開飯川食堂｜川料理 | 台南南紡美食｜ ✨外國小夫妻在台灣的生活日常

嗜辣的朋友看過來！開飯川食堂｜台南南紡美食｜ ✨外國小夫妻在台灣的生活日常

餐廳Info開飯川食堂地址:台南市東區中華東路一段366號(南紡購物中心B1)電話: 06-2372568營業時間: 11:30–15:00, 17:30–21:30；無公休 更多我們的內容推薦，請到部落格 倆·去旅行吧！我們也會出沒在 IG ─ Kayennn.c& YouTube Kayen Im 嗜辣的朋友不容錯過！必須得嘗試呀！ 倘若是喜好清淡的朋友，但又想嚐鮮的話，可請廚房手下留情～服務員都會很貼心地事前詢問飯友們是否需要調整口味。 菜單點 這裡 門面櫃檯處，牆壁掛上一個個特色碗盤，蠻吸睛的！ 碗碟的設計與用色看似也表達出川菜的元素。 內用空間算寬敞，牆上也有大大的「熊貓兄」彩繪，強烈地宣示著該店的品牌Image！ 餐具也印有它們家的Image。 還用可愛的小辣椒模型作為🥢筷子架😊。 飯前，店家都會附上一小壺的蔓越莓醋。酸酸甜甜很開胃，吃膩的時候也可以喝上幾口解膩叻XD！喝完還可以續加喔！🤩 壽星還可以贈送點心或飲料耶！選項約略聽到有-銀絲卷、烏梅汁、奶茶... 小編是當月壽星，於是點了杯烏梅汁。 我們這次用餐一共有3個人。店家也有提供3人套餐供選擇。 3人套餐中有5菜·一湯·3飲料🥤 但是據過去經驗，我們點的菜都很重口味，非常下飯，往往會因為扒太多飯，而剩下一堆菜。這次就學乖一點，不點套餐了。 我們最後點了4道菜～其實還是蠻多的@@ 兩肉（雞+魚）、一菜、一蛋。 另外3份「可續加（不限次數）」的白飯 35元/人。若選擇不續加，可單點白飯 20元/碗。 第一道先上冷盤「流口水雞」360元 濃濃的花生醬味道，其實我個人不太愛，我比較喜歡偏酸的口水雞，吃起來更開胃。但肉質、味道上的處理還是很棒。 色澤看起來很漂亮吧！ 不太能吃辣的朋友，這道尚可接受，一顆辣椒🌶️的程度。 第二道上「熗鍋高麗菜」200元 師傅的熱炒功力也很棒！很有“鍋氣”！高麗菜吃起來很爽脆、很甜。 第三道「花椒炸蛋」240元 這道非常的重口味！我甚至懷疑師傅是否忘了自己放太多的鹽～真的好咸。 配上辣椒🌶️和酸辣椒，讓味覺上更是刺激許多。光是這道「炸蛋」就能扒上兩碗飯。看盤內，師傅給很多汁～不曉得是否知道客人就是要單靠這道湯汁配飯吃飽XD。 最後一道送上「慶豆腐魚」490元 這道送上來的時候，我們3人都有點傻眼@@ 好大一碗啊！！！（相片中看不出來～它真的很大一碗...） 可能光是前面三道，我們已經吃得有點撐了😭。我們就慢慢吃唄... 看到滿滿的辣椒🌶️小編還是吃得老神在在。說真的不會很辣，湯也可以直接喝。 看起來店家是給「石斑魚」耶～不錯嘛，蠻願意下重本的。這樣，客人也吃得滿意開心啊😚！ 看魚肉新鮮，湯的色澤也很漂亮吧。 結帳一共1535元，含10%服務費。 喜愛川菜的朋友不妨試試。菜色可讓你食指大開唷！ *若喜愛麻辣的朋友，「麻婆燒豆腐」一定要試試的！吃得非常過癮😚。小編前幾次都有叫上一盤！是麻辣料理的必點菜單！！！ 歡迎來逛逛🎈 🍭 追蹤波波黛莉 : https://www.popdaily.com.tw/user/246749 🍭 聯絡 ：kayen.notes@gmail.com #留台外國小夫妻 #Malaysia #Macau #livingintaiwan #eatplaylove #開飯川食堂

Nest 炭火燒肉專門｜台南新美街美食

愛吃烤肉嗎？Nest 炭火燒肉專門｜台南新美街美食｜ ✨外國小夫妻在台灣的生活日常

餐廳InfoNest 炭火燒肉專門地址:台南市中西區新美街11號電話: 06-2233338營業時間: 18:00~01:30 更多我們的內容推薦，請到部落格 倆·去旅行吧！我們也會出沒在 IG ─ Kayennn.c& YouTube Kayen Im 之前小編有介紹過這一家，距離上一次的介紹，小編陸陸續續也到訪過好幾次了。每每想要吃燒烤時...每每想要吃宵夜時...每每將小酌幾杯時... 小編覺得NEXT CP值還不錯。材料算不錯，氣氛也不錯😌已經成為小編與蝦子餅的常去口袋名單。 這次是妹妹想吃燒烤🔥～於是又想到了它～～～ 菜單請看 這裡 之前都有介紹過唷。 環境很有居酒屋的氣氛。這也是小編喜歡上它的原因之一。 它們家的抽風（油煙）系統很不錯欸！每次用餐完畢，衣服和頭髮都不會殘留燒烤店的油煙味～ 銷魂沾醬！酸酸甜甜辣辣，刺激你的味蕾，讓你胃口大開！XD 同桌的有馬來西亞🇲🇾、澳門🇲🇴與台灣🇹🇼人。 可能台灣同伴不嗜辣，所以完全不碰... 愛辣的朋友，必須要試試啊！ 首先送上花枝 120元 （啊可是菜單上是寫魷魚。。。） 魷魚🦑不是指紅色的嗎？還是小編孤陋寡聞了@@ 小編常常在台灣總會遇到一些海鮮、水果名詞的不同，總被搞得霧煞煞 😭😭😭 .... 就像 Orange...在台灣可是依不同的品種分別有不同的稱呼。 花枝的口感偏軟～是因為不新鮮嗎...還是店家故意的？@@ 綜合豚肉拼盤 450元 一盤不夠，妹子還加點第二份吃個夠！ 厚厚的肉，燒烤過程中要控制得宜。烤好後，讓它放個幾分鐘再切丁，裏面的肉汁都會鎖在裡面～吃的時候會很JUICY唷！過早切丁的話，肉汁都會漏出來了，吃的時候就會少了JUICY的感覺。 綜合牛肉拼盤 660元 以這個價錢來說，肉質尚算OK。不會給予太大期待😚。該有的牛油與牛肉香味倒是有的。 總的來說，小編會比較偏好點「綜合豚肉拼盤」。因為牛肉拼盤的驚喜程度並不高，我還不如吃豚肉拼盤吃個夠、吃得爽！ 另外我們每人點了一杯 ASAHI 啤酒🍺 120元/杯 以及4碗白飯 20元/碗 四個人總消費 2420元。平均一人 605，CP值算不錯了。內容有3份拼盤、1份花枝、4份主食（飯）+ 4杯啤酒。對小編來說，已經覺得非常飽足&滿足。 歡迎來逛逛🎈 🍭 追蹤波波黛莉 : https://www.popdaily.com.tw/user/246749 🍭 聯絡 ：kayen.notes@gmail.com #留台外國小夫妻 #Malaysia #Macau #livingintaiwan #eatplaylove #Nest 炭火燒肉專門 #台南美食#新美街美食

愛吃廣式料理嗎？快來嘗鮮！鴨寮街 烤鴨點心坊｜台南美食 ✨外國小夫妻在台灣的生活日常

鴨寮街 烤鴨點心坊｜台南美食 ✨外國小夫妻在台灣的生活日常

鴨寮街-烤鴨點心坊-台南旗艦店 地址: 南紡購物中心二期 電話: 06-275 4321 營業時間: 11:30 AM - 2:00 PM；5:30 PM - 9:00 PM _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 自前一次跟各位介紹Siam Siam泰式料理後，小編後續也到訪其對面的餐廳-鴨寮街品嚐港式料理。其實第一次認識鴨寮街是在高雄。依鴨寮街的分店看來，是從高雄開始經營，高雄就有兩家，接下來就是到台南南紡二館駐點了！ 夫家都是來自澳門的家人，在台灣但凡看到港式料理都一定會想嘗試。 但是小編一家對鴨寮街的初體驗是獻給了台南南紡店。原因是之前在高雄看到鴨寮街的時候，家人在網路搜尋評價，評價都顯示普普、餐具骯髒有污垢、服務員態度差啦等等...所以家人就打消了嘗試的慾望。 想說，南紡店是新開的，餐具應該都算新吧，於是就訂位試著品嚐了。若有意要吃「櫻桃片皮鴨」的話，要提早預約。臨時預約的話，恐怕當天未能提供片皮鴨。 好吧！來點餐了！我們預先點了一份「櫻桃片皮鴨」1450元 另外加點「菜片炒鴨鬆」200元 以及「芋頭香菇絲煮鴨粥」200元 菜單可點以下連結官網查看。 鴨寮街-烤鴨點心坊-台南旗艦店 但與晶英酒店的《晶英軒》的片皮鴨的一鴨多吃相比，個人會覺得首選《晶英軒》。 依「片皮鴨」單價來說，雖然《晶英軒》比較高，但它最多能一鴨7吃，這套算起來也不算貴，價格約為 2980元+10%服務費。 而鴨寮街僅一鴨三吃。相較起來選擇較少，平均起來，單價也比較高。 另一個重點是，小編覺得《晶英軒》的裝潢也比較高檔漂亮。大同小異的價格，菜色也差不多的話，小編會偏好到《晶英軒》。 上茶咯～！ 茶葉，我們一般都點「香片」。 這是待會吃片皮鴨的沾醬。 一份片皮鴨是1450元，會附有12片餅皮。店家用蒸籠放餅皮，減緩餅皮冷卻的速度。好貼心～ 鴨皮顏色看起來烤得很漂亮。每碟附有生蔥、小黃瓜。 客人自己動手包，有別於一些店家是廚師幫客人包好的。客人可依自己的口味偏好選擇生蔥&小黃瓜的量。 在餅皮抹上一層沾醬後，就放上鴨皮、生蔥與小黃瓜。 裹得還不賴吧XD 『金菇瑤柱扒豆腐』 300元 小編很喜歡這道豆腐。廚師是用玉子豆腐，熱炸過的外皮很香~配上勾芡的金菇瑤柱汁，小編可以自己吃上一盤XD 『腐乳醬灼時蔬』180元 腐乳味不明顯，但家人都紛紛稱讚有“鍋氣”（粵語）！有“鍋氣”是指熱炒料理中，廚師烹飪/控制的火候很棒（一般是指大火熱炒的料理），火候控制得宜可讓料理更上一籌、更美味。 再來是『菜片炒鴨鬆』加購價 200元 鴨鬆的部分難免會比較乾柴。之前吃過幾家餐廳的鴨鬆，大致都是如此。 可能是因為要烤鴨製作片皮鴨料理時，肉已經熟透，再把肉切丁再熱鍋炒一邊，二度熱炒後，肉質難免會比較乾了～ 包生菜一起吃～ 我們另外還點了『菜片炒蝦鬆』 360元 這道比起鴨鬆，濕潤不少，口感彈牙，很不錯吃。但蝦子的味道不濃，恐怕不是新鮮的蝦子。 『宗棠脆雞球』 320元 小編也很喜歡這道菜。味道與糖醋雞很相似，酸酸甜甜的，很配飯。雞肉雖炸過，但肉質不會乾乾的，內裡還帶有一些肉汁。 『金莎魚蝦豆腐』 420元 光看樣子，就會覺得很好吃～因為有咸蛋黃。 但吃起來，鹹蛋香味並不明顯，豆腐同樣是用玉子豆腐，味道是覺得還不錯，但就是沒什麼驚喜就對了。 最後一道是『芋頭香菇絲煮鴨粥』 加購價 200元 粥裡的配料給得蠻大方，鴨肉也頗多。粥的稠度是我們家愛的，不會太綿密也不會太顆粒。調味上也很不錯，可吃到芋頭和鴨肉的香味。 整體來說，我們家是蠻喜歡這家的料理，主因是覺得廚師控制的火候很不錯，都很有“鍋氣”！還是會再來喲！ 歡迎來逛逛🎈 🍭 追蹤波波黛莉 : https://www.popdaily.com.tw/user/246749 🍭 聯絡 ：itsianianday@gmail.com 🍭 FB ：@itsianian1006 🍭 IG ：@kayen_day 🍭 YT ：Kayen Im #留台外國小夫妻 #Malaysia #Macau #livingintaiwan #eatplaylove #鴨寮街 #鴨寮街-烤鴨點心坊-台南旗艦店

PUTIEN 莆田 高雄自由店｜新加坡中餐料理

被譽為“新加坡中餐第一品牌”的莆田餐廳，創立於2000年19年來憑藉對食材品質的堅守對傳统烹飪精髓的傳承和對原味莆田菜的追求莆田餐廳横掃新加坡、香港、上海各大美食獎項目前已經在馬來西亞、印尼、台灣、香港、上海、北京等地開設近62家分店莆田新加坡吉真那路老店更是連續四年榮獲新加坡2016-2019"米其林一星"美譽!除了摘星無數，莆田還收穫了眾多明星讚譽不僅受到各地美食愛好者的追捧，更多次征服專業美食家挑剔的味蕾 選用新鮮自然健康的在地食材， 延續「傳統莆田菜」的料理手法， 呈現經典原味、現做鮮嚐、道道精彩。 （文：莆田官網） 餐廳InfoPUTIEN 莆田 高雄自由店地址: 813高雄市左營區自由三路98號電話: 07 346 0852營業時間: 平日11:30~14:30 晚17:30~21:30 假日11:30~14:30 晚17:00~21:30 最新資訊請到 莆田官網搜尋查看～ 今天要來介紹連續五年蟬聯米其林一星的新加坡中餐料理 ——PUTIEN 莆田 餐廳備有停車場，裡面蠻寬大的，看起來足夠餐廳內用的客人。 從門口望進去，就隱約看到室內設計的南洋風味了～ 進入店內後，就會看見迎接我們的新加坡ICON——『魚尾獅』。 後方還有『超級樹』的模型～ 牆壁滿滿是南洋icon的瓷磚。很回味啊！讓小編想家了QQ 店內還掛有『米其林一星』的獎牌。 整個氛圍與格調，小編蠻喜歡的。店內的設計採用了某些南洋元素，譬如木製百葉窗、瓷磚、繽紛且懷舊的色彩、再加上一些大綠葉盆栽，營造出南洋熱帶雨林的feel~ 很想被安排入座這個區域XD～ 但我們被安排在隔壁的大廳區～ 空間大小其實適中，桌與桌之間也不會靠太近，右邊的走廊也寬敞，讓客人不會感到太擁擠。 來看看菜單。 菜單內備有雙人、四人、六人，以及十人套餐，菜單價格外加10%服務費。 看到這些 菜色都好喜歡^^好久沒看到這般菜色了！以後可以常來誒~~但高雄對住台南的我們而言，交通還是略略有些不方便... 讓小編眼前一亮的料理是『金絲麥片蝦』！！！ 這是小編 頭一次在台灣看到這道料理耶！！！！！（心中滿是驚嘆～） 因疫情不能回大馬的緣故，小編已經好久沒有吃上它了。（淚～）想著終於可以吃上它的時候，才發現蝦子餅沒點上它~！！！什麼！！！唉～澳門人不懂它啊～對它沒任何情懷！應該要小編自己點的啦！QQ 我們沒有點套餐，選擇單點。一份前菜（set），4道菜+2主食。 金喆酸辣醬！整頓下來，小編自己就吃了3小碟。配搭主食/麵食，都非常好吃！ 首先是前菜『摘星四拼』358元/份 這個果凍般的前菜是『水晶豬蹄凍』。味道很棒，但小編不欣賞上面的豆瓣醬。自己平常是蠻愛吃豆瓣醬的，但是豆瓣醬吃起來就覺得很台味，抹殺了今晚懷抱著品嚐“南洋料理”的心境。 第二道前菜是『九轉粉腸』。 粉腸裡面好紮實。吃起來非常入味，湯汁很像大馬的肉骨茶，好喜歡哦！ 第三道是『蝦苗嫩紫菜』。外觀擺得很漂亮。味道酸酸的，意想不到誒。吃起來很開胃。 第四道是『滷水嫩豆腐』。這個小編也好喜歡。豆包吸滿了濃濃的湯汁，湯汁喝起來像濃稠的花生湯。吃到最後，我們都把湯汁喝得一滴不剩！ 第一道主食來了～『莆田滷麵』260元/份 裡頭還放油干貝叻。湯汁味道很不錯。感到驚艷的是，裡頭還放油豬油渣，讓味道更香。麵質不會軟爛，軟硬適中。勾芡的湯汁更容易依附在麵條上，每一口都可以吃到濃濃的海鮮湯+豬油渣的香味。 接下來是『金銀上湯時蔬』250元/份 金沙蛋黃的香味加上皮蛋，味道很濃郁。滿滿的醬汁可以配上好幾碗飯。 『脆皮蒜香雞』390元/半隻 至於蒜香雞，小編覺得沒太大的驚喜。肌肉不會乾乾柴柴。但~這道可能在廚房放太久了，雞皮並不脆。灑在上方的蒜頭也濕濕的，不乾爽，而且裡頭的咖哩葉，似乎沒有發揮作用，肌肉吃不出咖哩葉的香氣，會有點小失望。 另外附上的椒麻粉，嗜麻辣的飯友應該會喜歡。 『秘製鐵板滑豆腐』250元/份 豆腐是用玉子豆腐，味道吃起來也是蠻懷念的，下方有雞蛋墊底，正是在新馬常見的鐵板料理模式。但豆腐料理味道上，比起 “鴨寮街”（文請看 這裡）的『金菇瑤柱扒豆腐』和『金莎魚蝦豆腐』，小編偏好鴨寮街，玉子豆腐的香氣比較豐富&濃郁。 『糖醋松鼠魚』560元/小份 原本蝦子餅向服務員點大份，但服務員建議我們6人點小份就足夠了，大份比較適合10人份的量。 松鼠魚上桌時，果然～小份對我們而言已經足夠了。點大份的話，恐怕得減少一道菜，不然的話，對我們來說有點過量。 最後是『興化炒米粉』260元/份 米粉炒得乾爽，小魚乾和花生的味道佔滿了整碟炒米粉，大家都蠻喜歡的。唯獨裡頭的海鮮味道全被小魚乾和花生壓過去了，吃不出海鮮的味道。 真的是無意中發現 PUTIEN 莆田 這充滿小編家鄉味道的餐廳！ 我們一定還會再來的！ 歡迎來逛逛🎈 🍭 追蹤波波黛莉 : https://www.popdaily.com.tw/user/246749 🍭 聯絡 ：itsianianday@gmail.com 🍭 FB ：@itsianian1006 🍭 IG ：@kayen_day 🍭 YT ：Kayen Im #留台外國小夫妻 #Malaysia #Macau #livingintaiwan #eatplaylove #PUTIEN莆田 #新加坡福建料理 #新加坡料理 #莆田料理

轉角 CORNER｜台南美食 ✨外國小夫妻在台灣的生活日常

轉角餐廳 Corner Steak House 地址: 大學路22巷12號 Tainan, Taiwan 701 電話: 06-275 4321 營業時間: 11:30 AM - 2:00 PM；5:30 PM - 9:00 PM _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 轉角餐廳菜單呈現了加州巴黎風格，主菜採用傳統高溫火山石的加州碳烤(California Grill)方式手工烹調，喜歡碳烤的朋友，應該會喜歡這家餐廳。Corner 以「cook global, eat local」的態度提供美食。 地點就在成大美食商圈，近台南火車站。吃完覺得太飽的話，還可以直接到成大校園散步走走，消化消化～ 好吧！廢話不多說，直接看菜單。 小編也放上 轉角餐廳 Corner Steak House 臉書連結。 大家可到官網跟進最新消息～ 這是晚餐菜單，價格要820元起跳，另加10%服務費。 午餐的話可看官網啦～大約480元起跳，另加10%服務費。 之前小編也有在午餐時段到訪過2次，差別大概是餐點少了開胃菜，湯品、沙拉🥗不能選擇吧。其實倒還好，午餐吃得還是覺得蠻豐盛的， 好吧～回到晚餐時段了～開始前菜前，店家有提供麵包脆棒。 再來進入鬆軟麵包環節唄。 熱騰騰的麵包很香。口感非常鬆軟，蝦子餅還加添了一個（免費加添）。 點上附上的橄欖油，香氣更是添上一色，真的忍不住的話，可以吃上好幾個呢！小編還是忍著，不好貪嘴吃太多，免得後面主菜吃不下了。 前菜，小編和蝦子餅各自點了不一樣的。我的是田螺、蝦子餅的是鮮蝦海鮮類。 田螺的部分，口感算不錯。焗烤紅酒的口味雖然好吃，但小編覺得起司的味道太強，壓過了田螺的鮮味。至於蝦子餅的鮮蝦海鮮類開胃菜，吃起來蠻清新的，喜好重口味的朋友可點田螺；喜好清淡的朋友則可選擇偏清淡的鮮蝦海鮮類開胃菜。 凱撒沙拉🥗搭配的特製醬料，小編蠻鍾意的。 再來就是湯品了。 小編選的是法式起司洋蔥湯，蝦子餅選的則是法式奶油蔬菜湯。 選擇洋蔥湯是因為它會帶有些許酸味，小編覺得在主菜前喝點酸酸的熱湯比較開胃。奶油湯類有時候擔心會比較膩口，導致沒了食慾。 這次蝦子餅點了碳烤櫻桃鴨胸，咬起來肉感不怕太硬，蠻軟嫩，嚼著帶有碳烤香味，搭配店家特製的醬料，頗有風味。 另外會提供薯泥和涼拌洋蔥，兩類小菜都很好吃。尤其薯泥，小編愛到不行，一個不小心吃太多，都快吃不下主菜了。 小編選的是美國紐約客牛排+酥皮法切羊排。 比起紐約客牛排，酥皮羊排反倒讓我感到比較驚艷。暖嫩的羊肉，配上酥皮，再加上濃郁的羊油香味～wow～味蕾頓時的刺激享受，讓小編閉上眼慢慢咀嚼起來😎... 但害怕油膩的朋友，實在不建議點完整一份酥皮羊排，個人覺得點這類雙拼剛剛好。記得之前吃過一次一整份的羊排，吃到後段已經膩到不行，無法吃下去了。 紐約客牛排牛油香不濃，主要是吃牛肉香味。醬料有提供海鹽、芥末與紅酒醬，小編選了經典牌紅酒醬。至於是否有驚喜，說真的牛排對小編而言倒還好XD，我還是比較愛帶有濃烈牛油香味的部位。但5分熟的肉，的確很軟嫩，肉汁也處理得很好，鎖在肉裡沒有外流（看照片中的盤子就知道啦）。 最後來杯熱香草茶，解解油膩～緩緩胃～ 小編竟然忘了拍甜品@@ 之前來過幾次小編都點法式焦糖烤布蕾，這次換點清新夏日，蝦子餅則點了奶酒巧克力慕斯。小編還是喜歡巧克力慕斯與烤布蕾，清新夏日的甜膩感，小編實在不愛。平日愛吃甜食的小編都沒能完食...QQ 環境是蠻典雅的，燈光也營造得昏暗，讓氛圍顯得比較安靜優雅。調高的天花板，也是小編喜歡的。置身當中，隱約好像去到了某個歐洲小城的餐廳用餐。 CORNER 算是小編與蝦子餅的餐廳口袋名單。有時候想要過過浪漫點的二人晚餐，但又不曉得要去哪家餐廳的時候，CORNER就是我們的選擇了XD。 歡迎來逛逛🎈 🍭 追蹤波波黛莉 : https://www.popdaily.com.tw/user/246749 🍭 聯絡 ：itsianianday@gmail.com 🍭 FB ：@itsianian1006 🍭 IG ：@kayen_day 🍭 YT ：Kayen Im #留台外國小夫妻 #Malaysia #Macau #livingintaiwan #eatplaylove #轉角餐廳CornerSteakHouse

牡丹庭漢風料理｜台南美食 

餐廳Info牡丹庭漢風料理地址:台南市中西區永福路二段160號電話: 06 221 7509營業時間: 週一店休；週二至週日 11:30 AM - 2:00 PM & 5:30 PM - 9:00 PM 更多我們的內容推薦，請到部落格 倆·去旅行吧！我們也會出沒在 IG ─ Kayennn.c& YouTube Kayen Im 菜單可到 牡丹庭官方臉書（點我）查看唷～ 今天要跟各位介紹位於台南中西區的一間漢風料理——牡丹庭。 牡丹庭就位於赤崁樓附近，吃飽後可直接到附近逛逛。 附近對小編而言蠻好逛的，有很多小巷，穿越在裡頭可以找到很多驚喜唷！ 門口有中式的古典門把，加上大大的木色大門，在遠處就很顯眼。 營造出大方俐落的感覺～ 店家走廊門口有一些空間可以停車，目測大約可停放3台車。 室內成列了蠻多酒類。吃飯的同時，想小酌兩杯的話還可直接點酒（小心酒後不要駕車！） 像右圖，還有提供一些當地生產的水果啤酒。 空間其實不算寬大，最大的桌子就只有這桌了。 比起一般酒家，廚房人手不多，恐怕也無法應付太多客人。聽服務員說，廚師其實就是老闆自己，一位女性。 今晚與會的飯友有兩位醫師。其中一位老醫師向我們道來這個空間的小故事。 過去曾經是一家診所，老醫師退休了，孩子又在國外，沒人打理這空間，只好輾轉轉手賣出～賣給了現在的店主，而牡丹庭老闆則租了這空間，在這經營也有一段時間了。 好啦～上菜嚕～！ 第一道，先上冷盤。冷盤主要是花枝和豬肝。平日不吃豬肝的小編，這次吃了不少欸！ 一般上，對於豬肝料理，小編都是敬而遠之～ 因為很害怕它那股腥味。尤其一般食市吃的豬肝都會煮得過熟，以致口感上粉粉的，更容易將腥味的豬肝渣黏在口裡。 這家廚師有將豬肝用酒浸泡過，吃起來沒有小編害怕的腥味。另外，口感也不怕粉粉的～ 吃起來很軟嫩，應該是廚師低溫料理的結果。配上一旁的芥末醬，五官的刺激，真是放大了豬肝在食客味蕾上的享受！ 「雞油蒸飯」香氣撲鼻。米飯上，廚師還加了一些炸蒜頭。 再來第一道主菜「招牌功夫雞」。整隻 780元。 肉質控制得很不錯耶～就連雞胸肉也不擔心會乾乾柴柴的。 一旁還有蒜泥和辣椒醬做配搭，任君喜好做搭配。這道菜讓我想起海南雞飯，兩者在味道上，小編覺得蠻相似的。 再來是「醋溜高麗菜」240元 吃了肉，來一道酸酸的菜餚，解膩之際也能開胃吃下一道XD 小編倒是沒想過高麗菜也可以這麼料理耶！長知識了。 來到台灣，高麗菜幾乎成了小編便當、餐盒、餐點等的常客。想甩也甩不掉。可能對便當店、家庭主婦而言，CP值比較高的緣故吧。但話說，也因此～ 小編其實不太愛 高！麗！菜！ 「醋溜高麗菜」酸中帶甜，醬汁的酸味更凸顯出高麗菜的甜味。讓小編重新愛上高麗菜～要把它學起來呀！ 接下來是「薄脆蝦笛酥」380元 棒子滿滿的蝦味🦐～ 小編喜歡點上酸醋，增加食慾。 第四道是「本幫紅燒肉」520元 這道小編也是蠻喜歡的。濃濃的紅燒醬汁鎖在肉裡，醬汁鹹鹹甜甜的，是我的菜！肥肉雖然肥，但吃在口裡發出的那股油香，讓整個肉的質感味道更上一層樓，真是對它又愛又恨！ 這道排骨，小編暫且找不到它的名稱。味道蠻像甜酸排骨的。 這道小編不愛，可能是有骨頭的關係XD 不太會啃骨頭。另外骨頭的味道有雪藏的味道～ 不曉得是否未解凍透了再下鍋。 再來～「辣炒蝦米蘿蔔糕」280元 這道小編也蠻喜歡的！愛吃辣的飯友，應該會喜歡。蘿蔔糕有配上蝦米，與辣味混合，讓味蕾更刺激！ 「湘味土豆絲」240元 以為會辣，但不辣耶～ 帶有酸酸的味道。是讓食客吃完以上料理後，解個膩的時候嗎？^^ 土豆口感爽脆，配上酸酸的味道，可以讓小編一口接一口地吃。 最後，飯後甜品「杏仁豆腐」120元/份 在桌的飯友們都很鍾意，都不斷驚聲連連。碗中不只是杏仁豆腐，還有一些杏仁豆。 但味道對小編而言，其實算中規中矩～ 豆腐濃烈的杏仁味道讓我想起“假杏仁”的故事。之前在三峽的一間專賣杏仁茶的店家有給我們說明真正杏仁粉的味道與假的杏仁粉味道。真正的杏仁是不會像街邊一般聞到的那般強烈，那些散發濃濃杏仁“香水味”的杏仁，其實都是假的。 先撇除杏仁粉/味不談，這家的杏仁豆腐豆香不明顯。甜品整體上是好吃的，小編還會想再來一碗！但就不像其他飯友那般感到驚喜。 歡迎來逛逛🎈 🍭 追蹤波波黛莉 : https://www.popdaily.com.tw/user/246749 🍭 聯絡 ：kayen.notes@gmail.com #留台外國小夫妻 #Malaysia #Macau #livingintaiwan #eatplaylove #牡丹庭漢風料理

Siam Siam 泰式料理｜台南南紡美食 ✨外國小夫妻在台灣的生活日常

嗨嗨！大家好！我是Kayen咖恩。咖恩來自馬來西亞，Mr. 黎（蝦子餅）來自澳門。目前定居台灣，熱愛分享我與蝦子餅的吃吃喝喝、玩樂誌！除了在POPDAILY，更多我們的內容推薦，請到部落格 倆·去旅行吧！我們也會出沒在 IG ─ Kayennn.c& YouTube Kayen Im 🍭 聯絡 ：kayen.notes@gmail.com _____________________ 餐廳Info Siam Siam 泰式料理 地址: 南紡購物中心 - 二館 6F 電話: 06-300 6920 營業時間: 11:00–22:00 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 自從南紡二館開了之後，南紡餐廳也隨之變多了。小編與蝦子餅時不時都會到南紡逛逛物色想品嚐的店家。而這間 Siam Siam 泰式料理，最吸引小編的，其一是小編愛吃泰式料理，其二就是那充滿熱帶雨林風格的裝潢。今天是小編第一次來 Siam Siam 用餐。餐點味道整體上很不錯，可是服務上有點落東落西，光是等米飯🍚，我們就問了3次服務員（每次都是不一樣的服務生，上一個都不曉得到哪了...）。 Siam Siam 成立於2018年，第一間位於臺北土城日月光廣場一樓，第二間店就開在南紡二館六樓了。 外面等候區 Siam Siam 的裝潢確實給人很新穎的視覺刺激，挑高的空間讓人心情覺得舒暢；尤其是中午時段，落地窗灑進來的自然光，搭配著猶如進入熱帶雨林的用餐環境，對小編而言是不錯的用餐享受。 一顆顆大型的竹籐燈籠燈罩，似乎強烈地跟我們宣導泰國🇹🇭的文化 icon！ 我們本一度懷疑室內植物可能是假的XD，殊不知是真的！我們被安排在靠窗的大桌用餐，看到大沙發著實讓女生開心了一番，但事實上坐起來，桌子與椅子有些許距離。加上大沙發椅背深度有點深，躺下後，手很難摸著桌子😭。還好店家備有枕頭，把枕頭往後放就是了。 -------------------------------------- 好吧～來看看菜單了！ Siam Siam 泰式料理的菜色蠻多樣性的。舉凡涼拌、炸物、烤物、肉類、海鮮、時蔬、湯品、主食、飲料、果汁、素食、套餐都有。價位偏中高，如果是多人用餐的話，可考慮套餐形式，套餐價格都會包含白飯吃到飽。這天，我們是6人行，所以小編就點了6人套餐。重點是！不會再另外收取服務費，點起來會比較划算唷～ 如果不是套餐的話，白飯是採用人頭制，一個人的費用是 $30 元，可以無限續加。 菜單好繽紛呀～！ 這就是我們點的6人分享套餐 上菜咯～小編很喜歡泰國香米，加上泰式酸辣的開胃程度，這餐可以吃上整個禮拜的澱粉量了！！！ 海鮮沙拉，作為前菜涼拌，讓我們開開味蕾。酸酸辣辣的，以洋蔥為主，裡頭有鮮蝦、花枝跟九孔。吃起來相當清爽，海鮮也新鮮，不過對於不愛吃生洋蔥的我們，把海鮮吃光後，留下不少洋蔥🧅在盤子裡。這道因為生洋蔥的關係，是唯一桌上的剩菜。 經典牌，月亮蝦餅。本來我們點了金錢蝦餅，但被告知目前只剩月亮蝦餅，那就只好更改菜單了。我個人對月亮蝦餅的驚喜程度不高，就一般前菜零嘴的感覺。 綠咖哩有牛肉/雞肉的選擇，我們選點了雞肉。雞肉吃起來不會乾乾柴柴，咬起來有肉感又嫩，配上濃郁的椰香綠咖哩，蝦子餅都要把汁給喝光了！這道是蝦子餅最愛的泰式料理之一，對小編而言倒還好，因為我不太愛甜的泰式料理。 泰味爆香茄，對於愛吃茄子的我而言，非常喜歡！好好吃！唯蒜頭🧄是比較生的，對我們全家來說，比較愛熟透的蒜頭、洋蔥。生蒜頭、洋蔥這類的料理手法，應該是台灣比較喜歡的料理口味吧～有其他想法的讀者可提供意見唷～ 泰式烤牛肉，味道中規中矩，醬料的味道是不錯，不過量是否真的少了點@@，看起來一整盤也就10片肉。 檸檬清蒸魚，愛吃酸辣的吃貨們！這個必點的啦！它的湯汁蠻驚喜的，非常地好下飯。也因為它，小編我吃了3大碗白飯 😁😁😁，完全是我整個星期的飯量了！魚新鮮，肉也嫩，盤底下有小火🔥會持續著，不怕魚太快冷掉。 再來就是泰式經典王牌必點的 - 酸辣海鮮湯 Tom Yam Kung！湯的味道很棒，是沒有讓我們失望！湯頭有濃厚的香茅香味，也有很濃郁的蝦🦐膏味。唯一缺點是，對我這個來自東南亞的吃貨而言，香料搭配不夠多，沒有太強烈的東南亞泰式口味。酸度極高，喝起來還是很過癮的。但對於嗜辣的吃貨們來說，恐怕就會小小失望。 喜歡泰式料理的朋友！不妨去試試唄！ --------------------------------------------------------------- 歡迎來逛逛🎈 🍭 追蹤波波黛莉 : https://www.popdaily.com.tw/user/246749 🍭 聯絡 ：kayen@gmail.com #留台外國小夫妻 #Malaysia #Macau #livingintaiwan #eatplaylove #siamsiam泰式料理 #泰式料理

來改造房間吧！Room Makeover | aesthetic room decor｜外國小夫妻在台灣的生活日常

Room Makeover | aesthetic room decor｜外國小夫妻在台灣的生活日常

我的 ROOM MAKEOVER 影片終於完成了！！！歷經差不多2個月的籌備與紀錄過程～歡迎👏來訂閱唷！🎈https://www.youtube.com/channel/UC5tdaeHLqRmd_16M4w_QNAQ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 好吧！從上一次的 Clean with Me 的分享文提及 我從 IKEA 官網購買的家具已陸續到家。 除了家具，小編還試著DIY一些小物， 譬如花盆托盤、化妝檯、macrame plant hanger 等等。。。 為了能在足夠亮光的環境下拍攝，小編可是花了2個月的週末逐漸佈置的～ 平日工作實在擠不出時間 QQ。。。。。。😭😭😭 #thumbnail 延續橘色系風格！ 小編就不賣關子了，直接來開箱！！！ ------------------------ the BEFORE 改造前！！ ------------------------- the AFTER 改造後！！！ 本來房間只有睡覺/休息的功能，但自己一直想要有個工作區 為了不佔用太大面積影響活動，我選擇了較小的桌子。 目前用起來也夠用！ 另一個牆邊角落，也放置了一個新的儲物區， 可解決桌子雜物太多不夠放的窘境。 好喜歡淺色系木質感 😊😊😍 另外，小編也為房間注入一些綠色植物 讓這個房間看起來更cozy更舒服😌～ you yu婚前房間已經設計好系統櫥櫃， 所以空間也不容易再在角落放入一個化妝台。 於是小編自己DIY了一個便捷式化妝台⋯⋯^ ^ ------------------------- 好啦～說了這麼多，還是希望看到這篇文的你們 喜歡的話，或有興趣看整個改造過程的朋友， 能到小編的Youtube Channel看看啦～ 😁！ 喜歡影片的話，請不吝點擊 like 並分享吧～ 😊！give me a thumb👍！ https://www.youtube.com/channel/UC5tdaeHLqRmd_16M4w_QNAQ --------------------------------------------------------------- 歡迎來逛逛🎈 🍭 追蹤波波黛莉 : https://www.popdaily.com.tw/user/246749 🍭 聯絡 ：itsianianday@gmail.com 🍭 FB ：@itsianian1006 🍭 IG ：@kayen_day 🍭 YT ：Kayen Im #留台外國小夫妻 #Malaysia #Macau #livingintaiwan #eatplaylove #roommakeover #roomtransformation #aestheticroomdecor #roomtour

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