┃台北┃大安區‧在老宅玻璃屋裡悠活早午餐時光 光一系列No.4〃光一肆號

Hi~大家好，我是珊卓拉，一位對於「餐點」和「環境」都十分講究美感的挑嘴吃貨😆 #早午餐 一直是珊卓拉的心頭好～主要是因為我睡得晚起得晚，在晚起的時候還能享用到豐盛的早餐絕對是超超超級幸福🧡的一件事！況且早午餐的配料種類多元化、有蔬果、有蛋和餐前飲品，是不是很均衡呢？！快來跟我一起回憶這次的早午餐時光吧😋～go 今天要特別推薦給大家的是一家位於📌「 #公館商圈 #台大 」周邊的人氣早午餐 ➮ 光一肆號 GUANG YI Cafe 📩 店家資訊 ┇ ☎️ 02-23622211 ⓞⓟⓔⓝ 10:00-22:00 週一～週五 09:00-22:00 週六～週日 🏠 台北市大安區新生南路三段76巷2號 ✏️停車場🅿️：台大體育場停車（光一肆號正對面） ✏️不定期有「包場」活動，拜訪店家前請多多留意店家粉絲頁喔！ 心心念念想來 #光一肆號 踏點很久很久了 這次藉由和姐妹約會 總算有機會來一嚐美味啦！🥰 過了 #台一牛奶大王 再往下走 遇到巷子左轉就可以看到一幢白色玻璃屋 白色的牆面上 鮮明的黃色如☀️光芒照射 這正是 #光一系列 的品牌形象特色 繞到馬路這一側來 連綿在玻璃窗旁 拱門式的造型正是光一肆號的熱門 #打卡點 仔細一看 板子上寫著「TO GO」應該是專屬咖啡外帶區 經過隨心想買一杯咖啡饞嘴 也是挺方便的 由於我們倆餓到飢腸轆轆 決定先進去點餐（邊拍邊走到座位😝 喜歡吹吹自然風 享受一人時光看看書的 這裡也有提供戶外座位 有種在自家庭院休憩的悠閒感 只不過周邊的植物造景似乎沒有好好照料 很多都枯黃了 門口有帶位檯 但沒看到服務員 因此我們就徑直推門進去啦 對了！ 這裡是 #寵物友善餐廳 歡迎帶毛孩子來用餐🐶 🐱 我們到的時候大概是兩點半（平日） 店內座位所剩不多 靠窗的客人大多都是帶筆電來工作 但我真心不推在這裡讀書或辦公 因為店內環境滿吵雜的 其他桌的客人談話的聲音都很大 建議來到光一就好好享受美食 會有比較好的用餐體驗喔 除了靠窗位置 店家也貼心依客人的需求設計各類型的座位區 🔺多人長桌區 🔺四人方桌（右側排） 長桌的另一側都是雙人小方桌 回來整理照片才發現沒拍到 😓 🔺溫室座位區（這裡相對安靜，與另一區座位隔開） 這邊餐具自取 長桌的兩側都有擺放提供 接下來看一下菜單 Ｍenu👉請點這裡👈⚠️早午餐只供應到❸點喔！！ 選好今天想吃的餐點 向服務員揮揮手 他就會過來幫你點餐喔(用完餐再結帳) 🔻光一招牌大早餐 $ 320 沙拉的sauce配得很好 是 #百香果風味 酸酸甜甜 水果也搭得很豐富 有 #紅心芭樂 、 #雙色火龍果 、 #楊桃 其餘配菜有厚切培根 法式手工香腸....... 煙燻肉品雖然好吃 但說實在吃久會膩 再回來搭配一下沙拉 就變得相當爽口啊 蛋的部分是雙太陽蛋 一天的營養都在這盤了吧 整體來說 早午餐份量很足 可以吃飽飽 🔻菠菜雞肉布里歐 $ 290 因為沒吃過 #布里歐麵包 出自好奇我就點了布里歐系列 原本以為會是像吐司類型的切片麵包 一上桌 怎麼看都像美式漢堡 跟我想像的圓盤大早餐不太一樣😅 來說說我初嚐布里歐的口感 半圓形像漢堡蓋的這塊烤的比較酥 咬起有點乾 Ｊ她說她喜歡這種麵包口感 我個人不愛～ 但最底層的布里歐麵包 因為有沾了蛋液和sauce 口感就好很多 💾珊卓拉科普時間：布里歐Brioche跟長棍麵包可說是在法國兩大主要麵包。布里歐麵包是一種法式奶油麵包，成份和可頌很接近，但它的大量奶油不是裹在麵團中摺疊，而是直接和入麵團裡。因為大量奶油不容易融入麵團中，所以布里歐配方中含有很多全蛋和蛋黃，可以幫助乳化。 光一使用的是 #舒肥雞胸肉 吃起來軟嫩多汁 💦 旁邊搭配的帕瑪森起司薯條 酥脆美味有口感 🔻光一鮮奶茶（附餐飲料） 我們都點鮮奶茶 冰熱各一杯 熱的ml相對少一些 雖說服務員有幫我們調整糖度（我們點七分糖） 但我喝起來是微糖 (螞蟻人是我) 後來又跟服務員要了一些糖 基本上我覺得光一用的茶底在附餐是算很ok的品質 有香氣不錯喝 🍽 珊卓拉總點評┇用.餐.環.境 💜💜♡♡♡餐.點.品.質 💜💜💜♡♡再.訪.意.願 💜💜💜♡♡ 以上都是珊卓拉品嚐體驗後最真實的評價 如果你/妳也有想和我分享的質感美食 或是一直無法履行的店家清單 歡迎在下方留言 讓珊卓拉來幫你/妳完成！ 喜歡請按下 ＋追蹤 珊卓拉│挑嘴食攝 (於每週三晚上更新) 想了解更多 🔍 IG:＠fussylady0506 #台北美食 #大安區美食 #公館美食 #台大美食 #早午餐 #光一系列 #太陽蛋 #沙拉 #舒肥雞肉 #老宅咖啡 #玻璃屋 #餐酒 #布里歐麵包 #珊卓拉挑嘴食攝 #珊卓拉挑美食在台北 #光一肆號 #foody #instagood #brunch #salad #followme #instafood #tflers #popdaily #popyummy台北

┃新竹美食┃到城隍廟必吃 3項高CP值新竹美食

說到新竹美食，大部分人應該想到的都是「肉圓」和「米粉」，但珊卓拉自從開始寫了食記，就特別喜歡去嘗試隱藏版美食，尤其是低調隱身在巷弄中又無敵美味的店家，勢必要為你們開發開發😂!本次介紹的三項新竹美食，全都是珊卓拉每次去新竹城隍廟時必吃的口袋名單，趁這機會趕緊更新一下新竹美食中的小吃清單吧! No.1 新竹美食必吃清單 ➮ 柳家 📩 店家資訊 ┇ ☎️ 035-267990 ⓞⓟⓔⓝ 10:30-22:30 週一~週日 🏠 新竹市北區中山路75號(城隍廟旁) -------------------------------------------------------------- 自1931年創立至今 傳香將近90個年頭 這家可所以說是新竹城隍廟周邊最具人氣的一家排隊店家 招牌「肉燥飯」可是曾經獲得全台滷肉飯票選第七名的殊榮 你看看這排隊的人潮 將城隍廟旁擠得水洩不通 柳家的點餐方式是現場排隊(內用、外帶皆要排隊) 🔺內用路線 在店面最前頭開始排 需記得拿托盤向服務員點餐 服務員會現場幫你準備好餐點放在托盤上 第一站是飯類和米粉 轉角這區老滷鍋 真的是會讓人嘴巴失守的地方 太邪惡啦~ 過了轉角則是湯品和小菜 在小菜旁邊就是外帶區了 一樣現點現做 不用劃單喔 🔺外帶路線 這次到訪的時候 發現原本的內用區變舒適了 不但有冷氣 座位也拓廣到後方店面 🔻肉燥飯(大) $ 40 珊卓拉這次是外帶 所以是用便當盒裝 看起來一樣美味 (≧∇≦) 柳家肉燥飯之所以能成為新竹美食不可缺少之一 祕訣就在於 老闆選用松坂肉上層的肥肉去燉滷 並經過三次去油程序 讓肥肉吃起來不但不油膩還多了Q度 每碗肉燥飯上面會再加上些許的酸菜提味 更特別的是 最後會撒上「黑胡椒粉」這道粉深深抓住在地人的味蕾 包括我 最最最重要的是 柳家的每項餐點都很平價 大快朵頤也不心疼 👏 🧡珊卓拉提供你們一個特殊吃法外帶回家後用電鍋再蒸一次在享用 整體更加入味 黑胡椒也完全溶入滷汁 這也成了我每次來都會外帶個四盒回家的習慣喔！ No.2 新竹美食必吃清單 ➮ 連家阿婆 📩 店家資訊 ┇ (本次用餐分店為➣老店） ☎️ 035-214673 ⓞⓟⓔⓝ 10:00~22:30 (每月第二、四週的星期二公休) 🏠新竹市北區中山路75號(城隍廟正門口，天公爐旁) - 📩 分店資訊 ┇ 🌸新店 城隍廟東轅門旁 ✆ 035-262245 -------------------------------------------------------------- 連家阿婆在城隍廟已經傳承了三代 每一代的傳承在口味上都有新的創意和改良 而招牌的蛋酥魷魚羹就是第二代媳婦的創意 除了魷魚羹湯 城隍廟周邊幾乎每個店家必備的米粉和炒麵 連家也有 看到闆娘邊舀湯 珊卓拉都忍不住口水直流了（>﹏<） 🔻 蛋酥魷魚羹湯 $40 連家第一代時店名為「連家魷魚大王」對於魷魚的挑選上可說是非常要求 改變了珊卓拉對魷魚的既定印象 他們家的燙魷魚不但十分肥厚 咬起來也相當軟嫩好下口 - 碗裡白、黃兩色的丸子 美味程度也不遑多讓 尤其是黃色魚丸 口感像泡過湯汁卻有Ｑ度的油條 很香很令我驚豔 原來它有一俗稱叫「魚棗」 - 成就這一碗魷魚羹湯 當然不得不提到最佳助攻「蛋酥」❗️ （如果有不愛香菜的朋友們，記得要在點餐時就跟闆娘說喔） 通常我們看到蛋酥會在滷白菜時出現 同時也是滷白菜的靈魂 沒有了蛋酥就會覺得缺一味 而連家將酥脆的蛋酥和稠滑的羹湯搭配在一起 我認為真的是絕配 讓人在喝湯時多了層次😋 No.2 新竹美食必吃清單 ➮ My 王 📩 店家資訊 ┇ ☎️ 0936-296666 ⓞⓟⓔⓝ 12:00-20:30 週一～週日(每週二公休） 🏠新竹市北區中央路3巷68號（城隍廟前） -------------------------------------------------------------- 說到新竹城隍廟美食 其中必推的一定是My 王 雖然My 王 不是在地傳承好幾代的老店 但能讓他聲名大噪 連美食節目都慕名而來拍攝 一定有他厲害之處 店內的位子不多 只有四五張椅子 和一張長桌 所以大部分人都是外帶比較多 當然如果可以 珊卓拉會極力推薦他們家的餐點一定要內用 🔻 蚵仔煎 $60 Ｍy 王 最招牌的當然就是他們的「蚵仔煎」 很多饕客都是被他們這道招牌所驚艷 因為竟然是用「碗公」盛裝再端上桌的😮 這樣莊的好處是 讓外緣的煎皮保有酥脆 咬起來卡滋卡滋 醬汁也不會沾得到處都是 - 珊卓拉算過 每一份蚵仔煎 包含了足足有15顆蚵仔 size不大但數量多 重點是很新鮮 完全沒有腥味 Ｍy 王 的醬汁也跟別人做得很不一樣 偏鮮紅的色澤 嚐起來像是吃肉粽會加的「甜辣醬」 但比起甜辣醬 My王 調配的更是恰到好處 甜鹹甜鹹 帶點微微辣 醬汁非常爽口 和帶點油的蚵仔煎搭配在一起 調和了口感 所以這家真的大推 大推～！ 以上都是珊卓拉品嚐體驗後最真實的評價 如果你/妳也有想和我分享的質感美食 或是一直無法履行的店家清單 歡迎在下方留言 讓珊卓拉來幫你/妳完成！ 喜歡請按下 ＋追蹤 珊卓拉│挑嘴食攝 (於每週六晚上更新) 想了解更多 🔍 IG:＠fussylady0506 #新竹美食 #小吃 #My王蚵仔煎 #柳家肉燥飯 #連家阿婆 #城隍廟美食 #北區美食 #珊卓拉挑嘴食攝 #珊卓拉挑嘴在新竹 #popyummy新竹 ＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。＊ 🔸麵食控 ❥ 女孩必訪文青麵店 ❥ 一天只賣3.5小時的必吃雞白湯拉麵 ❥ 夜市高人氣排隊牛肉麵 ❥ 最強客製化拉麵 五種豚骨湯頭 🔹甜點控 ❥ 芋頭控的饗食天堂 超人氣甜點 ❥ 後火車站隱藏版每日限量蛋糕 ❥ 韓系網美風預約制甜點

┃台北┃信義區‧最「食髦」的創新台菜 以奶煮茶的高質感「鍋煮鮮奶茶系列」必喝〃永心鳳茶奶茶專門所

提到「永心鳳茶」我想大家一定都不陌生，而在今年三月一開幕就受到熱烈矚目的「永心鳳茶奶茶專門所」正是永新鳳茶創新台菜的最新力作！「奶茶」成為這次的主打，鍋煮奶茶系列獨家推出了「茗璐邸特調奶茶」，更為了貼近年輕族群的喜好，進而新增了「奶蓋茶」帶給我們台灣茶質感新享受🧡事不宜遲趕快進入正題吧！ 今天要特別推薦給大家的是一家位於📌「 微風南山百貨艾妥列 」2樓，目前全台只有這家分店，並以更平易近人的餐點價格呈現 ➮永心鳳茶奶茶專門所 📩 店家資訊 ┇ ☎️ 02-27220876 ⓞⓟⓔⓝ 11:00-21:30 週一/二/三/日 11:00-22:00 週四/五/六 ✏️目前疫情期間僅提供外帶服務 訂餐時間 12:00-19:00 週一～週日 防疫期間菜單 ＭＥＮＵ👈 正常版菜單 ＭＥＮＵ 👈 🏠 臺北市信義區松智路17號2樓(微風南山艾妥列) 身為「鮮奶茶」系列的死忠粉絲 一聽到永新鳳茶為了奶茶控推出「奶茶專門所」副牌 珊卓拉二話不說手速存進美食清單😍 好不容易藉著還婚紗的機會 來假公濟私 來到附近用餐 沒有預約所以現場需等上40分鐘（不挑位的前提下） 🔺上圖最左邊就是我們今天入座的位子喔！ 珊卓拉最想坐在「茗璐邸」溫室裡，在植栽環繞下慢慢啜飲濃郁絲滑的鮮奶茶 人生就是要這樣不時的享受生活的儀式感 阿嘶～ 吧台的位子也挺棒的 可以近距離欣賞茶師「鍋煮奶茶」及調製茶品的過程 專屬於台式作風的創新用餐體驗 在永心鳳茶，對於「茶」的堅持，可不輸給手沖咖啡的咖啡師喔 會將茶葉最好的前兩三泡給客人，人員泡完一壺茶後 即取出茶葉、不提供回沖，將最好的味道留下來 如果用餐完對他們家茶葉很有好感的你 店家現場也有販售 可以買回去在家品茗台灣茶的好滋味 🔻茗璐邸特調奶茶 $160冰/$220熱 🔸內用可免費 ＋珍珠 一次(他們家珍珠都是手炒黑糖的喔！) 由於今天氣溫挺高的 珊卓拉點了冰的 很可惜沒辦法品嚐到現煮出來的鍋煮奶茶 壺裝茶具組真的頗美呀～～～～～ 「茗璐邸」為Milk Tea Mansion的日文諧音 此款特調是用台灣在地烏龍、阿薩姆和高山茶等三種茶葉浸製 茶香非常濃厚卻不澀 最頂層還撒上茶粉提升整體的香氣 他們家的珍珠也很值得稱讚 蜜的糖度剛好 Ｑ彈度也適中👍 放入茶後將甜味發揮的剛好 連平常甜度喝半糖到七分糖的我都能被這淡香的甜度所屈服😌 （因為本身甜度不能調整 若喜歡喝甜一點的人可另外和服務員說） 只可惜我覺得ml數不多 我整個喝不過癮XDD 🔻黑糖珍珠牛奶 $120(只有冰的喔) 送上桌很美的「黑糖珍珠牛奶」 恕不知奶泡很快就消風了 所以它的獨照拍得實在不美 請大家多多包涵 😓 😓 😓 此款也是店內🌟人氣品項之一 無調整甜度的 但因為有淋上黑糖的關係 甜度比起其他飲品相對高一些些 大概有半糖左右 (若想要減糖 可以請服務員幫你少加一些黑糖） 手炒黑糖真的香 喜歡黑糖的朋友你一定要點！！ 🔻辣味三杯雞飯 $280 大碗型方式的擺盤 相較於散盤型的用餐方式更加快速精簡 我想應該是為了因應周遭上班族的飲食需求而改變的 雖說名稱是「辣味」三杯雞 可辣度可以從「不辣」～「大辣」客製調整 而珊卓拉選小辣喔！但我後悔沒選中辣 應該更好吃 但也有「溏心蛋」與「半熟蛋」可選擇 雞肉的部分是選用知名桂丁雞的雞腿肉去骨醃漬 想優雅吃飯的朋友也不用擔心需要邊吃邊挑骨頭 整體味道帶有點辣度卻又不失鹹甜 非常下飯 重點是肉質很嫩 個人很推這道👏👏👏 （對我來說唯一小缺點是 爆香的蔥蒜洋蔥太多 本人不愛 雖然不用挑骨頭 但光挑開這些著實有些費力😂） 聽說永心鳳茶的甜點也很不錯 下次有機會再來嚐嚐再補充給大家喔！ 🍽 珊卓拉總點評┇用.餐.環.境 💜💜💜💜♡餐.點.品.質 💜💜💜💜💜再.訪.意.願 💜💜💜💜💜 以上都是珊卓拉品嚐體驗後最真實的評價 如果你/妳也有想和我分享的質感美食 或是一直無法履行的店家清單 歡迎在下方留言 讓珊卓拉來幫你/妳完成！ 喜歡請按下 ＋追蹤 珊卓拉│挑嘴食攝 想了解更多 🔍 IG:＠fussylady0506 #台北美食 #信義區美食 #微風南山美食 #台北下午茶 #黑糖珍珠 #鍋煮奶茶 #珊卓拉挑嘴食攝 #珊卓拉挑嘴在台北 #popyummy台北 ＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。＊ 🔸麵食控 ❥ 女孩必訪文青麵店 ❥ 一天只賣3.5小時的必吃雞白湯拉麵 ❥ 夜市高人氣排隊牛肉麵 ❥ 最強客製化拉麵 五種豚骨湯頭 🔹甜點控 ❥ 芋頭控的饗食天堂 超人氣甜點 ❥ 後火車站隱藏版每日限量蛋糕 ❥ 韓系網美風預約制甜點

┃台北┃士林美食首選 窯烤脆皮櫻桃鴨 滴管蝦餃皇 道道功夫菜 絕對把你養到嘴刁〃典華雅聚

┃台北┃天母美食首選 窯烤脆皮櫻桃鴨 滴管蝦餃皇 道道功夫菜 絕對把你養到嘴刁〃典華雅聚

每次朋友聚會的時候，大家都會約好各備一道餐點到主人翁家集合，你們猜猜珊卓拉都準備什麼？Bingo!是「烤鴨」！我可是出了名的「烤鴨控」，舉凡北京烤鴨、金陵烤鴨、廣式烤鴨，我都很愛😍因此這次也要不藏私來跟大家分享這家特別厲害的櫻桃烤鴨料理～ - 今天要特別推薦給大家的是一家位於📌「 芝山捷運站 」 一號出口，同時具備烤鴨、港點和海鮮料理的美食指標店家➮ 典華雅聚 🔺(上圖取自典華雅聚官網） 📩 店家資訊 ┇ ☎️ 02-88663333 ⓞⓟⓔⓝ 11:30-14:30/17:30-21:30 週一～週日 ✏️除了座位或包廂預約 烤鴨也須提前預約喔！ 線上訂位系統 &菜單👈 🏠 台北市士林區福華路114號 🅿️門口有大約五格的停車位，建議有車位需求的人可以提早到佔位 - 📩 分店資訊 ┇ 🌸新莊店 新北市新莊區中央路469號2樓(新莊典華2樓) ✆ 02-85229555 這天是和男友家人的聚餐 原本是抱著輕鬆的心情來用餐 （因為如果是預定要來寫食記 我通常都會比較龜毛 每個細節都不放過 照片拍個不停 腦袋瓜也要一直思考素材之後要怎麼處理）哈哈ＸＤ 不過典華雅聚的料理真的讓我太驚豔 不但擺盤很美 味道也讓大家一直驚呼說好吃 所以我忍不住還是拍下了幾張餐點照 環境的部份因為來不及拍 就讓珊卓拉用典華官網的環境照片呈現給你們吧！ 座位區有一般用餐區和各類型包廂 店內裝潢低調奢華 用餐氣氛很棒 🔻明爐櫻桃鴨(烤鴨握壽司8貫+片皮鴨8片)＄1,680 👨‍🍳烤鴨桌邊服務--IG影片 選用宜蘭75日熟成櫻桃鴨，並醃製10小時，送進開放式烤爐用果木燻烤 本以為鴨皮握壽司吃起來會很油膩 結論是 一 點 也 不 會！ 鴨皮烤得很酥脆 鴨皮底下的油脂跟醋飯完美結合 中和掉原本的油膩感 會讓人一口接著一口吃 啊斯～ 片鴨絕對是烤鴨多吃的經典組合 搭配宜蘭三星蔥、小黃瓜，與薄餅 師傅純熟的刀起刀落 讓每一份片鴨厚薄適中 最棒的就是搭配三星蔥 有別於一般的蔥 不但沒有討厭的辛辣感 而且蔥白甜美多汁 讓片鴨口感更上一層次 剩下的鴨肉部分則是搭配「味噌醬」食用 鹹甜鹹甜的味道搭上鴨肉 味道又更多變了 🔻鴨絲煲粥 （烤鴨每加一吃 ＋$330) 這鍋真的物超所值 非常大鍋 大概是電鍋十人份的大小 鴨肉絲給得很多 隨便撈都一大把 有些餐廳一鴨多吃的鴨肉粥 是用帶骨鴨肉來煲 所以喝粥的時候會吃到骨頭碎屑 而典華雅聚則是用鴨肉絲 沒有骨頭的問題 我覺得這部分很加分👍 🔻燒味雙拼 $520 第一拼---金磚燒腩仔 將豬皮烤至金黃的色澤 再加上柔軟的脂肪和彈牙的瘦肉 即使是平常不敢吃肥肉的人 也會深深被這道港式脆皮燒肉擄獲 一點肥膩的感覺都沒有 反倒非常清爽 還可以吃到肉的三個層次 酥/軟/彈 第二拼---脆皮蜜汁叉燒 屬於油脂較少 帶點筋 珊卓拉個人也比較喜歡這類型的叉燒 蜜汁叉燒迷人的地方除了有軟嫩多汁的肉質 就是它帶有香甜的口感 非常開胃下飯 難怪外面燒臘便當店賣最好的就是蜜汁叉燒便當 🔻晶瑩鮮蝦餃皇 $158 一份有三顆 如其名「餃皇」真的頗大顆 這樣只賣158元 CP值超高⭐ 隨餐還附上「小滴管」 裝的是紅醋 將滴管插在餃皇上 手指輕輕一壓 就可以注入紅醋囉 這樣的吃法我還真是第一次吃到 挺令人玩味的 不過我覺得他們鮮蝦餃單吃本身就很有味道 加紅醋只是添加樂趣哈哈 內餡是用新鮮的蝦肉 而非冷凍蝦仁 這道珊卓拉真的很推 如果滿分有10分 我絕對給他超過10分XD 🔻星洲秘制朱手佐小饅頭 $880 此道跟明爐烤鴨一樣需要提前預訂才有喔！ 你們看看 這色澤是不是很有食慾啊 店家在上桌前都已經幫我們切好 超貼心 可以單吃 沾醬或搭配小饅頭吃 但我覺得單吃 本身沒什麼味道 建議沾醬 雖說小饅頭僅僅是烤豬的配角 卻一點也不馬虎 反而意外受到大家好評 饅頭非常綿密 咬下去還會慢慢回彈 🔻蘿蔔絲酥餅 $108 光看外觀 還以為我點成春捲呢 這道蘿蔔絲酥餅並沒有在菜單上 可是隱藏版港點點心喔！ 趁外皮還酥脆的時候吃 連同餅皮香氣也一網打盡 內餡的蘿蔔私熬煮軟爛 入口即化 蘿蔔很甜 這倒也是珊卓拉覺得很有特色 必點之一 🔻西施稻草牛 $1,180 🔺(上圖取自典華雅聚官網） 原本這道也有桌邊服務 但因為上菜時周邊桌次陸續坐滿客人 為了不影響他桌用餐 就被師傅推到旁邊做處理了(淚～ 這道「西施稻草牛」是改良自老粵菜的一道手路菜 嚴選美國Prime等級帶骨牛小排 此部位肉質結實且油筋及油脂分布均勻 再以風乾稻草繩層層綑綁並與多種香料一起燜煮滷製 再浸泡於醬料中使其入味 因為做法相當繁複 在粵菜餐廳已經很難吃到這樣的功夫菜 真幸運能在這次品嚐到 帶有稻草燻香的牛肉 口感相當軟嫩 果真如其品名像西施的肌膚吹彈可破 🔻XO醬蘿蔔糕 $260 吃港點怎麼能少了「蘿蔔糕」呢！ 重視細節的典華雅聚 當然也是將蘿蔔糕不論在外觀或是口味上都做出了特色 切成工整如骰子般的大小 外皮香酥焦脆 搭配XO醬 香氣十足 口感細緻 大家公認好吃 可能是因為有巴附醬汁 珊卓拉個人覺得稍油一些 🍽 珊卓拉總點評┇用.餐.環.境 💜💜💜💜♡餐.點.品.質 💜💜💜💜💜再.訪.意.願 💜💜💜💜♡ 以上都是珊卓拉品嚐體驗後最真實的評價 如果你/妳也有想和我分享的質感美食 或是一直無法履行的店家清單 歡迎在下方留言 讓珊卓拉來幫你/妳完成！ 喜歡請按下 ＋追蹤 珊卓拉│挑嘴食攝 想了解更多 🔍 IG:＠fussylady0506 #台北美食 #天母美食 #芝山站 #烤鴨 #櫻桃鴨 #西施稻草牛 #功夫菜 #珊卓拉挑嘴食攝 #珊卓拉挑嘴在台北 #popyummy台北 ＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。＊ 🔸麵食控 ❥ 女孩必訪文青麵店 ❥ 一天只賣3.5小時的必吃雞白湯拉麵 ❥ 夜市高人氣排隊牛肉麵 ❥ 最強客製化拉麵 五種豚骨湯頭 🔹甜點控 ❥ 芋頭控的饗食天堂 超人氣甜點 ❥ 後火車站隱藏版每日限量蛋糕 ❥ 韓系網美風預約制甜點

┃新北┃讓人記憶滿點 三重必吃的質感早午餐 食材和美味直逼五星等級〃The TOAST

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這次因為晚上要到三重參加婚禮，就順便安排了「三重一日遊」，行程中當然少不了「吃」😂 前幾天就開始在網路上翻翻找找，發現三重美食真的好欠開發，搜尋了特別久才看到令我滿意的The TOAST，畢竟我希望拜訪的時候不要踩雷，金牛座可是吃不了雷的😜當然也不會把雷分享給你們呀～ - 今天要特別推薦給大家的是一家位於📌「捷運先嗇宮站」，用心選用100%食材，加州快速慢食的三明治專賣店➮ The TOAST 📩 店家資訊 ┇ ☎️ 02-85112061 ⓞⓟⓔⓝ 06:30-13:30週一～週日 🏠 新北市三重區中興北街42巷4號 ✏️雖然店家附近沒有停車位 但周邊馬路剛好都是畫白線 停車不是問題 選擇搭車- (中和新蘆線-先嗇宮站一號出口 步行7分鐘可到喔） 當天大約9:30到達The TOAST，店內已經是客滿的狀態 這狀況是珊卓拉沒有預料到的 為什麼這麼說呢？ 下交流道後三重的路上幾乎都沒有人和車 明明四周就不是什麼荒野地帶（搔頭 轉進目的地的街道 整條街上就這家有人潮 原來人都聚集在這裡了😆😆😆 （左-點餐結帳區 /右-外帶區） 這裡採自助式的服務 需要自行安排位子(例如人多時要自己和他桌客人協調併桌...) 選好今天的餐點後 要到外面櫃檯點餐結帳 但我覺得這樣也沒什麼不好 不收服務費 又可以自由選擇座位 選好座位記得到落地窗旁這邊拿「使用中」的立牌放到桌子上 避免與別人造成搶位的誤會喔～ 同時也提供MENU和紙巾 店內環境簡約明亮 沒有過多的綴飾 連洗手間外頭的音響都選得很有質感 雖是開放式的廚房 但完全沒有油煙味 我都懷疑是不是店家開了超強的空氣清淨機 如此一目瞭然的工作區 保持整齊乾淨 著實讓用餐的客人感到加倍的放心🧡 我們今天坐的位置剛好是備餐區旁的兩人座 隔著透明板 可以近距離欣賞店員熟稔的製作餐點 莫名療癒啊~ 🎬附上IG連結 影片請滑到最後喔！ 附上餐點價位參考👉🏽 MENU 🔻奶油牧場蛋堡系列-切達牛肉．墨式辣椒．太陽蛋 $105 (手工牛肉排 / 切達起司 / 墨式辣椒片 / 特製漢堡醬 / 台灣CAS牧場蛋 / 皺葉萵苣 / 牛番茄 / Elle & Vire 發酵奶油 / 手工訂製麵包) 💾珊卓拉小科普在美國，其他用麵包作外層的食品也被當成三明治的一種。譬如墨西哥薄餅、麵包卷，而漢堡也是三明治的一種。 The TOAST的特色之一就是「食材即是餐點名字」 沒有華麗冗長的稱呼 取而代之的是100%實實在在的食材 漢堡皮的口感不是酥脆的那種 反倒是比吐司一類的更加軟綿又帶點Ｑ勁 咬下去的同時還有一股奶油的香氣 雖然漢堡中間夾了各式的配料 卻各自保有味道 互相加分 不會搶了任一方的風采 像是墨西哥辣椒的搭配 微微的辣度 卻大大增加牛肉排的層次 手工牛肉排使用紐澳草飼牛的後腿股肉製作 富有肉香和扎實的口感 💯 在點餐的時候店員會問 ：請問太陽但要全熟or半熟 店家選用的是ＣＡＳ洗選蛋 所以在這邊完全可以放心的食用「半熟蛋」 另外要跟討厭生菜害怕生菜的人呼籲 The TOAST的萵苣完全沒有菜腥味 放的菜量比例也剛剛好 反倒是讓整體吃起來更加清爽 太厲害了！ 💡珊卓拉小叮嚀聽說蛋堡系列有時很快就賣完了想吃要趁早來喔～愈晚愈多人 🔻布里歐三明治系列-油漬鮪魚．牧場蛋沙拉 ＄80 (油漬鮪魚 / 台灣CAS牧場蛋 / 自製沙拉醬 / 萵苣 / 手工訂製布里歐) 從開業以來 店家就一直致力於尋找更好的食材 讓客人擁有更美好的美味體驗 而此系列選用訂製的布里歐麵團 有著天然奶香和生吐司的口感 連吐司邊都蓬鬆柔軟好入口 吐司總共有四種口味可以選擇 珊卓拉現在都比較偏愛原型食材 所以選擇了油漬鮪魚 重點是這款還搭配了我最愛的「蛋沙拉」 我覺得蛋沙拉吃起來比一般煎蛋更有飽足感又多層次 而油漬鮪魚和蛋沙拉 鹹與甜巧妙地融合 應該是女生們會很喜歡的口味👧 剛剛前面有提到過The TOAST是採自助式的服務 因此在這裡珊卓拉要提醒大家 用完餐記得拿去店內後方的餐盤回收區做垃圾分類喔 有些人可能會覺得跟一般西式早餐店比 價位稍為偏高 但我認為他們所用的食材和餐點口味 對比起價錢 我覺得非常合理 甚至可以說是平價 若能每天吃到這樣質感的早餐 會讓人很有早起的動力啊！！！ 🍽 珊卓拉總點評┇用.餐.環.境 💜💜💜♡♡餐.點.品.質 💜💜💜💜💜再.訪.意.願 💜💜💜💜💜 以上都是珊卓拉品嚐體驗後最真實的評價 如果你/妳也有想和我分享的質感美食 或是一直無法履行的店家清單 歡迎在下方留言 讓珊卓拉來幫你/妳完成！ 想了解更多 🔍 IG:＠fussylady0506 #新北美食 #三重美食 #捷運美食 #早午餐 #三明治 #漢堡 #fastcasual #珊卓拉挑嘴食攝 #珊卓拉挑嘴在新北 #popyummy新北 ＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。＊ 🔸麵食控 ❥ 女孩必訪文青麵店 ❥ 一天只賣3.5小時的必吃雞白湯拉麵 ❥ 夜市高人氣排隊牛肉麵 ❥ 最強客製化拉麵 五種豚骨湯頭 🔹甜點控 ❥ 芋頭控的饗食天堂 超人氣甜點 ❥ 後火車站隱藏版每日限量蛋糕 ❥ 韓系網美風預約制甜點

#珊卓拉挑嘴食攝搜尋結果

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