｛｛大稻埕散策｝｝

阿伯胖魷羹、烏魚子奶蓋、合興壹玖肆柒、妙口四神湯肉包專賣店、古早味蚵嗲、炎仔麵店、DoGa香酥脆椒 / 週五先生要到大稻埕附近拜訪朋友，於是隨口邀約了陳媽媽一同前往逛逛，難得先生開口邀約我了，當然立馬答應啊!!!想想上次我們夫妻倆一起去大稻埕應該是結婚前拿著喜餅到霞海城隍廟還願的時候吧!都已經快四年前的事了 ((歲月啊!!!)) 從大橋頭站1A出口出來不行5-10分鐘就可以抵達大稻埕 首站就是前往大名鼎鼎的滋養排隊買一下草莓大福與最中啦!!!!陳媽媽大約11點左右到達，到達時門口已經有人在排隊，不過也還算是快約10分鐘左右即可入內選購，輪到陳媽媽時整盒的草莓大福已完售了，只剩單包裝的。當下真心覺得之前先生來不用排隊還可以買到禮盒裝的草莓大福真的很幸運ㄟ 至於味道的部分上次已經說過了，現在就不多加闡述了 我知道你們一定會想問陳媽媽單包裝與禮盒裝的草莓大福有何不同呢? 不同在於單包裝的草莓大福中的草莓屬於較熟透的，所以保存期限較短需要快點食用完畢，而禮盒中的則可以多放一點點時間，但也是只有多一點點時間而已。 #阿伯胖魷羹 胖魷羹、油豆腐 湯頭十分清甜、胖魷吃的到魷魚口感，十分脆口，不是只有魚漿的那種，我跟先生都覺得蠻好的；油豆腐則是普通好吃的那 #大盜陳 烏魚子奶蓋茶 先生說非常好喝，烏魚子香氣很香口感像肉鬆(?)撒在奶泡上的感覺鹹甜鹹甜的，是他本日最愛的品項 #合興壹玖肆柒 芝麻鬆糕、桂花紅豆鬆糕 外皮不甜軟糯帶著微黏的口感內香氣四溢，搭配店家贈送的熱茶剛剛好。比起芝麻口味我更喜歡桂花的，淡淡的桂花香氣有著優雅的氣息 #妙口四神湯肉包專賣店 四神湯、肉包 陳媽媽來過這麼多次大稻埕真心沒有一次遇到有賣四神湯的，大多數來的時間點湯已賣完只剩肉包，這次十分幸運地居然有四神湯，當然要點一碗來喝啊!!! 老實說一上桌我跟先生都嚇了一跳，第一次看到咖啡色的四神湯，雖然之前也有喝過不是白色的四神湯，但咖啡色帶著混濁感的是第一次遇到，帶著有點沙沙口感的四神湯搭配軟嫩的粉腸，是好喝的那種但陳媽媽跟先生更愛酒味濃郁一點的那款(育兒需要酒精啊!!)，搭配著肉包，下午茶來上一組嘟嘟好!!! #古早味蚵嗲 蚵嗲、炸韭菜捲 前一天才看了youtube #內內 介紹大稻埕的古早味蚵嗲，沒想到一出永樂市場剛好看到 陳媽媽立刻加入了排隊人龍，點了一份蚵嗲與炸韭菜捲；蚵嗲外皮酥脆雖然小油但是是吃的到青菜的甜味的那款，蚵的部分我倒是沒有特別感覺，韭菜捲清甜好吃，不是會咬不斷的那款 #DoGa香酥脆椒 吃飽喝足後在街上發現了新潮的零食店，入內後才發現原來是台南安平知名的名產店到台北開店了，完全擺脫了安平店的風格，陳媽媽認為DoGa香酥脆椒經過重新包裝整體視覺做的真的非常好，周邊IP設定也很可愛(推薦)，算是品牌重塑成功的例子 另外台北限定的新品蝦餅也很好吃!!!!好吃到收到禮物的朋友還特別傳訊息來誇獎～ #炎仔麵店 湯麵、豬心、豬肝、雞翅膀 吃飽喝足後正準備離開大稻埕前往大橋頭站時，意外在路邊發現了米其林必比登推薦的 #炎仔麵店 ，看見的當下老實說陳媽媽猶豫了一會，到底要不要吃看看呢?肚子其實滿飽的可是不吃下次來不知道什麼時候了 好吧~就硬著頭皮來去吃好了，可惜到的當下大家激推的紅燒肉及鯊魚煙都賣光了，抱著吃不完頂多打包的念頭陳媽媽卯起來胡亂點了一通，本來只點了豬心及豬肝雙拼小菜，沒想到被安排坐在”台式卡布里”的陳媽媽，看著老闆剁雞肉真的是越看越想吃，等到想點的時候只剩雞翅了，趕緊要了一份來嚐嚐 嗯～是味道很乾淨的麵店，十分樸質的切仔麵一碗才20元，搭配著老闆處理的乾淨恰到好處的小菜及親切的待客風格，難怪會榮獲必比登推薦的殊榮 好啦!!!真的要撐爆肚皮 結束大稻埕散策 回家接孩子囉~ #媽媽的日常 Fb搜尋🔍：您好我是陳媽媽 #大稻埕美食 #台北美食 #米其林必比登 #吃 #夫妻 #約會 #美食

▪️台中▪️馨苑小料理北屯店｜米其林必比登｜一德洋樓｜特色台菜

#Q老師最愛吃 📍台中北屯-馨苑小料理 隱身在古蹟中的台菜料理，夜晚別有一番風味♡ 很適合家族或朋友聚餐，一個小區域裡不會與其他桌擠在一起，這點超棒的👍 每道料理都好美味，要不是肚子裝不下了，不然還想多點幾道解饞料理🤤 #台中美食 #台中北屯美食 #馨苑小料理 #馨苑小料理北屯店 #一德洋樓 #米其林餐廳 #米其林必比登 #米其林指南 #台中米其林必比登 #台中中式餐廳 #台中中式料理 #台中台菜 #台中美食推薦 #美食拍攝 #美食攝影 #美食推薦 #美食日記 #台中特色餐廳

青島海鮮水餃(阿欽)-水餃粒粒飽滿，鍋貼煎得好酥脆~

阿欽 青島水餃 

隱身於通化街夜市巷弄@信義安和站 跟民生社區富錦街的「青島水餃」不同家唷~ 同巷弄還有知名的米其林必比登 駱記小炒、御品元冰火湯圓、梁記滷味 斜對面 格登炸雞也很推薦 幾步路就有多樣美食都嚐到，就怕你肚子裝不了😛 從早上八點營業到晚上八點，三餐想吃哪頓都可來一飽口福~ 專賣海鮮水餃、鍋貼、雲吞和多款麵、湯與小菜，還有賣干貝高麗菜、吻仔魚高麗菜水餃、魚丸湯等 比起高麗菜，我們一致認為這家韭菜勝出，韭菜搭配蝦仁好搭 $80/10粒(蝦仁有時會吃到兩隻✌)咬下滿滿湯汁、皮厚度剛好 蝦仁很Q彈鮮甜，不沾醬就很夠味好吃，喜歡它們家 辣椒醬(生辣椒香氣足,小辣) 辣高麗菜乾就還好... 韭菜鍋貼外皮煎的酥酥脆脆吃起來卡滋卡滋，內餡滿滿韭菜 我很喜歡~~ 小菜也沒馬虎，小黃瓜拌涼粉，綠豆涼粉、小黃瓜醬汁入味，涼粉口感Q彈，非常適合夏天吃! 青菜蛋花湯，在缺蛋的日子給得很大方 誠意滿滿，喝起來很清爽，朋友點了酸辣湯勾芡比較濃稠 推薦來到通化街除了知名美食外，也可來吃吃這家低調又物美價廉 地址：通化街39巷50弄19號 @信義安和站 時間：08:00–20:00 星期一 休息 電話：2702 3888 * 通化街美食 * #青島水餃 #阿欽 #通化街 #信義安和 #米其林必比登 #駱記小炒 #梁記滷味 #通化夜市 #臨江街 #韭菜 #高麗菜 #水餃 #雲吞 #鍋貼 #蝦仁 #干貝 #吻仔魚 #手工 #手工水餃 #海鮮水餃 #煎餃 #海鮮 #美食 #小吃 #波波 #發胖 #popdaily #通化肉圓 #王記豆腐捲 #御品元冰火湯圓 #早餐 #魚丸 #格登炸雞

《團購美食-天下三絕》台北米其林必比登牛肉麵，超厚牛腱搭配上超濃郁番茄湯底宅配到家馬上享受

在5月疫情爆發前 #天下三絕 就一直是我的口袋名單， 看大家的介紹不是麵條超Q彈就是肉豪大塊， 尤其是天下三絕又在2019榮獲了台北米其林必比登新科名單， 讓我更是好奇到底有多美味。 剛好在 #分享日 的團購網發現了原來他們也有冷凍宅配的包裝， 兩份極品紅寶石B腱牛肉麵， 搭配上牛肚以及豬耳朵的滷味包只要990元， 雖然不到太便宜， 但是有經過米其林必比登的推薦讓我更是想品嚐一下。 收到包裹後其實蠻驚喜的， 有紅寶石精燉番茄B腱牛肉湯、家常寬麵、秘研蒜辣醬各2包， 精選滷味的部分提供了牛肚、豬耳朵各1包， 驚喜的部分是因為每一包的份量真的都不小， 冷凍湯包也能清楚看到又厚又大塊的牛肉， 所以這價格其實蠻值得的。 ●極品紅寶石B腱牛肉麵 NT990 ○番茄B腱牛肉湯 天下三絕的牛肉湯是由嚴選牛油板、牛大骨、兩種洋蔥以及4種特級番茄 最重要的是每頭牛身上僅有的2塊特級B腱肉一起使用溫火精敖的， 將牛肉撈起後還會經歷總共18小時的熬煮， 只為了讓整個湯頭以及牛肉更有味道。 烹調方式真的非常方便， 將退冰過後的湯底放入鍋內再加點水就可以了， 又大又厚的B腱牛肉片好吸引人呀~ 等待湯滾後再將寬麵條放入大約45秒即可食用。 湯底的番茄還算多， 所以喝起來有濃濃的番茄香味， 寬麵條很Q彈， 是我愛的麵條Q度。 最吸引我的是秘研蒜辣醬， 竟然超級好吃， 超酥脆的蒜頭搭配上微微的辣度， 不管是單吃或是加入麵內都好適合。 ○牛肚 倒出來才知道份量有多多， 味道入味也香氣十足， 滿滿一盤的牛肚在家吃真的好滿足。 ○豬耳朵 豬耳朵也是非常入味、軟嫩有咬勁。 - ⭐️分享日 天下三絕│極品紅寶石B腱牛肉麵 🔺輸入優惠碼「U78」享98折！ 🔺滿3000$免運宅配到府🛻💨 - 🌐購買連結 https://www.sharingday.com.tw/category_detail.php?id=12&subid=311&productid=159&userid=78 - 🏡分享日 店家FB：搜尋『分享日 - 體驗 X 分享 X 購物』 官網：https://www.sharingday.com.tw/ 官方IG @sharingday99 官方line@：https://lin.ee/bVOerYR 電話：02-2735-8992 - #foodie #taoyuanfood #台灣美食 #分享日 #天下三絕 #冷凍即食包 #牛肉麵 #快速料理 #米其林 #聚餐 #番茄湯底 #團購 #團購美食 #台北美食 #新北美食 #家常料理 #料理 #自煮 #自煮生活 #自炊 #自炊記録 #防疫日常 #beef #滷味 #台北米其林 #米其林 #米其林必比登 #必比登 #tzymaan2019 #仁愛路美食

連獲多年米其林必比登推薦美食，饒河街指標性美食，新店面好停車外帶方便｜陳董藥燉排骨羊肉八德店｜台北松山

圖文網誌好讀版本: https://carlming.net/18195 又準備要入冬拉，這時來碗熱呼呼的熱湯最讚！可以收起來之後天氣冷時去吃！ 連續多年獲得米其林必比登推薦的饒河夜市指標性在地美食老店，很多人以前對饒河的印象一定有藥燉排骨，這回來到他們的新店面八德店，這裡外帶非常方便，沒有太多的人車潮，可在此暫候也不影響。 食物的部分三樣全來一份了，我比較推薦藥燉排骨，湯頭甘甜，口味適中，羊肉略少，大補湯對我來說有點太濃，魯肉飯的話我更愛施家的一點，來到饒河可以吃吃。 如果想吃藥燉排骨我也推薦內湖的四季補藥燉排骨，個人覺得口味很棒，配上辣椒醬油更好吃。 卡爾茗 C.L.M. 無時無刻美食敗家全記錄 喜歡美食、旅行、開箱等分享生活歡迎大家追蹤按讚合作互宣 Blog: https://carlming.net/ FB: https://www.facebook.com/carlming Instagram: https://www.instagram.com/twfoodie_eatlife 【陳董藥燉排骨羊肉八德店】 電話：0910 901 933 地址：台北市松山區八德路四段847號 營業時間：15:00–00:00 消費時間：2021年9月 每人平均價位：85~125 服務費：無 其他支付：無 備註：9月前往已開放內用 【延伸閱讀】 #卡爾茗CLM吃台北 #台北美食 #松山美食 #松山食記 #藥燉排骨 #羊肉 #排骨湯 #米其林 #必比登推薦 #米其林必比登 #小吃 #饒河夜市美食 #饒河街 #松山區 #老店 #饒河名店 #熱湯 #湯 #魯肉飯 #YUMMY #YUMMYFOOD #FOOD #FOODIE #EAT #delicious #TASTY #Taipeifoodie #台北市美食 #Taipei #吃貨日記 

藍家割包

⭐️米其林必比登推薦⭐️ 公館排隊美食 藍家割包 久仰大名的終於來朝聖了 可以客製化的割包 有半肥半瘦、綜合偏瘦、綜合偏肥、瘦肉、肥肉 我吃的是瘦肉版本 滷肉很入味偏重口味 全瘦肉也是很軟嫩 不乾柴 酸菜跟花生粉緩和了滷肉的重口味 香菜提了整個割包的香氣 面皮部分蒸的白嫩白嫩口感很鬆軟 口感層次很豐富 割包是我人生中排名前五之一的台灣小吃🥰 雖然價格不便宜 但有去真的很值得排隊買一下 #藍家割包 #公館美食 #米其林必比登 #台灣小吃 #捷運美食 #台大美食 #割包 #瘦肉 

2022必比登推薦[台中南屯]小初店-台灣味文青美食-📍捷運水安宮站走路五分鐘

[台中南屯]小初店-台灣味文青美食-📍捷運水安宮站走路五分鐘

今天要介紹一家，位於📍台中南屯的小初店，離捷運站也很近，走路五分鐘就到了，餐點包括麵食、限量牛肉麵，還有滷肉飯等等，有別於一般的傳統小吃，走的是文青路線! 🎉歡迎追蹤👉ig:enve_girl_food_diary 🎉fb:環工女孩的吃貨日記 小初店📍位於南屯大業路上，搭捷運到水安宮站，走路五分鐘就到了! 店內環境: 店面不大，內用只有四、五桌，巔峰時段人多時，可能會等一些時間。 附上店家菜單: 今天點了兩碗麵食與一個小甜品。 ⭕主食皆有附一杯紅茶🧉。 1.溏心麻醬麵$60: 這個價錢我以為是一整顆溏心蛋😭，但只有半顆，溏心蛋有合格，麻醬的調味還不錯，甜甜的，吃完整碗不會很膩，麵條很Q，算粗扁麵，整體來說還不錯!👍 2.鮮蝦餛飩湯麵$75: 這碗是友人點的，我有喝湯頭，湯頭不是像有些餛飩麵，只是清湯加味素，這加的湯頭是有用心的，偏甜，還有加油蔥，增加香氣。 3.手工粉粿$25: 很Q彈，沾著底下的糖，喜歡Q口感的人會喜歡😊。 ✔整體來說: 是家用心的小吃店，餐具都有挑過，感覺在口味上，有認真的鑽研，做出本店獨有的味道，下次想要試試看飯類，與限量的牛肉麵，只是店內座位太少，建議大家可以下午時間去，店家下午不休息，就可以避免人潮😁。 💬店家資訊:小初店 📬地址：408 臺中市台中市南屯區大業路243號 ⏰營業時間：11:00-20:00（下午不休息） ☎電話:04-23100700 🔎臉書:小初店 #2022必比登 #2022必比登推薦 #2022必比登台中 #米其林必比登 #小初店 #台中 #台中美食 #台中南屯 #捷運美食 #台中捷運美食 #捷運水安宮 

駱記小炒-快炒功夫了得{2018~2020年米其林必比登推介}

駱記小炒-熱炒功夫了得{米其林必比登推介}

這家我吃過N次，喜歡他們家炒的各道菜(六道菜撐霸全場) 在這條小巷子可以一路吃到撐✔︎梁記滷味✔︎冰火湯圓✔︎駱記小炒 店家有小小規則:不論內用或外帶先要在攤位前等 內用SOP要=>攤位前候位=>點餐=>入座=>點白飯&啤酒飲料 快炒特色👉掌廚的把火力開到最大縮短烹飪時間，將食材切薄更容易煮熟 大鍋子食材平均分散在鍋子上，不停地翻動、攪拌，讓食材受熱均勻入味 這次點了炒羊肉、炒螺肉、炒豆芽 小辣(可選擇不辣.微辣.小辣.辣.大辣) 入座後通常要等個10分鐘以上，可以先喝個熱湯暖暖胃或喝口啤酒心涼脾透開 看著老闆阿嬤盛飯的手沒停過 生意真的很好~ 👉炒羊肉 : 空心菜沙茶炒羊肉，羊肉沒有腥羶味好吃，空心菜清脆爽口 火候掌控很好，肉不柴也不會太油，但肉再多點更好~ 👉炒螺肉 : 一上桌九層塔香氣撲鼻，九層塔雖是配角但很搶戲 螺肉脆口唰嘴 👉炒豆芽 : 鐵板燒才會吃到的豆芽菜，加了沙茶韭菜和辣椒翻炒， 豆芽炒到脆脆的口感很好吃，光這道菜我可以吃一碗飯~ 小辣辣度就很夠，來這種熱炒店當然要搭配台啤才夠青 喝的微醺跟朋友開心聊天，這就是小確幸~ 註: 喝到微醺時大腦額葉皮質機能會降低，讓我們減少些許痛覺與情緒管理能力 讓人感覺愉悅、放鬆，但切記勿過量會傷身喔~ 是家適合平日晚餐或跟朋友小聚的店，若怕油煙的奔友還有戶外位子可以坐~ #米其林必比登 #快炒推薦 #百元快炒 #通化街美食 #信義安和站美食 地點 : 通化街39巷50弄27號 @信義安和站 時間 : 17:00–00:00 週二休 📝酒後不開車. 開車不喝酒 炒螺肉.九層塔香氣撲鼻~

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▪️台中▪️馨苑小料理北屯店｜米其林必比登｜一德洋樓｜特色台菜

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《團購美食-天下三絕》台北米其林必比登牛肉麵，超厚牛腱搭配上超濃郁番茄湯底宅配到家馬上享受

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藍家割包

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