新竹《HOI x 山語喃喃》

竹北的HOI x 山語喃喃，是我的口袋名單，這次有時間來品嚐看看，好期待～ HOI x 山語喃喃的「Hoi 」在荷蘭文中是「你好」的意思。山語喃喃外觀是清水模的建築風格，黑白相間，整體的大空間搭配灰藍色調的牆面與清新的擺設，陽光在透過落地窗灑進來，真的是一種舒適的浪漫🌹 店內的每個小區域的風格不太一樣，桌面的佈置也不相同，所以大家可以找自己喜歡的區域，並跟店家商量你希望的位置哦～店內有提供三明治、沙拉、飲品。三明治有 7 種口味選擇，但是麵包的搭配要依造店家當日提供的品項為主。 所以這次我是吃到歐式的湯種麵包，我覺得店家這樣的搭配非常不錯，可以讓每一個來過的客人都感受到店家精心製作的每一品項麵包，嘗試新口味～也讓每次來用餐的客人都有不同的麵包驚喜。 店內不只提供三明治，另外還有水耕沙拉、各式飲品，整體價格在合理範圍內。因為餐點所使用的麵包皆由店家手工製作，所以每日餐點可能有限哦😼 這次點了「HAKKA BOY」，三明治內包含客家鹹豬肉，蘋果片，牧大古早蛋，水耕生菜，還有日本的芥末醬，三明治是搭配歐式的湯種麵包，整體來說外觀看起來非常的清新，麵包彈性有水分，麵包帶有濕潤感，搭配鹹豬肉的口感，不油膩也不過鹹，蘋果片跟生菜讓整口的飽滿多了水份跟爽口感，不會讓一個三明治在嘴裡的負擔很沈重，整體而言是健康的風味早午餐。我很喜歡😘下次有機會我要嘗試「Hoi 隨意烤」，因爲這個餐點只有假日才提供，下次一定要來吃看看這個口味😻😻 能使用自己製作的麵包，又不帶有負擔的美味，我會二訪的🤟 奉上地址：新竹縣竹北市成功十一街17號 —來自寧氏的不負責任新竹任性分享🖤 #新竹 #竹北 #HOIx山語喃喃 #HOI #山語喃喃 #麵包 #新竹美食 #竹北美食 #新竹打卡 #popdaily # PopDaily波波黛莉的異想世界 #eztravel # colatour #travel #funtime #新竹麵包 #新竹早餐 #波波打卡#新竹早午餐 #竹北早午餐 #竹北早餐 #竹北打卡 #波波發胖

新竹《葉大粒粉圓》🐥

在新竹的城隍廟的北門街有一間在地新竹百年傳承的古早味粉圓冰店—「葉大粒粉圓」，店內賣的是手工透明的大粉圓還有冬季限定超人氣熱芋泥，別小看這個熱芋泥，這間店的熱芋泥可是加了一個神奇配料：油蔥！可以說是維持老店的經典味道，很多老顧客都是衝著熱芋泥來的呦🐒 也｢葉大粒粉圓」已有百年歷史，所以不管冬天還是夏天，生意都一樣超級好，雖然店面走的是簡單樸實的風格，沒有特別的裝潢，但是人氣卻絲毫不減。這裡賣的品項簡單，粉圓系列均一價$40，可以選擇冰的或是熱的，但是人氣商品「熱芋泥」販售時間只有在中秋節至端午節之間才有供應，這裡的吃法很特別，是在綿密的熱芋泥上搭配油蔥，他們的油蔥也是自己調製過後的，有點膏狀的油蔥。 粉圓則是真的「大粒」粉圓，粉圓的外觀晶瑩剔透，透明白色，口感非常Q彈又有嚼勁，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的非常彈口！ 這次則是點了一份少冰的大粒粉圓跟一碗熱芋泥，點熱芋泥之後，老闆娘竟然說了一句：要不要加油蔥呢？聽到這句話的當下頓時腦中出現蛤！🙊心裡想說熱芋泥是甜的欸，怎麼加油蔥！所以就拒絕了❌但是隔壁桌的在地人一直推薦要加油蔥啊，真的超好吃的！就連來外帶的在地人也每一份熱芋頭都加油蔥，讓我也不禁想嘗試一下🙈 熱芋泥的口感是非常綿密，綿綿滑滑，入口即化，嘴裡滿口都是芋頭味，熱芋泥不會過於死甜，只有微甜，但芋頭的香氣非常足夠！重點是滑順的口感，讓不喜歡吃芋頭的人都能接受。🙆🏻‍♀️ 重點來到：這裡的油蔥非常厲害，在芋泥裡面出現的時機非常剛好，鹹香的油蔥跟芋泥搭配，更增加芋泥在嘴裡的層次，很像在吃芋粿的概念，只是變成了泥狀；其實這就很像是你去高雄點了番茄，老闆附上一盤醬油蒜薑的醬料碟一樣，那種口感難以言喻但是又出奇的好吃😋。要嚐鮮的人要趁冬季有販賣的時候過來呦💃🏻 奉上地址：新竹市北區中山路261號 —來自寧氏的不負責任新竹任性分享🖤 #新竹 #竹北 #葉大粒粉圓 #粉圓 #葉大粒 #粉圓冰 #新竹美食 #竹北美食 #新竹打卡 #popdaily # PopDaily波波黛莉的異想世界 #eztravel # colatour #travel #新竹點心 #新竹下午茶 #波波打卡#新竹冰店 #竹北點心#竹北下午茶 #竹北打卡 #竹北熱芋泥 #熱芋泥 #funtime #波波發胖

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新竹《HOI x 山語喃喃》

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