【日本用餐禮儀】不能夾菜給別人？不小心觸犯的筷子禁忌，帶你來了解！

你習慣用筷子吃飯還是用湯匙或是叉子呢？筷子在亞洲地區是個普遍使用的餐具，不管是中華圈或東南亞，筷子都扮演飲食的重要角色。而筷子在日本的精神文化中，更扮演舉足輕重的地位，平時台灣人的一些用筷子動作，在日本人眼裡卻是大NG，究竟哪些是我們沒注意到的呢？趕緊跟著編輯看下去。 👉亂踩榻榻米會倒霉？日本迷信大全小心別踩雷，背後原因告訴你！ 日本的筷子文化 筷子的意義對於日本人來說相當重大，可以說是日本人的一生都和筷子有關。日文中的筷子「箸」與橋樑「橋」的發音相同，筷子有如人類與神靈之間的溝通橋樑，人們可以透過筷子向上天祈求五穀豐收，因此日本卡通、電影裡常看見日本人吃飯前會說「いただきます」（我開動了），就是用來表達對食物及上天的感謝。 👉【日文小教室】去日本咖啡廳點餐怎麼說？實用又簡單的點餐用語教學！ 筷子禁忌用法 在日本有一些使用筷子時小眉角，有些方式在台灣或許我們會認為習以為常，或是就是一般的筷子使用用法，完全沒什麼稀奇，但就像以下這張圖，好幾個小動作習慣，在日本人眼裡是非常NG的行為，以下一一為你分析。 👉【日本喝酒小知識】乾杯不是真的喝光！＿＿歲以上才能喝酒？懂了再喝更對味！ （照片來源：jpn-wabisabi.com） 渡し箸：筷子架在碗上 你是不是會在用餐一半時，可能中途會需要把雙手空下來，暫時將筷子放在碗上面架著呢？在日本是NG的行為喔！如同上述解釋，日文的筷子與「橋」發音相似，把筷子平放在碗上的動作會讓人聯想到「過世後要過奈何橋」，因此日本的長輩看到會大生氣。 👉【溫泉小知識】日本泡湯怎樣不失禮？道地溫泉泡法交給你，冬天來去泡一下！ 指し箸、指さし箸：用筷子指人、罵人 這個習慣應該和小時候被媽媽說筷子拿好，好好吃飯的時候一樣。用餐時不可以用筷子指人或食物或指著料理，就算是要稱讚食物好吃等其他理由，都不能直接拿筷子指著，會讓周圍的人產生「這個人教養不好、沒有禮貌」的不好印象。 👉【日本餐廳冷知識】女生才有吸管？超用心的待客之道，去日本吃飯不要出糗啦！ もぎ箸、ねぶり箸：舔、吸筷子 吃飯時，就算你的筷子上黏到飯粒，千萬不要舔筷子！除了髒還會讓一起吃飯的人覺得不愉快，在日本人眼中，這種行為既不雅觀也不禮貌，筷子上如果沾上飯粒或菜，可以默默地用手把上面的食物擦掉。為了避免食物沾黏，日本人會在吃飯前先喝一點湯，沾濕筷子以防沾黏。 👉【日文小教室】常見食物漢字，人參=紅蘿蔔？中日文意思大不同！ 交十字：筷子交叉 在日本也認為該動作會讓人「聯想到死亡」，非常不吉利，因此不喜歡見到讓筷子交叉的行為。建議拿放筷子時還是常記讓筷子與自己的身體平行。 👉「日本2020上半年」娛樂圈大事回顧，不倫、閃婚、離世，最壞的日子一起熬過去吧！ 拿著筷子說「いただきます」（我開動了） 電視中常可以看見日本在吃東西前，會說我開動了，但正確的順序是先說「我開動了」，之後再拿起筷子開始用餐。 👉【日本血型測驗】日本人的血型迷思，8種個性&代表藝人一次搞懂！ 用摩擦方式去除免洗筷的刺 日本的餐廳或便利商店中，經常能見到「免洗筷」，拆開時僅能垂直分開免洗筷，筷子上有時會有點刺刺的，我們習以為常的互相摩擦筷子來去除木刺，是不禮貌的行為。同時也代表「店家提供的筷子品質不良」或「店家提供品質不佳的餐點」，記得用手來去除免洗筷上的刺。 👉日本老牌玩出新滋味，這些超可愛食物＆雜貨，不帶回家太可惜啦！ 拾い箸：以筷子交換食物 最後一點非常重要，就是日本切記不可以用筷子接取食物。在日本葬禮上通常是以筷子接著傳遞過侍者的骨灰，因此如果用筷子去接食物會犯了大忌。 👉不要玩食物！日本人最近愛上「卡通蕨餅」？超卡哇伊造型給我來一打！ 日本人的一生都離不開筷子，有句話說「日本人の一生は箸に始まり、箸に終わる。」（日本人的一生是從筷子開始，也是在筷子結束）。像是從小孩出生之後不久的的第一個儀式開始「箸揃え」，一直到人死後火化的儀式「箸渡し」，體現出筷子的舉足輕重之位。 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯#Miss Voyage #吃飯 #日本人 #日本文化 #日本生活 #日本禁忌 #生活娛樂 #用餐 #用餐禮儀 #禁忌 #筷子 #習慣文化 #餐具 

小孩吃飯總是坐不住、到處跑，餐桌禮儀怎麼教？讓寶貝乖乖吃飯的6個小撇步

「吃飯」這件每天都要做的事，卻是許多幼兒爸媽心中的惡夢。光是挑食問題就困擾著無數家長，再加上吃飯坐不住的問題，完全是一個頭兩個大！每天都要追著孩子餵飯超崩潰？小孩吃飯老是不好好吃，想外食的時候總是很擔心造成他人困擾？今天媽咪編來教大家一些能幫助寶貝乖乖坐著吃飯的小撇步吧！ （圖片來源：Pexels） 為什麼我的小孩吃飯坐不住？ 一、可能是已經吃飽的信號 有些孩子的狀況是一開始還願意好好坐著吃，但吃到後來越來越躁動，每次要把整碗飯吃完都得拖好長的時間一邊追一邊餵才能吃完，其實這樣的狀況不一定是小孩沒辦法專心吃飯，有可能是他們已經吃飽了、不想吃了！ 二、專注力不足 專注力是隨著年紀增長以及日常訓練慢慢發展的，因此大多數幼兒都會有一段吃飯容易分心的時期，其實是很正常的。建議爸媽可以試試看增加吃飯的樂趣（例如：每天碗底都有不同圖案，要吃完才能知道），或是在日常多培養孩子專注力。 三、體力過於充沛 有些孩子體力驚人，就像體內裝了發電機一樣！對於這樣的孩子，需要有更多的運動或玩樂時間來消耗體力，如果體力沒有被好好地消耗，當然不管做什麼事情都很難好好靜下來了。當爸媽對於孩子吃飯坐不住的問題束手無策時，不妨也試試看白天多放些電吧！ （圖片來源：Pexels） 讓寶貝乖乖坐著吃飯的6個小撇步 一、以身作則 相信有許多大人吃飯時都習慣配手機，但若想要孩子好好吃飯不分心，可能就要先從約束自己開始。大人先表現出認真吃飯、享受用餐時光的態度，在約束孩子時才不會顯得特別沒說服力。要記得學齡前幼兒是很喜歡模仿大人的，大人先做出行為示範，會更有助於孩子的行為改善喔！ 二、營造愉快的用餐氣氛 當孩子吃飯吃得慢、挑食或是分心的時候，大家會不會忍不住就開罵呢？其實，如果爸媽經常在用餐時間罵人，反而會讓孩子把「吃飯」跟「挨罵」這兩件事連結得越來越深，導致一次比一次更討厭吃飯時間的到來，潛意識排斥吃飯，那想要孩子乖乖坐好吃飯當然就更困難了！因此建議爸媽們以鼓勵取代責備，當孩子有乖乖坐在椅子上吃飯時，就給予口頭鼓勵，讓「坐著吃飯」這件事變成愉快的體驗，孩子就不會這麼想從餐椅上逃跑啦～ 三、不強迫吃完 正如前言所述，孩子吃飯分心坐不住，也有可能是已經吃飽的信號，只是年紀比較小的孩子可能表達能力不足，不會明確表達。這時候追著餵飯不只爸媽心累，小孩也很痛苦，如果孩子真的不願意再繼續吃了，我們可以以提問的方式再次確認孩子的進食意願，如果確定不再繼續進食，就別強硬要孩子吃完了。 （圖片來源：Pexels） 四、不給予過多的食物 學齡前幼兒的食量通常不大，如果一次給予太大碗的份量，孩子很可能在看到的第一眼就認為自己吃不完，進而影響進食意願或變得容易分心、坐不住。因此建議爸媽可以一次給少量一點的食物，孩子吃不夠時再盛第二碗。 五、使用孩子喜歡的餐具 越小的孩子，專注力通常越差、吃飯越容易分心，為了讓吃飯變得更吸引人，建議爸媽可以選購孩子喜歡的餐具，例如：平常女兒最喜歡小熊維尼，就買維尼的餐具給她使用。如果能夠買幾個不同的維尼碗，每天吃飯時碗底的維尼圖案都不一樣，還可以跟她玩「猜猜今天碗底是哪隻維尼」的小遊戲，促進吃飯意願呢！ 六、養成吃東西就要坐餐椅的習慣 很多孩子吃飯時喜歡跑來跑去，還有一個可能原因：因為他們就算跑來跑去也有飯吃，那比起坐著無趣地吃飯，當然選擇跑呀！因此建議爸媽建立好進食原則：只有坐在餐椅上，才可以吃東西；一直想離開椅子，就代表吃飽了、會把碗收走。原則踩好，孩子有了幾次經驗後很快就會了解這個用餐規則，減少吃飯時滿場跑的行為了。 （圖片來源：Pexels） 教小小孩用餐禮儀著實不簡單，不過只要辛苦一陣子，觀念建立起來以後後面就輕鬆啦！祝各位爸媽早日擺脫追餵地獄！ 【延伸閱讀】 小孩挑食可能是「食物恐新症」！嚴重者未來恐患慢性病？5招改善新食物恐懼 去幼兒園超乖，回家就開始愛吃不吃？小孩8種常見挑食行為，專家教你一一破解！ 寶寶吃飯等於媽媽地獄？！訓練寶寶乖乖吃飯有方法，試過保證吃飯不再歡！ 波波媽咪兒也有IG帳號啦！趕快手指一動加入我們：＠popmama_mag 還有臉書粉絲團也別忘囉～～歡迎一起來這個小天地吸收媽咪的流行新知，偶爾一起抱怨豬隊友和餓婆婆！>>波波媽咪兒FB粉絲團 撰文編輯 #Lexie #吃飯 #幼兒 #用餐禮儀 #餐桌禮儀 

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