米其林一星🌟餐廳 impromptu by Paul Lee

二訪米其林一星🌟 impromptu by Paul Lee 創意美食與藝術的結合 第一道小點要把握時間吃 拍照拍太久皮都被葡萄柚綠茶給泡軟 捲餅有龍蝦肉吃起來口感不錯 小塔一口咬下有爆汁還有可愛的小花點綴 柑橘味的外酥內軟麵包好好吃 煙燻鮪魚肉質鮮美再淋上西瓜汁有不同風味 已去殼的海螯蝦蝦肉肉質鮮嫩 挖到碗底還有豌豆、山藥、青菜等食材 煎好的干貝軟嫩 搭配清爽蘆筍與帶有鹹味魚子醬一起入口 魚肉肉質細緻 湯汁香醇濃郁帶有點胡椒與柚子的香氣 鴨肉美味可口 旁邊的香腸有茴香及血醬做為調味 味道很特殊 鴨油乾麵麵條口感適中再灑上油蔥酥香氣十足 苦瓜刨冰在夏日吃很退火 吃起來是苦甘苦甘的滋味 木瓜咖啡聖代層層堆疊的口感特別 榴槤麻糬吃得到榴槤味 喜歡吃榴槤的人會喜歡 最後一道檸檬草薄荷茶潤潤口 吃完整套的套餐後 還有伴手禮可以拿 芝麻辣醬涼麵花椒味香氣四溢 麵條軟硬度適中 碧螺春桂花一小瓶超好喝 有桂花香及茶香味 聞起來清新 喝起來清爽 Summer menu ⿻ octapus, puri, avocado, grapefruit green tea ⿻ nori taco, lobster, peach, habanero ⿻ ricotta tart, cantaloupe, trout roe, elderflower ⿻ citrus chamomile bread ⿻ smoked tuna, shiso, bonito,watermelon ⿻ langoustine, vin jaune, pea, nagaimo ⿻ scallop, sesame oil, asparagus, caviar ⿻ leatherfish, sancho pepper, yuzu, mushroom broth ⿻ duck, fennel, sausage, blood sauce ⿻ duck fat noodle ⿻ bittermelon shaved ice ⿻ papaya-coffee sundae ⿻ durian mochi ⿻ lemongrass mint tea ⿻ sesame cold noodle ⿻ biluochun, osmanthus #food #michelin #michelinstar #米其林 #米其林餐廳 #米其林一星 #米其林指南 #米其林推薦#美食 #美食推薦 #美食日記 #台北美食 #美食攝影 #中山站美食 #中山美食 #中山 #晶華酒店#台北餐廳 #台北餐廳推薦 #推薦 #創意料理 #穿搭日常 #穿搭日記 #穿搭照 #連身裙

紫的國度💜 NARA Thai Cuisine 泰式料理 台

紫的國度💜 NARA Thai Cuisine 泰式料理 台北統一時代店 地址：No. 8號, Section 5 of Zhongxiao East RoadSection 5 of Zhongxiao E Rd, Xinyi District, Taipei City, 110 氛圍/設施：氣氛佳、食物又好吃的NARA Thai Cuisine 泰式料理，這次點了金錢蝦餅、金沙花枝、香辣軟殼蟹、辣炒龍鬚菜，每道菜都很不錯吃，金錢蝦餅剛炸出來，外皮酥脆，內餡飽滿蝦肉餡很鮮甜，辣炒龍鬚菜的辣夠辣，較鹹的就是香辣軟殼蟹了，若喜歡配飯的吃可能更好些，金沙花枝炸的酥酥脆脆淋上鹹蛋黃，有夠美味！ 特色：米其林推薦的泰國餐廳真不賴，很多分店現在，這家位在阪急百貨樓上，服務人員都很熱心，服務也很周到，值得一來再來。 人均價格： 評分：6顆心💜💜💜💜💜 #美食探店 #美食指南 #米其林推薦 #泰式料理 #阪急百貨 #信義區美食

米其林必比登多年推薦的老字號粵菜餐廳，推薦芋泥酥鴨、鹽酥中蝦及西湖牛肉羹，中式料理合菜熱炒推薦｜

圖文全文：https://carlming.net/42950 米其林必比登推薦的好餐廳再來一發，這次來到的是靠近大安東豐街上的老字號餐廳彭家園，老早就聽過他的名氣，有幾次想說直接到店門口看有沒有位置，不過都直接吃了閉門羹，幾乎都客滿，這回提早定位，主要是跟阿姨有個春酒小聚，也趁機來吃看看！！ 店內有許多不同類型的合菜組合，這回我們人少就點了個最基本款的1280元合菜，大多我喜歡想吃的菜都有了，像是必點的芋泥香酥鴨、鹽酥中蝦、西湖牛肉羹等，也可以再配上一到兩道想吃的菜餚，整體就很豐盛了！蠻平價且味道不錯的老字號餐館，推薦給大家試試。。 ----- ----- 【彭家園】 電話：02 2704 5152 地址：台北市大安區東豐街60號 營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00 #卡爾茗CLM吃台北 #台北美食 #大安美食 #大安 #米其林 #米其林推薦 #合菜 #粵菜 #台北餐廳 #老店 #東區美食 #東區 #台北 #必比登推薦 #YUMMY #YUMMYFOOD #FOOD #FOODIE #delicious #Taipeifoodie #熱炒 #聚餐推薦 #吃貨日記 #食記 #台北市美食 #Taipei #吃貨日記 #食記 #台北食記 #台北生活 #東豐街美食 #忠孝復興站美食 #脆皮雞 【延伸閱讀】

《台中》游 日本料理，預約制日式無菜單料理，沒預約吃不到哦~約會不失敗餐廳🍣2020米其林推薦餐廳

游 日本料理 Order🍣 👉🏻$1800/人 ▫️小菜-佛手瓜、海帶芽、 嫩薑 ▫️蜜柑真鯛 ▫️鮫鰈 ▫️北海道厚岸生蠔 ▫️北海道松葉蟹 ▫️夏鰤 ▫️九州縞鰺 ▫️南非鮑魚+海葡萄 ▫️酒粕味噌銀鱈 ▫️玉米筍 ▫️馬糞海膽、鮭魚卵 ▫️小香魚+無花果▫️ 日本鯖魚 ▫️赤味噌蜆仔湯 ▫️黑芝麻起士蛋糕 ------------------ 👉🏻$2500/人 ▪️小菜-佛手瓜、海帶芽、 嫩薑 ▪️蜜柑真鯛 ▪️北海道牡丹蝦 ▪️九州縞鰺肚 ▪️夏鰤▪️富山灣白蝦+積雪昆布 ▪️千葉金目鯛 ▪️玉米筍 ▪️馬糞海膽 ▪️水章魚+山葵莖 ▪️黑鮪魚大腹 ▪️鮫鰈鰭邊肉 ▪️野生蛤蠣湯 ▪️黑芝麻起士蛋糕 游是2020米其林餐盤推薦名單餐廳之一，位於台中西屯區精明商圈巷弄內的無菜單日本料理🥢 果馥非常喜歡無菜單料理，在米其林名單公佈前早早就訂位了～名單公布後果馥竊喜～幸好訂到了🤗要吃的朋友們之後要更早訂位囉😹 游檯前有12個座位，旁邊有一個包廂，裝潢跟以往許多懷石日本料理昏黃風格不太一樣，游採用明亮的白色色系、木質系搭配 👉🏻$1800/人 ▫️小菜-佛手瓜、海帶芽、 嫩薑 ▫️蜜柑真鯛 ▫️鮫鰈 ▫️北海道厚岸生蠔 ▫️北海道松葉蟹 ▫️夏鰤 ▫️九州縞鰺 ▫️南非鮑魚+海葡萄 ▫️酒粕味噌銀鱈 ▫️玉米筍 ▫️馬糞海膽、鮭魚卵 ▫️小香魚+無花果 ▫️日本鯖魚 ▫️赤味噌蜆仔湯 ▫️黑芝麻起士蛋糕 ——👉🏻$2500/人▪️小菜-佛手瓜、海帶芽、 嫩薑 ▪️蜜柑真鯛 ▪️北海道牡丹蝦 ▪️九州縞鰺肚 ▪️夏鰤 ▪️富山灣白蝦+積雪昆布 ▪️千葉金目鯛 ▪️玉米筍 ▪️馬糞海膽 ▪️水章魚+山葵莖 ▪️黑鮪魚大腹 ▪️鮫鰈鰭邊肉 ▪️野生蛤蠣湯 ▪️黑芝麻起士蛋糕 果馥認為板前懷石日本料理，師傅是非常大的重點，師傅的「個人特色」會影響果馥對店家的印象 游餐點的部分果馥認為中規中矩，$1800的套餐與其他板前懷石料理的食材都差不多，所以果馥覺得平平的，不會不好只是果馥沒有特別驚艷😳 果馥非常尊重餐飲人員、師傅，食材的準備、料理以及服務都非常辛苦，所以這是果馥個人感受哦😊 資訊ℹ️ 📪台中市西屯區精誠路50巷12號 🈺️週一公休，11:30-14:30/18:00-21:00 ☎️04-23291858 🔵FB「游日本料理」 🔵IG「 @a_bu_ra_restaurant 」 #食不果馥日式料理 #食不果馥約會系列 #食不果馥 #食不果馥無菜單料理 #食不果馥預約料理 #台中美食 #台中餐廳 #台中西屯區 #台中日式料理 #台中無菜單 #台中無菜單料理 #台中懷石料理 #精誠商圈 #精明商圈 #米其林 #米其林推薦 #米其林餐廳 #台中米其林 #2020米其林 #游日本料理 #約會餐廳 #日本料理 #懷石料理 #無菜單料理 #握壽司 #無菜單 #包廂餐廳 #Taiwan #Taichung 🔍#食不果馥在台中

台北｜米其林餐盤泰式料理｜baan Taipei ｜米其林推薦｜再訪

📍baan Taipei 正宗泰式家常料理 熱鬧的東區巷弄內，好吃到可以一訪再訪🤩🤩想念泰國家鄉味就會跑來吃～價位稍微高，適合聚餐。 -炸春捲$180 -泰式青木瓜$230 -脆皮豬五花佐蝦醬羅望子蘸醬$320 必點‼️ 很喜歡這個沾醬！ -泰式鮮蝦炒河粉$340 必點‼️ 會附上糖、辣椒粉、魚露、醋辣椒自己調味 -香茅脆皮烤雞$320 雞肉嫩，皮脆好吃😋很香 -東陰雞湯340 喝起來酸辣順口非常好喝👍真的讓人一喝就停不下來！ -蝦醬空心菜$150 -椰香綠咖哩烤大蝦$150 -泰式奶茶$120 好喝不會很甜♡但是小貴～ -芒果糯米飯$220 飯後甜點，跟服務員說後需要等久一點～可以在吃得差不多的時候先告知準備，熱熱的糯米飯配上一點點的椰奶就夠了，很香很軟糯🤤 下次還要再訪吃其他餐點‼️ 地址：台北市大安區敦化南路一段233巷15號 營業時間：11:30-14:30、17:30-22:30 電話：02 2711 0528 #台北 #美食餐廳 #台北餐廳#美食日記 #臺北 #台北泰式料理 #泰式料理 #台灣美食 #taiwanfood #Taipei #taipeifood #台北必吃 #米其林推薦 #餐盤 #今天吃什麼 #酥酥今天吃什麼 歡迎追蹤～謝謝大家❤️ https://www.instagram.com/p/CtaPJ2chwWD/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== 小紅書📕9 酥酥今天吃什麼发布了一篇小红书笔记，快来看吧！ 😆 LbPOHAq40kkzSgu 😆 http://xhslink.com/oNGd6q，复制本条信息，打开【小红书】App查看精彩内容！ https://www.xiaohongshu.com/user/profile/5d6cd287000000000100a881?xhsshare=CopyLink&appuid=5d6cd287000000000100a881&apptime=1686530336

台北探店，Salt & Stone 

終於來吃這間放很久的口袋名單 店內是北歐溫暖的溫馨空間 搭配植栽為冷都帶一點綠意 寬帶麵非常濃厚的肉醬風味 麵條是我喜歡的柔軟口感帶一點彈 瑪格麗特披薩番茄醬汁鮮美 完全是整顆蕃茄的酸甜🥫 胡桃派很像鋪了提拉米蘇棉被的牛扎糖 難得焦糖是我可以接受的 很有冬意的甜點hh #saltandstone #pasta #spaghetti #walnutpie #taipeifoodie #foodie #instafood #foodblogger #foodtography #mylife #popdaily #popyummy #信義美食 #信義探店 #台北美食 #台北探店 #美食推薦 #義式餐廳 #寶藏店舖 #跟我来探店 #台北日常 #胡桃派 #米其林餐盤 #米其林推薦 #Q比的生活點滴 

冬日暖胃，佳佳甜品

天氣冷就會想喝熱熱甜甜的甜品飲品，有次經過想喝一碗剛好雙拼可以滿足我想要芝麻和杏仁的貪心🤣 很香濃！雖然喝到後面多少感覺偏甜 不過還是很划算！飽足暖呼呼的 #sesame #almond #pastry #dessert #taipeifoodie #honkong #foodstagram #foodblogger #foodtography #芝麻糊 #杏仁露 #佳佳甜品 #中式點心 #港式點心 #古早味 #米其林推薦 #香港美食 #信義美食 #台北探店 #台北美食 #台北甜點 #Q比的生活點滴

▐下班吃美食😋 ▐ 終於吃到「威靈頓牛排」啦！台北低奢餐廳Orchid Restaurant 蘭，時尚約會首選

終於吃到「威靈頓牛排」啦！台北低奢餐廳Orchid Restaurant 蘭，時尚約會首選

下班族又來踩點頂級餐廳了！這次的主餐看過地獄廚房的一定不陌生，是觀望已久的威靈頓牛排，蘭餐廳並不是唯一供應此牛排的地方，但裝潢實在很美，於是就來拜訪了😍 菜單是固定套餐，僅可選擇主餐和加點(除了威靈頓牛排外，還有伊比利豬上蓋肉及羊里肌可以選擇)，如果要點威靈頓牛排需要一次點兩人份！ 每人單價如下👇🏻👇🏻 -威靈頓牛排 $4,680 -伊比利豬上蓋肉 $3,880 -羊里肌 $4,280 Fish & Chips 白鰻｜魚子醬｜洋芋 這是最喜歡的一道前菜，兩個脆餅內夾魚肉，上有魚子醬和金箔裝飾，兼具美及美味👍🏻 Mackerel｜Capsicum｜Shiso x 鯖魚｜甜椒｜紫蘇 對於不愛吃魚的人來說，吃到美味的魚真的很享受，終於可以變聰明(誤)，這道餐上有花點綴，下有醬帶出花香味，吃起來非常享受。 Scallop｜Dashi x 干貝慕斯｜旨味清湯 是最愛的干貝，沒有讓人失望！旁邊一圈是類似蒸蛋口感的料理，整道餐如其呈現的有三種風味，很喜歡旁邊的湯，喝完還覺得不夠🤣 Prawn｜Cucumber｜Flaxseed x 蝦味鮮 蝦味鮮的擺盤看起來花過心思，口味不錯，不過最後的醬對我來說吃起來有點膩，微可惜。 Isaki｜Bamboo｜White Broth x 黃雞魚｜綠竹筍｜白湯 也是一道湯還想喝多一點，魚很享受的前菜！上面綠綠妝點的很美，味道也很棒。 Duck｜Peach｜Verbena x 胭脂鴨｜水蜜桃｜馬鞭草 上面乾乾像茶葉的是橄欖🫒，超級好吃，討論結果整份餐很棒，不過不確定特色是什麼，超想再問專案的服務員，但太害羞沒抓到機會🙈 Wagyu en Croute 威靈頓牛排 終於來到主角時間，因為沒有加點最後一道前菜鴨肝，所以直接切入主題！ 牛排本身很美很美，那個派皮根本是藝術，拍了好多張，終於吃到的瞬間期待值還是蠻高的🤣客觀吃起來覺得內餡的味道太重，蓋過和牛的香味，也因為搭著派皮、醬料、像肉燥的內餡一起吃，反而沒有嚼到和牛的肉和脂肪在口中融化的爽感，但體驗蠻特別的，只能說不是我的菜但我還是很開心來嘗試了😍😍 Courgette｜Cucumber｜Elderflower x 櫛瓜｜小黃瓜｜接骨木花 甜點第一道深得我心，那個慕斯超棒，上面搭櫛瓜很特別，右邊是小黃瓜剉冰上來時還有陣陣乾冰很神秘。 Watermelon｜Lychee｜Kombu x 西瓜｜荔枝｜昆布 第二道甜點的亮點是下面的昆布丁，隱藏在西瓜味道中特別明顯，也特別可愛😍上面的冰菜第一次吃，口感跟想像中不一樣，不像植物也不像冰，整道感覺是不同的東西搭在一起，各有特色。 Winter Melon 一口冬瓜 最後的茶點非常甜，我是甜食控，吃得滿開心，茶則是現摘現沖的葉子，薄荷味道非常舒服，服務生推著推車砌茶的畫面也非常鄉村可愛🧡 以下個人感受，不負責任吃評👉🏻環境跟服務卓越，餐點上部份前菜偏膩，但魚的處理很讚很美味，主餐可以嘗試但可能是最後一次吃威靈頓牛排(誤)，甜點及格但沒有到驚艷，茶滿分超喜歡！ #下班吃美食 #台北美食推薦 #台北餐廳推薦 #台北米其林推薦餐廳 #威靈頓牛排 #蘭 #Orchid #OrchidRestaurant #orchidrestaurant #大安區餐廳 #米其林推薦

必比登推介台灣傳統小吃｜台北捷運美食｜阿國切仔麵(附完整菜單)

位於捷運民權西路站、雙連站中間點的天祥路，藏著米其林必比登推薦的人氣台灣小吃🍜阿國切仔麵 店家介紹 店家6月底搬到新店面，燈光明亮、環境也蠻整潔 餐具的部分在餐廳後方，供客人自助使用 餐點部分選擇蠻多的，小菜、湯品、主食應有盡有 用餐心得 🔺(乾)切仔麵$45 乾麵搭配店家特製的紅醬，吃起來鹹甜帶些微辣，麵條也很Q彈，油蔥酥很香卻不油膩，和豆芽菜、韭菜拌在一起吃，增添了不少風味😋 🔺菜頭湯$35 湯頭經過店家的熬煮，喝起來很甘甜，不會過鹹膩 蘿蔔燉的很透，吃起來一點都不會苦澀 🔺豬皮$40 豬皮處理的很乾淨，沒有豬毛的殘，料理的也洽到好處，吃起來Q彈，但不會太過難咀嚼，可惜的或許就是醬油不夠鹹，沒有達到提味的效果～ 店家資訊 📞02-2531-0009 🕛11:00-20:00(不定期公休，請參考店家公告) 🚩台北市中山區天祥路1號 用餐日期 📆2022/08/17 搜尋🔎#企鵝吃台北 #企鵝吃美食 看更多美食 Facebook🔎企鵝 Instagram🔎72.foodie 波波黛莉🔎企鵝 痞客邦🔎企鵝 探路客🔎企鵝 窩客島🔎企鵝 延伸閱讀 1953年開業｜70年老店｜艋舺阿婆冬粉(附完整菜單) 榮登心中排名第一｜每週只開三天｜秋冬限定｜好吃羊肉爐(附完整菜單) 必比登美食新分店 ｜豬肝榮仔 南機場直營店(附完整菜單) 南機場夜市現桿手工水餃｜來來水餃店 永康街超人氣甜點｜人氣排隊美食｜悄悄好食 永康店舖 士林隱藏版巷弄美食｜澤 日本料理 東湖人氣早餐｜脆皮蛋餅｜阿桂蛋餅 寧夏夜市｜2018年米其林餐盤｜排隊美食｜圓環邊蚵仔煎(附完整菜單) #小吃 #台灣小吃 #美食 #台灣美食 #乾麵 #切仔麵 #阿國切仔麵 #米其林推薦 #必比登 #民權西路美食 #雙連美食 #台北美食 #台北小吃 #蘿蔔湯 #豬皮 #小菜 #推薦 #好吃 #吃貨 #大同區美食 #中山區美食 #企鵝吃中山區 #foodie

Page in Lab｜米其林等級的歐風時尚咖啡館

這天跟Mikiko相約晚上要去小巨蛋看瘦子E.SO的「地囚人」演唱會！ 決定悠閒地在附近吃個晚餐在前往。 來到這家外觀看起來有點像畫廊的「Page in Lab」！ 寬敞的極簡空間走一種歐風時尚的簡約路線， 店員帶位到地下室，才發現原來店內還別有洞天， 地下室空間非常寬敞，好喜歡這片水泥原色的座位區。 地址：台北市復興北路81巷20號 營業時間：平日11:30-21:00、週末11:00-21:00 網址：https://www.instagram.com/page_in_lab/ 獨立精品咖啡館「IN LAB」聯手米其林餐盤推薦「頁小館 Restaurant Page」餐酒館合作，打造原創無國界料理，搭配新潮咖啡飲品，以及策展式空間體驗，讓人彷彿置身藝廊一般。 菜單的部分也十分簡約，飲品、餐點、配菜、甜點一目瞭然！ 這次有做好功課想要品嚐米其林等級的「油封鴨腿巴薩米克醋拌麵」（380元） 使用宜蘭的櫻桃鴨腿，肉質分常軟嫩， 以香料鴨油油封後再慢煎至金黃酥脆。 搭配巴薩米克醋醬，Q彈寬麵吸附滿滿微酸微甜的醋醬，濃郁又清爽的口感！ 三兩下就被我完食了！（笑） Mikiko點的是店員推薦的「起司白醬手工麵疙撘」（220元） 比較鬆軟口感的麵疙瘩跟起司白醬很搭，味道層次完全不無聊。 為了搭配豐富餐點，除了經典款咖啡之外也有特別的口味！ 喜歡嚐鮮的我們當然毫不猶豫， 點了「鹹檸檬氣泡咖啡」（110元）與「芭樂氣泡咖啡」（110元） 特意選用酸甜水果當作調味基調，成為店內主打的果汁氣泡咖啡， 搭配餐點也非常清爽解膩。 最後還很貪心地想用甜點收尾， 「泰式奶茶生乳酪」（180元）與「海鹽巧克力甘納許」（180元）， 我才吃沒幾口我的胃就被甜味擊潰，飽到吃不下了！ 只好把蛋糕都交給Mikiko解決（笑）！ 趁著沒人也來拍拍今天台日女子組的穿搭， 每次相約我們都會默默內心想一個穿搭主題， 見面的時候互相猜對方今天走什麼路線這樣。 Mikiko說他是走一個貴婦的路線， 至於我走什麼路線我還真的有點回答不出來哈哈， 只想著要來看瘦子演唱會應該要走一個跟平常不一樣的路線。 因為自己也沒辦法當辣台妹， 不然就走一個個性微甜的路線好了！ 結果意外發現怎麼有一點連鎖速食店的店員感呢？（笑） 因為去年接了「頑童MJ116」跟「瘦子」的專輯歌詞日文翻譯工作， 才第一次這麼認真聽台灣嘻哈的音樂， 對他們對Flow跟歌詞的契合度十分讚嘆， 歌詞的世界觀也完全是另外一個世界，大開了我的眼界！ 我跟Mikiko還一起討論了好多專業老鄉的詞彙該怎麼翻成日文才好！ 今天在小巨蛋除了行走的費洛蒙魅力果然驚人之外， 又認真的聽了每一首歌的歌詞，覺得自己好像可以融入專業老鄉的世界了！ #Pageinlab #台北咖啡廳 #米其林推薦 #台北美食 #台北小巨蛋 #瘦子Eso #地囚人 全新單曲「不必成為別人眼中的模樣」：數位平台線上聽 Facebook粉專：柴郡貓 CheshireCat Instagram帳號：lovecheshirecatmusic Youtube頻道：柴郡貓小姐愛旅行。生活提案 官方網站：www.lovecheshirecatmusic.com

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米其林一星🌟餐廳 impromptu by Paul Lee

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台北｜米其林餐盤泰式料理｜baan Taipei ｜米其林推薦｜再訪

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Page in Lab｜米其林等級的歐風時尚咖啡館

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