台北▪️行天宮▪️這一鍋-吉林殿

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨這一鍋 吉林殿✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃橘線 #柔妤吃鍋 這一鍋有很多家分店 建議可以先在網路上線上訂位🙂 店內風格古色古香 座位也都很有自己的空間🤗 這一鍋為單點式的火鍋 收10%服務費 可以選擇一種湯底也可以鴛鴦 當時我們選的是一品酸菜鍋120元/人 此為鍋底費 酸菜絲可續加。 每桌也都附有一壺熱茶 飯後還有提供冰沙去油解膩 雖然價格上不便宜 但相當不錯～😉 ✔️神仙牛肉 $398 為無骨牛小排 上桌時因為有微量乾冰 因此會冒煙 讓人感覺很夢幻 ✔️西班牙松阪豬肉 $358 將豬肉捲成玫瑰花形狀 很特別也很漂亮 ✔️盛味綜合丸 $258 共11入 有鮮味花枝丸、海味鮮蝦丸、黑曜墨魚丸、雪花牛肉丸、鮮肉川丸子 擺放的盤子也相當特別～ ✔️香蔥油條 $88 共5入 ✔️紫金薯球 $88 共20顆 ✔️高麗菜 $98 🌈推薦指數88% 🚇捷運行天宮站1號出口 ☎02-6617-8585 🏠台北市中山區吉林路190號 #這一鍋 #這一鍋皇室秘藏鍋物 #這一鍋吉林殿 #神仙牛肉 #西班牙松阪豬 #盛味綜合丸 #香蔥油條 #紫金薯球 #高麗菜 #一品酸菜鍋 #台北 #台北美食 #行天宮美食 #台北火鍋 #行天宮火鍋 

這一鍋皇室祕傳鍋物-金澄膠妍湯，滿滿膠原蛋白

這一鍋

這家火鍋店疫情前常吃信義分店，因為朋友公司在那附近 85 度 C轉戰餐飲市場，董事長吳政學請團隊大陸尋找道地湯頭，歷經2年的研發、調整孕育而生，集團還有燒肉同話和這一小鍋品牌 這次來到中山北路分店 裝潢古色古香，大門前還有兩尊兵馬俑 入桌後會奉上一壺白桃烏龍茶微冰，這種熱天喝下去沁涼心脾，不甜聞起來還有像荔枝的清香，我們續了三壺 湯頭有御膳麻辣鍋、一品酸菜鍋、菌菇鍋、老火湯、鳳凰回巢鍋還有金澄膠妍湯 這次我們點了鴛鴦鍋 : 御膳麻辣鍋+金澄膠妍湯 另外點 : 神仙牛肉、玉米筍、千張豆腐紙、奶油萵苣、鴻禧綜合菇、五彩鮮蔬、松阪豬等 湯頭我們很推薦 : 吃火鍋通常我不太喝湯的，金澄膠妍湯用玉米雞雞油，加入老母雞、金華火腿、蔬果等文火燉，湯頭濃郁，上面有一些些膠質，感覺喝完皮膚都變光亮嚕 御膳麻辣鍋 : 這湯頭溫辣不刺激，重點是 "豆腐鴨血"可以免費續!!! 千張豆腐紙 : 上桌一大盤墨汁和毛筆，讓我們自己寫字(墨魚汁)在豆皮上，豆皮下鍋三秒起鍋一口吃下去吸飽湯汁之後豆味還是很濃，口感咕溜(墨魚會有鹹味不用塗太多)(大約10張豆皮) 另推薦奶油萵苣吃起來鮮嫩 肉類倒是沒太驚豔... 覺得服務很好 (吃飯期間不小心筷子掉地上，還沒開口服務員立馬遞上一雙新的筷子)，拍拍手... 這瓶白桃烏龍茶涼爽好好喝 (抱歉...拍得有點糊) 地址： 中山區中山北路三段31號 @民權西路站 (價格以店家標示為準) 時間： 11:30–22:00 電話： 6613 1336 * 其他推薦 * #中山北路 #這一鍋 #中山 #這一鍋皇室祕傳鍋物 #這一鍋 #皇室祕傳鍋物 #神仙牛肉 #麻辣 #麻辣鍋 #白桃烏龍 #白桃烏龍茶 #聚餐 #餐廳 #民權西路 #波波 #popdaily #發胖 #傻笑達人 #松阪豬 #金澄膠妍湯 #老母雞 #青花驕 #永宝餐廳 #金獅樓港式飲茶 #鍋物 #推薦麻辣鍋 

天冷了就是要火鍋🔥/這一鍋/

天冷了就是要火鍋🔥/這一鍋

美食沙漠的遊牧民族今天要來介紹久仰大名的火鍋 「#這一鍋」，這間位在竹北常常看到大排長龍，這次在想說要找麻辣鍋來吃，後來想說不如來試試看這家！已經注意它很久了！ 這次先選鍋底「#御膳麻辣鍋」、「#老火湯」，首先在沒有煮任何東西的狀況下，先來口湯，麻辣鍋湯底可以看到很多料頭，顏色也是濃厚型，一入口微微的辣，基本上不辣，有些麻辣鍋的鍋底很鹹，但是這家不會，味道還蠻好的，鴨血也嫩，豆腐也不差，不需要沾醬就吃了很多塊； 「#老火湯」的部分，這個蠻有趣的，感覺起來比麻辣鍋還辣一點，不過是來自於胡椒的風味，湯底是豬、雞骨來熬成的，湯底味道像有著大漠風情的孜然風，非常順口，微辣也是很開胃。 接下來配菜部分， 「#神仙牛肉」，原先想說什麼神仙？是不是有特別處理過的肉？結果上來發現是底下有著乾冰的牛肉曬衣架，牛肉片稍嫌薄了一點，肉質是很不錯，不過根據名稱，個人是不覺得有神仙到哪，只有差不多演唱會歌手底下噴乾冰的感覺。 「#台灣牛牛舌」，重頭戲來了！這個就非常好吃，非常喜歡，沒什麼腥羶味，約莫涮了幾秒後入口，味道非常鮮甜，也富有彈性，厚度也不差，是橫切，所以整體長長的而不是切圓圓的樣子，這品項真的好吃！ 「#伊比利梅花豬」，這項也還蠻不錯的，涮一下甜度也蠻好的，整體肉的品質也很不錯，下次想試試看台灣豬不知道這家的品質好不好 「#海藻鮮蝦滑」，這項也很好吃，有那種一絲絲海藻的感覺，蝦子也蠻不錯的，帶來脆口的口感，每次到麻辣鍋店都會想點來試試看，算是必點的東西！ 隨餐還有上「#冰沙」，據說是香柚，不過喝起來感覺像是有柚子的養樂多，還蠻不錯的可以續杯；蔬菜的部分就沒有特別介紹的必要，只要沒有太差都可以接受。 「注意手部清潔，願大家平安」 整體評分(Overall score)：🐫🐫🐫🐫 古代武林有武林中人 美食沙漠有沙漠中人 我們下餐見。 Copyright © pplinfooddesert 版權所有 2022來自美食沙漠的人.

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台北▪️行天宮▪️這一鍋-吉林殿

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這一鍋皇室祕傳鍋物-金澄膠妍湯，滿滿膠原蛋白

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天冷了就是要火鍋🔥/這一鍋/

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