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🍽｜高雄 #尤記珍珠肉圓｜ 之前開在苓雅二路上的肉圓店～換了個新位置來到附近的自強三路上，新店面有冷氣而且菜單品項變多了，讓客人有更舒服的用餐體驗❤️ 🥢 #珍珠肉圓 💰 40$／5顆 肉圓皮是Q軟的口感，不是那種一咬就化開的肉圓皮，是還可以咀嚼一下的口感，本身搭配的醬有點甜，個人喜歡再加點辣油跟辣椒醬，味道會比較有層次🤪 中間的肉餡不大，但吃起來是蠻紮實的，本身醃製過的味道蠻重的，是胡椒感比較明顯的類型 🥢 #碗粿 💰 35$ 中規中矩的碗粿😂不能吃也沒有特別厲害…抱歉真的不知道該寫什麼因為真的普通😅 🥢 #排骨酥湯 💰 50$ 他們這家的湯頭真的不錯，味道喝起來夠濃郁👍覺得不夠味的還可以加一點點胡椒粉，會更加過癮🤣 排骨跟冬瓜都燉得蠻嫩，用抿的就可以化開了～ 🥢 #四神湯 「綜合、豬肚+豬腸」 💰 50$ 我很喜歡喝四神湯，他們的酒味很香，本來以為喝起來會很濃，但實際入喉卻沒有想像中來的多（可惜🤣🤣🤣 豬腸跟豬肚都蠻大塊的，處理的很乾淨沒有腥臭味👍而且也煮的蠻軟的😋 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 尤記珍珠肉圓 📍 高雄市苓雅區自強三路152號 🈺 07:30-19:30(六日僅營業到16:00) 📞 0976-523-030 🚷 無特定公休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄美食 #苓雅區美食 #苓雅美食 #鬍子先生吃肉圓 #高雄肉圓 #高雄小吃 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄

清蒸珍珠肉圓｜這家「蒸」好吃！皮Ｑ餡實不沾醬也好吃！

台中肉圓愛好者請注意！這家「蒸」好吃！東海別墅最近有一家新開的清蒸肉圓專賣店，店名就叫「清蒸珍珠肉圓」，扛棒很顯眼。在新興路 3 巷口，草根豐味綠豆沙轉角左手邊。 有別於大家印象中的大粒肉圓，這家主打縮小版的「珍珠肉圓」，全程只用清蒸。每份 3 粒 45 元，小小一顆獨食剛剛好。 晶透外皮是用糯米做的，裡面有竹筍跟絞肉。純豬肥瘦肉均勻混合，口感表現以瘦肉為主。調味簡單不過有突顯出肉餡的甜味，單吃也蠻香。 會在肉圓淋上外面買不到的自製獨門醬汁，還會隨客人需求再添加蒜泥與香菜。醬汁濃郁但不會膩，敢吃的話推薦辣味更開胃！從下午一路賣到宵夜場，大家快來吃吃看！ ────────────── 【 清蒸珍珠肉圓-東海店 】 ▸ 地址｜台中龍井區新興路3巷（草根豐味轉角） ▸ 電話｜0939-655990 ▸ 時間｜15:00-22:00／週三公休 ────────────── ✎ 目前在新北、台中、彰化均有分店 ────────────── 20221115 #別墅裡的一百種味道 #百味隨食拍 #東海 #東海大學 #東別 #東海別墅 #百味_清蒸珍珠肉圓 #清蒸珍珠肉圓 #珍珠肉圓 #清蒸肉圓 #肉圓 #東海肉圓 #龍井肉圓 #台中肉圓 #台中清蒸肉圓 #台中珍珠肉圓 #東海小吃 #龍井小吃 #台中小吃 #東海美食 #龍井美食 #台中美食 #台中必吃 #台中美食推薦

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