台中勤美商圈附近🤎隱藏在巷弄內的麵食🤎發愣吃Varmt🤎文青風好拍又好吃

 IG傳送門：https://www.instagram.com/p/Cdqg9Qvh_H4/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 發愣吃Varmt是圓圓某次下班經過勤美商圈周邊小巷弄發現的餐廳🍴每到用餐時間店內座無虛席～一起來看看是什麼餐點這麼厲害！ 🟡她那麼辣 $188 +生蛋黃$20 這碗乾拌麵必點！！！好吃到讓圓圓一口接一口完全停不下來！裡面有干貝、肉臊、蕃茄丁、蔥花、樂辣醬還有招牌發愣椒麻醬，靈魂主體麵條非常Q彈，醬汁非常入味，辣醬及椒麻醬辣度剛剛好很舒服，生蛋黃拌入麵中加上配料一起吃口感好滑順❤️ 🟡紅咖哩海鮮麵 $188 麵條粗細介於細扁麵跟烏龍麵之間，吃起來很有嚼勁！搭配的是泰式紅咖哩湯，蝦子鮮甜肥美，蛤蜊也很大顆～湯頭喝起來好濃好厚好好喝，整碗麵吃光超有飽足感🧡 🟡酒蒸蛤蜊 $88 🟡蒜泥白肉 $68 🟡紅油炒手 $68 🟡麻辣皮蛋 $48 🟡滷肥腸 $88 🟡麻油炸蛋、蔥蛋 $28 🟡季節時蔬$48 🟡小黃瓜$28 🟡貢丸湯$38 🟡冬瓜檸檬$48 🟡可爾必思$48 小菜部分圓圓超推薦酒蒸蛤蜊、紅油炒手及麻辣皮蛋，不僅味道非常入味，食材也新鮮又大顆呀！！（其實每一樣小菜都好好吃😋全部被圓圓一掃而空） 文青風格的裝潢吸引了不少網美們來拍照📷，不只拍照好看、座位舒適外，餐點也真的是五顆星的好吃呢！說是台中必吃也不為過呀～大家吃過了嗎？快來留言跟圓圓分享✨✨✨ 📌 發愣吃VARMT @varmt182 台中市西區模範街18巷2號 ⏰11:00-14:30/17:00-20:30 ☎️0958053182 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #台中餐廳必吃 #台中餐廳聚餐 #台中麵食 #台中麵食推薦 #台中麵食餐廳 #發愣吃varmt #發愣吃 #發愣辣拌麵 #發愣吃椒麻醬 #台中小吃 #台中必吃 #台中必吃美食 #taichungnoodles #taichungfood #taichungtravels #taichungtrip #popyummy台中

🔎 台中西區│發愣吃│模範街

吃久就習慣，習慣就喜歡，隱身在模範街內的文青麵店，特色以辛香料變化調味為主，不僅吃起來不無聊還層次多元，主食偏重口味搭上清爽小菜，每道食材用心且不隨便，推出獨特的蒜辣肉醬、椒麻醬，不吃辣、挑食者也要來試試！ 🔻🔻🔻#好吃到發愣營業時間：11:00～14:30 17:00～20:30電話訂位： 0958-053-182（保留10分鐘）地址：台中市西區模範街18巷2號👉 找找路邊白線停車 ღ #發愣辣拌麵 $148 / 加皮蛋 $128 / 單點✨ 拌麵加入靈魂的蒜辣肉醬，朝天椒辣度恰恰好，微麻辣感，但不會太辣，配上許多蔥花、木耳絲、紫洋蔥丁等，鋪上炙燒過的5片豬肉片，焦脆肉質又香又甜，客製意麵給得很足，香氣濃郁，讓旅人忍不住一口～接一口，讓整體相當涮嘴。✨ 皮蛋香氣濃郁且濃稠，不會有很重的鹼味，單吃不淋醬就很可以！ ღ #蒜辣鮮蚵麵 $208 / 加生蛋黃 $188 / 單點✨ 限量，鮮蚵灑上特製調醬，加有蒜辣肉醬、青辣椒，麵體以陽春麵為主，配料中則有豆芽菜、香菜、蒜頭、薑絲、檸檬5片等，大顆的鮮蚵軟嫩，先燙後冰鎮，量多且無腥味，紫洋蔥丁脆口，不刺鼻，多元層次的酸辣口感，意外的很特別！✨ 雖為湯麵，但熱湯則為另外附上一碗，除擺盤極美之外，能依喜好添加，同時也相當體貼現代人的習性，手機先吃，麵較不易爛掉。 ღ 主食加購價 $68✨ 季節時蔬（$48，2選1：#高麗菜、大陸妹）、紅茶（$38）✨ 清甜高麗菜硬脆不軟爛，淋有瘦肉的滷汁；古早味紅茶，微甜不苦澀。 ღ #肥腸 $88✨ 呈現乾淨的肥腸，吃起來有嚼勁，僅灑上蔥花、薑絲，乾口不油膩， ღ #酒蒸蛤蠣 $88✨ 整盤滿滿的蛤蠣，飽滿的肉質，以純酒清蒸，無添加水，並以九層塔、薑絲、蒜頭提味，帶有酒香。 ღ #蒜泥白肉 $68✨ 白肉以扎實瘦肉為主，灑上蔥花與芝麻，淋醬帶甜，蒜泥味不重，清爽小菜。 ღ #紅油炒手 $68✨ 6顆炒手灑有蔥花，外包有厚度的Q皮，扎實飽滿的肉質，不小顆且淋上滿滿的椒麻醬，嘴麻帶有花椒香，涮嘴的一口接一口～ ღ #麻油炸蛋 $28✨ 炸蛋外皮酥脆，嚼起來帶有淡淡的麻油及蛋香。 ღ 可爾必思 $48推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕 📌 小撇步⊚ 餐點的辣度可另外放，可依喜好自行添加；若內容物有不喜愛的配料，亦可參考菜單先行告知店家。⊚ 主食可加$20，分別有皮蛋、荷包蛋、生蛋黃、主食加量。⊚ 主食加購價$68，可附有$48小菜、$38湯品或飲品。⊚ 辣專區：單點$10蒜辣肉醬、$20椒麻醬、樂辣醬。🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @發愣吃 VARMTIG：👉 @varmt182👉 @crag.service.v官網：👉 https://varmt-restaurant.business.site/✨✨一起到發愣吃挑戰辣的極限！-本篇與發愣吃合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#西區#西區美食#發愣吃#模範街#文青麵店#模範市場#特色美食#模範美食#跟著crag吃透透#crag優惠#晨岩數位策略#發愣吃VARMT#台中麵店#拌麵#台中拌麵#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

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