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撰文編輯/Karen W. 這種大雪時節就是要多喝熱湯暖和身體 這次要分享的就是本人關注很久元榆牧場出的文火慢熬煲雞湯系列 🐣好喝雞湯在這裡👉https://bit.ly/3lCdkvh 重點是他們家的雞湯系列是使用自然放牧的黑羽土雞燉煮🔆 黑羽土雞的特色就是活動力旺盛，蛋白質含量相對高，油脂含量較低，肉質會更Q彈緊實！ 有興趣的朋友可以去他們的官方網站了解雞隻放養過程及農場的資訊ℹ️https://www.yuanyuco.com/ 話不多說，這次要開箱的就是「元榆牧場-剝皮辣椒雞湯」 他們家的湯品有2種不同份量，一是獨享包裝，另一款是家庭號包裝 本篇2款一起開箱，讓你們看看差別🐣 🔆剝皮辣椒雞湯 送到時都是以冷凍包裹，專用紙箱📦 包裝上也都有清楚的營養成分標示及加熱方式✅ 都是需要完全解凍後加熱唷！ 我是用鍋子直接直火加熱，煮滾後悶一下就可以上桌囉👌🏻 獨享包的雞湯有驚豔到我👀 一包就有3大塊土雞腿肉，還有完整的剝皮辣椒🌶️ 家庭號更是不得了！ 裏面的土雞腿肉大概就有8-9塊🙊 辣椒也很多，整個就是我阿嬤自己煮的概念✅ 重點是湯頭喝起來鹹香回甘，微微的辣卻有帶鮮甜，真的很好喝耶😉 加上嫩口不軟爛的雞腿肉，真的不虧是黑羽土雞，整個不肥又juicy，也沒有腥味，這絕非一般肉雞可以做到🐣 就美味程度、份量多寡、調理便利性來說，整體CP值超高！ 🔆食用方式建議 直火加熱👉 須解凍狀態，拆封倒入鍋中以大火煮滾，關火後靜置約五分鐘即可食用 電鍋加熱👉 須解凍狀態，拆封倒内鍋，外鍋加100c.c水，加熱跳起後悶煮約五分鐘即可食用 個人還蠻推薦他們家的湯品，除了簡單加熱就能上桌以外，也不需要為了喝一碗湯準備零零散散的材料！ 而且有份量大小可選，不管人多人少都沒問題👌🏻 📍元榆牧場 https://www.yuanyuco.com/ 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #伙廚工坊 #手工泡菜 」 #韓式泡菜 #韓式下酒菜 #泡菜鍋 #韓式餐桌 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #源鮮智慧農場 」 #iPaleo輕食 #桃園美食 #蘆竹美食 #桃園輕食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #黑金薄鹽醬油 」 #醬油食譜 #紅金醬油 #蘿蔔食譜 #一鍋到底 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #德國FERRERO #黑金莎 」 #朗莎 #黑巧克力 #超商新品 #代購 #巧克力 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #珍珠樹 #即食珍珠 」 #薑汁黑糖 #冬日甜點 #黑糖薑茶 #薑茶 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #米家花雞 」 #中山區韓式炸雞 #預約制#隱藏店家 #巷弄美食 #台北最美炸雞 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #Macro熱紅酒香料 」 #熱紅酒 #紅酒香料包 #渡渡鳥模里西斯金砂黑糖 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #源鮮智慧農場 」 #iPaleo私廚 #桃園美食 #蘆竹美食 #桃園早午餐 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #大象山 #堅果禮盒 」 #堅果隨手包 #堅果推薦 #堅果品牌推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #元咖哩 」 #咖哩 #新北美食 #永和美食 #頂溪咖哩 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #沐月精緻小火鍋 」 #高CP值 #新北美食 #林口美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 OK X JIF #花生麵包 」 #花生控 #OKmart #超商新品 #花生醬 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #戰神瑪爾斯水解乳清蛋白飲奶茶 」 #超商新品 #乳清 #新品上市 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #鴻鼎菓子 #曲奇」 #無神之地不下雨 #曲奇禮盒 #聯名款 #蜂蜜檸檬 #蘭姆伯爵 #黑巧克力 #海鹽咖啡 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #滬尾滷味 」 #冰鎮滷味 #宅配美食 #獨享湯品#手工水餃 #秋冬進補 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen去「 #苒冉蒔日 」 #南投景點 #日式建築 #超美便利商店 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #源鮮生菜 」 #輕食首選 #活舒菜 #新鮮 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #港妞街角甜心舖 #手工麵包 」 #台北美食 #台北甜點 #伴手禮 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #NUTELLA香濃榛果巧克力威化棒棒 」 #NUTELL #榛果巧克力 #新品 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #必勝客 #pizzahut 」 #限量發售 #高cp值 #有愛必勝 #全台美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #大成安心購 #虱目魚肚 」 #生鮮宅配 #冷凍食品 #虱目魚料理 #虱目魚丸 #虱目魚食譜 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #上野屋 烤肉飯 」 #新莊區必吃 #高cp值 #平價美食 #新莊美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「#Post麥片 Post蜂蜜早餐穀片」美食 #甜點 #美味補充 #早餐 #穀物 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #稼咖啡 Jia cafe」 #板橋咖啡廳 #新北美食 #新北甜點 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「起士公爵X 台灣活性脂質 #葉黃素生巧克力 」 #宅配美食 #宅配甜點 #美味補充 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「神戶風月堂法蘭酥 」 #宅配美食 #宅配甜點 #法蘭酥 #日本餅乾 #風月堂 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #分享小滷 」 #台中美食 #輕食 #滷味 #加熱滷味 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #八海食潮 」#台北美食 #微風美食 #北車美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #起士公爵 」 #乳酪蛋糕 #宅配甜點 #蛋糕推薦 #伴手禮推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #大麥若葉 」 #山本漢方 #青汁 #大麥青汁 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #大嘴巴餐廳 」#新北美食 #金山美食 #八里美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #品客牛排 」 #松山區必吃 #平價牛排 #高cp值 #台北美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #貝克窯日式柴燒麵包 」 #士林區必吃 #窯烤麵包 #歐式麵包 #台北美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #十味觀紅油辣子 」 #麻辣醬 #紅油辣子 #麻辣料理 #好吃萬用醬推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #迪爾森戀人 」 #愛戀甜品 #中秋禮盒 #網美系甜點 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #千荷田蔬食百匯涮涮鍋 」 #土城美食 #日式鍋物 #新北美食 #台北美食 #吃到飽 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #香草與塩 」 #蘆洲區必吃 #日式料理 #新北美食 #台北美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #金帛手製 」 #台中美食 #生乳捲 #台中甜點 #宅配甜點 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #和秋美食 #麻醬香拌麵 #櫻花蝦米糕 」 #常溫保存 #無防腐劑 #方便快速 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #商校街刨冰 」 #花蓮冰店 #花蓮美食 #花蓮甜點 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #黑金薄鹽醬油 #紅金醬油 」 #醬料推薦 #全聯 #醬油食譜 #醬油推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #ENBRANCE #英布蕾 」#捲餅 #輕食 #中山區美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #涵HAN料理 」 #宅配美食 #韓式料理 #即食包 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #屯京拉麵 」 #台北美食 #高cp值 #日式拉麵 #拉麵 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #蘇蔡農場 #土雞 」 #鹹酥魚 #氣炸 #宅配美食 #黑羽土雞 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #60年郭賜生香腸 #香腸 」 #臘肉 #鹹豬肉 #宅配美食 #老店 #內門 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #光光餐盒 」 #即時包 #冷凍食品 #宅配美食 #調理包 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #憶霖腰果 #腰果 」 #宅配美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #覺林農場 #梅精蜂蜜精華飲 」 #醋梅果乾 #果乾 #宅配美食 #保養 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #夥伴果乾 」 #在地美味 #果乾 #宅配美食 #零嘴 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #蓁古早味蛋糕 」 #蛋糕 #古早味 #宅配美食 #彌月蛋糕 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #萬丹椒朋友 」 #辣椒 #剝皮辣椒 #宅配美食 #泡菜 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #小島走走 」 #布朗尼 #宅配美食 #手工布朗尼 #美食推薦 #宅配甜點 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #每日優果 」 #腰果 #宅配美食 #堅果 #隨手包 #堅果推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #谷溜谷溜 」 #保養 #養身 #白木耳 #無負擔 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #烹石 」 #果醬 #手工餅乾 #豆乳 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「koti koti #家家 」 #餅乾 #喜餅 #手工餅乾 #曲奇

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『台北士林』貝克窯｜窯烤手工麵包｜法國麵包窯｜柴燒龍眼木｜日式手法歐式麵包

<font color="B15BFF">無論何時吃依舊Q彈的手工窯烤麵包來囉～每顆麵包紮實飽滿，利用窯柴燒的香氣，麵包體Q軟有彈性，內餡原料安心吃得到，每天吃都不是問題！</font> 就位於士林大馬路上，暖黃色調十分溫馨。 全台少數真實利用「窯」去做烘烤的麵包店。 從早上開始，每個時間都會出爐不同種麵包，就連麵包內的核桃、周邊賣得手工餅乾也是利用這個窯去烤的！ 店外的擺設設計很可愛，有種田園風的感覺。 一進到店內，就被歐式田園風設計所吸引；一旁還放著即將要進窯的麵包。 在左側則是擺放剛出爐的麵包。 因為剛出爐的溫度過高，需有先靜放一旁後才能擺上桌讓客人選購哦！ 在往旁邊走，是手工餅乾區，老闆娘說就連手工餅乾都是用窯去烘焙燒烤的！口感更香脆。旁邊的原木設計，原木塊其實就是用來做為柴燒的木頭物料哦！把原物料當作擺設放在店裡，不僅僅是設計，也讓大家更明瞭窯不只是裝飾好看，是真實有在運作的。 就連麵包內的核桃也是用窯去烘烤的，喜歡核桃、杏仁的朋友也可以獨立分開購買哦～因為窯在柴燒烘烤的過程中，溫度有高低溫差異，在沒木頭持續柴燒時或較低溫時，就是烘烤這些核桃的時候，利用低溫長時間去柴燒，將養分和美味停留在內。 還有果醋跟麵包製造需要的龍眼蜜也有做販售哦～是真的長時間將水果發酵，無化學物質的方式製造，安心看得到。 在介紹麵包之前，先來偷偷透露手法！透過櫃檯擺設可以看得出是走日式鄉村風，而剛剛門口的擺設是走歐系田園風；有察覺到一絲絲端倪嗎😆就如同店裡窯烤麵包般，雖是歐式麵包然而是利用日式手法去製作的，使用高品質食材-法國奶油，且無添加任何的膨鬆劑，吃起來美味又健康；每顆麵包都是紮實有重量的！ #酒漬櫻桃巧克力 $220 一映入眼簾的就是這款酒漬巧克力麵包，雖說內含紅酒成份，然而在製作過程酒精早已揮發，留下的是紅酒香氣。 #楓糖核桃葡萄 $220 別看好像輕輕的，這顆可是扎扎實實有500g，拿起來可是有點沈沈的啊！ #墨西哥辣椒起司 $220 #雙乳酪核桃 $220 #養樂多蔓越莓乳酪 $220 #黑芝麻乳酪 $220 #水蜜桃吐司 $250 這些真的都只是冰山一角，每個時間點來都有不同種麵包出爐，我那時是早上快中午的時候去的，聽說下午還有佛卡夏會出爐，如果沒有特定要買哪種麵包，不妨就當驚喜包般，在營業時間隨意的去碰碰運氣，看會遇到哪種麵包出爐跟你們say hi囉～ 日歐式的裝潢設計結合，就像麵包的手法和原物料結合一樣。 來分享帶回家的麵包口感吧！ 切片的雙乳酪核桃，看得出來乳酪和核桃給的十分大方啊！乳酪十分地香，麵包有彈性。 #白松露蒜香 $220 與大家耳熟的大蒜麵包不同的是，吃得到真實蒜頭，不是嗆辣的那種；吃完一顆也不覺得油膩，老麵麵糰超有彈性，美味又健康，天天吃也不會油膩的那種。 使用加拿大楓糖，屬於淡淡甜甜的口感，一樣的是麵包十分有彈性，葡萄乾多了甜甜的滋味。 手工窯烤餅乾，跟一般手工餅乾吃起來口感不太一樣，比較酥脆，偏硬一點點，不甜膩；有果乾的餅乾多了一份甜；巧克力、可可的餅乾香氣十足。 喜歡手工餅乾的可以試試窯烤方式製作的哦！ 店家還有附上保存以及食用方法，就算冰過再重烤或微波後，真的還是像剛出爐一樣的Q彈，不愧是窯烤麵包！ <font color="D200D2">Info.</font>店家： 貝克窯·日式窯烤麵包 地址：台北市士林區中正路208號 捷運：士林站1號出口 時間：一-日10:30a.m.～20:30p.m. 電話：02-2831-9885 #芷吃台北 #士林官邸 #故宮博物院 #陽明山美食 #士林捷運站 #天母窯烤麵包 #窯烤麵包 #台北美食 #台北麵包 #天母麵包 #麵包推薦

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撰文編輯/Karen W. 冬天到了～ 來一鍋暖呼呼的泡菜鍋吧🥘 知道嗎！泡菜鍋的靈魂就是⋯ 沒錯！ 就是「泡菜」 泡菜的好壞足以影響泡菜鍋的味道🧡 這次要來開箱的就是「伙廚工坊」的泡菜們啦～ 【伙廚工坊】 這是來自台中東勢的泡菜專門店，本來只是愛吃泡菜，自學自吃及分送親友，沒想到無心插柳卻成了口耳相傳的好味道👍🏻 連《詹姆士出走料理》都特地來採訪一番可見名不虛傳啊！ 伙廚工坊的泡菜大致上分成2個系列-韓式泡菜、黃金泡菜 再以2種系列下去細分不同辣度及不同食材🔆有很多種選擇不怕選不到喜愛的口味✅ 這次要分享的口味分別是《韓式泡菜-中辣》.《韓式泡菜-素食》.《韓式結頭菜(白蘿蔔)》.《韓式青木瓜絲》 說實話，泡菜對我這種愛喝燒酒的女子來說，直接當下酒菜拿來配酒就最對味也最完美😏 當然單吃也更能吃出泡菜的原味🧡 三五好友點上一份韓式炸雞🍗配上各式泡菜，再來杯燒酒，簡直滿足了週五的夜晚🪄 🚫未滿十八歲禁止飲酒🚫 《韓式泡菜-中辣》 這款泡菜真的蠻夠勁的，一是辣度很夠，吃起來爽脆又多汁，還吃的到大白菜的甜味。 至於酸度是中等，不會過酸，建議要煮泡菜鍋或是泡菜炒飯的朋友可以買來放久一點再入菜會更入味喔🧡 《韓式泡菜-素食》 至於素食的差別是沒有加蒜，家中如果有吃全素的朋友很推薦可以入手 這款素食泡菜的辣度大概在小辣跟微辣的那邊，脆度一樣有✅ 茹素的家母很是推薦👍🏻 《韓式結頭菜(白蘿蔔)》 韓式結頭菜(白蘿蔔)是本次極推！ 單吃，搭泡麵、配炸雞都超對味，清脆、酸爽、夠勁，真的不輸我在韓國當地吃到的辣蘿蔔泡菜🙊 《韓式青木瓜絲》 木瓜絲吃起來很特別，很入味，這款不會太硬，牙口不好的人也是很可以的✅ 味道上一樣不會太酸，是鮮酸微辣，蠻下飯的唷🔆 泡菜除了可以當飯桌小菜、當下酒菜，當然拿來入菜也是很棒👍🏻 《簡易泡菜鍋食譜》 1.砂鍋下麻油先爆香泡菜 2.加入喜歡的料(通常這是我清冰箱的好時機) 3.加高湯燜煮至滾就可以上桌囉 🔺建議滾後在試味道調整唷 伙廚工坊的泡菜個人覺得蠻推薦的，除了好吃、cp值超高之外，用料也是不馬虎！ 看介紹說是以山東大白菜以自製醃料佐台谷關八仙山山泉水製成，所有材料都是新鮮蔬果製作，無防腐劑、無農藥殘留，堅持純手工製作，吃起來比較安心💓 喜歡泡菜的朋友，很推薦伙廚工坊，尤其是韓式結頭菜真的是值得入手✅ 📍伙廚工坊 打電話 👉0986-919-737 LINE ID👉0986-919-737 地址：台中市東勢區東蘭路80號 📍伙廚工坊FB粉專 https://www.facebook.com/HuoChuGongFang/?ref=page_internal 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #伙廚工坊 #手工泡菜 」 #韓式泡菜 #韓式下酒菜 #泡菜鍋 #韓式餐桌 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #黑金薄鹽醬油 」 #醬油食譜 #紅金醬油 #蘿蔔食譜 #一鍋到底 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #德國FERRERO #黑金莎 」 #朗莎 #黑巧克力 #超商新品 #代購 #巧克力 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #珍珠樹 #即食珍珠 」 #薑汁黑糖 #冬日甜點 #黑糖薑茶 #薑茶 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #米家花雞 」 #中山區韓式炸雞 #預約制#隱藏店家 #巷弄美食 #台北最美炸雞 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #Macro熱紅酒香料 」 #熱紅酒 #紅酒香料包 #渡渡鳥模里西斯金砂黑糖 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #源鮮智慧農場 」 #iPaleo私廚 #桃園美食 #蘆竹美食 #桃園早午餐 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #大象山 #堅果禮盒 」 #堅果隨手包 #堅果推薦 #堅果品牌推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #元咖哩 」 #咖哩 #新北美食 #永和美食 #頂溪咖哩 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #沐月精緻小火鍋 」 #高CP值 #新北美食 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