小資族學生族首選，北部8間人氣乾麵店，就愛這款古早味！

台灣的小吃個個都是俗擱大碗，在編輯心中，乾麵可以說是最具代表性的小吃之一，沒有過多的配料，簡單的食材製作出最純樸的家鄉味，有時候出國玩，吃膩大魚大肉就會好想念這樣的好滋味啊，今天就要來跟大家分享台北8家，吃過的都說讚的乾麵！ 喜歡乾拌麵的朋友，這裡有好康！炎亞綸自家品牌「火火選物」乾拌麵組合團購中，一次就能享用三款口味，分別是台式麻辣、祖傳蔥油香菇、招牌麻麻醬！重點是像煮泡麵一樣簡單，五分鐘搞定！ https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/188/products/hohosselect002-FS,https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/188/products/hohosselect001-FS,https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/188/products/hohosselect004-FS,https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/188/products/hohosselect003-FS #老台客 老滷牛肉乾拌麵 $130 / 秘傳醋香拌麵 $65 地址：台北市中正區懷寧街42號 這間新開幕不久的麵店，雖然整體價格偏貴，但是餐點跟質感都挺不錯的，招牌的秘傳醋香拌麵，將醋拌進拌麵裡面大大提出麵的香氣，口感吃起來相當清爽，另外老滷牛肉乾拌麵，也是很多人大推喔！ https://www.popdaily.com.tw/place/662180 #老媽拌麵 和牛炸醬拌麵(細) $135 / 老鍋麻辣麵(刀削麵) $235 地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄3號 人氣很夯的老媽拌麵，變成實體店也吸引許多人潮，編輯最愛的和牛炸醬，配料超豐富，炸醬裡頭添加了和牛肉塊下去烹煮，整體味道很不錯，喜歡吃麻辣的也可以試試看麻辣麵，微辣的口感搭配Q彈麵條，相當涮嘴呢！ https://www.popdaily.com.tw/place/628464 #樂製滷食 重慶椒麻拌麵 $45 / 懷舊香蔥拌麵 $40 地址：新北市新莊區復興路二段23號 50元有找的傳統乾麵，椒麻拌麵口感香辣，辣度剛好十分涮嘴，香蔥拌麵則是香氣十足，不吃辣的可以吃這款，兩個表現都可圈可點，另外店內還有許多滷味，甚至還有原汁原味的泰奶可以嘗試喔！ https://www.popdaily.com.tw/place/662188 #胡饕米粉湯 祖傳乾麵(小) $35 / 芋頭米粉湯 $40 地址：台北市信義區永吉路30巷158弄3號 這間位於市政府的人氣乾麵，祖傳乾麵是許多人的心頭號，麵體不會黏在一塊，也非死鹹的醬油味，香氣十足可以吃上好幾碗 ! https://www.popdaily.com.tw/place/653439 #文昌炸醬麵 炸醬麵(小) $40 / 餛飩丸湯 $40 地址：宜蘭縣宜蘭市文昌路38號 這間的麵條可以選擇粗或是細麵，編輯私心喜歡寬麵，吃起來比較有嚼勁，而且一定要趁熱吃不然容易黏在一塊，吃乾麵一定要配上一碗湯，他們家的招牌餛飩丸湯，用料很實在，一碗湯就有餛飩跟福州丸！一餐吃下來不用100塊就可以飽飽飽！ https://www.popdaily.com.tw/place/174543 #北門室食 老上海油蔥拌麵 $70 / 泰式酸辣雞肉涼麵 $120 地址：新竹市北區北門街40號 這間位在新竹的質感小店就位在城隍廟附近，整體價格便宜店內設計也很文青。喜歡油蔥的可不要錯過他們蔥拌麵，鹹香的口感跟麵體搭配得剛剛好，他們家也有涼麵、煎餅等等可以選擇喔！ https://www.popdaily.com.tw/place/461873 #竹山意麵 貢丸乾麵 $60 / 餛飩湯 $45 地址：新竹市北區愛文街13號 新竹老字號美食竹山意麵，濃郁的豬油跟醬油香氣，口味比較偏重一些些，喜歡辣的也可以加入辣油味道更有層次。再搭配一碗餛飩湯或是肉骨湯，超滿足！ https://www.popdaily.com.tw/place/462317 #大師兄 麻辣牛肉湯 + 銷魂麵 $230 / 清燉半斤牛肉湯 + 銷魂麵 $280 地址：台北市大安區延吉街137巷6-1號 說到麵怎麼可以忘記大師兄，雖說這家不算小資，不過真的不錯吃，他們家的麵體相當有咬勁，還帶有濃郁的蔥油香氣，另外搭配的麻辣牛肉湯，湯頭也很夠味，不過每次去都是大排長龍，但為了美味也只能忍耐了！ https://www.popdaily.com.tw/place/173567 以上介紹的這幾家乾麵，都是小編一去再去的店家，如果有其他很厲害的麵店，也歡迎大家分享喔！ PopYummy／撰文報導 #乾麵 #北區 #台北 #台北美食 #大師兄 #宜蘭 #小吃 #小資族 #新北 #新竹 #牛肉麵 #發胖北部 #省錢 #路邊攤 #麵 

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🔺Google評論🔻3.8 (1623則) ✍🏻☀️☀️☀️ 📍新竹市北區愛文街13號 🕰10:00-20:00 (週日公休) ☎️(03)526-4505 🍽餛飩乾麵💰 80 餛飩有六顆都蠻大顆的 吃起來香味不太足 麵是細麵 份量很多 可以加點醬比較有味道冰箱上的蒜蓉醬或是桌上的甜辣醬 甜辣醬是偏甜的口味 🍽小菜💰40 #taiwan #taiwanfood #letsguide #googlemaps #hsinchu #hsinchufood#台灣美食#新竹美食 #美食#食記 #新竹食記#銅板美食#中式料理#小吃 #新竹小吃 #竹山美食 #竹山意麵 #餛飩 #餛飩麵 #餛飩乾麵 #新竹美食系列 #新竹美食地圖 #guide新竹

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