Taipei, Taiwan Mamak檔 星馬料理/ 主餐最推：檳城鴨蛋炒粿條；副餐最推：馬來加央烤麵包加牛油；飲料最

 Taipei, Taiwan Mamak檔 星馬料理/ 香酥塔餅 $100 海鮮咖喱叻沙麵 $220 辣死你媽仁當雞 $220 檳城鴨蛋炒粿條 $175 海南雞飯 $200 秘製肉餡起司包餅 $240 馬來加央烤麵包＋牛油 $95 南洋串沙嗲 $150 印度拉茶 $90 恐龍美祿 $90 Ambula Juice $90 竹蔗馬蹄水 $90 . 身為馬來西亞🇲🇾人，這次要給大家介紹位於台北東區的超人氣Mamak檔(其實，已經吃過超多次，只是現在才想到要介紹🤣)。沒想到，我們去的那天明明就是禮拜一的晚上，店內都還滿是正在用餐的人呢😱 . #香酥塔餅 馬來文小教室：Roti Tisu(羅迪提酥😂)Mamak檔的招牌，也確實是馬來西亞🇲🇾mamak檔會有的料理。一般是搭配煉乳一起食用🤤不過，只有這家Mamak檔的香酥塔餅這麼浮誇，高到差點無法整體入鏡的😝😝口感酥脆，配有3種蘸醬(參巴，咖喱和個人最推的煉乳)，超級涮嘴。 . #海鮮咖喱叻沙麵 愛吃重口味的看過來，這個laksa絕對可以滿足你的味蕾。濃郁的咖喱＋椰漿的湯底，加上馬來西亞🇲🇾人最常吃的麵條與米粉的雙重組合，還有四季豆，水煮蛋，茄子🍆和蝦子等，分量給得誠意十足(不過，為什麼會有鴨血🤣🤣)。 . #辣死你媽仁當雞 馬來文小教室：Nasi Lemak Rendang Ayam😂好啦，就是椰漿飯🤤相較於咖喱雞🐔，仁當雞是以多種香料，加上椰漿慢燉收汁而成的雞肉料理。整體來說，是和米飯🍚殺手。椰漿飯的重要配料包含了炸姜魚仔，花生，水煮蛋，黃瓜片，和最不可或缺的參巴，這樣的椰漿飯，最對味🤤🤤 . #檳城鴨蛋炒粿條 這道就是幾乎每次到訪Mamak檔必點的炒粿條，大火🔥快炒，結合了鴨蛋的香氣，吃起來和聞起來都是鍋氣十足的👍🏻 . #海南雞飯 Mamak檔這次給我們上桌的海南雞飯，採用了馬六甲海南雞飯粒的擺盤，就是把雞飯捏成糰子啦😝雞肉是軟嫩的雞腿肉，底下還有鋪上滿滿的豆芽菜唷😎吃雞飯就是要搭配辣椒🌶️和黑醬油，這樣的組合簡直完美了🤤🤤 . #秘製肉餡起司包餅 對我而言，這是一道非常陌生的料理🤣或許，馬來西亞🇲🇾的Mamak檔有這道，但我從來沒有點過(這還算是馬來西亞人嗎🤔)內陷是濃郁的印度咖喱搭配起司，可以吃得到小肉塊的口感。推薦搭配附上的辣椒🌶️蘸醬，個人覺得是微辣的程度，可以增添風味。 . #馬來加央烤麵包加牛油#rotikaya 筆記本本拿出來，這個必點，cp值頗高‼️而且，請務必一上桌，趁熱趕緊吃，享受最美味的一瞬間。現烤的吐司，搭配斑斕葉製成的kaya醬，再加入牛油，看似簡單，但滋味一級棒🤤🤤 . #南洋串沙嗲 這道有點可惜，因為我們放到冷掉了😢3串牛肉，3串雞肉，肉串本身原本就有調味。吃沙嗲怎麼可以少了沙嗲醬❓蘸醬吃，味道更香濃。如果沙嗲醬的花生🥜口感可以再更有顆粒感會更棒👍🏻不過，還是可以推薦給沒吃過的人嘗試看看😝😝 . #印度拉茶 馬來文小教室：Teh Tarik(爹打瑞❓🤣)Teh是茶，Tarik是拉，所以才會稱為拉茶，也因為來回拉茶，上面才會自然產生綿密的泡沫，也是馬來西亞🇲🇾Mamak檔比較的飲料🥤喝起來就是好喝，順口的印度拉茶無誤😂😂 . #恐龍美祿 馬來西亞🇲🇾的國民飲料就是美祿啦😎而美祿恐龍就是將美祿粉鋪在上層，整體甜度頗高，螞蟻人應該會喜歡❤️ . #ambulajuice 這個飲料🥤在馬來西亞🇲🇾也不太常見，同行友人裡面，只有我和我妹知道這是什麼🤣其實就是沙梨＋酸梅的組合，喝起來酸味＞甜味，很多人剛開始都會覺得這個味道很神秘🤣🤣但是，喝著喝著特別解膩，然後就不小心喝光了😝😝 . #竹蔗馬蹄水 這個飲料倒是華人餐廳裡面很常見的，主要是來自竹蔗和馬蹄的甜味，甜度也是有點高的唷。 . 這次就分成主餐，副餐和飲料🥤來給大家做個推薦吧😊主餐最推：檳城鴨蛋炒粿條；副餐最推：馬來加央烤麵包加牛油；飲料最推：印度拉茶(如果接受度大的話，真的可以嘗試看看Ambula Juice)👌🏻基本上，在異地吃的星馬料理，主要還是拿來解鄉愁的，只要不是差太多，我的接受度是蠻高的啦🤣如果有想看我寫哪家星馬料理，也可以推薦給我呀🤤🤤我一定幫大家試吃‼️ . 美味程度：🌝🌝🌝🌝🌚 環境衛生：🌝🌝🌝🌝🌚 服務態度：🌝🌝🌝🌜🌚 再訪意願：🌝🌝🌝🌜🌚 . 📍Mamak檔 星馬料理 @mamak_corner 🌏 台北市大安區敦化南路一段187巷72號 🚇 捷運忠孝敦化站 ⏰ 週一-週五 11:30am-10pm/ 週六-週日 11:30am-11pm(週三公休) ☎️ 02 2731 6086 #slothlovesfood#樹懶愛美食#樹懶吃台北#樹懶吃星馬料理 #mamak檔#mamak檔星馬料理 #taipeifood#台北美食#台北星馬料理#台北異國料理#忠孝敦化美食#大安美食#星馬料理#南洋料理#popdaily#popyummy#foodporn

Taipei, Taiwan Mamak檔 星馬料理/ 主餐最推：檳城鴨蛋炒粿條；副餐最推：馬來加央烤麵包加牛油；飲料最推：印度拉茶(如果接受度大的話，真的可以嘗試看看Ambula Juice)👌🏻

Mamak檔星馬料理

#附上影片介紹 🌟Mamak檔星馬料理🌟 位於忠孝敦化捷運站2號出口， 步行約3分鐘， 交通十分便利呀！🚇🚇🚇 位於東區的精華地段， 星馬風味的餐廳太吸引我了， 平常路過看到蠻多客人在排隊， 餐廳外觀以亮麗的黃色外牆營造出南洋風情，搶眼又具有異國風情的外觀~ 木質的百葉門窗， 讓整體看起來特別有異國風味， 如同置身國外般， 體驗到當地的美食~ 店內空間就類似東南亞國家的街頭攤販般，搭配板凳和牆面上的大型輸出的街頭風景，看起來真的超有出國的fu呀！戶外牆面上的美麗壁畫， 也能停下來拍張美照喲！💕💕 進門左手邊就是廚房， 可以看到廚房人員做料理的情形， 聽說這裡的廚師都很厲害， 餐點都是最道地的星馬經典家鄉料理~想吃道地南洋風味料理， 來這裡就對了!😍😍 店家堅持使用新鮮香料， 選用新鮮食材， 更是讓所有來這裡用餐的客人， 除了享用美味的料理外， 更不需要擔心健康及食安問題喲！ MAMAK檔星馬料理我們品嚐了~ 💎#努桑塔拉沙嗲飯$210 沙嗲，又名沙嗲串燒、沙嗲串， 是一種東南亞的烤肉串， 通常肉以醬汁先醃過再烤。 味道甜中有微微的鹹，肉質很有嚼勁，若加上特製的甜鹹沙嗲醬更是美味。 💎#巴剎豬仔小粉絲$180 在馬來西亞很常見的街頭小吃， 用料滿滿，那專屬迷人的風味， 絕對不採雷！👍👍👍 💎#辣死你媽仁當$220 採用數種辛香料調配而成的， 柔和不辛辣，多層次的風味緊緊包裏住軟嫩的雞腿肉，濃濃的異國情懷，帶您盡情享受美食洗禮！配菜還有小黃瓜和花生及小魚乾還有水煮蛋呢!🤤🤤🤤 💎#香酥雪球塔餅$120 高聳的香酥塔餅太吸睛，這猶如高塔般的塔餅超壯觀的呀！我們選擇了搭配冰淇淋的，塔餅內層有一層薄薄的糖液，吃來有點甜，當甜點品嚐蠻酷的，一旁附上了煉乳、咖哩醬和參巴醬，而塔餅不沾醬直接品嚐就甜甜的了。 💎#美祿酷冰沙$99 無論男女老少，大家都愛喝， 獨特的美祿濃郁香味，又富含健康營養，號稱「新加坡國民飲料」的稱號呀！!😊 💎#搖滾參巴炒蝦$120 將蝦肉的鮮甜勾勒出來，口感十分特別！肉質緊實配上酸辣的醬汁， 是鹹香開胃的迷人滋味在嘴裡蔓延開來，剝蝦殼大口吃，忍不住大喊 一聲讚！這道完全打中我呀！💖💖 💎#檳城鴨蛋炒粿條$175 粿條＋蝦仁＋鴨蛋＋豆菜＋韭菜 很豐富的一道美食，粿條炒的很入味，粿條跟炒蛋的結合才是整個料理的精髓。 💎#烤餅+#咖哩雞$220 外表酥脆的烤餅， 搭配咖哩雞品嚐起來口感香濃， 沾上酸甜交錯的特製醬料， 美味滋味在嘴裡迸裂散發， 是一道不管大人小孩都愛的經典佳銷！ 💎#馬來加央烤麵包+牛油$95 咖央吐司鹹香牛油加上加央醬， 入口鹹甜交錯有夠讚的啦， 飄著椰奶濃郁的香氣， 甜甜鹹鹹的加上吐司真的是一級棒！ 真心覺得好吃，必點。 💎#印度拉茶$90 為奶茶的一種，是馬來西亞的茶飲， 奶香茶香好到位，莫名愛上它， 喝下去在口中的味道很有層次感， 真的超神奇的！👏👏👏 💎#手作薏仁水$80 薏仁水冰冰涼涼會很消暑， 可以嚐鮮一下。 💎#竹蔗馬蹄水$80 非常消暑清熱，尤其適合夏季飲用。 💎#Ambula Juice $90 是馬來西亞檳城常見、必喝的飲品之一 沙梨汁加上酸梅的口感，還沒去過大馬檳城旅遊的朋友，可以來Mamak檔嚐鮮！ #桌上還有加入會員送冰淇淋的活動喲！ 建議可以約一群朋友來分食， 品嚐多元化的食物喔！😋😋 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/UvNr6y/ 🔺youtu影片: https://youtu.be/JuyfVk9T0Og ————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:MAMAK檔 星馬料理/忠孝敦化店 📍地址： 台北市大安區敦化南路一段187巷72號1樓 📍電話：02-2731-6086 📍營業時間：11:30-22:00 假日前一日至23:00 📍粉絲團 https://reurl.cc/lVmjNQ #星馬料理第一品牌 #新加坡 #馬來西亞 #東區美食 #排隊美食 #Mamak檔星馬料理 #東區美食 #捷運美食 #異國風情 #美食 #夏日美食 #風味餐 #忠孝敦化站 #冰淇淋

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