『台北』永康「哇」在地，一同「玩文創」｜經典台式番茄牛肉麵‧手洗阿里山愛玉

以永康公園為軸心，附近有許多在地美食，除了美食外還有許多文創商店，文青必去！在這裡待一整個下午都不是問題，就讓芷來教你如何從正餐吃到下午茶吧~ 六十年如一日，只堅持做好一碗麵！ 經典台式番茄牛肉麵，吃的是老一輩的回憶。 精選湯頭、麵條和牛肉。 店內裝潢擺設有種帶我們回到4、50年代的感覺。 因應疫情，小菜並無擺放出來。 隨便點幾樣，就好像滿漢全席般豐富。 #番茄牛肉麵 $220 麵條為適中粗細的圓麵條，牛肉塊紮實偏嫩，帶點些許Q軟牛筋。 濃郁的番茄牛肉湯頭，讓人忍不住一口接一口。 #酥炸豆腐 $60 微脆外皮，炸得剛好不硬，裡面的豆腐保有嫩度，搭配微辣醬料，很下飯。 #粉蒸排骨 $120 米裹在排骨外圍去粉蒸，吃起來依舊保有些許糯米口感不軟爛，排骨不柴、軟骨也很好咬！醬汁口感是豆腐乳香氣～～ 最裡面還有地瓜呢~ #就是要吃炸雞 $90 薄薄的酥嫩外皮，配上汁嫩雞肉，口感有點像夜市知名的小上海卻不油膩。 最後附上菜單給各位參考。 正餐吃飽後，就要帶你們吃個涼爽的下午茶囉！ 位於永康街巷弄內的愛玉、手沖專賣店。 除了愛玉外還有可口餐包可以享用。 如果有去過象山的朋友一定知道在路口處附近有間賣愛玉的，小虎咖啡館就是聯名象山「解解渴有限公司」，推出手工野生愛玉。 小虎咖啡館除了引進配合的手洗愛玉和經典餐包外，喜歡咖啡的千萬別錯過還有手沖咖啡和拿鐵等特調咖啡哦！ 在介紹餐點前，先帶大家看看環境吧！ 在櫃檯附近有許多週邊商品做販售，有咖啡豆、濾掛式咖啡、蜂蜜、花生甚至文青唱片都有哦😆 喜歡愛玉的朋友們還可以買愛玉籽回去與家人同樂，自己體驗手洗愛玉也蠻有趣的！ 鹹食可參考爆漿餐包。 店內是可以內用的，有室內座位，白木椅兩人座。裝潢簡約，蠻有質感的！ 可將食物放置把手或一旁小桌上。 店內空間不大，因此容納位置不多。 另一邊的桌子也能擺放食物。 #小虎鹹奶油餐包 $40（三個） 上面的圖樣可是老闆娘兒子小虎畫的呢！因此餐包名稱其實就是以小虎為命名的～ 餐包真的必點，內裡滿滿的鹹奶油～超美味！餐包外皮酥酥的，趁熱吃超滿足。 #冬瓜檸檬愛玉 $55 冬瓜甜而不膩，淡淡檸檬輕甜配上滑順愛玉，夏天必備！ #手沖咖啡 $120（豆子：盧安達-水洗） 味道十分溫順，剛開始品嚐厚實、有層次，尾韻清亮。 Nyamasheke Rwanda - 肉桂、葡萄、鳳梨、黑巧克力 #西西里檸檬咖啡 $90（外帶杯） 檸檬香氣濃厚，一點點檸檬清苦；外帶杯設計一樣是小虎畫的老虎圖樣，十分可愛。 菜單 永康商圈有挖不完的寶，超多美食和文青小店讓大家放鬆一下。 Info. 店家： 老張牛肉麵 地址：台北市大安區愛國東路105號 捷運：永康站 時間：Mon.-Sun. 11:00a.m.~20:30p.m. 電話：02-2396-0927 Info. 店家： 小虎咖啡館x解解渴有限公司 粉專：小虎little tiger cafe IG：little.tiger.cafe 地址：台北市大安區永康街30-1號 捷運：永康站 時間：11:00a.m.～21:30p.m. 電話：02-2396-6639 #永康商圈 #永康哇在地 #永康市集 #永康商圈店家體驗 #小虎咖啡館 #愛玉 #解解渴有限公司 #阿里山手洗愛玉 #手洗愛玉 #手沖 #餐包 #奶油餐包 #永康咖啡廳 #川味老張牛肉麵 #永康牛肉麵 #永康蕃茄牛肉麵 #粉蒸肥腸 #就是要吃炸雞肉 #永康麻辣牛肉麵 #台北美食 #芷吃台北 #永康美食 #牛肉麵

❤︎118巷水餃大賞x李記水餃❤︎

連續吃三天研討會便當和茶點的凱蒂，今天晚上終於可以到118巷透透風，順便吃水餃配酸辣湯解解膩。 . 今天要來介紹的是 118巷老字號的水餃店🥟 #李記水餃 ，一起跟凱蒂吃高麗菜水餃吧。 . #向左滑有菜單 ☾ 點餐時間 🥟 #高麗菜水餃 💰5/顆 🥣 #酸辣湯 💰40 🍝 #番茄牛肉麵 💰130 . ☾講評時間 #高麗菜水餃 水餃皮很有咬勁，算Q，高麗菜絞肉內餡份量中等。搭配店內的醬油蒜頭水餃醬，一口接一口，12顆一下子就吃光光了。 . #酸辣湯 是我喜歡的酸辣湯口味，有些店家的酸辣湯會做又酸又辣，喝完甚至要配水稀釋。#李記水餃 的酸辣湯，酸度和辣度的掌控很不錯，不會太淡也不會太辣，剛剛好，很滑順。 . #番茄牛肉麵 牛肉塊份量適中，番茄湯底偏清淡，整體而言中規中矩。番茄湯如果加一點辣椒和酸味，可以提升番茄湯底的香氣。 . 整體而言，李記水餃的口味偏清淡，不論是水餃、湯品和牛肉麵，都是清淡口感。喜歡清淡的朋友會愛，感冒想喝熱湯也很推薦給你們。 . ☾評分時間 🥰𝟟分/𝟙𝟘分 . 📍李記水餃 🥟 📍台北市和平東路二段118巷54弄1號 . 🌹仙女凱蒂 @fair.y_foodie ☾ . #台大美食#台大 #台大後門 #台大118巷 #118巷美食 #118巷水餃 #水餃店 #高麗菜水餃 #番茄牛肉麵 #酸辣湯 #北方麵食

::好初一直吃:: 台中太初麵食館，食尚日系竹林風格式裝潢🍜

::好初一直吃:: 台中太初麵食館，日系竹林風格式建築，

今天要向大家介紹一間在台中公益路的一間麵食館-太初，爲輕井澤鍋物的旗下的餐飲品牌，無論是裝潢或是餐點都能讓客人對它留下好印象，而且，他不收服務費！生意非常好，正餐時段也有可能需要候位呐😋 店面整體裝潢為日式竹林風格，不但有質感，用餐環境也很好，感覺自己就在一片竹林裡用餐呀！ 餐點介紹： (餐前會先附上一杯飲料 - 冬瓜茶) -太初番茄牛肉麵$218 (加麵+30) 湯頭非常的濃郁，除了有番茄的甜，湯頭裡還有加豆瓣醬，可以增加它的整體口感，豆瓣醬本身就有一點點辣，倘若是不能吃辣的食客們就需要再斟酌一下囉！而麵條的部分，則非常的有嚼勁，也很入味，若是第一次去用餐的食客，很推薦點一碗來嚐嚐唷！😋 -胡麻醬蕎麥麵$88 為一款冷麵，很消暑，麵條部份吃起來有點像是在吃蒟蒻麵，配料有木耳、小黃瓜、紅蘿蔔及白芝麻，有這些配料在，會減緩胡麻醬帶來的膩感，整體來說算是一個很清爽的餐點，很適合炎炎夏日食慾不高的時候來上一碗！ -鮮味蛤蜊湯$68 湯頭十分的鮮甜，且蛤蠣顆顆飽滿，讓人喝完總會想要再來一碗呀！ -滷貢丸$35 貢丸滷得十分入味，不過對我來說較鹹了一些，所以是配著湯來吃完的。 -太初唐揚雞$68 雞肉非常的嫩且多汁，並不會太過油膩，外皮也不會過厚，也是一道值得點來品嘗的開胃菜、點心～ 店家資訊： 太初麵食館 (官方IG：太初麵食館（@a23195101）• Instagram 相片與影片) 地址：臺中市公益路二段115號 電話：04-23195101 營業時間：11:00 - 24:00 ▲疫情期間，外帶享8折優惠 #太初 #麵食館 #波波發胖 #PopDaily #番茄牛肉麵 #胡麻醬蕎麥麵 #蛤蠣湯 #美食 #好吃 #台中 #推薦 #餐廳 #日式 #輕井澤 #免服務費 #yummy #Taichung 

❤︎ 初面x一起來吃番茄牛肉麵❤︎

身為番茄湯底控的凱蒂，今天帶吃貨助理小精靈來嚐鮮番茄牛肉麵～喜歡清淡番茄湯底的朋友會愛的牛肉麵，推薦給大家！ . ☾點餐時間 #番茄牛肉麵 💰160 #肉醬薯條 💰60 . ☾講評時間 🍅番茄牛肉麵 番茄湯底算清淡，搭配少許番茄糊，此外還有額外付上番茄醬汁可以依個人喜好添加～喜愛番茄又不喜歡太過鹹膩的朋友，非常可以試試看！麵條是較粗的家常麵，再加上不會煮太爛，很有咬勁～ . 🍅肉醬薯條 來自吃貨助理的提醒，一定要趁熱吃，才能保有馬鈴薯和番茄醬汁的味道～ . ☾評分時間 🥰𝟠.𝟜分/𝟙𝟘分 . 📍初面 @trueman_noodles （捷運台北車站） 台北市中正區信陽街30號 . 🌹仙女凱蒂 @fair.y_foodie . #台北美食 #台北牛肉麵 #番茄牛肉麵 #台北車站 #北車美食 #台北車站美食 #牛肉麵 #文青牛肉麵 #牛肉麵店 #牛肉麵推薦 #番茄控

15分鐘熱騰騰又美味的牛肉麵上桌

在家花10-15分鐘就能吃到一碗美味的牛肉麵 如果下廚對你來說是一場打仗 不用怕 只要會開瓦斯爐 會加熱食物 簡簡單單就能吃上一碗熱騰騰的牛肉麵 加熱辦法： 辦法1. 拆袋倒入鍋內並加入100cc的水，加熱至沸騰 將煮好的麵條加入蕃茄牛肉湯/紅燒牛肉湯即可開吃 辦法2. 不拆袋直接隔水加熱10-15分鐘 將煮好的麵條加入蕃茄牛肉湯/紅燒牛肉湯即可開吃 麵條：準備一鍋水煮至沸騰，依照個人口感，麵條煮7-9分鐘 #紅燒牛肉麵 嚴選澳洲牛腱及日本牛油及其他材料熬煮 湯喝起來滿濃郁 #番茄牛肉麵 嚴選澳洲牛腱及日本牛油熬煮外，還增加了番茄 湯頭喝起來會較甜，且會帶微微的酸 兩款牛肉麵我更愛番茄口味 湯頭喝起來更清爽 牛肉塊是方形骰子狀，肉量覺得算多 雖然是加熱料理包，但肉吃起來不柴(當然加熱過頭一定也是會變柴) 麵條是波浪寬麵條，麵條吃起來Q彈帶勁 喜歡寬麵的人一定會愛 ————Follow us————— 希望大家會喜歡我的分享❤️ 可以追蹤我的波波與IG 안녕!Leat https://www.instagram.com/leat.foodlife/ 不定時會有美食分享

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『台北』永康「哇」在地，一同「玩文創」｜經典台式番茄牛肉麵‧手洗阿里山愛玉

❤︎118巷水餃大賞x李記水餃❤︎

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❤︎ 初面x一起來吃番茄牛肉麵❤︎

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15分鐘熱騰騰又美味的牛肉麵上桌

15分鐘熱騰騰又美味的牛肉麵上桌