［ Coffee Stopover ］把茶跟咖啡完美結合到讓我驚艷的台中咖啡店！

來到這次台中之旅的尾聲了， 結束上一家 NewTro x Dessert 也接近傍晚時分了， 於是啟程前往這次的最後一家店～ 就是位在西區的Coffee Stopover ， 第一次來台中的 Coffee Stopover ， 打開菜單就讓我開了眼界， 第一次看到把茶葉跟茶葉去做結合， 然後做成拿鐵的形式來飲用。 如果港式的鴛鴦奶茶跟星巴克的抹茶咖啡那提不算的話， 這真的是第一次喝到真正的茶葉， 然後跟不同培度的咖啡豆下去做結合， 而且還可以根據個人的喜好去做奶量的調整， 他們咖啡師的咖啡專業， 結合了琅茶的茶專業， 去做一個中西飲品上的文化交流及結合， 然後把它結合濃縮在這小小的咖啡杯裡。 ｜Professor + 東方美人 & Espresso 茶咖啡 濃縮 & Espresso + milk froth / 7oz 發泡鮮奶咖啡 茶咖啡 濃縮：把茶葉跟咖啡豆一起磨成粉， 再一起用咖啡機去萃取濃縮液。 這樣的方式可以喝到比較濃郁的茶跟咖啡味道。 這咖啡的客製化程度超高， 第一次看到這菜單的選項， 想說到底在寫什麼， 明明都是中文， 卻不懂他在說什麼， 於是就問了店員， 不同的製作方式出來的差別是在哪， 真的是會逼死選擇困難症的我。 喝起來的時候， 最先感受到的不用說， 一定是咖啡的苦香味， 但是把他稍微含在嘴裡， 再吞嚥下去， 那股淡淡的茶香就會在你的舌根還有鼻腔慢慢的透出來。 不知道是不是咖啡跟茶葉特性不同的關係， 一開始的咖啡味道會比較明顯， 但是慢慢喝著、 溫度慢慢下降時， 就越喝越覺得茶的味道有越來越明顯的感覺， 還是那是我舌頭的業障， 一切都是我自以為的那樣。 ｜焦糖胡桃肉桂捲 from Mr. Mumu 來的這天剛好Mr. MuMu在店門口擺攤， 現場提供量兩種口味的肉桂捲， 喜歡層次風味多一點的我， 二話不說就直接選了焦糖胡桃肉桂捲來吃。 他的麵包體算是比較偏軟綿的， 而且濕潤的， 但是又不到太過軟綿而會出現的糊感， 還是保有一點的口感在， 加上他是做淋醬肉桂捲的形式， 淋在上面的他的焦糖糖漿， 可以讓你在要的當下就感受到他的甜跟焦香氣， 還有微微的黏稠感， 另外他吃起來還有一種糖霜感， 會有一種沙沙的質感在表面上， 而不是單純的黏踢踢感， 而且他們的糖， 吃起來我覺得很溫和， 不會說是那種很直接的甜度爆擊， 至於肉桂的比例， 我覺得有但是我想要再重一點， 然後他的味道來說， 我覺得也不是那種辛辣的肉桂粉， 算是給不討厭肉桂捲的人， 至於不喜歡的人， 我覺得也是可以來嘗試一下。 ☕️：台中市西區民權路217巷24號 FB：Coffee Stopover Mr. Mumu IG：Coffee Stopover Mr. Mumu #coffeestopover #mr.mumu #台中美食 #台中咖啡店 #台中手沖咖啡 #琅茶 #台中甜點工作室 #台中宅配甜點 #肉桂捲 #宅配美食 #coffeeaholic #dessertaholic #台中西區美食 #木木先生 #cinnamoroll #coffeelover #焦糖胡桃肉桂捲 #北極是吃貨 #popdaily #popyummy 

Pinkoi 選物提案︱療癒牌卡︱茶諭、能量流動、負能量生活指引、Flow with life 金句、看見什麼吃什麼

如果你是塔羅工作者或是愛好者，手上可能會有不少副精美的塔羅牌或相關的療癒牌卡，不過除了老牌牌卡，新牌卡們也是來勢洶洶，其種類更是多得讓人眼花撩亂! #塔羅牌 #療癒牌卡 今天這篇文就是想跟大家分享那些我在Pinkoi上看到，而且覺得滿有特色的5副療愈牌卡啦~ #Pinkoi #選物 1. 琅茶原創典藏 | 茶諭卡 Formosa Tea Oracle Card #茶諭卡 #琅茶 #WolfTea 端看名字就知道這是以「茶」為發想概念的牌卡，這對於喜歡喝紅茶，也愛將「茶」文化推廣給外國學生的我，會被「茶諭卡」吸引簡直再正常不過了(笑) #茶文化 2. 覓境 【能量流動訊息卡】 指引卡/原創/台灣首套流動藝術牌卡 #流動藝術 #覓境創藝學堂 #EasyFlowTaiwan #能量流動訊息卡 我曾參加過「覓境 創藝學堂/Easy Flow•Taiwan」的酒精墨水畫體驗課程，所以看到它推出流動藝術牌卡，覺得挺理所當然的，而且若能將每張牌卡放大的話，感覺都可以獨自成為一幅畫了。 3. 愛無能。負能量生活指引卡 | 你專屬的毒舌老師 #小瑜星座 #愛無能 #負能量 #生活指引卡 這副生活指引卡由小瑜星座所推出，牌卡上的文字雖然犀利卻一針見血，明明被噴卻莫名覺得療癒(M特質?)。(BTW，小瑜星座有自己的Podcast節目，有興趣的朋友可以點選此連結收聽唷~) 4. 女人迷 Flow with life 金句牌卡組 #女人迷 #FlowWithLife #金句 如果小瑜星座牌卡走直率辣妹路線，女人迷所推出的金句牌卡組大概就是知心姐姐風格，牌卡上的文字充滿了溫柔卻堅毅的正能量~ 5. 看見什麼吃什麼_牌卡組_違章女生x寫字練習 #看見什麼吃什麼 #違章女生 #寫字練習 如同名稱所示，這是一副以「食物」為主題的牌卡，雖然不算新穎，但覺得看見什麼吃什麼牌卡上的插畫和手寫字還滿可愛的，便一併呈上啦~ --- END --- 延伸閱讀︰ 在海外，怎麼讓學生認識「茶」文化? (2020年更新) 當「茶」遇上「達克瓦茲」︱Sheryl's Recipe - 嗜甜女子︱Pinkoi 美食 (2022年更新) 讓腦袋放空一下 來點自由奔放的「酒精墨水畫」吧! 你的教具新選擇!? 文青風「日曆」 【身心靈體驗活動心得】塔羅自我情緒療癒的藝術 「牌」解情緒 x 香氛調理－下班隨手作【情緒解答牌】 對我的文章感興趣、想掌握最新狀態的你或妳，歡迎到以下連結按讚或追蹤吧!感謝!!! 認真做教學工作的我→ https://linktr.ee/siaoanhuei 學著過質感生活的我→ https://linktr.ee/BettySiao #華語教師#教學顧問#內容創作者#自由工作者#異國生活#海外工作#職涯規劃#生涯發展 

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