一斤面包｜老宅飄出麵包香！一週只營業兩天，隱身大肚山上的烘焙坊！還能置身三合院感受悠閒仿古氛圍！

這是一家很難吃......到的麵包店。因為一個禮拜只營業六、日 2 天啊！🤣 ⠀ 一斤面包隱身在大肚山上的瑞井社區，店主把爺爺的三合院老家重新整理。揉入自己手作的天然酵母歐式麵包，變成讓人驚艷的複合式空間。 ⠀ 麵包大約 14：30 左右出爐，擔心撲空可先透過粉專或 IG 私訊預留。 ⠀ 這裡的麵包無油、無糖、無奶、無蛋，原料只有麵粉、水跟一匙鹽這麼簡單。 ⠀ 內用麵包切盤以西班牙 Tapas 的概念呈現。大肚面包切片，淋上自熬番茄醬、莫札瑞拉起司。最後再擺上自栽芝麻葉，層次感十足。 ⠀ 麵包外皮脆硬，一開始咬起來稍微費勁。裡面的組織倒是很綿軟，有淡淡果酸味。 ⠀ 冰釀咖啡風味順喉、花果香氣明顯。沒想到小黃瓜跟檸檬的組合還蠻和諧的，喝得到誠意十足的酸爽，還有氣泡水的沁涼。 —————————————— 🔍 台中市大肚區瑞井路96號 ⏰ 13：00-18：00（週六至週日） 🔢 😃😃😃😃🌑 —————————————— 20201018 #別墅裡的一百種味道 #百味_一斤面包 #一斤面包 #瑞井社區 #瑞井國小 #瑞井紅磚小鎮 #大肚山 #三合院 #台中三合院 #大肚咖啡廳 #台中咖啡廳 #大肚麵包店 #台中麵包店 #台中小吃 #東海美食 #大肚美食 #台中美食 #大肚必吃 #台中必吃 #台中美食推薦 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie

一斤面包｜傳統月餅已吃膩？那你來大吃「一斤」！中秋禮盒四款麵包有新意！

一斤面包座落在大肚山上的三合院，所處的瑞井社區也是當年《花甲》的拍攝地。 這回一斤推出四種口味各半斤的宅配禮盒，拿起來沈甸甸的顯然很有份量。 一斤面包貴為元老級成員，採用天然酵母製作的酸種麵包。口感紮實，嚼著嚼著還會飄出淡淡的果香。 一斤甜面揉入 85% 莊園級巧克力豆，喜歡在純粹之餘帶點變化的不妨試試。 取名俏皮的「紫心敲敲燒」剛出爐時就像黑炭，敲掉外層才會變成我們看到的樣子。紫薯與蔓越莓結合，酸酸甜甜的風味很討喜。 有誰比它更專情！專一抹茶僅用抹茶、無花果乾入料，少了奶油攪局，茶韻跟果乾的香甜更臻明顯。 一斤只做無油、無糖、無奶、無蛋的麵包，在老宅品啜著用時間醞釀的好味道，推薦大家有機會一定要親自來一趟！ —————————————— 【 一斤面包 】 ▸ Instagram｜@yi_jin_bread ▸ 地址｜台中市大肚區瑞井路96號 ▸ 時間｜週六、日 13:00-18:00 ⠀⠀⠀⠀⠀ 週三 16:00-20:00（僅供預訂自取） ▸ 評食成績｜😃😃😃😃🌑 —————————————— 20210902 #百味新聞225 #百味新聞 #台中的一百種味道 #百味_一斤面包 #中秋節 #中秋禮盒 #中秋節禮盒 #瑞井社區 #台中麵包 #台中咖啡廳 #台中伴手禮 #大肚美食 #台中美食 #宅配美食 #台中必吃 #台中美食推薦 #foody吃貨 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie #百味贈獎系列活動 #2021百味抽獎 #抽獎

#瑞井社區搜尋結果

一斤面包｜老宅飄出麵包香！一週只營業兩天，隱身大肚山上的烘焙坊！還能置身三合院感受悠閒仿古氛圍！

一斤面包｜老宅飄出麵包香！一週只營業兩天，隱身大肚山上的烘焙坊！還能置身三合院感受悠閒仿古氛圍！

一斤面包｜傳統月餅已吃膩？那你來大吃「一斤」！中秋禮盒四款麵包有新意！

一斤面包｜傳統月餅已吃膩？那你來大吃「一斤」！中秋禮盒四款麵包有新意！