湯 #特色小吃 #平價美食 #銅板美食 #popyummy #eztable https://www.instagram.com/p/Cs3I0AMrBSA/?igshid=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D

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丹丹手工蔥油餅 | 蘆洲夜市人氣蔥油餅

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🌟小螺波螺螄粉🌟

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＊淡水＊熱帶系。水果之王。榴槤專賣。=榴槤王密碼:king

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中式小吃平價美食

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🍽居家料理｜五招維力炸醬麵特色吃法，濃郁創新口感保證你停不下來！（附詳細菜單教學）

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#特色小吃搜尋結果

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