台南人早餐都這樣吃，盤點台南9間傳統早餐，跟著在地人吃準沒錯！

撰文編輯 #Jung 來到美食聚集地的台南你都喜歡吃些什麼呢？除了一些網路上爆紅的美食會想嚐鮮外，編輯最喜歡的就是傳統食物，不知道為何總覺得它們特別耐人尋味，怎麼吃都不會膩，久不吃還會特別想念的程度，機天就要來介紹台南傳統早餐特輯，一起看看有沒有你愛吃的吧！ 後甲古早味筒仔米糕 地址：台南市東區建東街63巷17號 米糕 $20 / 四神湯 $20 位置鄰近於南紡購物中心，店裡就只賣著米糕和四神湯兩種品項，但人潮可是絡繹不絕得湧進啊！米糕份量非常少，男生可能要吃個三四個才會飽，淋上肉燥鋪上肉鬆，口感吃起來不會乾巴巴的帶點Q，四神湯裡有豬腸和薏仁，給料滿大方的，散發一點米酒香很順口唷！ https://www.popdaily.com.tw/place/617441 紅記早點 地址：台南市東區五妃街325號 牽絲蛋餅 $40 / 沙茶蛋餅 $35 / 新肉燥蛋餅 $35 / 煉乳炸饅頭 $35 之所以會注意到這間早餐店其實是因為它的裝潢，非常復古～還可以坐在矮凳上吃早餐，很像以前在阿嬤家等著去上學邊嗑早餐的時候，比起味道比較像是在吃回憶啦！不過口味上滿特別的，像是沙茶、肉燥都是第一次見，也意外地都還不錯。 https://www.popdaily.com.tw/place/174207 無名大勇街鹹粥 地址：台南市中西區大勇街85號 魚皮湯 $55 / 鹹粥 $55 台南人很喜歡的早點選項，早上吃這種湯湯水水還真有點不習慣，不過味道真的五告讚！鹹粥一碗五十五元卻有滿滿的虱目魚和蚵仔，給料滿大方幾乎每一口都吃得到，加上芹菜和蒜頭酥提升味道，魚皮湯喝起來爽口，食材新鮮CP值很高唷！ https://www.popdaily.com.tw/place/617444 三赫燒餅 地址：台南市永康區東橋一路298號 老麵蔥餅 $30 / 芋頭酥餅 $25 / 花生酥餅 $25 早上五點半開賣直到售完為止，每一次去都超多人還是願意為它排上好段時間，每日現做現烤用心程度吃得出來，酥香愈嚼癒上癮，老麵蔥餅滿滿的蔥加上黑胡椒和白芝麻增添香氣，不喜歡聰的朋友可以試看看它們家的酥餅，兩種口味個人都很推薦。 https://www.popdaily.com.tw/place/617445 穎川水餃 地址：南市中西區康樂街70-2號 水餃 $3 / 米粉湯 $20 / 酸辣湯 $20 / 紅茶 $10 一顆三元的水餃已經超乎親民的形容，根本就是便宜到爆炸！聽說以前是2.6塊但現在漲了0.4接受度還是很高，完全不影響人氣，水餃是常見的高麗菜餡，個頭比較小，味道上也不是特別突兀，就簡簡單單樸實的味道，配碗酸辣湯來個十五顆就超飽～ https://www.popdaily.com.tw/place/411428 三王廟隱藏版肉粿 地址：台南市永康區大灣二街114巷21號 肉粿 $50 每來台南一定會吃肉粿，這一間已經在當地飄香超過四十年，不過位置可能要找一下，每塊煎至恰恰的肉粿看上去已經太誘人，原料是使用在來米製作而成，口感軟Q稍微焦脆，強烈建議一定要加辣加蛋，包你吃過絕對不後悔的搭配！ https://www.popdaily.com.tw/place/411432 宮後街愛玉冰 地址：台南市中西區宮後街13號 愛玉冰 $30 早上六點半就開賣的愛玉冰，早上吃愛玉冰不會很怪嗎？編輯第一次也覺得一大早吃什麼愛玉冰，但沒想到吃了還滿開胃的，綜合愛玉冰裡面有白色粉粿、愛玉和珍珠，料滿豐富的甜度剛好，涼涼的吃很舒服，排隊的人也算多賣完就會提早收攤唷！ https://www.popdaily.com.tw/place/411374 好客至 地址：台南市安南區安中路一段702巷1號 鍋燒意麵 $60 / 蚵仔煎 $60 在台南飄香超過五十年的老字號，不少網友推薦它們家的鍋燒意麵，一碗六十塊在台北幾乎看不到的價位，且裡面料算是豐富，有青菜、蛋、魚板、肉片和蝦子，麵條軟硬適中湯頭很清甜，會不自覺一口接一口的把整碗喝光～ https://www.popdaily.com.tw/place/617451 友愛市場郭家菜粽 地址：台南市中西區友愛街117號 肉粽 $35 / 味噌湯 $10 同樣是老字號美食，位置在友愛市場裡，粽子有三種，分別是肉粽、素食粽以及菜粽，保守一點點了份肉粽，比較不一樣的是它們會撒上花生粉，甜甜鹹鹹的味道比較不習慣，內餡有肥瘦肉和蛋黃，口感軟綿鹹香，配上十元味噌湯就很有飽足感。 https://www.popdaily.com.tw/place/418588 以上就是編輯個人很喜歡的九間台南傳統早餐，只要有去台南都會光顧的名單，你也有其他推薦嗎？歡迎以下劉燕互相交流一下。 PopYummy / 撰文報導 #三王廟隱藏版肉粿 #三赫燒餅 #友愛市場郭家菜粽 #台南傳統小吃 #台南傳統早餐 #台南傳統美食 #台南小吃 #台南必吃 #台南早餐 #好客至 #宮後街愛玉冰 #後甲古早味筒仔米糕 #無名大勇街鹹粥 #發胖南部 #發胖台南 #穎川水餃 #紅記早點 

超人氣排隊水餃店！每顆只要3元/乾麵20元 水餃四小時就完售!!誇張便宜佛心店 – 穎川水餃店｜中西區美食

#這家賣的餐點神便宜😍 水餃只要三元！乾麵20元！紅茶10元 相信台南人都有吃過這家『#穎川水餃』 沒有招牌每天生意好得嚇嚇叫 超強的 不要以為便宜就不好吃，口味都不錯欸 想吃水餃記得早點來，約中午過後就沒了 太適合月底來吃了 水餃控快來吃一波 🙌 - - - - - - 📍 #穎川水餃店 🏠 台南市中西區康樂街70-2號 ⏱ 09:00~18:30 推薦指數🔥🔥🔥🔥 #小白只饗ㄔ台南 #台南 #台南美食 #台灣美食 #中西區美食 #台南中西區 #台南美食地圖 #台南必吃 #台南小吃 #台南水餃 #水餃 #台南麵店 #台南早餐 #台南下午茶 #紅茶 #tainanfood #taiwanfood #taiwan #popyummy #popdaily #yummyday #popyummy台南

北中南都吃得到，超好吃水餃特輯！立志成為台灣水餃通～收拾行囊踩點去

身為台灣人，傳統小吃的平價美味最具代表性啦！精選北中南人氣水餃店，水餃控快收藏準備踩點去～ 『 台北 』 #巧之味手工水餃 地址：台北市中正區濟南路二段6號 有著台北四大水餃之一的名號，最特別的是干貝水餃，水餃皮是鮮豔的翠綠色，顏色來自天然的綠藻。裡頭包入高麗菜、豬肉及整顆干貝，吃得到干貝的Q和鮮甜，這麼特別的口味一定要嚐嚐的～是很受日本觀光客歡迎的一家店，桌上還有日文說明呢！ ? 發胖編輯也去吃過囉！P.S. 這種店已經很夯了，不需要我業配啦放心服用詳細食記如下：? 招牌 / 韭菜水餃 $6/顆? 干貝水餃 $8/顆? 綜合丸子湯 $30? 酸辣湯 $30–水餃最少要點五顆，排隊人潮多，但其實排十分鐘而已就可以吃到！覺得招牌跟韭菜也很好吃，餡料飽滿，皮的厚度適中，尤其是干貝豬肉水餃特別鮮甜好吃，深綠色的餃皮是因為加了綠藻的緣故，裡面有一整顆干貝，不是干貝絲，雖然偏貴但可以接受啦–酸辣湯跟丸子湯的料都滿豐富的，不過我覺得味道比較普通，擇一的話覺得丸子湯比較好！整體來說順路吃會覺得很開心很好吃，但不用特地專程去啦 #來來水餃 地址：台北市中正區中華路二段309巷9號 一樣名列台北四大水餃之一，這間位在熱鬧的萬華南機場夜市，無論平假日生意都非常好呢！有豬肉大白菜和豬肉韭菜兩種內餡口味，使用大白菜而非高麗菜、相當特別耶～水餃皮偏厚、屬較有Q度和嚼勁的口感，豬肉大白菜裡頭湯汁較多，豬肉韭菜則是平日限定口味哦！喜歡韭菜的話千萬別撲空了～ #北大荒水餃店 地址：台北市南港區南港路一段201號 台北四大水餃再出擊～就算在南港展覽館，為了美食還是想衝一波！北大荒以超大顆水餃聞名，水餃皮裡頭內餡包得滿滿的、相當扎實，一顆$8價位偏高但份量誠意十足。另外滷味也是必點～一大盤水餃配上滷味滿足感100% #雙連高記水餃 地址：台北市中山區民生西路17號 雙連站的人氣排隊店家，店內熟水餃只販售韭黃口味，外帶冷凍水餃則有別的口味選擇。相較口味較重的韭菜，韭黃香氣迷人且接受度高，水餃皮是薄Q、濕潤的口感，不沾醬吃就很美味，也可搭配店內辣油一起吃哦。 #東湖王家 地址：台北市內湖區東湖路119巷2號 這間是許多人心目中美味No.1的水餃，店家位在內湖區，生意平假日都很好呢。店內販售的水餃口味只有韭菜豬肉，不喜歡韭菜的人可能要斟酌一下～水餃皮屬厚Q有嚼勁的口感，喜歡厚水餃皮的人會很喜歡。裡頭肉餡渣時代有肉汁，一個個飽滿美味。 #阿玉水餃 地址：台北市大安區辛亥路二段217號 阿玉水餃位在繁華的大安區，店面在台大後門學生常覓食的的118巷附近，是北教大、台大學生常出沒的區域。水餃皮是微Q不過厚的口感，口味選擇非常多，除常見的高麗菜和韭菜，還有蝦米芹菜、香菜、蝦仁韭黃等特殊口味，注意～店內只販售 “生水餃” 哦！想吃的話要自己買回家煮才行～ 『 台中 』 #郭家水餃2.5塊 地址：台中市北區梅川東路三段161號 水餃地圖進入中台灣區～是一顆只要2.5元的超佛心價水餃！現在這種價位已經寥寥無幾QQ因價格便宜所以水餃偏小顆，但口味一點也不馬乎。皮是偏薄帶Q的口感，有高麗菜和韭菜兩種基本口味，點上一大盤都不怕荷包失血，是手頭緊的好選擇(笑) #向上水餃 地址：台中市西區中美街183號 這間位在美食聚集的向上市場，平日生意就非常好～一樣是一顆2.5元的佛心價！水餃是一顆一口的大小，內餡扎實、迷人傳統滋味一顆接一顆停不下來，加上辣油又是不同的層次哦！ #南京水餃鍋貼專賣店 地址：台中市西區五權七街127號 這間除了水餃還有販售鍋貼，餃子控兩個願望一次滿足！水餃以厚Q帶咬勁的麵皮聞名，一個個都有著美麗的收邊、包得好漂亮啊～青江菜口味較少見，喜歡嚐鮮的話可以試試。鍋貼表面煎得金黃焦香，不兩種都點對不起自己！ 『 台南 』 #穎川水餃 地址：台南市中西區康樂街70-2號 接著是美食天堂台南！這間的水餃價錢好特別，是難計算的2.6元耶(笑)。價格便宜、大小只比一般水餃小一些，高CP值和美味常常大排長龍。這間從早上就開始營業，想吃的話要早點起床才行～ #水餃之家 地址：台南市北區長勝路5號 來這間店人人一盤水餃配一碗乾麵，大份量超滿足！水餃一顆4元，是常見的正常尺寸～最常嚇到人的是小碗乾麵，只要40元超大碗絕對吃得飽～店內辣椒是自己炒的，千萬不要忘記加辣椒嚐嚐，另外再切盤滷味就更完美了❤️ #朗頡水餃 地址：臺南市東區富農街二段49號 依然是生意永遠都很好的店，一顆水餃3元非常親民～個頭不是非常大。高麗菜豬肉口味不沾醬單吃就不錯，吃得到蔬菜的清甜滋味。店內最常見的組合就是一盤水餃配一碗酸辣湯，一碗只要20元有滿滿的料，CP值超高！ 資料來源：instagram / 撰文報導：@PopYummy #北中南 #好吃 #推薦 #水餃 #發胖精選 

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