2024寧夏夜市必吃美食推薦TOP13，甜的鹹的通通有，下班相約逛夜市！

寧夏夜市一直以來都是台灣人以及國外觀光客很愛逛的夜市之一，雖說它並不大，但小小的一條夜市裡，竟然就有三間老字號美食登上米其林必比登，成為夜市小吃之光！今天就要帶大家來看看是哪三家小吃這麼厲害，以及在其中還隱藏著哪些好滋味呢？ https://www.popdaily.com.tw/food/862 https://www.popdaily.com.tw/food/652357 寧夏夜市美食推薦：鹹食 寧夏夜市美食推薦：彭大媽鳥蛋達人 起司鳥蛋 $55（七顆）/原味鳥蛋$35（七顆） 地址：台北市大同區寧夏夜市29攤 編輯推薦：★★★★★ 曾榮獲必比登的寧夏美食彭大媽鳥蛋達人你怎麼能錯過！金黃色口感酥脆的鳥蛋加上拉起就層層牽絲香濃四溢的起司，一口咬下幸福感直接爆表。鳥蛋外酥內軟，整體吃起來不油膩，店家還有提供各式醬料，可以依自己喜好做搭配唷，還不快收藏進你的夜市必吃清單！ https://www.instagram.com/p/CjE1652PE8g/ 寧夏夜市美食推薦：劉芋仔 蛋黃芋餅 $35/粒／香酥芋丸 $25/粒 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大同區寧夏路091攤位 說到寧夏夜市就不得不提到劉芋仔，是整條夜市人氣數一數二的店家，美味的程度可是讓它兩度登上米其林必比登，這裡只販售兩種口味的餐點：蛋黃芋餅和香酥芋丸，其中招牌蛋黃芋餅內餡是芋泥、黑毛豬肉脯、鹹蛋黃再加以油炸，咬下去外層鬆軟內層飽滿，味道鹹鹹甜甜不膩口，小小一顆其實就會有點飽足感，芋頭控不能錯過！ 寧夏夜市美食推薦：方家雞肉飯 雞肉飯$50/滷肉飯 $40 編輯推薦：★★★★ 地點：台北市大同區寧夏路060攤位 寧夏夜市裡面的雞肉飯其實不少，這家雞肉飯的特別之處就在於，他是今年年米其林必比登新上榜的寧夏夜市美食，雞汁跟醬油的調味恰到好處！雞肉不會乾柴，飯也是粒粒分明，醬油會帶有些微的甜味讓整體不會過鹹，豆腐也非常嫩，只能用湯匙才撈得起來！重點是一碗才$30超便宜，想花少少錢吃飽的話可以選這間喲！ 寧夏夜市美食推薦：豬肝榮仔 豬肝湯$65／肉粽$60 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大同區寧夏路010攤位 豬肝榮跟劉芋仔一樣，都是米其林必比登榜上有名的人氣小吃，招牌的綜合湯的豬肝很脆有咬勁，豬肚也很滑嫩，配上油蔥酥底的湯頭清爽不油膩，不過肉粽的話就還好，推薦還是點跟豬肝相關的，因為這些內臟都處理得很好，不會有腥味、吃起來也不會粉粉的，連平常不敢吃內臟的人嘗試過後都說好吃喔！ 寧夏夜市美食推薦：圓環邊蚵仔煎 蚵仔煎 $90／蒜味乾蚵 $170 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大同區寧夏路46號 蚵仔煎是台灣的傳統美味小吃，不少夜市都會有它的蹤跡，但是要找到料好實在價格又合理的卻不容易！這間蚵仔煎的特色在於會放入地瓜粉，所以會煎的焦焦的，味道也會比較香；除了蚵仔煎之外，蒜泥乾蚵也是店裡的人氣菜色，飽滿爆漿的蚵仔搭上蒜的嗆辣，剛好可以逼出蚵仔的鮮甜，一盤要$140有點小貴，但以CP值來說算蠻高的喔！ 寧夏夜市美食推薦：環記麻油雞 麻油麵線$40／麻油雞$210／麻油炒腰只$270 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大同區寧夏路44號 每次走經過就聞到麻油香陣陣飄來，想要來補補身子的話可以點碗麻油雞，已爆香過的薑片讓香氣更提升，雞肉本身很彈牙，酒氣也不會過重；人參枸杞雞也很好吃，充滿中藥溫補的香氣，不過因為是現點現煮所以需要等一段時間，一碗的價格大約是$190，以夜市小吃的價位來說不便宜，算是只能偶爾吃的選擇～ 寧夏夜市美食推薦：慈音古早味阿婆飯糰 飯糰 $50 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大同區民生西路198號 俗擱大碗的好選擇底加啦！有分鹹甜兩種，古早味的傳統米飯糰裡面包有肉鬆、酸菜、油條、菜脯；甜的則是白糖與花生粉，這麼一大包才$40你說是不是很划算！而且不要以為這種食物就不會多美味，只要去過一次就知道，排隊的人潮非常多，有時候甚至要排一小時以上！如果敢吃辣的可以加他的辣椒試試看，會更涮嘴喔！ 寧夏夜市美食推薦：鴨頭正二代 滷肉飯$35／蛋包瓜仔肉湯$70 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大同區寧夏路40號 基本上來這裡就是要點個蛋包瓜仔肉湯+滷肉飯，蛋包瓜仔肉湯會放上一個蛋黃呼之欲出的蛋包，湯頭再佐以一些瓜仔肉加以調味，搭配肉羹鹹甜鹹甜的非常好吃，而且也很下飯！不過有些人說魯肉飯的飯太軟爛口感普通，所以可以自己斟酌啦！ 寧夏夜市美食推薦：詹記雞腳翅 鴨頭$45／鴨脖子$35／雞翅$30 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大同區民生西路231號 這間滷味攤其實不在夜市裡面，但他的火紅程度還是絲毫不減！攤子上並無價目表，所以都可以直接開口跟老闆問，店家會附送酸菜跟花生，都給得很大氣不手軟，推薦可以點大腸、豬尾巴、甜不辣、白蘿蔔等等，如果想要辣醬也可以再告知店家，基本上都滷的很透徹，有些可能滷得太過會有點鹹，可以搭配店家附贈的酸菜一併食用～ 圖片來源：@jjiiee._ 寧夏夜市美食推薦：知高飯 豬腳飯 $110／知高飯 $110 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大同區寧夏路034攤位 跟剛剛上面介紹的瓜仔肉湯一樣，每一碗都會放上一顆誘人的鴨蛋蛋包，不過這邊的主打是蝦仁湯，蝦仁有裹魚漿咬下去很Ｑ有嚼勁，湯頭本身的表現則是普通沒有太特別，通常都還會點個腿庫飯配著吃，這邊的肉不會肥肥油油的，並不是燉的很爛的那種，需要多咬幾下，不過份量不大，一碗$75有點小貴，男生的話會吃不飽 寧夏夜市美食推薦：林記麻辣鴨血臭豆腐 麻辣鴨血臭豆腐(綜合) $155 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大同區寧夏路70號寧夏夜市攤位 最近人氣很夯的林記麻辣鴨血，店門前的大滷鍋，裡頭有滿滿的豆皮和高麗菜，光是看那黃澄澄的模樣，就讓人食慾大開，招牌的麻辣鴨血臭豆腐，鴨血的口感相當Q彈，也不會有腥味，臭豆腐吸附著滿滿的麻辣湯汁，十分夠味，推薦大家一定要多加豆皮，煮得入味軟爛的豆皮，配上微辣的湯汁真的超讚的喔！ 寧夏夜市美食推薦：甜食 寧夏夜市美食推薦：林振櫂燒麻糬(原林記燒麻糬) 麻糬冰$75(2顆) 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大同區寧夏路97號攤位 吃飽飯總要來個甜食劃下完美的句點，可以選擇冰的或熱的，熱的吃就是直接將熱呼呼的麻糬撈出來裹上芝麻與花生粉；而冰的則是將麻糬放在刨冰上，再淋上煉乳與花生粉，Ｑ彈的麻糬配上冰涼的刨冰，在口中冷熱交織創作出特別的口感，麻糬一顆$40兩顆$70，小小一份就蠻有飽足感的，還有另一間祥記也都各自有擁護者喔！ 寧夏夜市美食推薦：豆花莊 粉粿豆花$55／嫩仙草（任選三種配料）$85 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大同區寧夏路49號 這家應該是很多台北人都熱愛的豆花店，編輯個人也超愛，尤其是他們家的白玉真的深得編心，小小的一顆一口咬下會爆出濃郁的芝麻，QQ甜甜的真的很讚，除了白玉編輯也很愛他們家的芋圓，整體吃起來清爽不甜膩，真的推推！ https://www.instagram.com/p/COAK8Xjj5VH/ 圖片來源：豆花莊 寧夏夜市不大，卻深藏不露，直到現在很多老台北人還是會來這吃晚餐或宵夜；其中劉芋仔與豬肝榮仔甚至登上今天米其林必比登推薦，讓寧夏夜市的人氣又更旺了，不同於一般夜市差不多的食物，這裡吃得到台北的老味道，幾乎都是已經傳到二代三代、經營超過一甲子的老店，先把這篇收藏起來，下次想逛夜市的時候，不妨來寧夏夜市逛逛吧！ 延伸閱讀 👉饒河夜市推薦 👉樂華夜市推薦 👉遼寧夜市推薦 PopYummy／撰文報導 #劉芋仔 #口袋名單 #台北美食 #圓環邊蚵仔煎 #在地人推薦 #在地小吃 #寧夏夜市 #必吃攻略 #慈音古早味阿婆飯糰 #方家雞肉飯 #林振櫂燒麻糬 #林記燒麻糬 #林記麻辣鴨血臭豆腐 #環記麻油雞 #發胖北部 #知高飯 #米其林必比登 #老字號 #詹記雞腳翅 #豬肝榮仔 #鴨頭正二代 

誰說小吃上不了檯面？這些美食打趴一堆餐廳，台北夜市明星小吃 TOP11

來台灣一定要逛夜市，裡頭商品琳瑯滿目，是不是常覺得眼花撩亂、不知所措呢？今天就讓發胖編來一次告訴你，台北各大夜市必吃的美食有哪些！以下內容包括：士林夜市｜通化夜市｜饒河夜市｜寧夏夜市｜南機場夜市｜樂華夜市 士林夜市 #燒烤杏鮑菇 台北市士林區大南路95號 燒烤杏鮑菇大概是士林夜市近期最夯的排隊美食了，一共有九種口味可選擇，一份$100可任選兩種口味，烤過的杏鮑菇不但沒有乾掉，水份都鎖在裡面，吃起來非常juicy，不過基本上都要排個半小才吃得到，價格也不算便宜！有些人說好吃，有些人不喜歡，但永遠都是大排長龍，就看你買不買單囉 #炸蛋吐司·小小冰 臺北市士林區大南路媽祖廟商場10號 前陣子在 instagram 上洗版到不行，融合五種起司，味道濃郁且牽絲可以拉超～長，吐司炸得十分酥脆，不過整體偏油，吃久容易膩口，建議分食會比較剛好，也有網友說普普通通，不需要特地跑去反而會失望，但食物本來就是輕鬆吃到最好吃啦！ 📄 延伸閱讀：來士林夜市不要再大雞排了！這 16間ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ人氣美食你試過了嗎 南機場夜市 #阿男麻油雞 台北市中正區中華路二段311巷 最近天氣漸漸轉涼，是時候來一碗麻油雞暖心又暖胃啦～相信身為吃貨的你，一定不會錯過南機場吧！阿男麻油雞的生意非常好，基本不到晚上8點雞腿就會賣光光，湯頭清淡不膩口，建議不要在尖峰時間去，不然至少都要排隊半小時以上喔 #山內雞肉 台北市中正區中華路二段307巷20-3號 同樣身為南機場內排隊名店的山內雞肉，招牌雞肉飯一份$90，有著滿滿的切盤雞肉，尤其是雞腿肉質軟嫩Q彈，調味也很不錯，配著白飯吃頗有飽足感，建議早點來吃，否則晚到就沒有囉 📄 延伸閱讀：「南機場夜市」的美食攻略：這個夜市 CP 值超高根本是平民的美食天堂！ 饒河夜市 #福島屋圓圓燒 台北市松山區饒河街143號 去過饒河夜市就知道這一家圓圓燒總是大排長龍，由日本師傅手工製作，每一份都是現做熱騰騰送到你手上，吃起來有點像大阪燒，麵糊柔滑帶點奶香，裡頭還夾上鹹火腿與蛋增加風味，店家會詢問要不要加芥末，有點嗆食用時要注意喲 #陳董藥燉排骨 台北市松山區饒河街160號 冬天裡除了麻油雞之外，編輯最愛的就是藥燉排骨，這間位在饒河夜市的陳董是老字號了，幾乎每次去都會有人在等，雖然是藥膳湯頭但口味偏甜很清爽，肉質軟嫩但份量不多，如果敢吃羊可以點看看羊肉，風味很獨特喲 📄 延伸閱讀：連米其林也推！饒河夜市 9 間必吃名店，你吃過了嗎？ 寧夏夜市 #劉芋仔香酥芋丸 台北市大同區寧夏路（No.91攤位) 原本就很難排的劉芋仔，在今年獲得米其林推薦之後變得更難買了，有香酥芋丸跟蛋黃芋餅兩種，芋餅裡面包有鹹蛋黃和肉鬆，吃起來鹹香不油膩，芋丸則是包有滿滿的芋泥，是我的最愛，有些人覺得很普通，但我每次經過都會買哈哈哈（沒什麼人排隊的情況下） #環記麻油雞 台北市大同區寧夏路44號 不讓南機場專美於前，寧夏夜市的環記麻油雞其實也很厲害，因為都是現點現炒所以需要等待，麻油香氣很重，調味也很夠，肉質Q軟不爛，另外也很推薦人蔘枸杞雞，湯頭濃郁還有些膠質，吃完身心都暖了起來 📄 延伸閱讀：馬上揪你身邊的豬隊友衝台北囉！「寧夏夜市」必吃的 10 間老字號小吃 通化夜市 #御品元冰火湯圓 台北市大安區通化街39巷50弄31號 不只愛玉，寧夏夜市的冰火湯圓也是有名的排隊美食，可以選擇要不要加入酒釀，湯圓則有芝麻與花生口味，我自己都會點桂花綜合湯圓，湯圓本身要熱熱吃才會夠軟Q，不然放在冰上久了很容易會硬掉，吃完湯圓還能加入桂花醬與檸檬汁拌入冰裡一起吃～ #正好鮮肉小籠湯包 台北市大安區通化街57巷6-1號 皮薄餡多的小籠湯包在寧夏夜市也找得到囉，這間隱匿在小巷中，需要尋覓一下才能找到，湯包內餡鮮美多汁，有著滿滿的蔥花香氣，吃的時候要小心燙口，建議可以搭配薑絲以及醬料會更好吃～（不曉得是否跟宜蘭羅東那間一樣？不過都很好吃啦） 📄 延伸閱讀：［ 通化夜市美味攻略 ］裡面有兩家都上了米其林的必比登，吃貨們你認同嗎？ 樂華夜市 #阿爸の芋圓 新北市永和區保平路18巷1號 愛芋頭的人絕對不能錯過！本人也是個芋頭控，只要去樂華夜市一定會去吃，招牌芋見泥綜合招牌冰裡面的配料非常豐富，有芋泥、芋圓、小薏仁、白玉湯圓和魚卵粉圓，一碗要價 $135 有點小貴，但是料好實在，值得用新台幣支持！ 📄 延伸閱讀：樂華夜市美食精選集！各路美食一次整理好，讓你們吃超飽 都告訴你夜市必吃美食了，今天晚上還不出發？ 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #南機場夜市 #台北 #台北夜市美食 #寧夏夜市 #必吃美食 #明星小吃 #樂華夜市 #發胖北部 #通化夜市 #饒河夜市 

台北｜來碗熱湯～環記麻油雞

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誰說小吃上不了檯面？這些美食打趴一堆餐廳，台北夜市明星小吃 TOP11

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台北｜來碗熱湯～環記麻油雞

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