台北市滷肉飯名店｜丸林滷肉飯(附完整菜單)

位於民族東路上的丸林滷肉飯，是1977年創立的，已經飄香40餘年，不僅是外國遊客來台必吃美食，就連藝人明星也曾光顧呢！趁著現在觀光客比較少，趕緊來嚐嚐看😋😋 店門口的風格蠻氣派的，裝潢的很古色古香～ 店內裝潢及桌椅也是走傳統風格，除了方桌外，也有圓桌供客人用餐～ 店家的點餐模式有點像自助餐的感覺，先到舀菜台向店員選菜，之後再選主食、湯品，吃飽後再結帳，也有附設果汁吧～ 果汁的價格也沒有因為客源主要是觀光客，而訂得比較貴👍👍 完整菜單 幫忙舀菜的大姊還推薦直接點便當，這樣會比較划算，不僅有主餐還可以選三樣配菜，如果單點飯類的話，不僅沒有主餐，配菜也要25~35元不等😂😂😂 用餐心得 🔸滷肉飯便當NT$85 滷肉是以瘦肉為主，吃起來鮮甜鹹甜的，還蠻下飯的～ 配菜可以任選三種，茄子入味，白菜滷很清脆，花枝很Q但不難咬 店家資訊 📞02-2597-7971 🏠台北市大同區民族東路32號 🕰10:30-21:00 用餐日期 📆2020/11/21 搜尋🔎 #企鵝吃台北 看更多美食 也別忘了追蹤企鵝ig接收第一手消息🔎72.foodie 🔎 #企鵝吃美食 #企鵝吃圓山 #大同區美食 #圓山美食 #花博美食 #美食 #小吃 #滷肉飯 #滷肉便當 #滷肉飯便當 #老店 #茄子 #花枝 #白菜滷

美鳳有約介紹過的店 在我眼裡就是老店啊《台北文山區｜鵝肉世家專賣店 潘》

美鳳有約這個節目怎麼感覺有20幾年這麼久，上網一查還真的是20年了（驚）。所以用膝蓋測量這家鵝肉專賣店至少也是有20幾年了，都超過3/1甲子了捏。 木柵木新路二段這個區域被我稱為鵝肉街，原因是走路三分鐘不到的距離，竟然有三家鵝肉店？ 除鵝肉世家之外，還有小蔡鵝肉、老爹鵝肉。現在我就只剩小蔡還沒有專攻，等吃完小蔡再來幫大家做一個木柵鵝肉街的評比大賽。 老爹鵝肉食記👉餓餓餓～木柵好吃鵝 好吃到讓你叫爹《台北文山區｜老爹鵝肉》 📍鵝肉世家專賣店 潘 美鳳有約已經被做成招牌的一部分，看看這招牌黑的程度也知道是很有歷史了。 不過這是創始店的話，那是哪裡還有分店嗎？ 🔺座位區 牆上還有很多名人的簽名，不過我都沒去看是誰簽的（我就算仔細看也是看不出來是誰😂 🔺傳統開放式廚房 不過我還是建議店家現在疫情期間，煮東西還是都要戴上口罩拉。 🔺臭豆腐＆鵝血雙拼 之前介紹的 #老爹鵝肉 臭豆腐跟鵝血是不能雙拼的，這點倒是鵝肉世家比較人性化一點。 不過話說，我以為豆腐會給得比鴨血多欸（自以為）。這豆腐是有點白感覺好似沒有入味，但其實打開豆腐孔隙裡可都是湯汁，我倒覺得不要太入味反而是好的，因為外面的湯汁過鹹了。鵝血軟嫩沒有腥味，吃的時候千萬要小心，因為鵝血內的孔隙藏有很多高湯啊！ 老爹鵝肉食記👉餓餓餓～木柵好吃鵝 好吃到讓你叫爹《台北文山區｜老爹鵝肉》 🔺週末限定 白菜滷 看這個顏色就覺得肯定是好吃，這道古早味做得好吃可真的要很用心才能呈現出這個老味道。但我覺得白菜的甜味沒有那麼明顯，醬的味道也搶過白菜的甜，豆皮搞得這道菜有點油膩感，喧賓奪主的自以為是主角的豆皮搞爛這整個局。 🔺鵝油飯 看到蘿蔔乾我不禁想著：木柵的鵝油飯是都一定要蘿蔔乾來當配角嗎？ 飯粒有點煮得太黏，鵝油香氣不是太突出，如果單吃飯配上蘿蔔乾一瞬間蘿蔔乾變成了主角😂。 🔺湯意麵 麵的Ｑ度很不錯，湯的油蔥香氣很足，但是吃到最後有點油膩感浮上來。 🔺韭菜豆芽鵝腸 這道可以說是我每每去鵝肉店必點的，軟中帶脆的新鮮鵝腸搭配著韭菜香跟爽脆多汁的豆芽，真的是完美搭配啊～這個鵝腸也處理的很乾淨完全沒有一點腥味，熟度也剛好的爽脆。 🔺杏鮑菇香腸 我本身不是一個喜歡香腸的人阿（遠目）因為香腸總是讓人覺得很油膩又膩口的東西啊。愛上杏鮑菇香腸的開始就是 #阿城鵝肉 ，杏鮑菇在裡面的角色真心的救贖了這油膩的香腸啊～也整個讓香腸多了一股自然的甜味。鵝肉世家的杏鮑菇香腸也好好吃，蒜頭就香腸的好朋友啊（雖然吃完嘴好臭）～好適合來罐啤酒 🔺煙燻鵝肉（後半） 這肉的色澤一看就知道不得了啊～（尖叫）而且店家都已經幫忙去骨了，但還是會有一些小碎骨所以還是要小心。這鵝肉都已經燻到骨頭裡，看得出來很入味，入口之後鵝肉的香甜綻放出來，外皮的燻香味越嚼越香。 這壓軸就放在鵝肉囉～因為都叫鵝肉世家了鵝肉還不好吃的話，就可以去告詐欺了。 #鵝肉世家專賣店 潘 地址：台北市文山區木新路二段283號 營業時間：1100-2000 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️跟追蹤我喔。 也歡迎追蹤 FACEBOOK: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 INSTAGRAM: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 #鵝肉 #木柵美食 #台北美食 #文山區美食 #煙燻 #鵝腸 #臭豆腐 #青菜 #鵝油飯 #taiwanesefood #goose #taipei #foodie #CP值高 #台湾グルメ #ガチョウ #台北好吃 #鵝血 #白菜滷 #煙燻鵝肉 #杏鮑菇香腸 #香腸 #意麵 

💡龍泉深海魚湯(師大路)｜師大夜市

🔜往右看菜單 🔺Google評論🔻4.3(1134則) ✍🏻☀️☀️☀️☀️ 🚆台電大樓站2號出口2分鐘路程 📍台北市大安區師大路117巷7號 🕰16:00-24:00 ☎️ (02)2362-3729 🍽魯肉飯(大)💰35 滷肉飯配魚鬆很特別 飯粒偏乾 魯肉肥瘦都有魯得鹹香油亮 滷汁偏少 肥肉入口即化配上魚鬆不會膩口 🍽鮮魚清湯💰70 魚湯新鮮肉質好 魚湯清甜 味道鮮美值得來嚐鮮 🍽白菜滷💰30 🍽控肉💰50 #googlemaps #letsguide #taiwan #taiwanfood #taipeifood #台灣美食 #美食#食記 #台北 #台北美食 #台北食記 #台北美食地圖 #北部美食 #捷運美食 #銅板美食 #鮮魚湯 #滷肉飯 #魚鬆肉燥飯 #控肉 #白菜滷 #台北鮮魚湯 #guide台北#guide大安區#guide台電大樓站

台中丨🍽創立百年傳承四代的小吃👉聰明擔仔麵

#eat_ting吃台中 - 今天來介紹家傳第四代的擔仔麵店！仔細看照片有沒有發現沒有肉燥(σﾟ∀ﾟ)σ - 店名：聰明擔仔麵 地址：台中市豐原區源豐路114號 營業時間：週一～週日10:30-20:30 - 🔹品名：擔仔麵➕滷蛋/價錢：60➕10 有別於台南口味的以肉燥為基底，這家是用干貝、蝦子等海鮮加上大骨熬製，吃起來清甜不膩，還有加上手工製作的雞捲及丸子，吃起來就是跟加工過的不一樣！滷蛋滷的油油亮亮也很入味🤩 - 🔹品名：白菜滷/價錢：30 白菜滷很入味，口感偏軟，也是店內的招牌！平凡的料理吃起來卻讓人驚艷！只是真的比較小了點，好想再來一盤😂 - 有看到有人在google map評論口味偏油偏鹹，老闆還特別回覆可以客製化(๑꒪͒∀꒪͒๑) 但我個人是覺得台灣味小吃油一點鹹一點才好吃🤣重點是真的不會太重鹹啦🤣我個人蠻喜歡的😋 - 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗 服務態度：🌕🌕🌕🌗🌑 再訪意願： 🌕🌕🌕🌕🌗 - #台中美食 #台中小吃#台中擔仔麵#豐原美食#豐原小吃#食記 #美食日記 #美食推薦 #popyummy #擔仔麵#傳統小吃 #白菜滷 #聰明擔仔麵 @foody_tw @popyummy_mag @dcard.food 

【清大夜市老牌銅板小吃 榮茂滷肉飯】⁣

說到清夜另一家也非常有名的小吃店就是榮茂滷肉飯⁣ 營業時間非常久, 所以有時候宵夜很餓也可以吃⁣ 之前有一陣子覺得變得比較不好吃, 就比較少回訪, 但最近這次去發現又回到原本的味道了!⁣ ⁣ 吃了⁣ 💎滷肉飯(大) $45⁣ 🔥他們家的飯很Q, 屬於有點軟Q濕潤, 但不會爛⁣ 魯肉滷得很入味, 瘦肉肥肉都有, 但肥肉較多⁣ 滷肉飯還會加酸菜解膩⁣ 一大碗才45元真的是很划算⁣ ⁣ 💎魯白菜 $35⁣ 🔥在小吃店最愛點滷白菜, 一樣好好吃⁣ 雖然算是偏油的滷白菜, 但是也不會覺得膩⁣ ⁣ 💎雞肉飯(大) $45⁣ ⁣ 總結而言⁣ 榮茂應該是許多學生月底的好夥伴, 價格便宜實惠, 又可以吃很飽⁣ 另外他們家的羹也很有名, 用餐時間過去幾乎都是排隊的狀態⁣ #歡迎留言分享清大附近還有什麼銅板小吃⁣ --⁣ 🔸新竹市東區建新路7號⁣ 🔸週六公休 17:00-(隔日)1:00⁣ --⁣ 🔍#邦妮找晚餐 ⁣ 🔍#邦妮at新竹 #邦妮at清大⁣ --⁣ 美味度 ★★★★☆⁣ 回購率 ★★★★☆⁣ --⁣ 👉追蹤 邦妮吃貨日記 看更多新竹美食 IG: @bonnie_eating_diary 痞客邦: 邦妮吃貨日記 :: 痞客邦 :: 波波黛莉個人頁: 邦妮吃貨日記｜PopDaily 發現你的生活靈感 -- #新竹美食 #新竹美食邦妮找 #清大美食 #清大美食邦妮找 #清大夜市 #清華大學 #榮茂滷肉飯 #滷肉飯 #銅板小吃 #平價美食 #銅板美食 #滷白菜 #白菜滷 #魯肉飯 #新竹美食推薦 #新竹美食地圖 #月底美食 #學生美食 #宵夜 #新竹宵夜

三重五大滷肉飯之一｜蓮霧滷肉飯

 🚇菜寮站/蓮霧滷肉飯 Google評價⭐3.9(901) － 🔸滷肉飯(小)NT$20 滷肉以肥肉為主．肥而不膩且入口即化，入味但不死鹹，也吃得到膠質，還有加上不死鹹酸菜，吃起來更下飯 － 🔸白菜滷NT$25 滷得很透，但會越吃越辣🌶🌶🌶可能是因為一直和辣椒泡著醬汁吧 － ⚠️三重五大滷肉飯之一 ⚠️價格很佛心，一張百元即可有飯、有湯、有配菜☺️ － 店家資訊 📞02-2980-5876 🏠新北市三重區重陽路二段24巷13號 🕰07:00-20:00 🚫週日公休 － 用餐日期 📆2020/10/16 － 搜尋🔎#企鵝吃新北 看更多美食 也別忘了追蹤企鵝ig接收第一手消息🔎72.foodie 🔎 #企鵝吃美食 #滷肉飯 #白菜滷 #美食 #三重美食 #小吃 #三重小吃 #吃貨 #老店 #三重 #蓮霧滷肉飯

💡柳家肉燥飯﻿

🔺Google評論🔻3.4 (924則) ✍🏻☀️☀️☀️☀️ 📍 新竹市北區中山路75號 🕰10:30-22:00 ☎️(03)526-7990 店家位於城隍廟內 接近廟的位置 有冷氣房的座位也有露天的座位 位子算多 需到攤前排隊點餐、取餐 🍽肉燥飯(大)💰 40 吃起來肥肉偏多 肉量很多 配上酸菜非常解膩 🍽炒米粉(大)💰40 炒米粉上還會淋滷肉汁 單吃會有點單調 加一點店家的辣醬 非常開胃 讓人忍不住一口接一口 🍽粉沯💰50 內容物不是豬內臟 是腸衣灌入瘦肉、番薯粉製成的 吃起來的冰涼順口 搭配蒜蓉醬油膏和嫩薑絲 根本是絕配! 🍽白菜魯💰40 湯汁鮮甜的白菜滷的入味 #taiwan #taiwanfood #letsguide #googlemaps #hsinchu #hsinchufood#台灣美食#新竹美食 #美食#食記 #新竹食記#銅板美食#中式料理#小吃#肉燥飯#炒米粉 #粉沯 #滷肉飯 #白菜滷 #柳家 #城隍廟美食 #新竹美食地圖 #guide新竹

台中||晚上來碗夜間部 人生從此不卻步

身為中部地區的同胞們 一定必須了解的美食 不二選擇就是 爌！肉！飯！ 各位宿主們懂什麼叫做爌肉嗎 就是一塊滷的肥嫩 入口即化 滋味萬千的肥五花肉 記住，跟我說一次： 肥也，不肥不可，越肥越美 魯（滷）肉飯則是切成丁狀的五花肉 其中秘訣與箇中功夫不是一天兩天可以說完的啊 蒙奇小蛔蟲我可以說個三天三夜 住在西區的宿主們一定都聽過這家夜間部 除了標準爌肉飯、魯肉飯，還有台中名產炒麵，以及小菜之王白菜滷、各式豬料理粉腸、骨仔肉、豬血、連撲通撲通豬心都有 專業到一個不要不要 湯類選擇也是多到不行 每樣都是餘韻繞梁 三日不絕於耳 又像陳年女兒紅 又濃郁又香 在辛苦工作之後 扒上一碗飯 才能真正體會到什麼叫粒粒皆辛苦（拭淚） 虔誠推薦各位宿主不管是 網美第一次跟工具人約會前 或是 被腦闆操到體無完膚下班後 或是 以及不省人事的酒肉朋友 或是 隔壁半甲少年問你看三小時 來上一碗夜間部 人生自古無難事 你的蒙奇小蛔蟲獨家推薦❤️ #爌肉飯 #魯肉飯 #晚上 #豆腐 #青菜 #白菜滷 #古早味 #豬腳 #骨仔肉 #豬心 #粉腸 #豬血 #隔間肉 #蛋 #湯 #網美 #半甲 #帥 #蒙奇小蛔蟲 #宿主 營業時間：17:00-02:00 地址：台中市西區精誠路109號

士林不流行逛夜市了 古早味餐廳才是王道啊 《台北士林區｜鵝肉川》

來士林夜市還在逛夜市就落伍了拉～ 雖然我也沒資格說，以前在士林讀書也從來沒來吃過（那時候很窮啊～ 這次趁著去姐妹新家玩就約了一攤來這家改裝後的鵝肉熱炒老店啦～ 📍鵝肉川 我記得以前還在讀書的時候這邊是鐵皮屋搭建的，看來店家是有重新裝潢過了。 🔺招牌看起來滿新的 🔺內裝 整個走一個古早味的路線。 很可愛有一個帳房還有當舖、灶腳。 🔺菜單 菜單還有分平假日。 要來之前可以先參考一下，看喜歡的菜有沒有剛好有喔。 🔺煙燻鵝肉 人家都叫鵝肉川了，沒點鵝肉不行啊～ 看過我文章的朋友應該都知道我根本上輩子跟鵝有仇，這輩子就是要來吃爆鵝肉的😂。 我們選的是後半比較肥的，這肉質很軟但是還帶有點韌性，煙燻的味道比較淡但鵝肉川選得鵝似乎比較甜欸，還是是煙燻的糖為整個充斥著整個鵝肉？ 難道這隻鵝吃糖長大的？（被揍） 🔺鵝油飯 這當然也是吃鵝肉不能少，但還是跟大家說點白飯其實就可以了，因為很多菜都很適合配飯啊～飯本身就有味道的話真的是太多了啊～ 🔺芋頭米粉 平日的話每人消費有滿300就可以免費吃。 可惜我們是假日來，只好一群人點一碗過過癮。 米粉雖然是細的卻是跟米粉湯的米粉一樣的比較容易斷的類型，但吸湯也吸的比較多。芋頭還不到軟綿，口感剛剛好。湯頭充滿著油蔥香味，看起來好像有點膩，實際上是爽口的。 🔺香煎豬肝 我自己不喜歡肝類的東西，但大家都說好好吃像牛排一樣的口感。（最好是喔～ 🔺薑絲大腸 大腸不會咬不爛，說是薑絲大腸我倒覺得比較像是酸菜大腸。 這可能是店家獨特版的薑絲大腸吧～（被打）。 🔺臭豆腐捲 把臭豆腐搗碎跟臘腸還是香腸（？）用豆皮捲起來去炸，很是特別的一道菜。 味道是滿好的也有凸顯了臭豆腐的特殊香氣。 沾醬有點類似泰式的甜辣醬。這道單吃就很鹹了，建議是不要再沾醬。 🔺白菜滷 這是我很喜歡的古早味菜品之一，也是一道有可能會放很多味素的一道菜。 整體來說這道菜我只給喜歡程度的65分，不好也不壞，現在想起來真的也沒什麼特別的記憶。 🔺三杯中卷 醬汁收得很乾，味道剛剛好可以適合配酒，只是中卷口感鮮脆，比較硬一點。 🔺蟹肉豆腐煲 前面就說了要留飯啊～吃到這道真的是已經好飽卻還是忍不住拌飯吃完欸。 🔺干貝絲瓜 痾～我是沒看到干貝啦！但是店家用的干貝應該是乾燥的干貝絲下去燉煮，味道有淡淡的絲瓜甜，只不過為什麼顏色是黃色我真的不是很清楚，難道是南瓜（？）。（我一開始以為是鹹蛋絲瓜捏😂）。 這道是大家都已經吃飽忘記還有菜的時候才上來的😆，所以已經沒有飯可以配了，可惜了啊～～ 總結， 大部分的菜都比較偏鹹，應該是因為來這裡用餐的很多人都是會配著啤酒一起吃喝，不然就是老闆想大家盡量喝喝飲料吧（什麼邪惡的想法？），整體菜色的味道可以給75分，如果想吃的菜色比較多建議四個人以上來比較划算喔～ 店家上菜速度忽快忽慢也要注意一下自己吃的速度，避免後面菜都沒上就已經吃飽了。 #鵝肉川 地址：台北市士林區承德路四段140號 營業時間：1130-1430/1700-2300（週二公休） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #鵝肉 #台北美食 #士林美食 #劍潭美食 #瓜吃了台北 #干貝絲瓜 #豬肝 #蟹肉豆腐煲 #鵝油飯 #芋頭米粉#薑絲大腸 #臭豆腐捲 #白菜滷 #三杯花枝 #台湾グルメ #台湾b級グルメ #ガチョウ #台湾料理 #대만 #대만맛집 #대만요리 #yummyday #taiwanfood #taipeifood

(民生社區/食憶) || 退休銀髮大廚私房菜，好吃到驚嚇 || MissChaChadiry

一間暖暖的小餐廳 ❤️ 想很久的「食憶 」 終於吃到了😍 很喜歡他的概念 📌讓退休的爺爺奶奶爸爸媽媽 可以繼續發揮ㄧ技之長 📌讓離鄉背景的外地遊子 好好一吃家常菜 也提醒所有人該回家囉！ 這裡的每位廚師每道菜 都有自己的故事！ 每次的光顧也都是驚喜 （無菜單方式） 今天廚師是三個可愛大姐🥰😬 菜單有： #醉雞 有別一般作法用紹興酒而加了紅露酒 沒有很嗆鼻的酒味💯 #川丸子湯 加了神秘甜菊的湯鹹淡適中， 喝完瞬間暖和起來 #炒米粉 😍😍😍一直想吃的No.1,沒用水改用滴雞湯的方式讓米粉更香了 #桂花排骨 肉滷的軟硬適中也入味不過鹹 這個醬跟栗子🌰我可以吃5碗飯 #酒釀乾燒蝦 為什麼這個寫不出來呢？ 因為我恍神一下他已被消滅😑 #麻婆豆腐 超級下飯啊！豆腐好嫩～ 說好的不吃澱粉已破功 #咕咾肉/雞肉 雞肉超軟嫩，搭配J個醬 又可以再吃5碗飯 #白菜滷 看起來簡單的一道 要調味好要廚師的功力 只能說吃完就想起餐桌上媽媽的背影 吃飯的感覺既輕鬆又溫馨 廚師們也會和大家交流 還接受了我們要一盤甜菊的無恥行為🤣 而桌上放著一把沒有打的鑰匙🔑 提醒著 每個人心中都有個很溫暖的時光 因為忙碌而蒙塵 該去把它打開了～🤟🏻 不知道下次有機會再去會有哪些驚喜 各種期待！☺️☺️☺️☺️ 👉🏻進的不是餐廳是回憶 👉🏻吃的不是餐點是故事 #還學會白日依山盡 #食憶 #私廚 #世代共生 #樂齡 #銀髮主廚 #家常菜 #family #warm #instafood #taiwanesefood #misschachadiary#popyummy #popdaily

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台北市滷肉飯名店｜丸林滷肉飯(附完整菜單)

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美鳳有約介紹過的店在我眼裡就是老店啊《台北文山區｜鵝肉世家專賣店潘》

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💡龍泉深海魚湯(師大路)｜師大夜市

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台中丨🍽創立百年傳承四代的小吃👉聰明擔仔麵

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【清大夜市老牌銅板小吃榮茂滷肉飯】⁣

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三重五大滷肉飯之一｜蓮霧滷肉飯

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💡柳家肉燥飯

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台中||晚上來碗夜間部人生從此不卻步

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士林不流行逛夜市了古早味餐廳才是王道啊《台北士林區｜鵝肉川》

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台北市滷肉飯名店｜丸林滷肉飯(附完整菜單)

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美鳳有約介紹過的店 在我眼裡就是老店啊《台北文山區｜鵝肉世家專賣店 潘》

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💡龍泉深海魚湯(師大路)｜師大夜市

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【清大夜市老牌銅板小吃 榮茂滷肉飯】⁣

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三重五大滷肉飯之一｜蓮霧滷肉飯

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💡柳家肉燥飯﻿

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士林不流行逛夜市了 古早味餐廳才是王道啊 《台北士林區｜鵝肉川》

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【清大夜市老牌銅板小吃榮茂滷肉飯】⁣

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