 人人都可以當廚神，新款居家必備醬料大推薦! 福華牌 私廚椒麻堅果醬+私房古早味炸醬

登登登登~ 最喜歡的醬牌子#福華牌 又推出新品 真的幫我這個沒空調配醬料的上班族是一大福音 會選擇#福華牌 堅持4大食安安全讓人吃得非常安心 通過認證+堅持新鮮食材+不添加防腐劑+嚴格控管吃得安心也看的見 所以這次Steel我選擇購買#私廚椒麻堅果醬 #私房古早味炸醬 下班方便製作 Steel很喜歡水煮青菜+醬料 每次吃水煮青菜+醬料都覺得是人生一大享受，好爽呀! - *川燙杏菜 淋菜調醬過程直接上影片 https://youtu.be/2uJnIvwowe8 Steel我就會買上日本杏菜+私廚椒麻堅果醬+私房古早味炸醬+蒜末 把日本杏菜川燙熟之後 蒜末拌私廚椒麻堅果醬+高湯一些些，淋上去 啦啦啦啦啦~~~拿上飯桌碼上被搶食光光 可說是晚餐的白飯殺手，尤其是芝麻增加很多視覺享受 這款#私廚椒麻堅果醬 #私房古早味炸醬 椒麻味香氣似意，搭配堅果衝擊味蕾，不嗆辣香氣十足，畫龍點睛的炸醬香氣似意，淋在蔬菜剛剛好 - *蔥爆豬肉片 Steel我這次準備了#私廚椒麻堅果醬 #私房古早味炸醬搭配醃製豬肉片 淋上2款醬 拌炒一波 裝盤，直接變成白飯殺手 - 總結 很喜歡老牌子#福華牌 的推陳出新 #私廚椒麻堅果醬 #私房古早味炸醬 拌飯拌麵全方位 真的可以必備在家中 #私廚椒麻堅果醬 #私房古早味炸醬 #福華牌 #家中必備 #醬料推薦

老朋友新風味泰愛酸辣這一味 x 金福華 泰式風味冬蔭醬

關於這一味，我曾經看過網路上資料說，這是泰國的國湯，一碗湯能作為一國的國湯，勢必要嘗試一下，而對於冬蔭功也有傳說故事，相傳有一位公主因為生病食慾不振，因此國王下令要廚師為公主做一些開胃菜，才有了冬蔭功的出現，公主也因為喝了這一碗湯，病情大有好轉！究竟冬蔭功味道如何，就讓我們來餐桌上見真章！ 泰式風味冬蔭醬 冬蔭原意為酸辣口味的意思，功則是指蝦子，金福華的泰式風味冬蔭醬本身醬料裡面就加入了海鮮提味、提鮮，接下來就看我們易家之煮加入的好料。 易女士先加入蝦仁、小卷、螃蟹、蛤蜊等海鮮入鍋煮，再加入豬肉與醬料包、些許的蔬菜一同熬煮，將一鍋滿滿的冬蔭湯豐富口感，湯的味道酸中帶辣很開胃、很過癮，也因為是泰式風味，所以香茅味道很重！ 在冬蔭醬上，為了更了解它，我上網科普一番，發現在泰國冬蔭湯大多都會用來泡飯吃，因為味道夠重。 泰式料理中不外乎三個元素鮮、酸、濃，不過冬蔭功湯不僅僅是只能煮海鮮，還可以煮在肉品上，查過泰式冬蔭湯的資料，發現會因各地氣候有所差異，而另外添加不同食材烹煮，也才有了基本使用香料雷同，但味道稍微有點不一樣的冬蔭湯。 例如天氣乾熱、物資有限的東北部會以內臟入菜做成湯鹹味濃的冬蔭十，可以補充身體勞動後所需的鹽分，在中部的冬蔭卡，因為當地盛產椰樹而在湯中放入大量椰漿，再加入雞肉作整體口味上的配搭；另外還有以魚為主體的冬蔭靶，製作時通常會選擇肉質結實，不易煮爛的河魚或海魚烹調。 少說也有十來種的煮法，看來這一碗湯真的是學問在其中，很不簡單！ 冬蔭湯果然是很重要的泰式精神所在，有了金福華這一味，不用出國就能喝到泰國國湯，真的很舒服啊！ 貼心的金福華也將料理步驟放置包裝背面，所以有這樣一包醬成為煮菜小幫手之一，廚房小白的朋友們也不用擔心，一醬搞定！ #紅竹竹 #一日一推 #福華牌 #泰式風味冬蔭醬 #泰式美食 #泰式風味冬蔭醬 #道地 #冬蔭醬食譜 #冬蔭醬應用 #方便簡單 #泰式風味 #金福華食品 #醬料推薦 #廚房幫手 #美味推薦

懶人料理食譜 檳城蝦麵醬海鮮湯 南洋風味炒蝦仁飯 零廚藝也能上手

防疫在家，看了美食節目整個勾起美食的慾望馬來西亞的美食經典料

防疫在家，看了美食節目整個勾起美食的慾望馬來西亞的美食經典料理就是蝦麵醬湯還好愛囤貨的我還有福華牌檳城蝦麵醬的醬料包打開冰箱拿出現有的食材，馬上就能煮出一碗道地的南洋風味的海鮮湯。 又是一碗料比湯多的蝦醬海鮮湯。蝦殼熬製的精華，甘醇濃郁香氣撲鼻的湯底，讓人喜愛。 濃郁的南洋風味美食，讓我一秒瞬間在檳城😀😀不能出國就在家煮道地的檳城美食蝦麵醬過過癮。福華牌濱城蝦麵醬 不止煮湯麵還可以拿來炒飯炒河粉也是很好吃。 適合懶人料理，零廚藝也能上手，超級簡單。食譜內容👉https://mollyni.com/prawn-mee-sauce/ 以上照片由藍色棉花糖咬蕃茄本人拍攝 #福華牌 #馬來西亞美食 #蝦麵醬 #懶人料理 #零廚藝 #防疫廚房 #防疫廚房料理 #炒飯 #海鮮湯 #南洋風味料理

煮婦推薦!高CP值!廚房神助攻好用商品，人人都可以當大廚 福華牌 本醬作雞汁湯寶

#煮婦Steel上線 這次Steel我推薦廚房神器 #福華牌 #本醬作 #雞汁湯寶 真的是非常好用，一點點就可以增添湯品的香氣風味 像Steel我都使用在煲湯、當成大骨熬湯、火鍋湯底 真是非常適合我這種晚下班又沒空熬湯的上班族煮婦 - 可以使用在#火鍋 #濃湯 #炒菜 #湯麵 #煲湯 很多料理都可以搭配上，真的是#神助攻 #廚房好幫手 讓Steel我料理達人，家人都說今天的湯怎麼這麼好喝呢? - #雞汁湯寶 內容物是使用雞湯+雞粉+雞油而成沒有添加防腐劑及色素，使用時可以用高湯或是水稀釋，風味都不錯好喝 - 身為#煮婦Steel 我怎麼搭配呢？ 當然是煮在味噌湯裡面 1、先熬柴魚片湯 2、倒一點點#福華牌 #本醬作 #雞汁湯寶 一起煮滾大約10分鐘 3、煮沸後，加入豆腐在滾一下滾5分鐘 4、加入蔥花，香油些許即可上桌 另外一道菜就是燒豆腐 1、先煮滾#本醬作 #雞汁湯寶 2、將豆腐煎成焦色，裝盤等待 3、炒香蔥蒜、醬油、糖到翻色，加入豆腐在拌一下，倒入#本醬作 #雞汁湯寶 湯汁煨煮到收汁 4、加入香油些許即可上桌 - 是不是很簡單呀~真的讓我這個晚下班又要煮飯的煮婦，來個一個大福音 - *哪裡購買 *福華牌官網：https://www.golden-howard.com/product-detail/Barbecue-Sauce-250g/ *福華牌FB：https://www.facebook.com/goldnhoward/ *福華牌蝦皮： https://shopee.tw/goldenhoward *福華牌APP：https://shop.golden-howard.com/v2/official/SalePageCategory/395574?sortMode=PageView #金福華牌 #金福華 #福華牌 #煲湯 #廚房神奇 #神助攻 #火鍋 #湯底 #雞汁湯寶 #本醬作 #湯頭 #雞湯 #宅配美食 #宅配 #雞湯調味 #濃縮雞汁 #高湯調味 #雞汁高湯 #煲湯 #雞油 #大骨熬湯 #湯底 #廚房幫手 #嚐出微笑好滋味 #福華牌雞汁湯寶評價 #金福華食品

高雄人最愛的早餐，『沙茶鍋燒意麵』！！福華牌沙茶醬～

(福華牌沙茶醬) 高雄人的早餐都是吃什麼呢？ 嫁到高雄時覺得高雄很有趣，第一件事就是在北部其實很少看到肉粽的店，頂多端午節會出現一串一串的肉粽，在南部卻遍地都是肉粽店！第二件事情就是早餐店裡的沙茶鍋燒麵了！！剛搬來高雄時因為家具跟家都還沒裝潢好，所以幾乎都是在外吃早餐，喜歡美食的我當然開始找尋住家附近的美食！！首先就先從早餐開始！於是就開始在MAP上釘選我的口袋美食！！ (我的高雄區GoogleMap美食釘選程度很誇張吧？哈哈！) 所以有一段時間都吃家裡附近的早餐店，每一次吃的店都不一樣因為很喜歡嚐鮮就到處吃，早餐店其實跟其他地區都差不多，不過唯有一件事讓我很驚訝的事就是他們幾乎每一間早餐店都有沙茶鍋燒意麵！！ (罐子上有廖峻代言的照片！好親切啊！！) 所以身為一個高雄媳婦我就想：「那我怎麼可以不會煮鍋燒意麵呢？」，於是就在全聯剛好有一次因緣際會認識了一個高雄在地的媽媽，他看到我在買沙茶醬，高雄人就熱情如火的跑來我旁邊跟我說：「妹妹啊！妳要買沙茶醬可以吃吃看廖峻代言的這款！便宜也好吃！！」擋不住阿姨的熱情邀約我就買了一罐來試試看！! (成分有魚喔！) (一打開整個魚的香氣撲鼻而來～～) 不曉得有沒有人跟我一樣看廖峻的電影大頭兵長大的？ 廖峻的照片在沙茶醬上還真是搭！看到他就讓我想到小時候家裡沒有第四台，三台都會播放廖峻演的電影「大頭兵」系列！那時候看到大頭兵都覺得好好笑！（這樣會不會透露我的年齡？）所以在「陣頭」這部電影看到他演爸爸整個好有親切感！！都覺得有這樣可愛固執的爸爸也不錯耶！！不過這也只是我的一個兒時回憶啦～～可能大家現在都比較愛看韓劇「魷魚遊戲」吧？哈哈哈！！ (來煮沙茶鍋燒意麵吧！雞絲麵也可以喔！) 沙茶鍋燒意麵食譜 份量3人份，時間10分鐘。 食材： 1.1/4顆高麗菜。 2.1根紅蘿蔔。 3.1盒牛肉片。 4.綜合餃類些許。 5.手工魚丸3顆。 就像我剛剛說的身為一個高雄媳婦，一定也要會煮沙茶鍋燒意麵（咦誰說的？自己亂說！），就像我來高雄不到一年就會背1～10的路！（一心二聖三多四維五福六合七賢八德九如十全路）我就在某天假日煮了一家三口的鍋燒麵！!讓我來分享我的鍋燒食譜吧！！ (我只有用蔬菜熬湯頭，湯就會甜甜的了！) 第一步：因為要煮沙茶鍋燒，所以我沒有用任何味精或是高湯調味，想說沙茶味道就很香了加進去就會有味道，所以一開始只有用紅蘿蔔跟高麗菜煮滾後，湯就有甜甜的蔬菜味喔！！ (再次煮滾後就下餃類！) (超喜歡蛋餃和蟹肉棒！) 第二步：下所有餃類滾熟！！因為媽媽我很愛吃餃類，所以都會喜歡加很多口味的！！不喜歡的也可以用其他蔬菜或菇類代替喔！或是美式的加德國香腸跟起士跟牛奶也很好吃啊！！！（這就是鍋燒的好處！加什麼都對味！） (加一匙我就覺得味道很夠了！) 第三步：調味。因為湯沒有任何調味只有蔬菜淡淡的甜，所以還是用一些海鹽提鮮，再加一匙沙茶進去湯就超好喝的！！！ 第四步：下肉！肉我是調完味最後才下，因為他燙一下就熟了，川燙過有味道的湯頭肉也比較好吃！再滾了就可以起鍋囉！！！！！！！ (美麗的半熟蛋！) 最後的重頭戲當然就是蛋啊！！！吃鍋燒一定少不了一顆蛋！！但每次打進湯裡但就會消失或是散開，所以我都會另外煮一鍋水打蛋進去讓他們獨立在一鍋就不會找不到他們！ (當然免不了要加一匙沙茶！) 福華牌沙茶醬其實吃起來就是沙茶的味道，但他讓我驚艷的一個部分是，他加在麵裡是不會有沙沙的味道跟觸感的！！魚的味道很香很濃外，以往我們都知道沙茶就是會有沙沙的感覺，但他的沙茶卻不會！而且也不會有油膩感！真的味道很不錯呢！！還記得前陣子有某牌沙茶醬爆出了地溝油的事件，那時候覺得黑心廠商真是恐怖！製造出來的東西自己不吃竟然殘害其他無辜老百姓，何況是這種可能家家戶戶都會有的醬類，所以挑選這些醬類大家都要聞聞看是不是有一些奇怪的味道才行啊！！福華牌沙茶醬只有魚的香氣絕對沒問題的啦！！大家可以放心購買喔！！ 高雄人必備沙茶鍋燒意麵食譜獻給大家！！！！ 金福華食品官網沙茶醬連結： https://www.golden-howard.com/product/Barbecue-Sauce/FB粉專： https://www.facebook.com/goldnhoward/ 喜歡我們的文章記得追蹤我們並粉絲團按個讚喔！👍👍👍 FB FANS PAGE : 大吉的逆襲DajiBae IG :大吉的逆襲DajiBae MOMIBUY BLOG：大吉的逆襲DajiBae #沙茶 #福華牌 #福華牌沙茶醬 #廖峻 #好吃 #高雄 #沙茶鍋燒 #沙茶鍋燒意麵 #意麵 #鍋燒 #美食 #高雄美食 #高雄人 #魚 #醬 #食譜 #kaohsiung #taiwan #yummy #noodles #egg #foodpics #foodstyling #stayhome #cookingathome #cooking

吃火鍋、吃涼拌、當醬料怎麼能少了他呢?推薦!沙茶味香濃#福華牌 沙茶醬

廖廖廖~~~廖駿(耳熟能享的老人臺詞) 沙茶醬可說是火鍋界最重要的靈魂所在，加進去湯或是當沾料真的不能沒有他 這次Steel推薦 #福華牌 #沙茶醬 及 #新加坡風味的叻沙醬 #福華牌 #沙茶醬 也是相當知名的老牌子，老品牌紮實技術與打造出獨創風味，豐富了料理的層次 #福華牌 #沙茶醬成分天然、吃得到魚香、無添加過多辛香料，咀嚼起來海鮮味非常濃 #沙茶醬 真的料多味美又絕搭 #福華牌 #沙茶醬 真的是料理不能消失的靈魂，#福華牌 #沙茶醬 拿來拌飯、拌麵、火鍋...等 適合於燒、燜、煨、涮、灼等烹調方法，為料理添加風味，沙茶醬被廣泛的使用 在各式料理上，像Steel就會加一些進去火鍋增添風味 #福華牌 #沙茶醬 及 #新加坡風味的叻沙醬 叻沙醬可以做為叻沙麵的原料，沙茶醬可以用來煮沙茶火鍋 #福華牌 #沙茶醬 分成大、小罐是用於大一點家庭及小家庭非常貼心 #福華牌 #沙茶醬 大罐的就會有多一個一開罐的蓋子 內容物成分:黃豆油、魚、南薑粉、蒜、小麥麩皮、芝麻粉、味精、蔥干、椰子 粉、辣椒粉、蝦、蔥酥、香辛料、鹽、豆蔻、花椒粉、白胡椒粉 很喜歡 #福華牌 #沙茶醬 用料實在 ◎小道消息 商品官網:https://www.golden-howard.com/product/Barbecue-Sauce/ FB粉專: https://www.facebook.com/goldnhoward/

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懶人料理食譜檳城蝦麵醬海鮮湯南洋風味炒蝦仁飯零廚藝也能上手

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高雄人最愛的早餐，『沙茶鍋燒意麵』！！福華牌沙茶醬～

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