台中宵夜｜川丰居酒屋🏮，一秒飛日本🇯🇵，居酒屋結合創意鐵板燒料理，台日新火花🥳🥳

雖然已經寫了pixnet，不過還是分享一下上週吃的居酒屋料理（今天忙～湊合一下囉😂），在勤美#草悟道 附近，外觀是仿日式🇯🇵平房的居酒屋結合鐵板燒創意🍽料理店，而且入口的左側就有(圖一)這張大片油紙傘牆，調個光線拍肯定很美。 👉川丰盛合刺身 因為一道料理4個人均分，所以就沒辦法每個都吃看看。我吃的紅魽🍣切的厚厚一塊，暗紅色的肉色帶有美麗紋路，緊實又肥美的魚肉非常新鮮，讓我唇齒難忘心心念念著hahaa 👉#玉子蛋捲燒 軟嫩的玉子燒中間夾心的蛋微微半熟，吃起來軟綿軟綿的，不過我覺得蛋體本身可以鹹一點，不然味道上有點不太夠。 👉#櫻花蝦炒飯 很有鍋氣🥣的炒飯，我就想說是哪裡來的香味，就看到其他桌端上的蔥末搭配香脆營養櫻花蝦🦐炒飯，因為份量有錯所以我的炒飯是另外補，另外補的炒飯好像沒加醬油(?)🤔好像不夠味 👉#宮保雞丁 無骨雞肉下去油炸，搭配洋蔥🧅、小黃瓜🥒、土豆🥔辣炒，洋蔥很甜很脆口，應該是稍微過一下油就起鍋，還蠻喜歡的，其實我以前不太喜歡洋蔥不過這次卻一直挑洋蔥吃XD，另外的小黃瓜可能是因為切丁比較大塊，所以較沒有那麼入味。 👉香煎海大蝦 海大蝦🍤沒有加入其他調味料乾煎，吃得出蝦子原本的鮮味，口感上扎實又帶有Q彈的感覺。 👉無骨牛小排 這個好像有點不太行🤭，不知道是不是因為一次要煎太多塊牛排，煎台沒有用廚房紙巾擦過的關係?吃起來有一個油膩感，雖然我的肉質蠻嫩的，但吃到邊邊沒切掉的肥肉真的讓我半夜嘔醒。 👉綜合蔬菜(櫛瓜 杏鮑菇 玉米筍) 餐點上我覺得是還OK(除了恐怖的牛排)，有機會還是會再回訪，估算一人1000元，多一點人吃可以點其他不同的品項分食。 - #川丰居酒屋 ⌚️17:30~00:00 ☎️04 2301 1219 🏠台中市西區向上北路138號 #popyummy #popyummy台中 #foodie #台中美食 #popdaily #igfood #instafood #taichungfood #taichung #相機食先 #yummyday #taiwanfood #yummyday #howsayhow #taichungfoodie #foodstagram #foody #foodies #igtaiwan #西區美食 #勤美美食 #勤美 #台中居酒屋 #居酒屋 #台中鐵板燒 #向上路美食

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