漫步懷舊台南，2024神農街美食八選，穿進老屋探險去！

來到台南總是享受美食的樂趣，但鮮少人會真正去探索的神農街，保留了老台南古色古香的風貌，和一整條的古厝原景，每家店都隱藏在老屋內，每鑽進一條小巷，處處都是驚喜，有經典的在地小吃，好打卡的輕食餐館，體驗懷舊風情的同時也能品嚐現代好食，不管甚麼天氣去都別有風情，親子共遊或是情人約會都能擁有不同的舒適氣氛，讓我們一起慢慢品味這座城市獨有的韻味。 神農街美食：麵條王海產麵 地址：台南市中西區神農街6號 營業時間：08:00–14:00（週一公休） 海產麵 $65 / 餛飩麵 $40 編輯推薦：★★★★ 物美價廉的代表，一大碗的海鮮、豬肝和豬肉片等等，匯集在小小一碗麵中，只要六十元台幣的價格，厲害的是通常湯麵的料容易煮到過熟，這家就算是豬肝熟度都很滑嫩不會柴，湯底參雜花枝鮮甜與滷肉油香，麵體屬於類似鍋燒麵的口感偏彈牙，還給你放半顆滷蛋，整個佛心來也，如果喜歡吃乾麵的，可以在點餐時跟店家說要分開放，一份乾麵與海產湯即刻完成！ 神農街美食：吳留手串燒居酒屋 地址：台南市中西區神農街49號 營業時間：18:00–01:00 各式串燒$價格不等 編輯推薦：★★★★★ 吳留手串燒在台南也有分店啦！串燒美味度原本就很驚人的店家，開在神農街內，日式裝潢配上懷舊古樸神農街，讓整體氣氛更加融合，從遠處就能看見門口掛上的日式燈籠，進入店內就像回到歷史中的老台灣，能夠體驗到在其他分店體會不到的獨特環境，而且低消也比分店低，有經過的話，也不失為宵夜的好選擇。 神農街美食：韓氏古早味油飯 地址：台南市中西區神農街12號 營業時間：07:00–13:00（週一公休） 滷蛋白$秤重計算 編輯推薦：★★★ 和海產麵一樣位於水仙宮市場的韓氏油飯，也是在地經營五十年老店，小小一攤賣著油飯、肉粽等各種傳統小食，其中比較特別的是滷蛋白，蛋黃挖乾淨後，將光滑蛋白滷至成淡淡焦糖色，簡直是討厭蛋黃人的救星，蛋白的鹹香剛好，單吃很不會太重口味，口感令人中毒，建議大家油飯可以一起帶，兩者頗搭。 神農街美食：友．友 tomotomo 地址：台南市中西區國華街三段16巷5號、台南市北區成功路22巷18弄22號（2號成功店） 營業時間：08:00–14:00（週一公休） 富士山刨冰 $130 / 彩色剉冰 $70 / 柴柴糰子 $70 編輯推薦：★★★★ 位於康樂街與神農街的交叉口，能看見一處小攤散發濃濃夏日風情，從手寫菜單開始一直到四周擺上的日式刨冰小物，每一處都能體會到老闆的用心，刨冰均一價都是五十元，在碗底擺上類似蒟蒻的鮮豔配料，上頭疊上一層層清涼碎冰，最後淋上相對應口味的糖漿，沒有太多化學味，口感順口，最後插上一片特製貓餅乾，走著吃拿著拍，一秒到日本！ 神農街美食：花食間 手作HUA SHIH JIAN 地址：台南市中西區神農街109號 營業時間：11:00–21:00（週五公休） 瑞士起司鍋 $399 / 泰式咖哩雞肉佐飯 $240 / 芋霸布能剉冰 $200 / 老奶奶奶酥 $90 編輯推薦：★★★★★ 外觀超不起眼的簡餐店，你看到外觀時會疑惑跟照片差很多，但只要推開門會除了看見貓貓狗狗迎接外，還會看見店內大片天花板被各式色彩的乾燥花包圍，十分浪漫少女，ＣＰ值也很高，餐點價格落在二百有找，份量卻十足，像是瑞士起司鍋，因為處理麻煩很少會看到，他一大份以酥炸雞肉為主菜，環繞各式新鮮蔬果，還有鮮奶吐司、薯條增加飽足感，沾上熱騰騰又濃郁的起司，滿足且令人著迷的味道，量頗多建議合點比較好。 神農街美食：肥貓咖啡 地址：台南市中西區神農街135號 營業時間：13:30–18:30 珍奶伯爵戚風蛋糕 $160 / 老奶奶檸檬糖霜磅蛋糕 $90 / 經典提拉米蘇 $140 編輯推薦：★★★★★ 一邊品嚐好食甜點還能撸貓可是人生一大享受，位於神農街末端的肥貓咖啡，到了假日客人滿座，大家除了衝著貓店長而來，還有招牌限量的戚風蛋糕，每一次的口味不一定，但口感濕潤不乾澀，蛋糕體鬆軟卻保有彈性，尤其是淋在上頭的奶油，不膩口十分滑順，跟蛋糕本身也很搭，大家想吃怕撲空，可以私訊他們粉專先行訂購喔！ 神農街美食：Belonginn 地址：台南市中西區神農街80號 營業時間：16:30–00:00 花生蛋肉鬆燒餅 $120 / 辣肉醬（牛）燒餅 $130 / 西西里咖啡 $130 編輯推薦：★★★★ 壓軸登場，外觀低調到不行，推開門別有一番洞天的咖啡廳，長形結構讓你從開門到結束都能驚呼，像是在中央，店家打造一處天井，天花板使用黑色鋼條與玻璃顯得時尚幹練，也將製作甜點的廚房透明化，讓客人能一窺製作過程，那處也是知名打卡景點，最後頭有一處小院，掛著數串小燈種著植物，隨著夜晚降臨燈光亮起，氛圍正好跟朋友在此喝上一杯，推薦花生蛋肉燒餅，帶有厚度的燒餅充滿芝麻香氣，夾入鬆軟肉鬆、煎蛋與酥脆油條，各種口感混雜，好吃不衝突，花生醬也是畫龍點睛，鹹甜鹹甜好涮嘴。 神農街美食：一銀仙草（暫停營業） 地址：台南市中西區神農街88號 一銀仙草 $30 編輯推薦：★★★ 古早味仙草沒有含太多果凍感，入口即化十分滑順，在炎炎高溫下來一碗透心涼，因為是純天然的仙草，糖度微甜喝下後還會有回甘感，雞蛋糕呼應整體的舊年代裝潢，使用元寶造型，剛烤好糕體飽滿，內餡適中，偶而來一場中式下午茶也是另一種享受。 小編偷偷說，Belonginn這家咖啡廳還有提供住宿，可以住在神農街內，一次攻略所有美食，台南的特色老屋，好吃好拍很好玩，總能在巷弄轉角發現新事物，快來當一日復古少女！ 撰稿編輯＃白函 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉🏻台南夜景推薦14選！吃完美食逛完夜市別急著回家，這裡有吃、有玩還有得逛 👉🏻台南人氣景點特輯TOP21！揪姐妹一起去玩，網美照永遠拍不完 👉🏻不能出國沒關係！點開標籤#대만감성，跟著韓國人一起發現台灣的美吧～ 👉🏻台南深夜好去處，編輯精選7間在地特色酒吧，來這啜飲酒香買醉一下吧！ 👉🏻台南中西區『吃喝玩樂住』全攻略地圖！16處熱門景點 三天兩夜也玩不完啦 👉🏻全台老屋酒吧TOP9！在老宅裡享受微醺時光，將歷史一飲而盡吧 👉🏻台南伴手禮推薦｜精選台南18家必買名產，送禮自用兩相宜！ #BELONGINN #一銀仙草 #友．友tomotomo #台南 #台南市神農街美食 #台南神農街 #台南神農街一日遊 #台南神農街美食 #台南美食 #吳留手串燒居酒屋 #復古美食 #神農街小吃 #神農街必吃 #神農街美食 #肥貓咖啡 #花食間手作HUASHIHJIAN #韓氏古早味油飯 #麵條王海產麵 

🔍一銀甜品

各位下午好，炎熱的下午就是要尋找消暑聖地，走在神農街裡有一間特別顯眼又古色古香的甜品店吸引到我的目光，大大的匾額寫上「一銀仙草」能不注意到它嗎？也許也許有些人會把「一銀」這兩個字想成那個發音(認真介紹啦😂) 好吃的元寶雞蛋糕配上仙草真的是絕配，而且雞蛋糕內餡選擇滿多的呢！我們是點抹茶的👍 - 🏠台南市中西區神農街88號 📞062201110 ⏰11:00～22:00 - #冬嵐吃甜食 #台南 #台南點心 #台南下午茶 #台南甜點 #台南冰品 #台南小吃 #一銀甜品 #仙草冰 #元寶雞蛋糕 #神農街 #神農街美食 #popyummy台南 #eat #eating #food #foodie #foodporn #snack #eggcake #fairygrass #tainan #tainanfood #iseetainan #instameettaiwan #sweet #instagood #foodiecamera #mixcamera360

【台南中西】五春鍋燒-神農店。神農街鍋燒麵，老屋氛圍很加分！

#五春鍋燒 ✨完整圖文版(附菜單) ➡ https://rabbitfunaround.com/blog/post/wuchun-potburnnoodles 藏身於神農街上的鍋燒小店🍲 在老屋內用餐格外有氣氛！ 有六種口味湯頭⬇ ⭐原味、牛奶、麻辣、泡菜、泰式、番茄⭐ 四種麵條👉意麵、雞絲麵、烏龍麵、冬粉 另外也有泰式炒泡麵、各種炸物、小菜、飲料🍻 鍋燒麵點了韓式泡菜口味 裡頭配料有鮮蝦、蟹肉棒、蛤蜊、魚板、扇貝、玉米、海苔絲、小白菜、泡菜😋 擺盤很好看耶，鍋燒麵用可愛的小鍋子裝盤 木製蓋子還印有「春」字 湯頭清爽偏清甜，可惜韓式泡菜的味道比較淡一點 覺得可以再重一點會更好 正宗泰式打拋飯為假日限定 原本是附送紅茶，我們加價換了泰式奶茶 用的是飯粒偏長的泰國米 味道有夠，不過整體還滿水的，吃起來很濕 比較習慣吃乾一點的打拋豬🐷 - 🔸#韓式泡菜鍋燒 100元 🔸#正宗泰式打拋飯 100元 🔸#泰式奶茶 40元 🔸#小黃瓜 30元 - 🕒：週二至五17:00-22:00、六日12:00-22:30（週一公休） ☎️：0900-343-932 🏡：台南市中西區神農街93號 - 歡迎到下方連結『按讚、追蹤、分享』，ㄚ兔會更有動力創作文章😊 💬 最完整內容都在部落格 ➡ ㄚ兔到處趣❤ 📣 IG粉絲頁 ➡️ ㄚ兔到處趣 IG 🔎 FB粉絲頁 ➡️ ㄚ兔到處趣 FB - #台南鍋燒麵 #鍋燒麵 #台南美食 #台南小吃 #鍋燒意麵 #tainan #tainanfood #taiwanfood #美食日記 #台南中西區 #神農街美食 #阿兔到處趣 #小兔食記 #小兔趣台南 #rabbitfunaround

Belonginn：直到凌晨12點都有奶酒布丁、焦糖乳酪塔的深夜咖啡廳，陪你度過不想喝酒的大人夜晚｜臺南中西區

它的外觀非常低調、招牌也小小的，要不是特別去找，還真的不知道這裡有間店。若你是超級老宅控，一定會沉醉在這個復古、奢華又帶點霓虹的神祕空間無法自拔！ 1.店家資訊 📍Belonginn ｜ IG臺南市中西區神農街80號16:30-00:00☎️0908098955 ⭕低消為一杯飲品/無接受訂位/不限用餐時間⭕Belonginn菜單 2.店家環境 🔺Belonginn外觀(白天Google街景)真的很低調吧！這邊除了是咖啡廳，同時也是老宅住宿哦 🔺Belonginn櫃台踏進店門後，映入眼簾的是帶著迷幻氣氛的霓虹燈，把空間都暈上一層淡紫入座後店員會給菜單，決定好請帶著菜單到櫃檯結帳並挑選你想要的當日蛋糕常溫品項會在櫃台的小櫥窗，其他的則會在照片內沒有拍到的小冰箱裏面 🔺店內環境Belonginn是長且深的老宅格局每進到一個房間就會有不同的陳設，十分有趣 🔺焦糖生乳酪 130元乳酪味濃郁的蛋糕體，喜歡重乳酪的人必點！上面淋有焦糖醬，點綴的鮮奶油則是輕巧入口即化 🔺巧克力巴斯克 價格已失憶喜愛巧克力+重乳酪的人一定會讚不絕口巧克力偏大人口味，不用擔心過分甜膩 🔺草莓塔 價格已失憶層層堆疊的草莓光是外觀就令人心動不已塔皮內的卡士達醬與酸酸的草莓搭在一起十分剛好，酸甜平衡 🔺奶酒布丁 100元鮮奶油上灑的是可可粉 奶酒味道明顯，平常不接觸酒精的人可能會覺得酒味偏重布丁口感較硬，不是滑順柔嫩的那種個人覺得這道與其說是吃布丁，更像是為了喝酒而存在 🔺維也納咖啡(熱) 140元熱熱的咖啡配上鮮奶油與杏仁片是一杯在冬天讓你溫暖同時增加熱量的飲品一旁放了塊雪Q餅而非常見的蓮花脆餅讓我非常開心（不喜歡蓮花脆餅的人站出來！） 📝痣言自語 覺得臺南的店家都太早關門嗎？沒關係，你還有Belonginn多次造訪神農街的我是第一次踏足這間咖啡廳，很驚訝整個空間如此之深，老宅真是太妙了！ 蛋糕有一定水準且份量大方，都切得好大塊好滿足啊～但其他飲品較無記憶點，就在總結處稍微簡述一下伯爵奶茶有茶香但口味淡薄，想喝奶類飲品建議點歐蕾系列較佳下午逛神農街、累了就到Belonginn歇腳、晚上再踏出店門體驗華燈初上的神農街，是不是很棒的行程呢？ 👉痣菱的Popdaily創作者計畫 👉痣菱的部落格 👉痣菱的IG #belonginn #台南咖啡廳 #神農街咖啡廳 #台南深夜咖啡廳 #台南甜點 #台南景點 #台南旅遊 #台南美食 #神農街美食 #台南老宅

台南隱藏甜點店🍰肥貓咖啡

#台南 📌#肥貓咖啡 https://www.instagram.com/p/CoPfoOYSXo8/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 日本進口熊本大草莓🍓 史上最好吃的戚風蛋糕！好吃到流眼淚(;´༎ຶД༎ຶ`) 水準真的太高了給滿分💯 這家是神農街上的超人氣咖啡廳 隱藏巷弄甜點店真的必須收藏起來了( ̀⌄ ́) 而且還是間寵物友善的餐廳～有店喵🐈 ▸草莓冬雪戚風：290元 中間放了日本空運的熊本草莓一顆竟然要一而百元🥹 真假❗️直接佔掉價格的1/3❗️店家也大手筆❗️ 然後旁邊全部放滿滿滿的草莓，每一顆都是特別挑選（應該也很不便宜啊啊～～）（老闆你真的有想賺錢嗎ʕ •ᴥ•ʔ） 上層蛋糕裝飾使用有機食用花，超美😍 草莓鮮甜不酸，飽滿多汁 戚風蛋糕內夾兩層草莓切片，水果的酸甜滋味，而戚風蛋糕體口感綿密，真的太幸福了吧😍 ▸珍奶伯爵戚風蛋糕 ：160元 超人氣必點口味！帶有伯爵香氣的戚風蛋糕體，很軟很好吃，一開始以為是舒芙蕾 而上面是滿滿的超Q的珍珠！厚厚的奶霜濕潤了整體口感，跟著Q彈的珍珠一起變成珍珠瀑布吧😍 ▸提拉米蘇 ：130元 充滿大人味的甜點～吃起來酒香氣十足，每一口都是入口即化的綿密口感 ▸法式烤布蕾：70元 酥酥脆脆的炙燒焦糖，搭配布蕾的軟嫩綿密，入口即化好吃極了！ 📍肥貓咖啡 🚗店家：台南市中西區神農街135號 📞電話：06-2205688 ⏱️時間：13:30-18:30 🍓🍓#跟著希希吃甜甜 #跟著希希吃台南 #台南美食 #台南咖啡廳 #台南甜點 #台南下午茶 #台南甜點推薦 #中西區美食 #神農街美食 #神農街 #中西區 #台南中西區美食

Belonginn｜台南深夜咖啡廳｜神農街美食｜海安路美食｜台南中西區｜美食｜咖啡廳

｜台南 #belonginn ｜ ⁡ ［ 鐵觀音巴斯克 ］$160 ［ 雷夢塔 ］$130 ⁡ ［ 貝里斯奶酒咖啡 ］$180 ［ 拿鐵 ］$130 ⁡ ‼️低消一杯飲品/人 ‼️不限時間，無訂位服務 🅿️海安路地下停車場 ⁡ 地區美食Hashtag #來點台南美食 ⁡ ［ 整體感想 ］ ⁡ 接近傍晚才開店的咖啡廳。 在歷史非常古老的神農街裡， 老宅風格的咖啡廳很美， 昏暗的燈光，很有酒吧的氛圍。 ⁡ 飲料跟甜點都中規中矩， 給大家參考囉。☺️ ⁡ 📍Belonginn 🏘台南市中西區神農街80號 ⏰16:30-00:00 ⁡ #神農街美食 #海安路美食 #深夜咖啡廳 #台南老宅 #台南咖啡廳 #台南咖啡 #台南甜點 #台南中西區美食 #台南中西區咖啡廳 #台南美食 #台南宵夜 #台南 #tainancafe #coffee

台南中西區 :: BELONGINN｜嚐一口令人驚豔的巴斯克乳酪蛋糕！結合民宿的老宅深夜咖啡廳！

 - ::: BELONGINN ::: ■ 台南市中西區神農街80號 ■ 16:30-00:00 ■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消一杯飲料 / 人，不收取服務費 - ・可可歐蕾 $140 ・伯爵鮮奶茶 $130 ・焦糖蘋狗巴斯克 $160 BELONGINN位在神農街裡頭，夜色低垂之際，店內繽紛的燈光閃耀，人潮滿滿，好不熱鬧。 除了提供茶飲、咖啡外，這裡最吸引人的，絕對是好吃程度驚人的各式甜點。A的男友L來過幾次，既喜歡提供不限時、悠哉的環境，也對巴斯克乳酪蛋糕念念不忘，因此我們吃過晚餐後的下一站，就是這間深夜咖啡廳。 把當天冷藏櫃的甜點都拍了一輪。 要不是晚餐吃太飽實在好想每個都點啊。 還有QA很愛的布丁！ 連假約莫八九點前來，店面狹長，人潮雖多，卻幸運地剩下最後一組座位。入座後，我們四處張望獨樹一格的老屋調性、店內擺設，還能看到開放式廚房製作甜點的過程，而後速速點好餐點。 可能因為客人絡繹不絕，等了好一陣子飲品和甜食才上桌，我們選了招牌的焦糖蘋果巴斯克，顧名思義內裡夾層加入了蘋果，增添口感豐富度，巴斯克本體相當濃郁，細緻綿密，沾著上頭的鮮奶油一起吃香甜而不膩，非常好吃。 想起當天還沒有喝上一杯鮮奶茶的A選了伯爵鮮奶茶，可以選擇無糖，佛手柑的香氣非常突出，茶味跟奶味取得滿剛好的平衡點，不過份厚重，輕盈的順口程度剛好適合配著蛋糕享用。男友點的可可歐蕾好大一杯，還用心地製作了拉花，些微的甜度襯出可可的香氣，也很好喝。 不曉得為什麼，總覺得台南特別多深夜咖啡廳，在尋覓酒精催化的酒吧外，也有能嚐一口甜食的癮的好選擇，實在讓QA很是欽羨啊。 - #QA食間 #QAfoodies #QA台南食間 #QA甜點食間 #QA咖啡廳食間 - #BELONGINN #台南美食 #中西區美食 #老宅咖啡廳 #popyummy #yummyday #台南景點 #台灣美食 #台南甜點 #台南酒吧 #台南深夜咖啡廳 #神農街 #相機食先 #台南咖啡廳 #台南甜食 #深夜咖啡廳 #台南民宿 #神農街美食 #中西區咖啡廳 #台南

台南神農街最強宵夜甜點！BELONGINN

台南神農街最強宵夜甜點！

#台南 📌#神農街 夜晚的台南哪裡好去～我想很多人會推薦神農街啦 不然台南八點一堆店家都要打烊了😂 台南是不是沒有夜生活🤣🤣 神農街上有家老宅咖啡廳#BELONGINN 外觀有可愛的燈籠，他們的大門很不起眼欸 走過直接路過😂😂太隱密了～ 他們一樓是咖啡廳，樓上是民宿 老房子本身就很有味道外，磚牆都是我阿嬤家那種 😂 還有裝潢上處處有著一些植物 為老屋添加一點復古的風味 飲料上我覺得偏貴，那杯烏龍茶要110😂 有點小😂 而糕點的部分是有水準的好吃 ▸點了肉桂捲 NT.80 肉桂捲長得很可愛～跟一般肉桂捲長得不一樣，還以為是巧克力黑森林蛋糕咧 喜歡超濃郁肉桂捲的朋友應該會愛 肉桂糖漿比較多，濕濕型的肉桂捲，肉桂糖漿裡還有碎碎的堅果粒，每一口都很棒❤️ 吃飽晚餐後不知道去哪的遊客們 這條巷子一定是最好的選擇😆 📍 BELONGINN 🚗地址：台南市中西區神農街80號 📞電話：0908-098-955 ⏱營業時間：16:30–00:00 📲店家IG: @belonginn 🥘開餐廳🥘#跟著希希吃喝趣 🍰新標籤🍰#跟著希希吃甜甜 IG: https://www.instagram.com/1544_cassie/ TIKTOK : https://www.tiktok.com/@154_cc FB: https://ppt.cc/fa24Ex #台南美食 #中西區美食 #網美集散地 #網美餐廳 #台南宵夜 #美食開箱 #宵夜 #甜食推薦 #美食推薦 #波波發胖 #美食推薦 #台南中西區 #yummyday#海安路 #國華街美食 #popyummy #dessert #Tainanfood #yummyday #poptour台南 #神農街美食#神農街美食#POPO帶你吃好料 instagram.com/1544_cassie

［ 直火ノ大根 ］不提前預約就可能吃不到的搞剛串燒店

他們家是台南少見的街邊日式串燒店， 店內空間真的不大， 基本上一次只能容納六個客人， 就是這麼迷你， 比我還沒去的十平座位數更少， 會注意到他是之前朋友帶我到附近的印度餐廳主廚帽慶生時， 不然之前就是看看沒放在心上， 那時候才算是認真的把他仔細的看了一下， 然後就被我默默的收進我宵夜的清單內， 這次我終於來吃了！ 畢竟正在168的我， 實在是很少吃宵夜， 因為餓了就是拼命的喝水止飢！ 他們家對我來說品項不多， 加上因為老闆的龜毛個性， 每樣食材都要處理到完美所以數量有限， 所以很容易就可以全制霸， 但因為他們的熟客都會提前預訂品項， 也會有所謂的隨機的隱藏版餐點， 而且還不是明天要吃， 今天預訂， 而是要提前兩天預訂， 比如說你禮拜六想吃， 你在禮拜四就得預訂了！ 好了說這麼多， 來進入正題， 就是他們家食物的口味跟口感， 我這次幾乎是全點一輪來吃， 只差沒有吃到雞卡稱（後來有吃到學徒練習的，但還是很好吃啊）， 因為老早被熟客給訂光了！ 來的第一串是雞心， 他們不像一般串燒是直接把整顆雞心用竹籤串起來， 而是很搞剛的把他剖開， 攤成平面再下去烤， 但這就很考驗功力， 因為一不小心他就會過乾， 而且出現燒焦， 最後就是已經不大顆的雞心變得更小， 而且乾扁， 但直火的不會， 烤的熟度剛剛好， 吃起來有彈性又多汁。 還有七里香也是很搞剛， 一般的七里香通常都有骨頭， 但是直火的居然沒有骨頭， 因為老闆每天都很搞剛的把骨頭剔除， 讓客人可以直接吃掉， 雖然可以不用自己把骨頭剔掉， 缺點就是少了一點口感， 不然他吃起來不但沒有雞屁股的腥味， 也不會讓人覺得太油膩。 吃到後來，其實我也不知道我自己到底點了什麼， 因為一送上來就跟店裡的人聊天跟吃，偶爾停下來拍照， 但幾乎是全餐， 因為好幾樣食材都已經被老客人給提前訂光了， 所以只好把能吃的東西都吃一輪， 但每樣的品質跟烤功真的都在水準之上， 每樣肉品的處理都非常仔細， 想要給顧客最好的品質， 烤的方面也是， 不斷地變換位置跟翻面， 要讓火力平均的落在食材上， 油脂多的部分要烤出多餘油脂， 而油脂少的部分則是要避免過於乾柴。 至於蔬菜的部分， 要讓表面上色， 讓醬汁沾附，但不搶味， 而且吃起來該脆的該彈牙的都保持的很好。 ［ 題外話 ］ 去吃的這天是五月中， 就是跟上一篇的許來福是同一天吃的， 也就是政府宣佈禁止餐廳內用的那一天， 這天之後就好就沒有再去店內用餐了， 只能乖乖外帶。 同時也毀了老闆他們的澎湖員工旅遊的興致， 他們那天晚上整個發瘋， 原本要帶去澎湖喝的各種好酒， 就直接打開來跟我們這些在場的客人們喝， 只能說自己很幸運， 除了自己本來點的那罐清爽的啤酒之外， 還喝到另外三支不同風味的日本酒， 而且每支都要價不菲， 甚至在台灣的數量也少， 讓不怎麼懂酒的話， 大開眼界。 #直火大根 #神農街商圈 #海安路美食 #神農街美食 #串燒 #炭烤 #台南美食 #台南北區 #大根直火 #直火ノ大根 #預約美食 #新鮮好吃 #japanesebbq #bbq #北極是吃貨 #beer #wine #popdaily #popyummy #poptianan #pop台南 #職人美食 #街頭小吃 #保留食材原味 #日式燒烤 #炭火直烤 #職人精神 

#神農街美食搜尋結果

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Belonginn：直到凌晨12點都有奶酒布丁、焦糖乳酪塔的深夜咖啡廳，陪你度過不想喝酒的大人夜晚｜臺南中西區

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台南隱藏甜點店🍰肥貓咖啡

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台南中西區 :: BELONGINN｜嚐一口令人驚豔的巴斯克乳酪蛋糕！結合民宿的老宅深夜咖啡廳！

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