在地人帶路，嘉義人氣美食TOP13，只知道雞肉飯就遜掉了！

來到南部不要再只往台南跑了，隔壁的嘉義縣市也是有許多在地美食，不管是甜的、鹹的，還是散步小點都應有盡有，現在就廢話不多說，跟著編輯的名單吃一輪吧！ 麵家二眷 地址：嘉義市西區新民路719號 滿滿都是肉 $170 / 冰花圓盤煎餃 $95 / 整副帶骨牛肋排 $199 在高雄很火紅的麵店也來嘉義開分店囉！來這不能不吃的就是皮帶麵，寬度比一般麵條大上好幾倍，還有一般拉麵可以選擇，皮帶麵吃起來很有嚼勁，搭配的湯頭是紅燒口味，味道滿濃郁的但不會過鹹，牛肉給得很大方愈吃愈過癮，都有帶點筋可能要稍微咬一下，內用還有免費都花可以吃真的很不錯～ https://www.popdaily.com.tw/place/495718 醬醬炸麻花饅頭 地址：嘉義市軍輝路91巷3號 炸原味麻花饅頭-起司煉乳 $40 / 炸黑糖麻花饅頭-起司煉乳+草莓 $40 隱藏在巷弄內的美食怎能輕易錯過！麻花饅頭有原味、黑糖可以選擇，現點現炸的香酥口感真的是讓人直吞口水，，選擇起司系列會再經過一到進烤箱的過程，更增添口感的脆度，醬料的種類多達十種以上任你挑選，甘梅粉、草莓醬、煉乳都超百搭，愈吃愈涮嘴的美味小點～ https://www.popdaily.com.tw/place/662234 嘉義品安豆漿豆花 地址：嘉義市東區中正路335號 檸檬焦糖豆花+珍珠+地瓜芋圓 $55 / 枸杞銀耳豆花+花生+小薏仁+珍珠 $55 由台南老師傅技術傳承的好滋味，於嘉義已經營超過60年的老字號，店內裝潢的復古風更讓整體別有一番風味，它們家親自熬煮的配料甜而不膩，雪綿冰口感也是綿密香醇，還有豆花也是滑嫩順口，一碗豐富的佐料只需要銅板價就能吃到怎能不來嚐嚐呢！ https://www.popdaily.com.tw/place/662242 嘉義冷凍芋 地址：嘉義市東區民族路434號 冷凍芋 $35 / 綠豆湯 $20 / 薏仁湯 $20 哪裡有芋頭控通通給編輯看過來！這間位於民族路上的50年老店，熱銷商品就是冷凍芋，將整塊芋頭浸泡在杯中，口感綿密細緻，還有糖水也很順口但喝多了有點甜膩，冰冰涼涼的來一杯很消暑。 https://www.popdaily.com.tw/place/662252 民雄照記芋圓 地址：嘉義縣民雄鄉中樂路73號 綜合 $30 大排長龍的小攤車究竟是在賣什麼呢？就是這杯料多到滿出來的芋圓甜品，來店要先抽取號碼牌，等叫號再點餐、結帳，整杯配料除了芋圓外，還有粉圓、綠豆、大豆，甜度有半糖、微糖可選擇，建議可以兩個人吃一杯剛剛好唷！ https://www.popdaily.com.tw/place/662256 嘉義人火雞肉飯 地址：嘉義市東區垂楊路157號 火雞肉片飯 $50 / 味噌湯 $20 / 下水湯 $30 來到嘉義怎能不來碗著名的雞肉飯呢？本位於垂楊路的榕樹下無名火雞肉飯，搬家後改名為「嘉義人火雞肉飯」人氣一樣不減，火雞肉片飯的肉給得很大方，肉質軟嫩不會乾柴，醬汁帶點甜味，再加上粒粒分明的白飯真的超可口，自己嗑下一碗都還覺得不夠啦！ https://www.popdaily.com.tw/place/662257 Lindaogebia 你家隔壁 地址：嘉義市西區西門街155號 泰國鄰居的珍珠奶茶 $150 / 酸仔刨冰 $180 / 手工奶酪 $55 有沒有發現這英文念下來就是「你家隔壁」的台語啦！店內裝潢以大理石、木質為主，所以拍照起來超級美，酸仔刨冰是季節限定的芒果冰，使用新鮮芒果製成的芒果醬，再附上可愛星星造型的芒果蒟蒻，整碗吃下來超鮮，還有熱銷冠軍—泰國鄰居的珍珠奶茶，茶味很濃郁，珍珠也煮得恰到好處，怪不得會是排行榜上的難波萬！ https://www.popdaily.com.tw/place/662264 火婆煎粿_純手工、純米漿 地址：嘉義市東區公明路188號 油蔥粿盤 (小) $30、(大) $40 / 丸子油豆腐湯 $10 不管是觀光客，還是在地人都推薦的早餐，位在東門圓環旁的市場內，從早上六點半開賣至十一點半，煎粿有蘿蔔糕、油蔥粿，如果兩種都想嚐看看可以點綜合，粿沒有煎到焦脆所以吃下口是軟綿的，店家自製的醬油膏跟蒜泥是傳統款有提味效果，而且丸子油豆腐湯一碗才十元超划算！ https://www.popdaily.com.tw/place/662276 洪月芋泥餅 地址：布袋港漁市的大十字路口旁 芋泥餅3個 $50 / 6個 $100 看到這個身為芋頭粉的編輯又要為之瘋狂了！來到嘉義布袋漁港千萬不要錯過這一攤，全程手工製作只在假日販售，芋頭泥吃起來很純不會甜膩，還帶有滿滿的芋頭香，外層的餅乾軟硬度也恰恰好，只買三個真的不夠吃啦！ https://www.popdaily.com.tw/place/662283 林聰明沙鍋魚頭 地址：嘉義市東區中正路361號 沙鍋菜+魚頭肉 $490 / 沙鍋菜 $90 / 火雞肉飯 $30 總店位於嘉義文化路夜市旁，目前採現場候位無法先行訂位，如果多人食用可以點一份沙鍋菜+魚頭肉，湯頭加入大白菜、金針、豆腐、蒜頭等多種配料一同熬煮所以很甘甜帶點油脂，魚頭肉先炸過後放入湯中，再配上特製的微嗆辣沙茶醬真的會愈吃愈上癮。 https://www.popdaily.com.tw/place/662287 老師傅百年手作粉粿冰 地址：嘉義市親水路123號 粉粿綜合冰8樣 $45/ 6樣 $35 / 招牌綜合冷燒冰 $55 瞧瞧這碗彩色粉粿冰是不是超吸睛的啊？五顏六色的配料多達20幾種，真的會讓有選擇障礙的人不知該從何下手，顏色都是源自天然食材，所以小朋友也可以放心食用，粉粿是以古早手法用爐灶製作，透明Q彈嚼得好開心，且它們家的糖水也採減糖版本，罪惡感能少一點是一點囉！ https://www.popdaily.com.tw/place/662312 嘉義肉圓 地址：嘉義市西區向榮街28號 肉圓 $35 這間也是在嘉義人氣超高的老字號肉圓，剛起鍋排排站的肉圓讓不少饕客拿起手機狂拍，瀝油過後大大降低油膩感，外皮很Q帶點脆，裡面包的是豬肉餡，再淋上店家特製的糯米醬和醬油膏，完美的滋味就這麼誕生囉！ https://www.popdaily.com.tw/place/662322 以上就是編輯整理的十三間嘉義人氣美食，下次來南部就多了新去處囉！如果你也有不錯的名單推薦，歡迎下面留言分享。 PopYummy/撰文報導 #Lindaogebia 你家隔壁 #嘉義人火雞肉飯 #嘉義冷凍芋 #嘉義品安豆漿豆花 #嘉義肉圓 #在地美食 #林聰明沙鍋魚頭 #民雄照記芋圓 #洪月芋泥餅 #火婆煎粿 #發胖南部 #發胖嘉義 #老師傅百年手作粉粿冰 #蓬萊漢堡 #醬醬炸麻花饅頭 #麵家二眷 

在地人大推，嘉義文化夜市必吃人氣美食，8間甜鹹名單一次滿足！

繼上一次編輯整理的嘉義美食文章，不少網友又相繼推薦不少在地美食名單，所以再次生產出這篇文化夜市美食攻略，不管到哪個縣市都要光顧一下當地夜市才沒有白來啊～想吃鹹的還是甜的，或是要來點飯後點心就看這一篇準沒錯啦！ 林聰明沙鍋魚頭 地址：嘉義市東區中正路361號 / 嘉義市東區光華路122號 沙鍋菜+魚頭肉 $490 / 沙鍋菜 $90 / 火雞肉飯 $30 總店位於嘉義文化路夜市旁，目前採現場候位無法先行訂位，如果多人食用可以點一份沙鍋菜+魚頭肉，湯頭加入大白菜、金針、豆腐、蒜頭等多種配料一同熬煮所以很甘甜帶點油脂，魚頭肉先炸過後放入湯中，再配上特製的微嗆辣沙茶醬真的會愈吃愈上癮。 阿岸米糕 地址：嘉義市東區民族路420號 米糕 $50 / 綜合湯 $20 已在嘉義有四十餘年的老滋味～是不少在地人從小吃到大的美食，熱騰騰粒粒分明的米糕原味就很不錯了，想要加點醬料提味個人很建議甜辣醬尬蒜泥，層層堆疊而上的調味化在口中就是不一樣！肉燥大多都是瘦肉不會油膩或過鹹，還會附贈一碗柴魚湯很有飽足感唷！ 阿娥豆花 地址：嘉義市東區延平街 豆漿豆花 $30 / 紅豆豆花 $30 這間也是在當地有六十年老字號的傳統甜品，來到文化夜市一定必吃一碗才肯罷休啊！豆花配料很簡單，就是常見的薏仁、珍珠、花生、綠豆等等，豆花體很軟綿細緻，糖水的比例也剛剛好不會太甜，或是選擇豆漿豆花也不錯，簡單的味道卻是滿滿的童年回憶～ 葉記牛肉麵 地址：嘉義市東區公明路380號 牛肉麵 $150 / 半筋半肉麵 $150 這間牛肉麵店很酷，營業時間是晚上十點到凌晨兩點，如果提前完售就會收攤，想吃真的還要趁早來排隊！清燉湯頭或是紅燒口味個人都非常喜歡，有加入白蘿蔔味道更為甘甜爽口，且不論牛肉、牛筋還是牛雜都十分入味帶有咬勁很好吃。 咱台灣人的冰 地址：嘉義市東區蘭井街249號 綜合剉冰 $60 喜歡吃古早味的朋友絕對要收藏這一間啦！滿滿的佐料鋪在上頭只要銅板價就能吃好吃滿太佛了，它們家的剉冰淋醬是獨家熬製的桂圓糖水，香氣特別不一樣卻不會死甜或搶戲，螞蟻人可以考慮加上煉乳提升整體風味，聽說蜜地瓜也很厲害，下次回訪可以嚐看看～ 龍承綠豆沙牛奶 地址：嘉義市東區文化路133號 綠豆沙牛奶 $40 / 珍珠綠豆沙牛奶 $40 在夜市內的明亮小攤車，主打商品是這款綠豆沙牛奶，想單點綠豆沙或是其他飲品也可以唷～價位都有親民路線超級佛心，綠豆沙處理的細緻綿密，搭配香醇濃郁的牛奶很順口，甜度上稍微高了些，但是整體CP值還是頗不錯的！ 阿傑港式薄餅 地址：嘉義市文化路162號 招牌薄餅 $50 / 抹茶煉乳薄餅 $45 薄餅是源於香港的街邊小吃，現在比較少見所以遇到就快好好品嚐一番～口味選擇很多，有奶油、草莓、花生、抹茶、煉乳、香蒜等可以混和搭配，麵皮Q軟愈嚼愈香，招牌口味是花生、奶油加上煉乳，綜合起來的味道雖然甜度上有點高，但是意外的很合拍。 珍珍海產粥 地址：嘉義市西區中正路420號 海鮮粥 $90 / 蚵仔煎 $60 / 虱目魚肚 $120 這間也是走夜貓路線，晚上九點半才開始營業到凌晨四點，海鮮粥給料很大方，食材也很新鮮喝湯就能品嚐到的鮮甜滋味～還有個人超愛的虱目魚肚雖然價位有點高，但是煎過後撲鼻而來的香氣，還有入口的香酥口感讓人無法抵抗啊！ 以上就是綜合網友推薦以及編輯整理出的文化夜市八家必吃名單，下次到嘉義就知道要吃哪一間才對囉！如果你也有其他不錯的美食，歡迎以下留言分享互相交流一下。 PopYummy / 撰文報導 #咱台灣人的冰 #林聰明沙鍋魚頭 #珍珍海產粥 #發胖南部 #發胖嘉義 #葉記牛肉麵 #阿傑港式薄餅 #阿娥豆花 #阿岸米糕 #龍承綠豆沙牛奶 

【嘉義美食推薦】在地人都愛！絕對不容錯過的嘉義美食特輯

珮珮｜FunTime｜原文出處 提到嘉義美食，大家的直覺反應都是雞肉飯，但其實還有很多各類型的嘉義美食，嘉義布袋、東石等地靠海，同時也是嘉南大圳重要的灌溉區域，孕育出許多好吃的小吃文化，除了必吃的嘉義美食雞肉飯外，還有許多古早的好味道，嘉義小吃澱粉較多、蒜頭味濃，很多沾醬與菜餚都充滿蒜頭味，本期身為嘉義人的小編就帶大家來看看有哪些好吃的嘉義美食吧！ 嘉義美食TOP1.雞肉飯 推薦指數：★★★★★ 嘉義美食之冠非雞肉飯莫屬，小編就是吃雞肉飯長大的。從嘉義火車站下車，最近的就是噴水雞肉飯，雖然在地人不推，但並不是不好吃，而是近年觀光客多，品質較為不穩又偏貴，因此在地人較為不推薦。嘉義雞肉飯有很多家，各有各的特色，總之，到嘉義想要吃好吃的雞肉飯，小編推薦以下幾間雞肉飯名店，絕對讓你回味無窮！ 劉里長雞肉飯 地址：嘉義市東區公明路197號 營業時間：07:00–14:30、17:00–19:30（週一休） 阿溪雞肉飯 地址：嘉義市西區仁愛路356號 營業時間：5:30–13:30（週四休） 大同雞肉飯 地址：嘉義市東區民族路113號 營業時間：10:30–20:30 郭家雞肉飯 地址：嘉義市東區文化路148號 營業時間：24小時 阿霞雞肉飯 地址：嘉義市東區文化路119號 營業時間：19:00–隔天2:00 嘉義美食TOP2.源興御香屋 推薦指數：★★★★★ (source by 小編朋友) 這家位於嘉義的手搖飲堪稱嘉義傳奇，雖然小編本人不太懂，不過御香屋的排隊人潮從來沒有停止過，不管是在地人還是外來客，路過一定都要買上一杯；御香屋最熱門的飲料就是葡萄柚綠茶，滿滿的鮮果肉佔滿3分之一杯，半糖可以喝到微微的酸，但喝不到任何苦澀，還有梅子做搭配，真材實料，是許多人推薦的嘉義美食。 地址：嘉義市西區中山路321號 營業時間：10:00–20:00（六日延長至21:00）；週一二休息 嘉義美食TOP3.樂檸漢堡 推薦指數：★★★★ 樂檸漢堡的概念類似丹丹漢堡，在全台有許多分店，不過他是從嘉義起家的唷！採用自家烘培的天然酵母麵包，漢堡從牛肉、雞肉、魚肉到豬肉都有，還有套餐可以選擇，漢堡現點現做，到手的漢堡都是熱騰騰的，而且份量很大、蔬菜也給的很大方，真材實料、CP值爆高，是許多學生熱愛的嘉義美食。 中山市府門市 地址：嘉義市中山路203號 營業時間：07:00–22:00 文化秀泰門市 地址：嘉義市文化路299號 營業時間：平日11:00–20:00，假日10:30–20:00 嘉義美食TOP5.芙甜法式點心坊 推薦指數：★★★★★ 芙甜法式點心坊是近年還留在老家工作的朋友們一直跟小編推薦的甜點店，趁回鄉的時候去拜訪了一次，只能說是驚為天人！芙甜法式點心坊位在車水馬龍的中山路交叉路口旁，鄰近樂檸漢堡，提供許多甜點，例如馬卡龍、蒙布朗、手工巧克力，也供應輕食早午餐、飲料咖啡，不僅甜點好吃，連茶類香氣都相當誘人，是適合和好姐妹一同前來的嘉義美食。 地址：嘉義市東區忠孝路228號 營業時間：13:00~18:00 嘉義美食TOP6.劉湯圓甜酒釀燒冷冰 推薦指數：★★★★ 劉湯圓也是嘉義美食清單之一，是口碑不錯的老店，在嘉義市已經經營30年以上，堅持手工包餡搓湯圓，內餡飽滿好吃，手工才能吃到這樣的口感，而且還上過食尚玩家推薦呢！如果只是想吃包餡的大湯圓，可以點大湯圓紅豆湯，大湯圓裡的花生餡帶有花生顆粒，皮的部分軟嫩中帶點黏Q，重點是餡料也不會過甜，口感滑順好吃，芝麻湯圓則是有爆漿的芝麻餡，香氣逼人；夏天可以點冷燒冰，有芋圓、圓仔、紅豆、綠豆，料多滿滿，超美味的啦！ 地址：嘉義市東區民國路85號 營業時間：12:00~22:00 嘉義美食TOP7.黃記涼麵涼圓 推薦指數：★★★★ 雖然看過新聞報導說嘉義人喜愛在菜餚裡加入美乃滋，小編一點也不認同，不過這家嘉義美食就是添加了美乃滋的黃記涼麵，據說這家歷史已40多年的老店，是許多嘉義人從小的回憶，整家店只賣四樣東西：涼麵、涼圓、皮蛋豆腐、粉條冰；涼麵採用白色的扁麵配上美乃滋，再搭配芝麻醬、醬油、蒜蓉，吃起來香氣十足，非常爽口。 地址：嘉義市東區興中街6號 營業時間：09:00~18:00（周一公休） 嘉義美食TOP8.林聰明砂鍋魚頭 推薦指數：★★★★★ 接下來要來介紹的嘉義美食也是人氣紅不讓，林聰明砂鍋魚頭有兩家分店，建議可以去文化夜市附近的林聰明中正總店，平日下午去用餐比較不用人擠人，滿滿一碗砂鍋魚，頭料多實在，吃不夠還可以續湯續料（魚肉除外），湯頭喝起來有股香氣而且帶甜味，順口又下飯，絕對推薦哪！ 地址：嘉義市東區中正路361號 營業時間：12:00~21:30 嘉義美食TOP9.興加臭豆腐 推薦指數：★★★★★ 興加臭豆腐是在地人心中的嘉義美食之一，好吃得沒話說，不僅外表炸得剛剛好，外頭酥脆、內裏豆腐軟嫩的口感深得人心，有點臭又不會臭過頭，非常好吃！而且除了臭豆腐之外，還有切仔麵、豬腳、粄條、小菜，不小心就會點滿滿的一桌，大家要克制啊！ 地址：嘉義市東區興業東路191號 營業時間：週四15:00–22:00，週三、五、六、日15:00–00:00 （週一、二公休） 嘉義美食TOP10.阿娥豆花 推薦指數：★★★★ (source by IG, star3fly) 想吃不一樣的豆花嗎？就來嘉義吧！阿娥豆花可以說是在地特色的嘉義美食，豆花與豆漿的搭配，帶來全新的口感。阿娥豆花已經有60多年的歷史，在第三代老闆黃阿娥的創新下，以豆漿取代糖水打造全新的豆漿豆花，每天凌晨三點浸泡，十點熬煮，下午才能讓大家吃到好吃的手工豆花，有機會一定要來吃看看！ 地址：嘉義市東區延平街和文化路口 營業時間：14:30–00:00 （週二公休） 嘉義美食TOP11.阿岸米糕 推薦指數：★★★★★ (source by IG, xp689689) 雖然嘉義有蠻多家米糕店，嘉義米糕篇南部口味，使用粒粒分明的米飯與口味厚重的肉燥，或許會再加上脆口的小黃瓜切片，這就是在地的好味道。阿岸米糕從下午4點開始營業至晚上12點，經營的是下午茶至宵夜時段，一碗米糕以瘦肉為主，一點也不油膩、不乾柴，粒粒分明的糯米越嚼越香，口感極佳，有機會到嘉義就來吃看看吧！ 地址：嘉義市東區民族路420號 營業時間：16:00–00:00 嘉義美食TOP12.新港生炒鴨肉羹 推薦指數：★★★★ 來到嘉義，很多人都要來嘗嘗這間厲害的鴨肉羹，一碗鴨肉羹裡面有滿滿的肉還有鴨肉還有竹筍超級澎湃。老闆用料超級豪邁，鴨肉吃起來很鮮甜，竹筍更是脆脆甜甜的，口感極佳。內行人都會知道一定要搭配搭配五印醋跟辣粉，為鴨肉羹增添更多風味，辣粉不會很辣，主要是提供香氣。來到嘉義可別錯過這個最在地好吃的口味！ 地址：嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈17號 營業時間：07:30–18:30 在網路上看到許多嘉義美食的清單，但許多店都是小編沒有聽過的，本篇提供小編及小編友人的口袋名單讓大家參考，希望下次有機會到嘉義玩，能玩得開心又吃得盡興唷！ #劉湯圓甜酒釀燒冷冰 #劉里長雞肉飯 #嘉義必吃 #嘉義美食 #大同雞肉飯 #新港生炒鴨肉羹 #林聰明砂鍋魚頭 #樂檸漢堡 #源興御香屋 #發胖嘉義 #興加臭豆腐 #芙甜法式點心坊 #郭家雞肉飯 #阿娥豆花 #阿岸米糕 #阿溪雞肉飯 #阿霞雞肉飯 #雞肉飯 #黃記涼麵涼圓 

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在地人帶路，嘉義人氣美食TOP13，只知道雞肉飯就遜掉了！

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