【竹北美食】Roast 初熟成牛排 平價也能有奢華享受 內有菜單

【竹北美食】Roast 初熟成牛排 平價也能有奢華享受

隱藏在住宅區的Fine Dining餐廳 店內座位區不多 建議提早訂位❗️ 以親民的價格享受法國餐廳的從容步調 ▫️紐西蘭PS菲力牛排 6oz 💰680 店家建議三分熟或五分熟 個人比較怕生所以選擇了五分熟 中間有點生 旁邊有石盤可以自行加熱 肉質很嫩 厚度也很夠🔥 ▪️美國Choice老饕牛排 6oz 💰880(預定) 需要事前預約的餐點✨ 選用每頭牛只有一塊的上蓋肉 以濕式熟成的方式來烹調 咬起來有豐富的肉汁及嫩度 七分熟剛剛好⭕️ 套餐加購 💰350 ▫️蜜地瓜檸檬起司 甜甜的蜜地瓜配上酸酸的檸檬起司 冰冰涼涼的超開胃✨ ▪️烏魚子天使細麵 這款的醬給的超大方 建議可以分食 整份吃完可能會有點膩口中 ▫️鄉村麵包 店家附上兩種調味油醋醬及番茄奶油 油醋醬可以直接沾取食用 一開始一直吃不出來到底是什麼口味 詢問後才得知店家有在裡面加番茄作調味 與其他餐廳做出區別 很推番茄奶油🤤 ▪️法式蕈菇濃湯 一上菜有被他的濃稠度嚇到 入口有綿密滑順的口感🥣 ▫️牛肉蔬菜清湯 牛肉入口即化 裡面還有西芹增添口感 建議趁熱食用⭕️ ▪️鱸魚肯貝脆餅 很特別的是店家使用竹炭製作脆餅 配上簡單烹調的鱸魚 還有類似餅乾基底增加口感🤤 ▫️白蝦義式蔬菜 店家將白蝦炸至蝦殼可食用 搭配煙花女醬解膩 底下有稍微炙烤過的娃娃菜及杏鮑菇 還有店家精心的蔬菜做點綴✨ ▪️換購(MANO MANO蛋糕)💰190 玫瑰荔枝莊園 上面的荔枝慕斯配上周圍的白巧克力 底層是玫瑰沙布列 整體吃起來不會過於甜膩 玫瑰的香氣也很足 很推薦甜點控加價換購❗️ 榛果焦糖海鹽咖啡糖 這款店家很推 外層的榛果焦糖配上海鹽咖啡糖 適合飯後解膩🤤 ▫️Whittard 英國品牌茶 冰飲的部分可以選擇草莓或蘋果口味 熱飲則有芒果佛手柑 這次都選擇冰飲 建議一次倒要喝的份量就好 不然口味很容易被冰塊稀釋 個人比較喜歡蘋果口味😍 最後是奶酪的部分✨ 店家招待了泰式奶茶及伯爵奶酪兩種口味 泰式奶茶是最近的新品 奶味較茶味重 伯爵茶的部分是上一季的菜單 茶香較濃郁 但個人還是比較推泰奶🤣 📄菜單 🔍Roast 初 🏠新竹縣竹北市文采街20號 ☎️03 6575036 🕑11:00-14:00 17:30-22:00 (週二公休) 🐷培根在哪吃❓#培根in新竹 #新竹竹北 https://www.instagram.com/p/CddRy1kPv9O/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #新竹美食 #新竹美食系列 #新竹美食地圖 #新竹美食推薦 #新竹晚餐 #新竹牛排 #竹北美食 #竹北美食地圖 #竹北美食推薦 #竹北晚餐 #竹北牛排 #熟成牛排 #新竹法式料理 #竹北法式料理 #西餐 #熟成 #choice牛排 #法式料理 #排餐 #牛排 #牛排館 #牛排推薦

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