｜食記｜「高雄」無麩質吐司🍞

#想吃烘培不想胖系列 🍞 ‧ ‧ 我烘培的所有的材料都是不含 #麩質 的、食材也不用 #精緻糖 再來～還會額外加有豐富 #膳食纖維 和富含 #omega3 的食材。 真正 #無麩質 不含麵粉、極低碳水、極高纖維、飽足感持久又有極高營養價值。 有預訂過這款吐司的朋友，都知道它營養價值非常高，因為它全程純手工製作，非使用 #預拌粉！裡面高單價粉類全是營養滿滿。 ‧ ‧ 低碳和高蛋白烘培有它熱門的市場~ 對於 #糖尿病 和 #麩質過敏 的人更可以無負擔食用。 台灣人約八成以上都有「 #過敏基因 」，而澱粉類食物中，小麥最容易引起過敏。當第一次接觸過敏原時，被誘發出的症狀開始會比較明顯，尤其是小孩。 ‧ ‧ 「無麩質」就是指沒有小麥麩質的食品。當沒有了建立麵團結構的麵筋，如何可以做烘焙呢？答案就是「混」！無麩質麵粉很少單ㄧ使用，多混幾種粉ㄧ起平衡蛋白質含量和麵團黏度。 「#無麩質烘培」也可以健康又兼具美味呢~😘 ‧ ‧ 許多朋友們知道我在烹飪時，每樣食材都對 #健康 講究，烘培點心更是設定為自己和家人要吃為設計，相對是滿滿真材實料哦！😉 #烘培 這塊，我不是「專精」，但是以現在大健康為走向，希望自己和身邊的人一起養成健康觀念。更能靠著吃養成健康體質。 ‧ ‧ 🍞無麩質原味吐司 🍞無麩質芝麻吐司 吐司開放預購，前提是不急著要哦！因為不是「量產」，單純「純手工」。 ㄧ切成交都是為了愛❤️ 🔺訂購歡迎私訊： 👉ⒾⒼ: isg.sweetlove0822 👉ⓁⒾⓃⒺ : sweet760822 https://line.me/ti/p/1bWjihSJuJ ‧ ‧ ‧ #food #lowcarb #healthy #baking #Glutenfreediet #食記 #烹飪 #烹飪食堂 #生酮甜點 #低碳烘培 #生酮吐司 #低碳吐司 #無麩質吐司 #無麩質飲食 #無麩質烘培 #高蛋白吐司 #SGREAT美好生活

韓劇也搭上了「無麩質烘培」風潮~

追了一陣子的韓劇「第二任丈夫」，喜歡漂亮女主角對於不義的事情會義無反顧的出擊。 在這部劇裡，精緻漂亮的烘培是主軸之一，「無麩質蛋糕」在其中一集中出現新產品創意？🤔 原來 #低碳 和 #高蛋白 烘培在市場有熱門的市場~ 對於 #糖尿病 和 #麩質過敏 的人更可以無負擔食用。 台灣人約八成以上都有「過敏基因」，而澱粉類食物中，小麥最容易引起過敏。當第一次接觸過敏原時，被誘發出的症狀開始會比較明顯，尤其是小孩。 ‧ ‧ 「無麩質」就是指沒有小麥麩質的食品。當沒有了建立麵團結構的麵筋，如何可以做烘焙呢？答案就是「混」！無麩質麵粉很少單ㄧ使用，多混幾種粉ㄧ起平衡蛋白質含量和麵團黏度。 我烘培的所有的材料都是不含 #麩質 的成分包括也不用 #精緻糖 再來～還會額外加有豐富 #膳食纖維 和富含 #omega3 的食材。 「#無麩質烘培」也可以健康又兼具美味呢~😘 🔺訂購歡迎私訊： 👉ⒾⒼ: isg.sweetlove0822 👉ⓁⒾⓃⒺ : sweet760822 https://line.me/ti/p/1bWjihSJuJ ‧ ‧ ‧ #food #lowcarb #healthy #baking #廚娘 #食記 #烹飪 #料理 #烘焙 #代糖 #羅漢果糖 #赤藻糖醇 #無麩質 #生酮食譜 #生酮吐司 #低碳吐司 #烹飪食堂 #高蛋白吐司 #巴斯克乳酪蛋糕 #SGREAT美好生活

｜高雄｜「無麩質」抹茶巴斯克&低碳高鈣芝麻吐司

❦ 今日客訂 #無麩質烘培 出單🧾 ✔️ #高鈣芝麻吐司 🍞2 ✔️ #抹茶巴斯克乳酪蛋糕 🍵1 ‧ ‧ ㄧ早就起來製作，在秤重第二條吐司的食材時⋯ 妹妹剛好起床，在旁邊跟我說話ㄧ直要我回答。就這樣秤的克數完全跑掉… 手感在放食材時也感覺比例完全不對！！ 這時，心態不能受影響！失敗的作品立刻換到另一個容器裡(等著最後烤著自己留著吃) 馬上專心精準的拌入第三條吐司配料，做烘培每一種食材的克數真的不能有誤，尤其遇到我這種龜毛的人怎麼可以容忍失敗作品交到客人手裡呢？🤔 我就是要讓信任我跟我訂購的人吃到 #健康 因為認識品蓉，絕對會讓你們健康又美麗💕 也謝謝親親們可以等待我的排單🥰 🔺訂購歡迎私訊： 👉ⒾⒼ：isg.sweetlove0822 👉ⓁⒾⓃⒺ：sweet760822 https://line.me/ti/p/1bWjihSJuJ ‧ ‧ ‧ #food #foodpic #lowcarb #healthy #廚娘 #食記 #烹飪 #料理 #美食 #芝麻 #美麗 #烘培 #代糖 #吐司 #蛋糕 #低醣低碳 #生酮吐司 #低碳吐司 #烹飪食堂 #手機食先 #創意料理 #巴斯克乳酪蛋糕 #乳酪蛋糕 #PopDaily波波黛莉的異想世界 #ISGREAT美好生活

｜高雄｜預購「無麩質」高鈣芝麻吐司

☺︎︎ 早上7點起床，載妹妹上課前趕快調配客訂吐司材料，在等待靜置時間趕快先送她去學校。連忙回來繼續 #烤吐司 手感好～狀態好，烤出來的成品真是優秀💕 今天的 #無麩質 「高鈣芝麻吐司」💯 上午載哥哥下課前，出門面交🥰 訂購私訊： 👉ⒾⒼ：isg.sweetlove0822 👉ⓁⒾⓃⒺ：sweet760822 ‧ ‧ ‧ #ootd #life #food #foodpic #cooking #lowcarb #healthy #girlsdailytw #穿搭 #廚娘 #食記 #烹飪 #料理 #美食 #芝麻 #健康 #美麗 #烘培 #吐司 #低醣低碳 #生酮吐司 #烹飪食堂 #餐桌日常 #手機食先 #健康觀念 #健康飲食 #PopDaily波波黛莉的異想世界 #ISGREAT美好生活

無麩質烘培/健康飲食

♕ 【時間在哪裡，烘培成品就在哪裡。】 晚上10點半到12點半完成兩種 #無麩質烘培 被朋友敲碗超級久的吐司和蛋糕，常常被問；妳的吐司和蛋糕有要開賣了嗎？ 其實我沒有很想賣的原因是，我不是「量產」，單純「純手工」，目前也只有用 #氣炸鍋 製作。 加上我很注重 #健康飲食，所以烘培的東西都是不含 #麩質 的成分、包括也不用 #精緻糖 再來～還會額外加有豐富 #膳食纖維 和富含 #omega3 的食材、相對成本真的就滿高的。 身邊的朋友也很鼓勵我朝著 #無麩質飲食 因為有他的市場，大健康也是大家追求的理想目標。 只是我在經營 #社交電商 相對的也需要費心手把手帶領線下夥伴，也擔心自己沒多餘的時間去做販售烹飪這塊，畢竟有事業和家庭要顧… 再來我如果真的要做開放 #限量預購 的方式，我自己的東西和手感要試到滿意我才會放心出產！ 就這樣距離上次做的 #低碳生酮吐司 被敲碗了快兩個月之久🤣 然後剛剛稍早，突然被「某某愛人」看到我之前做的 #抹茶巴斯克乳酪蛋糕 直接說她要買兩顆，我跟她說這顆成本真的高，加上手工和電錢、包裝等等、真的不便宜哦。 其實真的注重健康的人，價錢對他們來說真的是其次，他們注重的是成分安全和出產者的衛生和用心❤️ 好吧！被你們說了兩個月，手感ㄧ來直接兩種都調配成功～ 未來，這兩種品項不會拍教學影片，然後不要問我配方，因為我不會告訴你🤣 ‧ ‧ ‧ #無麩質 #低醣飲食 #低碳飲食 #生酮飲食 #生酮吐司 #低碳吐司 #高蛋白吐司 #減醣巴斯克 #巴斯克乳酪蛋糕 #廚娘 #烹飪 #食記 #美食 #自煮 #料理 #烹飪食堂 #food #ISGREAT美好生活

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韓劇也搭上了「無麩質烘培」風潮~

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｜高雄｜「無麩質」抹茶巴斯克&低碳高鈣芝麻吐司

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無麩質烘培/健康飲食

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