【貝克窯·日式柴燒麵包】日式手法製作的歐式麵包

【貝克窯·日式柴燒麵包】

☆抹茶巧克力草莓吐司 $250 ☆義式橄欖乳酪麵包 $220 ☆黑芝麻瓦片 $80 貝克窯的麵包真的名不虛傳 老闆使用日式手法來製作歐式麵包 每天六點起床燒柴 光是燒柴就要先燒三小時 這麼用心為的就是希望𠹌做出美味麵包給懂吃的大家🥰 除了麵包之外，還有餅乾和堅果果乾等產品 不定時還會有貝果 司康哦 在FB粉專每天都會公告🔔 更用心的是還準備小卡教你如何保存麵包 每想到竟然是 #冷凍 為的就是防止水分的流失讓麵包吃起來乾乾的😢 當天吃的話是軟軟的 冷凍後用烤的就是脆脆的 不一樣的口感不一樣的感受💛 #抹茶巧克力草莓吐司 一打開包裝馬上聞到抹茶的香氣 老闆特地選用了小山園的抹茶😍 草莓巧克力酸甜酸甜的味道很特別 三種口味合在一款麵包中竟然意外的合 不過相比之下抹茶的味道就沒有那麼明顯 媽媽不是抹茶愛好者但也愛不釋手🤣 #義式橄欖乳酪麵包 乳酪給超大塊 吃起來真的超級滿足的 如果是喜愛乳酪的冰友絕對不能錯過這個!!!! 常溫吃和烤過吃完全兩種口感 共通點就是都是香氣十足啊 #黑芝麻瓦片 原本老闆是要做給家人吃的 沒想到一被老顧客發現 馬上就掀起一波搶購潮 不得不說我都快覺得老闆要賠本了 瓦片上的黑芝麻滿到我密集恐懼症要發作 咬下去嘴裡都是黑芝麻的香氣 一口接一口超涮嘴的👅 整體來說價格不算便宜 但真的吃過後馬上就能了解它的價值 真的是真材實料 用料毫不手軟💪🏻 吃下去滿滿的幸福感❤️❤️❤️ 👣地址：台北市士林區中正路208號 📞電話：02-28319885 ⁣⁣⏰營業時間：10:30-20:30 - 🏷️分類標籤 #陪ning吃天下 #ning吃台北 - #台灣 #台灣美食 #美食 #台北 #士林 #士林美食 #士林官邸 #故宮博物院 #陽明山美食 #抹茶 #乳酪 #士林捷運站 #天母窯烤麵包 #麵包 #窯烤 #taipei #taiwan #台北美食 #instafood #girlstalk美食 #yummyfood #美食日記 #iseetaiwan #foodie #popdaily #foodphotograph

[食記/苗栗] 柴燒卡帕尼│孕育酵種，叫太陽起床的麵包，固態的葡萄酒，柴燒窯烤烘焙披薩。

呼喚《烘焙王》太陽之手～ 「叫太陽起床的麵包」、「固態的葡萄酒」 孕育麵種、深度攪拌、手工桿製、柴燒烘焙等4種傳統工法淬鍊。 老麵孕育醱酵的Q彈跟紮實真是很棒，窯烤柴燒也將麵包本身的芳香度誘逼，實在非常好吃。 - http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/250707429 [食記/苗栗] 柴燒卡帕尼│孕育酵種，叫太陽起床的麵包，固態的葡萄酒，柴燒窯烤烘焙披薩。 - =================== 餐廳名稱：柴燒卡帕尼 地址：苗栗縣苗栗市莊敬街8號 電 話：0988 179 327 營業時間：10:30-20:30 價 位：$65UP 推薦菜色：炙燒牛肉柴燒披薩、印度咖哩口袋餅 - #苗栗美食 #苗栗食記 #苗栗麵包 #窯烤 #披薩 #柴燒卡帕尼 

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