饅著你吃_穗科_台北

《穗科》—台北大安 #饅著你吃台北 #饅著你吃大安 假日來點不一樣的吧 平常都是吃大魚大肉 今天饅頭想來介紹一間從湯底到小菜都是素食的餐廳 ✔️辣湯烏龍麵（220） ✔️南蠻豆米花（120） ✔️胡麻野蔬（90） 🔹辣湯 在淡淡香氣中的湯底添加少許辣味 裡頭有很多的蔬菜 海帶、白蘿蔔、紅蘿蔔、豆腐、野菜 還有吸滿整碗精華的豆皮🔥 甜甜的豆皮吸滿辣湯 甜辣甜辣的味覺衝擊讓人想再來一塊！ 🔹烏龍麵 經過師傅熟練的技巧製作成的手打烏龍麵 在冰鎮過的烏龍麵彈牙順口 一口麵和湯 吃完一碗真的滿臉幸福呀💕💕 🔹豆米花 是不是以為是鹹酥雞！ 第一看到也以為怎麼全素餐廳會有這個！ 咬下去的口感扎實（雖然和肉比還是會有些許差異） 但這豆米花用豆腐製成，則多了豆類的香氣 建議要蘸一旁的南蠻酸甜醬汁！酸酸甜甜配上炸物真的很清爽好吃 🔹胡麻野蔬 在吃了熱食後想轉換口味 不妨來份淋滿胡麻醬醬汁的蔬菜（圖為過貓） 鮮脆蔬菜也讓人回味無窮 推薦程度：4🌟（滿分5） 🔥雖然以烏龍麵這價格偏高，但在全素料理中還是能吃出湯底的的甘甜濃厚，真的值得推！ 🔥愛吃QQ烏龍麵的朋友很推薦你們來吃! ❤️記得要豆米花呀 🗣可先電話預約訂位/可外帶 🗣內用收一成服務費 忠孝店 📌 台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄3號 📌11:30-16:30/17:00-21:00 📌 02 2778 3737 店內外都是日式風格，非常舒服！🥰🥰 #台北美食 #台北餐廳 #台北素食 #台北蔬食 #台北晚餐 #台北午餐 #大安美食 #大安區美食 #大安區素食 #大安美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #台北美食地圖🌍 #忠孝敦化美食 #忠孝復興美食 #忠孝敦化 #穗科 #穗科手打烏龍麵 #台北必吃 #台北旅遊 #板南線美食 #板南線 #忠孝敦化站

吃全素又想吃日式美食嗎? 快來嚐嚐穗科手打烏龍麵和一禾堂海鹽豆乳冰淇淋吧~

上週和朋友見面聚餐，因為有人吃全素，所以我們這次找了兩家全素餐廳。才能滿足女孩們正餐後吃甜點的心~ 而這兩家就是同屬稻荷餐飲的穗科手打烏龍麵及一禾堂麵包本舖！ 穗科位於忠孝敦化站五分鐘路程的巷子內，店前打造一座小型日式庭院，再加上建築本身，宛如瞬間來到日本。店內設計走簡約樸質的家庭食堂感，加上店員親切的招呼，讓人感受到滿滿的溫度。 強調「日日素直手作，時時於心想念」的使命，以每日新鮮手作的麵團，傳承製麵達人糠信和広師傅的堅持與技術，原汁原味的呈現麵的細緻滑溜與Q彈口感。一般人想到日式料理便想到豬排、和牛、生魚片，以至於一些有宗教飲食限制或吃全素的朋友不敢嘗試。稻荷餐飲的所有店家皆為全素餐廳，所以不會有這些顧慮！大家可以放心享受！ 一坐下，朋友就囑咐我不要叫太多，等一下還要吃甜點(笑)。於是我們一人點一碗烏龍麵，分別是味噌、辣味與咖哩烏龍麵。 味噌烏龍麵 200元 ★★★☆☆ 我點的味噌烏龍麵。湯頭以有機大豆釀造的味噌熬煮而成，濃度適中不鹹，甘甜爽口。沒有一般常見的青蔥與豬油調味，取而代之的是白芝麻，再加上紅蘿蔔、豆腐皮、海帶芽與芝麻葉的組合，清爽無負擔。吸滿湯汁的豆腐皮真的好好吃！烏龍麵口感稍軟，可能是因為我們先拍照的原因> < 下次想試試冷麵，據許多人分享，冷麵最能吃出它的Q度喔！ 辣湯烏龍麵 200元 以上湯烏龍麵的湯底為主，再加上辣味增添層次。朋友被辣到直喝水(笑) 咖哩烏龍麵 200元 多樣時蔬與腰果經長時間熬煮而成的咖哩湯，濃郁咖哩與蔬菜鮮甜為烏龍麵帶來全新詮釋。咖哩烏龍麵一端上來時，我們所有人都被它的香味吸引了。有別於印度咖哩的香料味，日式咖哩真的清香許多，讓大家口水直流~ 吃完午餐後我們便轉戰到一禾堂麵包本舖吃超濃郁的海鹽豆乳冰淇淋！ 一禾堂海鹽豆乳冰淇淋 65元 ★★★★★ 第一口我先從沒有海鹽的部份吃起，想感受豆乳的原味~不得不說，豆味非常濃郁！ 我其實沒有很喜歡豆味，但豆乳的味道非常溫和，不像豆漿般的單調，而是讓它的口味變得更豐富溫潤，也不會有口乾舌燥的感覺，真的蠻驚豔的！ 加上海鹽後更是讓口味提升層次！鹹鹹甜甜的味道讓人忍不住一口接著一口！ 好啦~今天的全素餐廳分享就到此結束，希望能提供吃全素或有飲食限制的朋友一個不錯的選擇~ 那就下次再見囉~~~ 穗科手打烏龍麵 📍忠孝店 02-2778-3737 台北市忠孝東路四段216巷27弄3號 📍復北店 02-2717-1518 台北市復興北路323號 📍敦南店 02-8773-6965 台北市敦化南路一段233巷34號 📍新光A11店 02-2723-0893 台北市松壽路11號B2 📍復北店 02-2545-0096 台北市復興北路323號 稻荷官網 https://www.vegandaohe.com.tw/ #全素 #台北全素美食 #全素日式 #全素烏龍麵 #全素麵包 #穗科 #一禾堂 #烏龍麵 #日式 #豆乳 #冰淇淋 #VEGAN

上週和朋友見面聚餐，因為有人吃全素，所以我們這次找了兩家全素餐廳。才能滿足女孩們正餐後吃甜點的心~ 而這兩家就是同屬稻荷餐飲的穗科手打烏龍麵及一禾堂麵包本舖！ 穗科位於忠孝敦化站五分鐘路程的巷子內，店前打造一座小型日式庭院，再加上建築本身，宛如瞬間來到日本。店內設計走簡約樸質的家庭食堂感，加上店員親切的招呼，讓人感受到滿滿的溫度。 強調「日日素直手作，時時於心想念」的使命，以每日新鮮手作的麵團，傳承製麵達人糠信和広師傅的堅持與技術，原汁原味的呈現麵的細緻滑溜與Q彈口感。一般人想到日式料理便想到豬排、和牛、生魚片，以至於一些有宗教飲食限制或吃全素的朋友不敢嘗試。稻荷餐飲的所有店家皆為全素餐廳，所以不會有這些顧慮！大家可以放心享受！ 一坐下，朋友就囑咐我不要叫太多，等一下還要吃甜點(笑)。於是我們一人點一碗烏龍麵，分別是味噌、辣味與咖哩烏龍麵。 味噌烏龍麵 200元 ★★★☆☆ 我點的味噌烏龍麵。湯頭以有機大豆釀造的味噌熬煮而成，濃度適中不鹹，甘甜爽口。沒有一般常見的青蔥與豬油調味，取而代之的是白芝麻，再加上紅蘿蔔、豆腐皮、海帶芽與芝麻葉的組合，清爽無負擔。吸滿湯汁的豆腐皮真的好好吃！烏龍麵口感稍軟，可能是因為我們先拍照的原因> < 下次想試試冷麵，據許多人分享，冷麵最能吃出它的Q度喔！ 辣湯烏龍麵 200元 以上湯烏龍麵的湯底為主，再加上辣味增添層次。朋友被辣到直喝水(笑) 咖哩烏龍麵 200元 多樣時蔬與腰果經長時間熬煮而成的咖哩湯，濃郁咖哩與蔬菜鮮甜為烏龍麵帶來全新詮釋。咖哩烏龍麵一端上來時，我們所有人都被它的香味吸引了。有別於印度咖哩的香料味，日式咖哩真的清香許多，讓大家口水直流~ 吃完午餐後我們便轉戰到一禾堂麵包本舖吃超濃郁的海鹽豆乳冰淇淋！ 一禾堂海鹽豆乳冰淇淋 65元 ★★★★★ 第一口我先從沒有海鹽的部份吃起，想感受豆乳的原味~不得不說，豆味非常濃郁！ 我其實沒有很喜歡豆味，但豆乳的味道非常溫和，不像豆漿般的單調，而是讓它的口味變得更豐富溫潤，也不會有口乾舌燥的感覺，真的蠻驚豔的！ 加上海鹽後更是讓口味提升層次！鹹鹹甜甜的味道讓人忍不住一口接著一口！ 好啦~今天的全素餐廳分享就到此結束，希望能提供吃全素或有飲食限制的朋友一個不錯的選擇~ 那就下次再見囉~~~ 穗科手打烏龍麵 📍忠孝店 02-2778-3737 台北市忠孝東路四段216巷27弄3號 📍復北店 02-2717-1518 台北市復興北路323號 一禾堂麵包本舖 📍敦南店 02-8773-6965 台北市敦化南路一段233巷34號 📍新光A11店 02-2723-0893 台北市松壽路11號B2 📍復北店 02-2545-0096 台北市復興北路323號 稻荷官網 https://www.vegandaohe.com.tw/ #全素 #台北全素美食 #全素日式 #全素烏龍麵 #全素麵包 #穗科 #一禾堂 #烏龍麵 #日式 #豆乳 #冰淇淋 #VEGAN

繽紛蔬食手打烏龍麵穗科烏龍麵

誤打誤撞的穗科烏龍麵🥢 因為沒吃到猓玀苑 (真的沒想到這有點偏的地方人會這麼多😂) 久違的騎ubike前往的替代方案 但結果也是要排隊 只是運氣好很快排到😙 看到菜單才發現 居然是素食店🥬 ✨️泡菜烏龍麵套餐$410 ✨️溫蔬胡麻拌麵套餐$420 套餐均附 ✨️樣特選小菜 ✨️野菜天婦羅 ✨️當日甜湯 日日手作烏龍麵 拌麵不加熱湯的部分比較Q 蔬菜配色拍起來真的繽紛 也滿新鮮的 味道清爽不油 泡菜烏龍的泡菜是分開放自己加 小菜碟就真的少少的 但炸野菜很優秀皮好好吃 👉加收10% 👉午晚餐期間有休息 #穗科 #穗科手打烏龍麵 #素食 #素食料理 #蔬食 #蔬食餐廳 #烏龍麵 #松山區美食 #松山區 #台北美食 #台北探店 #訪訪吃什麼

素食好好吃-口袋名單推薦-穗科手打烏龍麵hoshina 

忠孝敦化站走一段路就會看到一個靜謐的店面，日式的小院子造景-穗科手打烏龍麵。 我們決定要去吃的話都會卡在17:00前在店外面排候位。 店裡有一個窗口可以提供客人看師傅手工做拉麵，不論是小孩還是大人都看不膩。 穗科很推薦的是自慢冷麵，是穗科的獨家醬料，昆布鮮美加上獨特柚香，我自己吃是有點味增的味道。 麵條和熱的拉麵不一樣，是比較細的麵條，我覺得很特別。 不過一個人吃完一整碗會整個人覺得很冷～ 通常會跟家人分著吃，也可以加點一份套餐會有配湯跟小菜，這裡的小菜都很精緻。 #素食 #好吃 #推薦 #穗科 #烏龍麵 #冷麵

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