一起到百貨公司吃燙青菜還有肉燥乾麵加滷蛋-春水堂竹北遠百店

每次路過都一堆人，網路上也一堆人推薦，印象中朋友吃過的也都說好，讓我一直很想來，但就是這種普遍評價很好，讓我擔心期望太高會失望，所以一直都只是路過而已。 店內有兒童餐椅也有提供兒童用的不鏽鋼餐具，因為寶寶的關係，店員也很貼心選比較不在主要動線的位子。 菜單 我其實根本不記得春水堂到底賣什麼，印象中珍珠奶茶很好喝，價格就是百貨公司餐廳價格，看起來好像比餐廳便宜一些（？） 如果不看賣什麼，只看單價會覺得這價位在竹北很一般（正常？），只是仔細看一碗功夫麵（肉燥乾麵）$110，滷蛋$20，我真的以為會有什麼驚奇的地方。 功夫麵$110 實際上，就跟我家巷口賣乾麵的口味差不多，功夫麵就真的是平常外面吃到的肉燥乾麵，滷蛋就是滷蛋（好像在講廢話⋯⋯） 雖然麵條我覺得太軟爛了，不過那顆滷蛋的蛋黃是有點脆脆口感，筷子用力夾也不會碎落一地，我喜歡。 之前買一盒六顆要七八十元以上的蛋才有接近這種口感。 椒麻豆漿擔擔麵$120 椒麻豆漿擔擔麵超級好吃，所有調味都超準，拌勻後吃一口，香、辣、麻在嘴裡爆開，搭著淡淡的豆香一點也不奇怪。 蝦仁燒賣$100 不是不好吃也不是不喜歡，只是我完全不知道為什麼我要在春水堂吃燒賣。 （這樣解釋大家懂了嗎⋯⋯） 川味銷魂皮蛋$110 這道小菜和滷蛋都是結帳時，店員詢問要不要加點，我們腦波很弱，都說好。 吃過後滷蛋就是滷蛋，但是這個炸皮蛋真的有夠好吃的，口味超驚艷，就算冷食，皮蛋的炸衣也沒有在醬汁裡泡爛。 醬汁的味道跟川麻豆漿擔擔麵雖有些許不同但大致上口味差不多。 我在想春水堂根本是隱藏在民間的麻辣高手，假裝賣珍奶、牛肉麵，其實他們川麻口味才是真正厲害。 珍珠奶茶 中$190 鮮奶跟紅茶互相交融出非常柔和的奶味跟茶香，Q彈的小珍珠蹦啾蹦啾的超好吃！ 說是說中杯，其實兩個人喝超剛好，當時真的慶幸沒有一人一杯，不然再加上麵跟小菜，這杯珍奶根本喝不完。 春水堂竹北遠百店在六樓，不想要人擠人的話，建議平日到訪最好，不用預約也不用排隊就能吃到唷！ #春水堂 #竹北遠東百貨 #竹北美食 

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