【新竹東區】東門市場裡的軟嫩牛排丼飯，創造餐桌上的美麗—硬派主廚的軟嫩料理

東門市場在新竹可謂是美食天堂 不管是早上的市場叫賣還是晚上的餐廳 美食都是琳瑯滿目、各式各樣 每當要覓食時 總是會一次又一次地選擇來這 今天就來介紹在東門市場裡的平價餐廳—硬派主廚的軟嫩料理 硬派主廚在東門市場的編號為1143 1143的編號並不在市場裡的那一個密集區裡 而是要走到旁邊的小巷 位於市場裡有名的串串旁邊 所以不要在市場裡閒逛亂逛是找不到的唷XD 要先離開市場走到小巷 然後沿著樓梯走便會看到 招牌倒是滿明顯的 巷子走對了就會看到 如果真的不知道也可以找東門市場的店家詢問唷 他們人都滿好的🥰 用餐空間分為一樓和二樓 大桌小桌吧檯都有 適合各個人數用餐的人 裝潢走簡約風 但簡單中又充滿樂趣 可以看到滿多文字的用運 讓人不禁會心一笑 菜單的設計也是簡單明瞭 企鵝猜測這設計的人國文造詣應該是滿高的XD 光看文字就讓人對餐點充滿期待😆 今天企鵝和朋友想用了兩份主餐、兩份甜點和一杯飲品 分別是軟嫩牛排飯、香麻雞胸飯、牛肉湯、奶酪布丁、提拉米蘇、檸檬蜜茶等等 每一道餐都還滿讓人滿意的 接下來一一介紹這些餐點唷 🥩硬派主廚的軟嫩牛排飯 NT250 餐點擺盤非常繽紛 蔬菜、水果、蛋肉都有 板腱牛肉的分量也是滿足夠的 不會肉吃完了飯還剩一堆 此外牛肉下方還另外淋上滷肉 搭配著炙燒起司 讓整個口感提升到另一個境界 吃得到層次看得到用心 飯後碗盤底部還可以看到硬的字樣 真的是非常的"硬"派啊 算是滿別有心思的設計🤩 吃完飯可以記得查看一下這小驚喜 🐔菇雞菇雞香麻雞胸飯 NT180 雞胸肉肥美鮮嫩 淋上特製醬汁 雞肉的風味更加有層次 五味俱全 雞胸肉上面有酥炸金針菇 味道倒是滿重的 只是企鵝覺得有點過焦 以至於一開始吃不出這是甚麼XD 🍲半筋半肉燉湯 套餐加50 牛肉鮮嫩多汁 肥而不膩，瘦而不柴 還有幾塊是附著在牛筋上面 湯汁清爽可口回甘 吃不到牛肉的腥味 喝起來非常爽口 適合當作飯前菜 🍋肉桂檸檬蜜茶 NT90 附蓋水瓶特殊設計 可以看到檸檬的果肉 似甜似酸 像極了戀愛的酸甜滋味 搭配著餐點不知不覺就見底了 用餐必點解膩飲品 🍮熱情焦糖乳酪布丁 NT80 綿密多層次的口感 乳酪香甜濃郁 會讓人有吃種乳酪蛋糕的錯覺 可以看看它真的很綿密 底下還有甜滋滋的焦糖 香甜可口、甜而不膩 如果上面那層再稍微炙燒過 做成烤布雷的感覺會更讚🤣 🍰沒什麼話題拉米蘇 NT90 軟Q奶香、入口即化的口感 蛋糕體帶有迷人的咖啡香 撒上厚厚一層的巧克力粉 香甜又隱藏著巧克力的苦 讓人愛不釋手👍 🌝🌝🌝🌝🌝 整體用餐感受都滿不錯的 可以感受到店家的用心🥰 雖然內用空間不大 但裝潢也不馬虎 處處讓人充滿記憶點 就像菜單上的一句話 「美麗不是只有這一次」 我相信一定有很多人會再度光臨的 再來這裡創造無限次的"美麗" 以下附上店家資訊： 🍽：硬派主廚的軟嫩料理 📍：新竹市東區中央路102巷10號300(東門市場 1143號 ⏰：11H30-14H30 17H-22H 周一公休 ☎️：03 525 1323 💰：內用一人低消一份餐點 💌：https://www.facebook.com/hardcorechiefs/ ​​​​有喜歡的朋友歡迎訂閱企鵝​❤️ IG有更豐富的內容和影片唷👉pengguinq #新竹美食 #新竹東門必吃 #新竹東門市場美食 #新竹必吃美食 #平價牛排飯 #平價美食 #新竹丼飯推薦 #硬派主廚菜單 #東門美食 #雞胸飯 #新竹晚餐推薦

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