【台北】東區美食｜2022台北市牛肉麵國際大賞銀牌  竣師父牛肉麵 剝皮辣椒蛤蠣雞腿麵太澎湃 吃補暖胃好窩心  

牛肉麵國際大賞獲獎牛肉麵就是不一樣！天冷來一碗熱騰騰的紅燒牛肉麵太幸福了！ 牛肉非常大塊，吃起來很軟嫩、根本入口即化~湯頭不會太油膩太鹹，非常順口！除了牛肉麵，一定要點剝皮辣椒蛤蠣雞腿麵，真的太澎湃了！鮮嫩的雞腿配上肥美的蛤蠣，湯頭鮮美營養，天冷吃補暖胃好窩心！ 竣師父牛肉麵 🏠地址：台北市大安區大安路一段52巷24號 ⏰營業時間：12:00～14:30，17:30～22:30 ☎️電話：0905 888 123 竣師父牛肉麵 店面環境 位在台北東區的竣師父牛肉麵，遠遠就可以看到鮮豔的紅布條寫著2022台北市牛肉麵國際大賽銀牌！還沒吃就覺得厲害！ 到了用餐時間，店內就很多人喔~但大家不用擔心，翻桌率很快的~ 店內有佐料區，聽說辣椒很厲害！愛吃辣的朋友一定要來試試~ 桌邊也有牛油和辣油，重口味的我非常喜歡~ 竣師父牛肉麵 完整菜單 竣師父牛肉麵的麵條都可以選擇寬細、軟硬度，客製化好貼心！ 除了牛肉麵必點，剝皮辣椒蛤蠣雞腿麵也一定要點起來！！澎湃又好吃~ 麵食用心做，滷味小菜也不馬虎，來吃牛肉麵就要吃點小菜墊墊胃！ 紅燒牛肉麵 $230 實在用料、用心烹煮！看看這厚度滿滿但卻入口即化的腱子肉，真的太好吃了！！一上桌就是滿滿的香氣四溢，紅燒湯頭帶有點花椒的麻，但麻而不辣喝起來很順口~ 麵條我選的是刀削麵，Q彈有勁的麵條搭配入口即化的腱子肉，非常好吃！ 強烈推薦大家搭配酸菜！微辣的酸菜酥脆清爽，放進紅燒湯頭裡一起入口很涮嘴~ 剝皮辣椒蛤蠣雞腿麵 $250 冷冷的天氣就要來碗竣師父的剝皮辣椒蛤蠣雞湯，料多實在湯頭鮮甜，暖身又暖心~重點是這隻雞腿也太大了吧~~ 蛤蠣也給得很大方，多了蛤蠣讓整碗湯喝起來更鮮甜美味~剝皮辣椒不會太辣，大家可以放心大口喝下去，非常暖胃~ 滷味拼盤 $50 每家麵店除了要有濃郁香濃的湯頭，好吃的小菜才是好麵店關鍵的靈魂！ 滷味入味，淋醬裡有蒜末，口味偏重，搭配在一起超好吃！ 白蘿蔔 $40 超愛吃滷白蘿蔔的我好開心！這白蘿蔔滷得太入味了，而且一放入口中就散開，入口即化，超級推！！ 醋溜黑木耳 $40 吃多了肉就要解膩，這黑木耳冰涼酸甜，非常開胃又解膩~ 喜歡吃牛肉麵的朋友真的很推竣師父牛肉麵，各種小細節都用心做到完美，特別的是這裡有營業到晚上10點半喔~晚上肚子餓了還可以來吃碗牛肉麵當宵夜，業太幸福了吧~ #大安區美食#忠孝復興美食#東區美食#紅燒牛肉麵#川味牛肉麵#大安區麵食#東區美食推薦 #竣師父牛肉麵

台北忠孝復興・竣師父牛肉麵｜得獎光環與藝人愛店加持，超美味牛肉麵與濃郁雞湯麵的組合！

 - ::: 竣師父牛肉麵 ::: ■ 台北市大安區大安路一段52巷24號 ■ 12:00-15:00 , 17:30-00:00 ■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定，不收取服務費 - ・米血糕 $50 ・滷味拼盤 $50 ・牛腱牛筋 $150 ・麻辣鴨血豆腐 $80 ・川味乾拌麵 $60 / 細麵 ・蛤蠣雞腿麵 $220 / 細麵 ・半筋半肉麵 $260 / 粗麵 QA的好友最近瘋狂推崇的 #東區牛肉麵 竣師父，除了有響亮的2020牛肉麵優選的光環外，也是不少藝人的愛好店，但最讓我們驚豔的，是原來竣師父與QA熱愛的Uncle Ray串燒屬同一集團，口味就已經先大大被掛上保證了！ 店面就位在忠孝SOGO後方，吸睛的招牌相當搶眼，走進門，店內漫溢著牛肉香。位子數不多，用餐時間座無虛席，外帶的人潮也不斷，人氣相當高啊。 我們興奮地點選店家的熱門品項，很特別的是麵類除了細麵粗麵外，還能夠調整麵的硬度！ 相當有誠意的佐料區，想要什麼調料自己加。 先說說招牌半筋半肉牛肉麵吧，粗麵非常非常好吃，Q彈的咬勁吸附滿滿的湯汁，我們一行三人一致覺得粗麵更深得我們的心！ 不愧是得獎牛肉麵，湯頭之溫潤，微微的蔬果清甜提香，相當好喝。 裡頭的牛肉與牛筋都是煮到幾近化開的嫩口程度，實在是完成度很高的一碗牛肉麵，好吃！ 雞腿很大一隻吧！ 另外雞腿麵以雞湯為基底，加入蛤蠣更為提升湯頭的鮮甜，濃郁的滋味讓人忍不住一口接一口將湯給喝光，雞腿也是毫不手軟地給了好大一整隻，相當軟嫩，我們同樣非常喜歡。 另外也很推薦嗜辣的大家可以嘗試川味乾拌麵，麻香辣口的麵條吃了很過癮，若是覺得不夠辣，也可以加入店家提供的特製辣椒醬，不過QA覺得原本的口味就相當好了，配上一旁的滷味拼盤，正合適啊。 竣師父特別的是除了招牌的麵品外，也有不少滷味可點選，像我們還點了麻辣豆腐鴨血、米血糕及牛腱牛筋拼盤等搭配享用，實在是很過癮的一餐啊。 豆腐超多汁！ 牛肉和牛筋同樣是滷到一咬就化開的程度。 米血超好吃，很Q彈！ 花干吸附滿滿滷汁，相當夠味。 對了，就連盛裝飲品的玻璃杯也好可愛，寫上理性飲酒的字樣，不過我們其實喝的是開喜烏龍茶啦！ 連牆上都掛著提醒，超可愛啦。 整個Uncle Ray集團都讓我們喜歡得沒話說，尤其能夠在東區以相對平實的價格提供這麼美味的餐點，都讓我們覺得吃完實在太幸福了！ - #QA食間 #QAfoodies #QA小吃食間 #QA牛肉麵食間 - #竣師父牛肉麵 #大安區美食 #市民大道美食 #市民大道 #台北牛肉麵 #台北牛肉麵推薦 #台北麵店 #忠孝復興 #忠孝復興美食 #UncleRay #台北小吃 #台北雞湯麵 #台北宵夜 #東區宵夜 #東區美食 #竣師父 #牛肉麵

台北美食｜竣師父牛肉麵｜台北東區巷弄優選牛肉麵 絕佳迷人好滋味

竣師父牛肉麵 #東區美食 #東區 #榮獲2020台北市牛肉麵優選 位在台北東區巷弄的深夜美食、主打牛肉麵、當然若不吃牛也有蛤蠣雞腿麵可以選擇！麵條除了有兩種可以選擇刀削麵、日式拉麵，還可以依照個人喜好客製化麵條軟硬度，是少數可以同時擄獲我跟友人的牛肉麵！我們差點連碗都吃掉🤣下次必回訪！！！/心目中東區午餐宵夜首選！/ 🌟半筋半肉麵 $260 (細麵/麵適中) 每次吃牛肉麵都很怕牛肉太有嚼勁或是湯頭很鹹、竣師父非常深得我心！這碗湯頭看似清澈卻濃厚甘醇非常回味無窮，上方有一卷豆皮捲泡入湯頭一秒即可入口享受湯頭的滋味，牛筋部分可以用入口即化形容！非常Q彈而且用料大方、牛肉採用牛腱、口感軟嫩，青菜及紅蘿蔔也非常入味，麵條我選擇細麵（日式拉麵）麵適中、吃起來口感上微嚼勁，整體吃起來只有兩個字 過癮！ 🌟紅燒牛肉麵 $230 (刀削麵/麵軟) 這碗也有豆皮捲～雖然是紅燒湯頭、卻可以完美呈現出食材獨有風味！食材各自美味不會被遮蓋住，搭配麵軟的刀削麵、天啊竣師父的刀削麵超級讚！下次來我要點刀削麵～～偏軟的嚼勁感對我來說剛剛好、肉品使用牛腱肉，軟嫩至入口即化的口感讓人流連忘返！ 🌟麻辣鴨血豆腐 $80 這個超厲害！鴨血非常Q嫩大塊、擁有中藥滷香、麻麻辣辣的鴨血非常入味、豆腐更棒！豆腐對切開、可以看到滷至入味的痕跡、豆腐很吸滷汁、愛吃麻辣鴨血豆腐的人、一定要點起來！！ 🌟柚香蘿蔔 $40 由柚子去醃製的白蘿蔔、仔細看塊狀蘿蔔切成片但沒有切斷、讓每層表面都擁有清爽柚香、脆口的蘿蔔清爽的柚香、是一份絕佳開胃的小菜！ 🌟黃金泡菜 $40 吃起來酸酸甜甜的、酸跟甜均適中比例非常剛好開胃！ 🌟開喜無糖烏龍茶、麥仔茶 飲料冰箱自取、除了飲料也有啤酒～深夜來一杯很過癮你說是吧～ 🏠台北市大安區大安路一段52巷24號 🚇捷運忠孝復興站5號出口步行5分鐘 ⏰12:00-15:00/17:30-00:00 ☎️0905-888-123 竣師父 I G 竣師父 F B #竣師父 #竣師父牛肉麵 #台北東區美食 #大安區美食 #大安區 #台北牛肉麵 #台北牛肉麵推薦 #東區宵夜 #台北宵夜 #台北宵夜美食 #大安區餐廳 #牛肉麵 #beefnoodles #優選牛肉麵 #刀削麵 #紅燒牛肉麵 #牛肉麵🍜 #小酌 #台北小酌 #牛肉麵餐酒館 #莉莉吃起來 #忠孝復興美食 #忠孝復興站美食 #忠孝復興站 #popyummy #popyummy台北 

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