【台北美食】閨蜜聚會推薦！調酒顏值超高，食物水準也很高！韓式料理餐酒館聖誕跨年吃起來！

嗨大家～我是愛吃火鍋的鍋級公式！ 但今天不是分享火鍋XD 想找更多火鍋的話歡迎追蹤我的ig唷! 🔎 @hotpot_formula 📍She_Design tapas soju bar 🏠 110台北市信義區基隆路一段127號一樓 ☎️ 02-8787-3918 🕑週一 17:30–23:00 🕑週二到週五 00:00–01:00, 17:30–23:00 🕑週六 00:00–02:00, 17:30–02:00 🕑週日 17:30–22:00 看菜單點我 隱身在市政府站超級有fu的餐酒館！ 因為要幫閨蜜慶生找到的店 吃過整個超級想推薦給大家！！！ 我們的位置是坐在吧台前面的沙發區 空間很寬敞適合多人一起～ 再走進去一點的這邊也有用餐區 或是坐在吧台！ 比較少看到以韓式料理為主題的餐酒館 他們的低消是每人$800 原本覺得有點高 但是實際吃下來你一定會覺得很值得！ 真的不是那種只有顏值高的網美打卡店 東西根本超好吃 很扯！(可以單純為了吃炸雞回訪) 像我們兩個人一人一杯調酒 再一起點一些食物就基本滿低消了 蜂蜜蒜味炸年糕＆炸雞 $390 就是這個炸雞 真的太好吃... 完全屌打(?)很多炸雞品牌的那種好吃程度 其實我沒有這麼喜歡吃年糕 但這個炸年糕真的有驚豔到 算是有顛覆我對年糕的印象 蠻像在吃麻糬的感覺 因為有搭蜂蜜口味甜甜的 下面這層海苔、番茄、蒜片、生菜、檸檬 可以一起搭配吃！ 那個蒜片超級辣吃起來非常過癮 豬五花豆腐鍋＋海苔飯球 $390 還有這個豆腐鍋看起來非常辣 但其實沒有看上去的這麼辣 不吃辣的人可接受程度！ 有干貝/起司蝦球兩種可選 但我們那天沒有干貝了改豬五花 整個肥肥的肉搭起來真的很爽 豆腐鍋還有含這三個海苔飯球 普通！但是還是好吃的！ 我們還有點了一個 韓式蝦膏起司烤蒸蛋 $299 這個東西配上飯球我覺得超搭！ 大家可以試試看哈哈哈 會把原本飯球比較沒這麼味道的部分 增添一點蒸蛋的鮮味！ 再來就是酒品部分！ beauty & the beast $450 我們點的這杯很推薦女生點起來 完全就是藝術品吧超美！！！ 玫瑰是用蘋果紅酒製成的 搭配旁邊的氣泡酒慢慢融合 還有這杯 Under the Sea $390 吸睛到不行！ 有鳳梨、白酒、碧螺春茶、還有自製奶油 奶油帶有伏特加的味道 我自己是覺得這杯伏特加的味道偏重～ 壽星特調 登愣！還有壽星專屬的壽星特調！ 只要在ig限時打卡標記他們粉專出示給他們看就可以了 記得在訂位的時候說有壽星要過生日唷！ 送上來的時候差點沒被萌死！ 還會在三眼怪那邊放一支仙女棒 點起來超夢幻超可愛 非常有創意也很吸睛 在三眼怪的火箭上有兩管酒 恐龍的盒子底下也有一杯 都是濃度非常高的酒品XD 非常可以哈哈哈哈哈！！！ 整體來說真的玩的非常開心的一天 整間店營造的氛圍跟音樂都很有氣氛 很適合跟閨蜜、朋友一起來玩玩！ 可能除了定價稍高之外真的找不到缺點吧 但是真的超值啊～～～～ 聖誕節跨年可以約起來了！ 以上就是今天的分享！ 除了火鍋我也會分享其他美食或景點在這裡 喜歡的話可以追蹤我唷 想看更多有關火鍋的內容可以直接點進去主頁看 謝謝大家我們下次見88 ！ #Poper發胖過節日 #台北 #台北餐酒館 #台北韓式料理 #台北美食 #市政府美食 #市政府餐酒館 #餐酒館推薦 #跨年聚餐首選 #生日聚餐推薦 #聖誕大餐 #聖誕聚餐 #聖誕 #merrychristmas 

初魚料亭│台北日式料理必吃餐廳，推薦初魚鮨泰順店無菜單料理！安靜愜意適合生日聚餐、情侶約會！

往年的生日都是和好朋友、家人渡過，而今年的生日，很難得身邊多了一個人陪伴，是不同以往的經驗，讓我覺得特別～ 平時我們約會吃飯是走小資路線，在生日當天想吃上一頓精緻的餐點，讓生活多了一點儀式感。 男友一直很喜歡日式料理，我也覺得可以當作生日聚餐的清單！ 在搜尋了不少日式料理的介紹與分享後，我對於初魚料亭的無菜單料理很感興趣! 第一次的無菜單料理初體驗，說什麼也要在初始店初魚鮨-泰順用餐， 也請男友趕緊訂位，因為餐廳是採預約制度的！（線上訂位：初魚料亭） 店家的用餐規定： 我是從官網擷取資訊，讓大家可以清楚知道唷～ 現在就跟著珊蒂一塊來看看 初魚料亭 的初魚鮨-泰順 無菜單料理的食用心得吧~ 當天用餐是在風和日麗的好天氣~ 餐廳裡面充滿靜謐的氛圍。 師傅在為前來的賓客，準備熱毛巾和茶水。 一入席，師傅就會告知椅子下方打開後可放隨身物品，洗手間在餐廳右側。 等候同時段用餐的饕客入席，環顧餐廳氛圍十分愜意靜謐，時間好像是靜止的，緩慢地流逝。 所有人就座以後，便是開啟 初魚鮨 無菜單料理的饗宴囉~ 第1道. 蒜味黃金蜆湯：滿滿的蒜頭香氣，充滿鮮甜的蜆湯，喝了十分暖胃。 第2道.涼拌小菜：輕脆爽口的小黃瓜和蘿蔔。 由於壽司米飯都有調味過，這是為了洗漱吃完壽司後，殘留在口中的味道所準備的，這樣才不會壓過下一道壽司的滋味。 記得每吃完一道壽司後都要吃這個喔！ 第3道.北海道鮫鰈：肉質細嫩緊實，吃起來有點脆度，上面搭配蘿蔔泥不會壓過魚肉的美味。 第4道.柔煮章魚：日本的柚子醬醃製章魚，口感有嚼勁，帶有淡淡的柚子香氣，吃完有種徜徉在海洋裡～ 輕飄飄的美味，讓人十分陶醉，也更加期待下一道餐點的呈現。 第5道.河豚白子蒸蛋：白子是魚的精囊，有滿滿的膠原蛋白，對皮膚非常好。要搭配蒸蛋一起吃，不然味道有點腥。河豚肉是稠稠的。 這一道料理珊蒂和男友都稍微怕腥味，就趕緊入口吃完，吃涼拌小菜去除味道。 第6道.北海道干貝壽司：顆顆飽滿的干貝，在師傅細膩的刀工下變成一朵花覆蓋在壽司米飯上，會刷上一層醬汁以及擠上一點新鮮檸檬汁提味，干貝的肉質柔嫩Ｑ彈，帶有清檸香氣，十分爽口好吃！ 第7道.鹿兒島縞鰺：魚肉的脂肪結實有嚼勁，肉質肥嫩且口感Ｑ彈。搭配柚子胡椒，有點微嗆但又帶有鮮甜的好滋味～ 初魚鮨-泰順 的料理都是師傅一道一道製作完成，親自端到客人面前，介紹使用的食材以及口感，讓大家可以好好品嘗享受新鮮的滋味～ 坐在吧台的客人，都可以親眼看到師傅行雲流水般，完成料理的華麗過程。 使用很特別的機器所完成的料理， 第8道. 南非磯煮鮑魚：鮑魚的肝醬充滿濃郁的香氣，鮑魚的口感紮實且彈牙。 在中場時間，師傅會端出額外的單品食材，詢問在座的客人是否有要加點品嘗？ 那天有和牛、北海道黑鮪魚、北海道赤海膽等，讓大家加點，我和男友就Pass了！ 第9道. 太刀魚天婦羅：薄麵衣涮上一點醬汁，魚肉肉質嫩滑，一口咬下魚香滿溢超多汁，讓人難忘～ 在等候下一道料理時，看到師傅在用炭火，將烤熱的炭火直接烙印在魚上。 原來是在製作第10道. 煙燻鰤魚：有煙燻的香味，魚肉質感Q彈有嚼勁，上頭是芥末子醬，稍微有點嗆鼻，不過非常美味。 第11道. 日本長崎鮪魚中腹：飽滿的肉質口感綿密，軟嫩新鮮。 第12道. 大蝦卷壽司：有醃蘿蔔、咖啡色是條瓜、小黃瓜、蛋與紫蘇。蝦肉超脆與紮實，紫蘇味道很濃郁。 這是師傅處理大蝦的模樣，細膩的剝大蝦，每隻蝦子都會在布巾上瀝乾水分，再進行捲壽司的步驟。 這次用餐我們遇到吃蟹的好時節，師傅也秀出食材讓大家看看～ 來自北海道的鱈場蟹，就活生生出現在我們的面前，當下看真的很震驚，真的非常巨大！ 而這個超有份量的鱈場蟹變成什麼料理呢？ 答 案 揭 曉 第13道. 北海道鱈場蟹日式炊飯： 上頭是蟹膏。裡面有蓮藕、玉米，蕈菇，紫蘇花，清爽口感，炊飯搭配蟹膏超香～口感濃郁好吃。 不過因為是人工剝蟹殼的關係，或多或少有一點微小蟹殼殘留，吃的時候稍為需要留意。 一連串無菜單料理讓我們都沉溺在美食饗宴中，都忘了要合照留念～ 時間不知不覺到了餐尾時刻，店家端出了湯品和甜點，讓這場日式料理饗宴畫上完美的句點。 第14道. 味噌湯：裡面有豆皮和白菜，非常鮮甜美味。 第15道. 抹茶起士麻糬蛋糕：是師傅自製的甜點，上面搭配蜜紅豆一起吃下，超級美味～蜜紅豆熬煮的很好，綿密卻又粒粒分明，真的很厲害！ 祝我生日快樂，希望心中所想的願望可以實現！ 很開心我們的無菜單料理初體驗，是十分滿足和開心～ 新鮮的食材和良好的服務，每一道餐點都有師傅細膩和用心，餐點美味可口，讓人感到幸福和開心！ 觀察同時段用餐的客人，有單獨用餐的客人，享受一個人用餐的自在、 也有老客戶帶著國外朋友來品嘗，除了跟朋友分享餐點的特色，也會跟師傅閒話家常，像老朋友般聊天，相信 初魚鮨 泰順 在她心中是很棒的餐廳！ 還有其他對情侶也都很開心的品嚐！真心覺得初魚鮨 泰順很適合帶重要的人一塊來享用！ 如有生日聚餐、情侶約會、好友敘舊或者一個人享受，初魚鮨 可以考慮看看。 初魚料亭資訊: 官網：https://www.chu-yu.com.tw/ (內有訂位連結) 粉專：https://www.facebook.com/chuyu20151201 地址：台北市大安區泰順街2-2號(初魚鮨泰順店) 電話：02-23660792 營業時間：周一至周日12:00~14:00、17:30~21:30 ➤本文皆由珊蒂親自使用後的體驗心得，依據個人體質和使用習慣不同，實際效果以個人為主，謝謝大家～ 我是珊蒂，謝謝你瀏覽我的文章喔💖 喜歡我的文章，可以幫我按讚、分享唷！也歡迎關注、追蹤珊蒂~就不會錯過好物、好食的分享唷! 臉書粉絲專頁：Sansy珊蒂說（粉絲募集中，誠摯邀請您的按讚與追蹤） Instagram: Sandy珊蒂說（粉絲募集中，誠摯邀請您的按讚與追蹤） 臉書社團： 珊蒂的生活倉庫（挖掘生活好物、優質選品，誠摯邀請您的加入） 文章標籤－ #初魚料亭 #初魚鮨 #初魚鮨-泰順 #日式料理推薦 #無菜單料理 #無菜單料理台北 #無菜單料理推薦 #生日聚餐推薦 #初魚料亭菜單 #日式料理

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